Covrigi ca la brutarie-cum sa-i faci acasa #18
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ก.ค. 2020
- Salutaree,
Azi gatim gustarea preferata a noastra,a tuturor.
Va invit alaturi de mine sa va distrati si a petrecem timp de calitate.
Ingrediente:
500 g faina
250-300 ml apa(nu punem toata apa din prima, punem treptat pana au textura potrivita)
25 g zahar
5-7 g drojdie
1 praf de piper
Seminte mac, susan, floarea soarelui pentru acoperit
#covrigi #brutarie #retete #pascupas #fierti #copti #covrigarie #susan #mac #seminte #cumsafaci #cumseface
Mulțumim pentru rețetă,mi ai făcut o poftă ! Felicitări !
Mulțumesc frumos 👍👍
Super!Multumesc frumos.
Cu mare drag!🤗
Multumim mult ptr postare!
🙏
Arata foarte bine...
Super cățelușul, super rețeta. Va doresc numai bine!👍👏👏👏
Multumim frumos!😊
Woww, bestial!!!
Waaaaaau! Super bucătar! Mia plăcut reteta merci !
Cu drag!
Eu multumesc.🙏☺️
Wow,felicitari!Am facut si eu si am sa mai fac ,au iesit super buni,bravo!
Multumesc frumos!
Si pofta mare!🤗
Mersi pentru video, ma duc acum sa ii fac si sper sa-mi iasa la fel de buni ca ai tai. Toate cele bune.
Multumesc frumos si eu!
Pofta mare si spor la treaba!🤗
FELICITĂRI!!
Multumesc frumos!😊
Sunt din Irak, îmi place foarte mult romania covrigei, mulțumesc mult, salutări ❤️❤️
Cu mare drag!😊
Mi-au placut!
Ma bucur! 😊
Pofta mare.
Felicitări miai făcut pofta 🍀🍀🍀🍀
Imi cer scuze,sa stiti ca au fost foarte gustosi! 😁
Multumesc!😁
I-am făcut și au fost fff foarte buni!!!
Cu siguranță o să-i mai fac și o să-i mâncăm de fiecare data cu pofta! Mulțumesc pt rețetă 🙂
Cu mare drag!
Multumesc si eu!🤗
Faini❤
🙏☺️
Mia placut mult cum trasmiti natural simlu... si mia placut cum ai pregati resta.
. si covrigi...e prima oara cind scriu partea mea probabil toccami pentru miaplacut imperfecziunile care ascund perfeziunile ....complime !
Multumesc frumos!😊
Super de ajutor reteta ta!👌 Chiar acum am lăsat aluatul la dospit 😊
Sa vedem ce o sa iasă!!! 👍
Multumesc frumos!😊
Spor la treaba si pofta mare.
Sunt curios!😁
V-au iesit?😊
acu ca stau acasa cu covid o sa fac retetele tale, asta, sosul dulce pucant si altele, hai numa bine, ps. da jos brataca cand filmezi 😘
Am dat-o gata,nu mai filmez cu bratara!🤣
Ziceam ca da mai bine pe video,dar m-am razgandit!
Super !Fac si eu reteta ta Adrian !Multumesc!❤🥰
Va astept si cu poza,sa vedem rezultatul! 🤗
@@ChefHaisaFERDIM Incerc!Dar nu cred ca trebuie sa fac fotografie la ce iese!😂🤦♀️
😂😁
Ce bn arataaaaaa🤩
Multumesc!🤗
Cățelul nu are ce căuta în bucătărie.
La ai mei le spun, ieșiți afară și ma ascultă.
@@cimpeanemilia5441 Aveti dreptate,dar eu filmez acasa,aceste retete!
Nu filmez la munca(restaurant),si nu am nici studio de filmare(momentan).
Iar sa-l dau afara,nu pot,pentru ca stau la bloc...plus de asta,este foarte mic,si nu poate sa amestece si el in mancare...
Nu ma ajuta cu nimic,doar latra,mancare si plimbare!🤣
Yummy , nu cred ca al tau cainisor vrea apa, vrea covrigi Mate😂😂😂😂, elementary my dear Watson.....ma apuc sa fac covrigei, ploua si e vreo 5 dimineata 😂😂😂 Multumesc frumos pt retzeta ❤ iubesc cainisorul....e delicious 😋 😂😂😂😂
🫡🤣Multumesc, am zambit dupa o zi de munca!🙏😊
Spor si pofta mare, al meu catel va saluta si va ureaza "gateala placuta"! 🐶🐶🐶
😍
😍🤗
👍😍
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Când îți e poftă, ce mai contează forma?😉 Simpatic "asistentul" tău. 🐾🐾 Faină rețeta, big like! 👏👏👏
Multumesc frumos!☺️
Asa este, confirm, desi forma nu a fost perfecta, gustul si textura au fost sublime.
Va incurajez s-o incercati, o sa va placa!☺️🤗
Arată bine , fac și eu acum pentru fetița mea ❤
😊
@@ChefHaisaFERDIM au ieșit super buni 😋😋 Mulțumesc pentru rețeta !
@@monnyc.7291 Ma bucur!😊
Pofta mare sa aveti!
Like 156 si nou abonat . Superb prietene . Abia acum ți-am descoperit canalul dar te voi susține pe viitor. Super șef
Multumesc frumos!
Multumesc si pentru like,abonare,dar si pentru sustinere!
O zi,si o saptamana frumoasa!🤗
Salutare sănătate respect felicitări mulțumesc pentru rețetă ce semințe ai folosit mulțumesc frumos sănătate respect
Orice seminte va plac.
💪💪💪💪
😊😁😁
Din sectiunea "clipuri cringe de la inceputuri".Multumim pentru sustinere, @Paraschiv.
@@clemance03 oricând!
@@paraschivro Si nici nu voiam sa postam video-ul asta pentru ca nu imi place nimic la el, doar covrigii au fost buni la tot video-ul...
Si este al 2 lea cel mai vizionat video!🤣
😄👏
🙏💪
DACA se poate pe viitor poti pune ingredientele si in descriere ..are fii usor sa le pregatim inainte de a vedea video x
Buna ziua,sigur ca da,o sa incerc,doar ca sunt cam uituc!😁🤣
Multumesc!
Poți sa ți le scri pe o foaie
imi place ca ai scos cu mana drojdia da ai amestecat cu lingura aluatul😂😂😂😂👌❤️❤️
Incerc si eu,sa mai fac si lucruri "amuzante",sau chestii pe dos,dar nu prea isi da nimeni seama!🤣😁
😀 Excelent. Cand faci covrigi uscați de iarnă puși în șir pe sârmă ?
Hmm...
Nu suna rau deloc!
O trec pe lista de filmat.
Merci de pont!👍💪
Cum ai împletit aluatul că nu-mi iese ? Mulțumesc frumos sănătate respect felicitări
Trebuie exersat.
Măi hoțomane nu mai apropia camera că ne faci să frământam coca pr covrigi, și nu e posibil 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍👍Bravo băiete.
😁😁😁🤗
Multumesc frumos!😊
Bunā, am vāzut cā nu ai pus bicarbonat ân apā, de ce? Si a iesit crocanti si frumosi.
Buna seara!
Da,nu am pus bicarbonat in apa,pentru ca am vrut sa vad daca este doar un mit,sau adevar!
Aparent nu are legatura.
Crocanti au iesit datorita felului in care au fost gatiti,adica fierti si apoi copti la temperatura foarte mare!
Acela este secretul unor covrigi cat mai crocanti.
@@GODL6 Eu am ales sa nu pun,pentru ca m-am informat de la persoane specializate,nu este neaparat nevoie de bicarbonat,trebuie fierti cat trebuie,apoi copti la temperatura maxima a cuptorului,pentru cateva minute,pana se rumenesc frumos!😊
Foarte bun dar pe viitor daca se poate muzica mai incet. Pe la mijlocul videoului m am chinuit sa inteleg ce spui✌🏼
Multumesc!😊
Da, am avut ceva probleme tehnice cu youtube-ul si a trebuit sa dau muzica mai tare fix pe segmenteme acelea, plus ca in momentul acela nu aveam microfon!
Acum s-a rezolvat.😊
In apa se pune si bicarbonat de sodiu ?
Da, sau nu!
Eu aici nu am pus, am vrut sa vad daca se poate si fara, si a mers.
Daca doriti, puteti pune!
aluatul un pic mai tare si oparirea in apa cu caramel(zahar ars) ;) felicitari!
Nu suna rau!😊
Ai pus bicarbonat in apa in care I ai fiert?
Buna ziua!
Nu,nu am pus!
Am vrut sa vad daca se pot face si fara bicarbonat in apa!
Si au iesit!😁
I ai oparit doar in apa?
Buna ziua!
Da,doar in apa!
De obicei se pune si bicarbonat in apa,dar eu am vrut sa fac si un test sa vad daca se poate doar in apa!
Si a functionat!😁
In apa in care I ai oparit ai pus si bicarbonat???
Buna seara!
Nu,nu am pus,pentru ca am vrut sa vad daca merge si fara!
Aparent,nu este neaparat bicarbonat in apa.
@@ChefHaisaFERDIM Dar de ce i-ai opărit înainte să-i bagi la cuptor ?
Care-i motivul ?
Înainte-vreme erau mai cu seamă populari în Banatul Sârbesc.
🙂
Cine filmează, tot ajutorul tău cățelul? 😀😀😀👍👍👍
Da!
Este unul dintre cameramani. 😀🙏
@@ChefHaisaFERDIM 😀😀😀👍👍👍
De care faina folosim ? 650, 550?
Buna ziua!
Mie imi place sa le amestec!
Dar sa fiu sincer, la momentul cand am filmat, am folosit ce am gasit prin casa!😁
Dar eu de obicei pun 650 si 000, jumatate.
Ma pun sa fac covrigi 😀
😁🤭
Spor la treaba si pofta mare!😊
La ce temperatura ai setat cuptorul?
Salutare!
La temperatura maxima a cuptorului,pana capata culoarea aceea maroniu-auriu!😊
Spor.
@@ChefHaisaFERDIM La 200 grade
@@emiliateodorescu805 Merge si asa!😊
Eu i-am pus la temperatura maxima doar sa se rumeneasca frumos, pentru ca erau deja fierti, deci nu mai aveau nevoie de gatire indelungata!😊
Spor si pofta mare.
@@ChefHaisaFERDIM eu am temperatura maxima 250, e ok asa?
@@itsdeniz7716 Sigur ca da!
Probabil o sa durezi 5 minute in loc de 3...sau depinde!
Dar este in regula.
Ce temperatura
Temperatura maxima a cuptorului, pana se rumenesc frumos!
Sau cel putin 220 ° C!
Vreau rețetă in descriere te rog mulțumesc frumos sănătate respect
Am scris-o.
@@ChefHaisaFERDIM Adauga, te rog, temperatura si timpul de coacere.
@@Tilloya Exact cum am specificat in video!
Temperatura maxima a cuptorului pana se rumenesc frumos!🙂
Neaparat drojdie uscata. ?
Nu neaparat!
Dar eu prefer drojdia uscata pentru ca nu lasa oricarui tip de aluat gustul de drojdie cum il lasa cea proaspata.
Eu de obicei cand folosesc drojdie umeda(proaspata) dublez cantitatea,deci puteti proceda asa...
Multumesc.
Nu se aude nimic cu fundalul ala de muzica mexicana 😢
Ati pus bicarbonat in apa?
Am rezolvat, ne-am luat mucrofon!😆😁
Nu am pus bicarbonat in apa pentru ca am vrut sa testez cum este fara!
Dar puteti pune daca va este mai bine!😊
Boss salutare sănătate respect felicitări vezi că nu se aude bine ai probleme cu microfonul nu se aude clar mulțumesc frumos sănătate respect felicitări
Buna ziua!
Am avut ceva probleme tehnice, dar s-au rezolvat.
Am incercat si eu reteta,dar cand i am pus in apa clocotita si au stricat forma😅ce pot face urmatoarea data sa evit asta?multumesc
Buna ziua!
Poate mai trebuia putina faina, poate a fost aluatul prea moale sau, sau...poate nu s-au lipit bine atunci cand i-ati format, ma gandesc!
@@ChefHaisaFERDIM multumesc da la asta m am gandit,multumesc dar la gust au iesit foarte buni
@@florentinabandrabur8397 Poate data viitoare o sa iasa!😊
Faceți împletituri după Jamila.
Am făcut si eu dar nu au iesit deloc ca ai tai, au iesit prea uscați și fără gust, sigur am greșit undeva
🥲 Data viitoare incercati sa puneti poate mai multicel zahar, si poate sare, putin in plus.
Si daca au iesit uscati, incercati sa-i fierbeti mai putin si sa-i coaceti la temperatura si mai mare, pentru mai butin timp. 😊
Succes.
Mi-a plăcut si am sa fac dar filmați teribil si explici prost. când iai format ai dat pe rapid si nu am invatat dar bine ca nu e greu de loc. Când lai rupt nu ai arătat cum arata înăuntru daca e pufos si mai mult degetele le-am vazut. Nah over all good job si mai inspirat. Ori cum nu am gasit reteta vegana si noroc cu tine.
Multumesc frumos pentru parere,apreciez foarte mult sinceritatea!
Iar daca ai,te rog,niste sugestii pentru mine,cum as putea imbunatatii calitatea continutului video-urilor mele,spune-mi!
Sunt foarte interesat sa aflu parerea oricui si cum as putea face mai bine,asa ca te rog,daca ai vreo idee,spune-mi!
Multumesc,si iti doresc vizionare placuta in continuare.
@@ChefHaisaFERDIM Poate sa pui pe cineva sa te filmeze.. vreun amic. Sa explici la ce temperatura e cuptorul si cat timp se tin la cuptor .... Dar sa sti ca i-am facut ieri si au iesit divini! Multumesc mult! Eu sunt vegan de asta ma bucur ca ai postat pentru ca nu am stiut cum sa face fara produse de la animale. Am dat subscribe si te urmaresc keep it up.
@@SimP90000 Multumesc frumos pentru sugestii,o sa iau in calcul!
Sa stii,mai am cateva retete vegane"! 😉
Vizionare placuta!
A axplicat f.bine ...Si s-a inteles tot...Au iesit minunati ...si sunt usor de facut ...Asta e important...Nu trebuie sa fie film artistic...
@@doranego313 Multumesc frumos!🤗
Eu doresc covrigei fragezi cu cașcaval ras pe deasupra ptesarati cu chimen. Chiar nu există o astfel de rețetă.
O sa caut o reteta,de ce nu!?😉😊
Deci cât sunt umezi din apa oparita se pun semințele.nu se pune ceva special ca să se lipească
Da!
Si chiar daca ai pune ceva sa se lipeasca mai bine semintele, care este greseala?
Ca nu inteleg...🤣
Nu ai specificat ce fel de drojdie dar in film ai pus drojdie uscata . In apa de oparit , de obicei se pune bicarbonat. Tu nu ai specificat nimic. Este doar apa ?
Asa si? Ce vreti sa spuneti?
Tocmai, se vede ce drojdie am pus ca este videoclip, nu radio!
Puteti pune ce drijdie doriti, maia chiar, orice va pofteste inima.
In apa de oparit, nu, nu se pune nimic neaparat, este o reteta, una din mii!
Eu nu am pus nimic in apa pentru ca nu am vrut, pentru ca nu este necesar!
Logic daca nu este specificat, este in videoclip tot, puteti urmari.
Iar daca dumneavoastra va pricepeti mai bine, de ce va uitati?
Cît ai lăsat aluatul să creasca
Cel putin 1 h!
Reteta imi place f.mult.. Mie nu mi-au iesit....😪.Nu stiu unde am gresit ? Nu au gust...nu au luciu ...Voiam sa trimit poza sa-i fac de ras...😪😪
O sa mai incerc ..🥨🥨🥨
Pai bun!
Ce nu ati facut la fel ca in reteta?
@@doranego313 Trebuie opariti cam 2,3 minute,maxim 4,in total!
Apoi copti la temperatura maxima a cuptorului,pana se rumenesc frumos!
Iar pentru gust,puneti sare si in aluat,dar nu foarte multa,si putin zahar!
@@ChefHaisaFERDIM Pai eu zic,,,va am cam respectat reteta...Mi s-au cam labartat cand i-am transferat in craticioara la fiert si dupa erau cam incretiti...I-am copt la 200 grade ...si nu au capatat suprafata aceea lucioasa ...Mai 8ncerc..
Vreau poza cu rezultatul!😁
E bine, ar trebui să iei lecții de la Marcel Ciolacu ți-ar ieși mai bine😅
Nu era Dragnea?🤣
Cred ca mai bine dansii ar lua niste lectii de la mine, macar de politica!🤣
Vreau și eu rețeta cu gramajele,te rog frumos!
500 g faina
250-300 ml apa(nu punem toata apa din prima, punem treptat pana au textura potrivita)
25 g zahar
5-7 g drojdie
1 praf de piper
Seminte mac, susan, floarea soarelui pentru acoperit
Mulțumesc frumos! Abia aștept să o fac!!
@@ChefHaisaFERDIM ❤️
@@danielaspac8992 Cu mare drag!😊
Astept sa-mi spuneti cu a iesit!
Pofta mare!😊
Chiar acum fac,sa vadem cum îmi ies.🙈
Spor la treaba!💪💪💪
Chiar sunt curios de rezultat!😁
Si pofta mare sa fie. 🤤😋
@@ChefHaisaFERDIM
Merci...
Mi- au iesit ,buni rau.
Merci de reteta.😉
@@robertcalin9670 Uhuu!💪💪💪
Cu mare drag!
Pofta mare!😎
Filmat cam rau....dar reteta " promite" ....
Am sa i incerc...
😘
Multumesc!
Garantez ca sunt foarte buni!
Cu filmatul,incercam sa devenim mai buni,sper ca ne imbunatatim!😁🤗
Puteti sa ne verificati si in video-urile mai noi,vreau parere!😁🤗
Nu-i nimic ...S-a inteles f.bine ..
Felicitari!!
Nu prea am ânteles reteta muzica de pe fundal oricum nu aveam mac🤣
Merge si fara mac!😊
Din pacate a trebuit sa dau muzica mai tare...ceva probleme tehnice...😁
Atunci cand am filmat aceasta reteta nu aveam microfon...la urmatoarele videoclipuri, s-a rezolvat.
De-abia te auzi cu muzica aia
Buna ziua!
Am avut ceva probleme tehnice, dar s-au rezolvat.
Am respectat ecact cantitățile. A ieșit ceva? Nu.
Buna seara!
Si ce anume nu v-a iesit mai exact,care a fost cauza?
Poate pot sa explic si sa ajut!
Multumesc!😁
@@ChefHaisaFERDIM Bună ziua. Nu mă luați în seamă, sunt un bătrân ursuz și ar fi trebuit să-mi văd de ale mele. Ideea e că mi-a ieșit un aluat moale,greu de modelat(chiar dacă l-am frământat la Kitchen Aid). O zi bună.
@Stanciu Bogdan Ei na,sunt aici sa va ajut,nu este nici o problema!
Pai bun,ideea este ca la genul acesta de aluat,se pune lichidul treptat pana incorporati bine faina,deoarece faina poate avea mai multa umiditate!
Daca iese aluatul moale,mai puteti pune putina faina pana cand ajunge la consistenta dorita.
Nu se intampla nimic daca mai puneti in plus 50-60 de grame de faina,doar sa nu treaca de un kg. in plus!
Il puteti regla din faina,de aceea eu prefer framantatul la mana,se simte altfel!😁
Mai incercati si reveniti cu intrebari,imi face placere sa ajut!
@@ChefHaisaFERDIM mulțumesc mult pentru timpul acordat și pentru lămuriri
@@ardeiuti Cu mare drag!
De CE Nu dai Si reteta scrisa pacat .
Nu dau reteta scrisa pentru ca eu vreau sa va uitati la videoclip!🙂
Altfel nu mai filmam si faceam pagina scrisa!😉
@@ChefHaisaFERDIM Da ca Nu o dai Nu o pezeta
Dar sare nu se pune? Am făcut rețeta asta și nu-mi place de loc cum au ieșit... Plus că după ce îl lași la crescut înainte de fierbere și îi pui fiert se întind de numa,și doar a covrigi nu arata! 🤦
Buna seara!
Ba da,puneti si sare dupa gustul dumneavoastra,eu incerc sa nu mai folosesc asa multa sare si zahar.
Daca sunt prea moi,mai puteti pune putina faina,ii puteti regla,nu se intampla nimic daca mai puneti 20-30 de grame de faina,pana ajung la consistenta dorita! 😊
Pune an aluat și puțin delicat.
Amuzant...🤣
In veci nu o sa pun asa ceva in mancare, altfel nu as mai fi bucatar!🤣
Nu se intelege nomic c’è spui cu muzica 🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️
Ai probleme cu micrófono nu se intelege nimic ,si lasa música mai incet
Buna ziua!
Am avut ceva probleme tehnice, dar s-au rezolvat.
Multumesc!
Dati mai putkna muzica,ca daca voiam muzica ,accesam muzica nu covrigi !?Trebuie sa auzim comentariile la covrigi !
Da, asa este!
Dar din pacate, au fost niste probleme tehnice cu microfonul.
In urmatoarele videoclipuri s-a rezolvat problema!
Probabil ca ai opărit covrigii,nu se aude ce vorbești, doar muzica .Nu mai pune muzica,noi vrem sa te auzim pe tine cum explici.
Da, am avut niste probleme tehnice si TH-cam mi-a dat muzica mai tare.
Sper ca acum se aude bine!