無澱粉晚餐|中卷燉飯,但是沒有飯! [詹姆士]

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 117

  • @chienchen2152
    @chienchen2152 ปีที่แล้ว +26

    希望多出無澱粉料理~~
    這樣我才能邊看邊下飯~😆

  • @alfredkhew1634
    @alfredkhew1634 ปีที่แล้ว +3

    4:50 James所言非虚,洗洗切最耗时,实际煮的时间反而很短。

  • @tacodelicioso1352
    @tacodelicioso1352 ปีที่แล้ว +3

    加一點花椰米取代米飯也不錯,更有飽足感

  • @mhchuanqi
    @mhchuanqi ปีที่แล้ว +3

    詹姆斯你好,一直喜欢看你做菜。很喜欢你的炒锅,可以说一下锅是哪一款吗?相信很多人都想知道

  • @urobilinogen-urobilin
    @urobilinogen-urobilin ปีที่แล้ว +6

    感覺不錯
    對於我這IBS-C患者友好👍
    十字花科食物實在打咩
    幾乎所有青菜都能原型排出😢

  • @rosechen4433
    @rosechen4433 ปีที่แล้ว +3

    對媽媽們來說,這些材料都輕易可以取得,卻可以讓孩子吃到不同風味的菜餚!謝謝詹姆士!

  • @pei9365
    @pei9365 ปีที่แล้ว +5

    老詹以前好像也有做過類似的料理,看起來真好吃,取代白飯真有意思

  • @hihi-sj8wd
    @hihi-sj8wd ปีที่แล้ว +9

    我感覺煮了這一盤,最後還是會忍不住配碗飯或意粉🤤

  • @William_houn_0118
    @William_houn_0118 ปีที่แล้ว +2

    冬天要到了,能否請詹大教我們做水煮活魚呢?

  • @creambabyjazz
    @creambabyjazz ปีที่แล้ว +2

    Hahah😂贊標題 今天嘗試了豆皮豬肉鍋 我換作羊肉卷 也好吃!!來感謝下🙏

  • @jill889
    @jill889 ปีที่แล้ว +50

    底部換為花椰菜米好像也OK😆

    • @qn9cmo0kjoi9
      @qn9cmo0kjoi9 ปีที่แล้ว +5

      花椰菜米的味道超級無敵可怕

    • @pei9365
      @pei9365 ปีที่แล้ว

      一定可以~能取代飯的都可以

    • @philelynn839
      @philelynn839 ปีที่แล้ว +2

      不知道是否有人試過這道搭配花椰菜米的結果? 不知道能不能把花椰菜米味道蓋過,我目前只有吃到炒飯版本,才稍微忘記那個味道。

  • @章魚燒-u3k
    @章魚燒-u3k ปีที่แล้ว +7

    一直想請教小黃瓜的料理除了涼拌以外,還有甚麼方式可以入菜呢?
    之前有試過跟豬絞肉一起炒,但炒到最後,不僅小黃瓜的味道格外突出,還把先前炒豬絞肉的鹽巴都給吃走了,明明鹽巴沒有加很多,整道料理的平衡感變得非常奇怪。
    因此,想請教詹姆士該怎麼料理小黃瓜

    • @俊霆郭-c5g
      @俊霆郭-c5g ปีที่แล้ว +2

      小黃瓜炒花枝蠻不錯的

    • @maggielin512
      @maggielin512 ปีที่แล้ว +2

      炒雞胸肉、雞心都不錯 加醬油、蠔油就很好吃!!

    • @vikisasa
      @vikisasa ปีที่แล้ว

      小黃瓜丁加在炒飯裡面也很好吃!

  • @adairchang
    @adairchang ปีที่แล้ว +10

    飯非飯,原來是特級廚師考試啊

  • @名詠許
    @名詠許 ปีที่แล้ว +1

    背景音樂?很療癒
    😍😍😍😍
    🥰🥰🥰🥰

  • @naomiyeh5212
    @naomiyeh5212 ปีที่แล้ว +5

    看詹姆士備菜就是療癒啊!

  • @KreenChang
    @KreenChang ปีที่แล้ว +3

    看起來有夠好吃,假日有時間就來試一下~

  • @user-mn1yg2sb9t
    @user-mn1yg2sb9t ปีที่แล้ว +29

    我也覺得會痛風😂😂

  • @yung-chiehchen2888
    @yung-chiehchen2888 ปีที่แล้ว +2

    想知道背景音樂是什麼

  • @Wei-ol3qr
    @Wei-ol3qr ปีที่แล้ว

    詹姆士吃東西都特別大聲特別好吃的感覺

  • @台北小陳
    @台北小陳 ปีที่แล้ว

    如果中卷先剝皮下鍋乾烙,在切成丁會不會味道比較足、口感比較好,水分也比較少

  • @李若喬-u1z
    @李若喬-u1z ปีที่แล้ว +2

    請問詹姆士這隻刀子是什麼品牌的呢?

  • @csorz
    @csorz ปีที่แล้ว

    還不錯口碑

  • @petertsui-um5iu
    @petertsui-um5iu ปีที่แล้ว

    請問這是什麼樣式的平底鍋可以直接進烤箱?

  • @STW
    @STW ปีที่แล้ว +2

    是看了感覺還配飯比較好😋

  • @janawen
    @janawen ปีที่แล้ว +2

    看起來好好吃❤

  • @bullseyetroll1337
    @bullseyetroll1337 ปีที่แล้ว +45

    結果做完這道 配三碗白飯吃

  • @位嚴
    @位嚴 ปีที่แล้ว +7

    如果蝦子方向放反,會很德意

  • @阿毛-d8n
    @阿毛-d8n ปีที่แล้ว +2

    請問如果討厭青椒 / 甜椒 / 香菜怎麼辦?不加會影響味道嗎?

    • @王昱麟-v1r
      @王昱麟-v1r ปีที่แล้ว +6

      其實很多東西都可以參考不一定要完全照抄 料理好玩就是這樣😆

    • @阿毛-d8n
      @阿毛-d8n ปีที่แล้ว +1

      感謝指引迷津

    • @weiyi-12
      @weiyi-12 ปีที่แล้ว +4

      看喜歡什麼蔬菜都可以替換,玉米筍、小黃瓜、木耳等都不錯~也可以決定是否要脆口的口感,香菜可以考慮換成九層塔
      燉飯類型就是這樣~ 另類的大雜燴,只要注意味道就可以了

  • @cjyy2539
    @cjyy2539 ปีที่แล้ว

    想看姆士教土瓶蒸~

  • @Pomelo878
    @Pomelo878 ปีที่แล้ว

    這一定好吃,真香

  • @簡轉繁-n2o
    @簡轉繁-n2o ปีที่แล้ว

    簡單的作法,很棒

  • @oo7521
    @oo7521 ปีที่แล้ว +10

    一個頻道要養這麼多人,真不容易。

  • @为了呐
    @为了呐 ปีที่แล้ว +1

    凭感觉还是米饭比鱿鱼更健康一点儿

  • @光森-v7j
    @光森-v7j ปีที่แล้ว

    帥到不行

  • @nininilife
    @nininilife ปีที่แล้ว +3

    想知道那是什麼鍋子 哪一牌的?

    • @zhhuang9214
      @zhhuang9214 ปีที่แล้ว

      想知道+1

    • @達致宏
      @達致宏 ปีที่แล้ว +1

      弗來板,去各種餐廚具行都會有。

    • @angleaaa2009
      @angleaaa2009 ปีที่แล้ว

      應該是debuyer的non sticker吧,很多牌樣子都差不多,但影片手把上看起來像是寫debuyer,沒看清

  • @間黑男-c6r
    @間黑男-c6r ปีที่แล้ว +2

    西班牙燉飯不難做 但是程序很多

  • @kenntaron
    @kenntaron ปีที่แล้ว +3

    哇,原来有這麼多幕後工作人員喔

  • @chiakich.2686
    @chiakich.2686 ปีที่แล้ว

    懂惹 燉中卷

  • @KJ-zc8yv
    @KJ-zc8yv ปีที่แล้ว

    中卷可以改成杏包菇嗎

  • @anitawang5164
    @anitawang5164 ปีที่แล้ว +3

    用透抽取代白米飯⋯⋯奢侈啊

  • @percyleewesly
    @percyleewesly ปีที่แล้ว +1

    切中卷時,除了人翻外,還可以轉砧板...

  • @雷姆-p8c
    @雷姆-p8c ปีที่แล้ว

    如果沒有蝦頭只有身體,也沒有其他海鮮可以怎麼熬湯

  • @leica4070
    @leica4070 ปีที่แล้ว +2

    會不會是蒟蒻米?

  • @smallrain303
    @smallrain303 ปีที่แล้ว

    海鮮滷肉飯的感覺😁

  • @louisawanglw
    @louisawanglw ปีที่แล้ว

    為什麼詹姆士的甜椒沒有籽????

  • @rogerchang0327
    @rogerchang0327 ปีที่แล้ว +4

    光看過程就覺得腳痛風又發作了XD

  • @hod5571
    @hod5571 ปีที่แล้ว +5

    這一餐感覺好貴,通常買完才會覺得痛

  • @novtw9429
    @novtw9429 ปีที่แล้ว +2

    導演笑得很開心XDD

  • @Sieg_Keron
    @Sieg_Keron ปีที่แล้ว

    其實人體合成蛋白質還是需要一些澱粉

  • @王劭桓
    @王劭桓 ปีที่แล้ว +3

    這道菜確實好 就是會窮XD

  • @user-ff7xf6bz1o
    @user-ff7xf6bz1o ปีที่แล้ว +2

    感覺配飯不錯ㄟ(誤

  • @andrew701019
    @andrew701019 ปีที่แล้ว +1

    我覺得蝦湯的顏色有點淺

  • @黃柏軒-r9e
    @黃柏軒-r9e ปีที่แล้ว

    請問如果使用微波爐替代烤箱,要怎麼設定呢?

    • @鈴音-q6c
      @鈴音-q6c ปีที่แล้ว +1

      基本是看蛤蜊什麼時候開吧 開了應該就好了

  • @mosquito2134
    @mosquito2134 ปีที่แล้ว +4

    如果我用中卷當飯,我會被我媽殺掉😂😂

  • @Joseph-rq9el
    @Joseph-rq9el ปีที่แล้ว +1

    吃了会瘦,但是会痛风😄😅😅😅

  • @songsongtang
    @songsongtang ปีที่แล้ว

    膽固醇萬歲!

  • @ryantsai1419
    @ryantsai1419 ปีที่แล้ว

    痛风套餐😂

  • @inall3699
    @inall3699 ปีที่แล้ว

    10分20秒的幕後團隊圍在一起的鏡頭很無厘頭⋯⋯

  • @macsahkii2811
    @macsahkii2811 ปีที่แล้ว +2

    不熬蝦湯的話
    可以用什麼代替?

    • @user-qj7jr1fn3m
      @user-qj7jr1fn3m ปีที่แล้ว +13

      你可以用洨。

    • @阿豪-w3k
      @阿豪-w3k ปีที่แล้ว +7

      雞湯
      蛤蜊湯
      鮮魚湯
      很多湯都可以代替(記得把湯搞到自己喜歡的口感 在加入)
      就算是 疏菜湯也可以(但是不要炒過的那種疏菜湯汁)

    • @民洋王
      @民洋王 ปีที่แล้ว +1

      @@user-qj7jr1fn3m你要用我的嗎?
      無聊當有趣

    • @derekh4298
      @derekh4298 ปีที่แล้ว +3

      骨頭湯也行 肉味不要太重 不然海鮮味道會搶走

    • @陳彥勛-q3z
      @陳彥勛-q3z ปีที่แล้ว +5

      海鮮燉飯不熬蝦湯滿可惜的啦
      換成別的湯底做成其他口味的燉飯就好

  • @leest4498
    @leest4498 ปีที่แล้ว

    Your new slimming diet? 😅😅

  • @小柏-p2z
    @小柏-p2z ปีที่แล้ว

    為啥不會粘鍋

    • @angleaaa2009
      @angleaaa2009 ปีที่แล้ว +1

      因為是不粘鍋

    • @小柏-p2z
      @小柏-p2z ปีที่แล้ว

      @@angleaaa2009 謝謝🙏

    • @JGTLS80521
      @JGTLS80521 ปีที่แล้ว +1

      影片中的是鐵鍋,要讓鐵鍋不沾,需要每天用刷子上油,持續一個月鐵鍋就不會沾鍋,另外用鐵鍋必須先把鍋子加熱,就像詹姆士影片中一樣,然後才放入食材,食材放入(例如蛋)別急著翻,至少要讓食材表面熟再去翻動。

    • @angleaaa2009
      @angleaaa2009 ปีที่แล้ว +1

      @@JGTLS80521 影片里的應該是debuyer 不粘鍋的系列喔

  • @dongguadonggua
    @dongguadonggua ปีที่แล้ว

    中卷燉中卷😂

  • @bruceboss0901
    @bruceboss0901 ปีที่แล้ว

    ❤🙏❤

  • @happizen9749
    @happizen9749 ปีที่แล้ว +1

    👍👍😋

  • @dingar1857
    @dingar1857 ปีที่แล้ว +1

    飯非飯XD

  • @sp9931
    @sp9931 ปีที่แล้ว

    好像膽固醇會超標

  • @YoshiAlfred
    @YoshiAlfred ปีที่แล้ว +12

    這..成本...有點高

    • @user-fabulousH
      @user-fabulousH ปีที่แล้ว +8

      還好吧!這算便宜的,在家自己煮本來用料通常就很好,所以常有人說在家煮沒外面省也是蠻奇怪的,在家煮的訴求應不是省錢而是健康與美味啊😂

  • @syunjhenyao3166
    @syunjhenyao3166 ปีที่แล้ว

    減糖人在此

  • @kkshit02
    @kkshit02 ปีที่แล้ว +10

    搞剛又會痛風的餐欸... 我還是...不要嘗試好了...

    • @tslee8236
      @tslee8236 ปีที่แล้ว +2

      可以試做沒有中卷又沒有飯的中卷燉飯。😂
      用蒟蒻或海帶取代中卷。其他海鮮沒問題吧?不然就真的不行了。不如來個不同風味的素中卷燉飯吧。😅

    • @9007dodo
      @9007dodo ปีที่แล้ว

      各位弟兄還是姐妹,天國近了,我們應當悔改,信耶穌。

  • @jamie.k.5330
    @jamie.k.5330 ปีที่แล้ว

    😂❤

  • @jackmanpower2002
    @jackmanpower2002 ปีที่แล้ว

    配飯用影片

  • @as4596785
    @as4596785 ปีที่แล้ว

    吃了更胖的無澱粉高脂肪料理😅

  • @tseben01
    @tseben01 ปีที่แล้ว

    「味道你做做看就知道。」,然後他也沒有多吃幾口的

    • @BoBoLoveChang
      @BoBoLoveChang ปีที่แล้ว +1

      對口感蠻疑惑的,感覺吃完嘴巴的咬合肌會很痠吧

  • @艾斯雨
    @艾斯雨 ปีที่แล้ว

    欸幹我覺的不是無澱粉 你有3個海鮮 而且中卷超多的 先痛風比較快😂

  • @無明示
    @無明示 ปีที่แล้ว

    痛風XD

  • @cjayshiu5474
    @cjayshiu5474 ปีที่แล้ว

    腳會痛痛的🤣

  • @朱敏男-t8j
    @朱敏男-t8j ปีที่แล้ว

    看哪天,可以再病發出血,然後我就若無其事的躺著睡不醒來,這樣就不算自殺了

  • @黃文傑-q1h
    @黃文傑-q1h ปีที่แล้ว +1

    準備的蛤蜊跟蝦都沒有用完,中卷的頭也沒有切下去只有身體跟觸鬚而已,好浪費

    • @maverickjiang1996
      @maverickjiang1996 ปีที่แล้ว +2

      你可以不要看

    • @pei9365
      @pei9365 ปีที่แล้ว +2

      沒用到的也會另外當備料存放起來啊....怎麼會浪費

    • @为了呐
      @为了呐 ปีที่แล้ว

      @@maverickjiang1996 有些戾气了哈

  • @jasonwang10
    @jasonwang10 ปีที่แล้ว

    中卷,是一個台灣北部人創造出來的莫名奇妙的名詞。
    不知何時台灣北部人會在創出大卷、巨卷這兩個名詞?

    • @为了呐
      @为了呐 ปีที่แล้ว

      我也正奇怪,本来以为是台湾的当地话,原来是创造出来的。请教一下台湾的通常名称是否叫鱿鱼呢?

    • @jasonwang10
      @jasonwang10 ปีที่แล้ว

      @@为了呐 不是。
      Squid 在台灣,主要被分為 小卷(鎖管的台語諧稱,細長,體內脊椎為退化的透明薄片)、魷魚(透明薄片脊椎)與花枝(亦稱烏賊,具厚白色粗硬片型脊椎)三種。但台灣不產魷魚,台灣市面販售的魷魚,基本上都是遠航至南美捕獲的。
      台灣還有一種少見的軟絲,狀似花枝,但體內是如小卷的透明薄片脊椎,是此類軟體動物最貴且最味美的。

    • @为了呐
      @为了呐 ปีที่แล้ว

      @@jasonwang10受教了,多谢。