Bună dragi prieteni, scrie-mi un comentariu dacă v-a plăcut acest clip ? Cum preparati dumneavoastră slanina ? Nu uitaţi sa vă abonaţi, urmează clipuri fenomenale! Ne vedem data viitoare !
Bună, eu exact așa fac ca și tine dar mă uit pe ceas o oră îi dau flacără și două ore fum, iese ceva foarte calitativ țin să menționez că am lucrat la carmangerie și așa procedam acolo , flacăra are rol de a usca cârnații ,carnea, slănina apoi se lipeste frumos fumul și culoarea aceea frumoasă !
Buna sa ti fie inima om harnic si bun la toate.Te o lasat bunul Dumnezeu cu minile tale 2 sa faci minuni .Harnic si priceput mai iesti Adriane tu si cu bunul tau prieten Firiciala .Sa va tina Dumnezeu sanatosi pe toti
Doamne Dumnezeule 😅😅😅😅Esti extraordinar de priceput, frumos ,tanar si harnic,,, Ma impresioneaza indemanarea ta!!!La fel accentul tau si felul in care explici.lucrurile!!!! Te urmaresc cu mare drag din indepartata Spanie,Exact asa faceam si noi cand eram acasa la parintii mei ,deoarece Taticul meu era macelar iscusit in taiatul porcului...Multa sanatate ,,,,
Felicitări muktumim ptr filmare ce bunătăți și făcut sa aveti pofta sa ca bucurați de munca viastra familie harnică am urmărit și la preparat cârnați mulțumim frumos ff frumos la voi la munte zăpada sa aveti parte de sănătate sărbători fericite muktumim 🌸❤️👍
Mulțam fain de rețetă. De când caut o reteta autentica românească.... Eu am făcut slănină tot asa cu sare mare ,dar în mojar am zdrobit câteva boabe de piper, câteva boabe de coriandru, câteva boabe de ienibahar, câteva boabe de muștar, am rupt mai marunt cateva câteva frunze de dafin , iar cățeii de usturoi doar iam pălit nu zdrobit. Am amestecat sarea mare cu condimentele și am dat peste slănină (eu nu am frecat-o ,dar cred ca e mai bine s-o freci). Apoi zilnic (vorba vine, ca am mai uitat) am tot schimbat locul bucăților de slănină .Adică cele de deasupra le-am pus dedesubt și invers. Totul cam 4 , 5 săptămâni. După 4,5 săptămâni am scos slanina și am scuturat-o de condimente si sare . Am infierbantat niște vin rosu și l-am turnat peste slanina și am lăsat asa pana a doua zi. Apoi a doua zi fum dupa cum imi place mie ,dar nici prea mult. De pastrat o pastrez in lada. Mai bine era sa fii spălat slanina cu vin rece și sa o fii lăsat la zvântat 2,3 zile și apoi fum. A ieșit o minunăție. Las carnea și manc slanina cu brânză și roșii. Anul acesta daca da Bunul Dumnezeu sanatate si ajung cu bine o sa fac si reteta ta.Doamne ajuta și numai bine om fain!
Mulțumesc frumos. Noi tot asa o punem simplu , mai fac și alte rețete cu diferite plante aromatice și cu usturoi. Vă dorim sănătate și numai bine. Mulțumesc
Felicitări! Este de lăudat tot ce faci. Este fain, asa cum frumos vorbești tu... Draga Adrian,un alt mod de a păstra slănină este la untură. Părinții mei au crescut porci de când ma știu, adică de aproape 60 ani. Prin anii '80 mama mea s-a gandit sa pună slănina, după preparare, la untură. De 40 de ani o parte din slănină o păstrăm la untură. Se păstrează extraordinar de bine. Am impartasit asta, poate cineva vrea sa facă și asa. Va doresc numai bine!
Da ei aveau alte moduri de conservare, noi avem acuma lăzi frigorifice de bagi porcul cu totul și multe s-au uitat, mai conservam carne în untura și cârnați , cred ca îmi fac asa de poftă acest an. Vă mulțumesc frumos. 🥰🐕🇹🇩❄️
Bună seara, mi-a plăcut foarte mult clipul dvs. Eu unul prefer slănina cu usturoi (boiaua îi dă puțină amăreală) și ca și părere (nici cum observație)... lemnul de cireș l-aș folosi după ce trece focul. Doar ptr fum. Foarte detaliat videoclipul. Mulțumesc frumos ptr detalii și vă urmăresc cu drag. Sănătate și fericire vă doresc!❤
Faina treaba!!! De ce nu faci afumatoarea cu fum rece, foc in suport, lateral si fumul pe tubulatura/cos, pe jos si nu mai ai grija ca se aprinde de la scurs grasimea. Slanina-i buna la vara cu tot ce trebuie, proaspete!!! Sanatate!!!
Atunci tăiam porcul și aproape la fel ca dumneavoastră puneam slăninile la sare în cădiță de plastic....ce bune erau...mmmm și cu boia cu usturoi cu puțin ulei, făceam o pastă și le puneam pe balcon la uscat pe sârmă lângă cârnați ❤
BUNA SEARA Îmi Place Tot Ce Ne Prezentați SINTETI Un Tinar Extraordinar Careea Ii Place Munca De Orice Fel Bravo Felicitari Pentru Tot Și Spor La Lucru În Continuare O Zi Minunata
Bravo. Ești un adevărat gospodar. La fel sieu m-a ocup de pregatitul slaninei... dar și de albine. Nu știu dacă generațiile următoare vor mai avea parte de așa bunătăți!
Toată sarea o iei la punga sau cutie , toata sta în plastic , eventual dacă îți iei un grunt de sare și îl macini acasă sa ai sare curata. Probabil dumneavoastră va permiteți vase din inox ,argint ,aur, platina, titan , lemn sau ce o mai fi . Pai ciubarul are peste 15 ani și nu s-a măcinat?
Un sfat de la mine ,ar fi bine de jur împrejur să pui tablă pe pereții afumătoarei în interior ,pt a prevenii incendiu și acolo dedesupt unde pui focul fă ca o tavă tot din tablă să o poți scoate si să o cureți ,pt a evita mirosul urât și vara poate viermi
Vă mulțumesc frumos! ❤️🗻😍🔆 Focul este făcut pe o tabla , nu are cum sa se aprindă căci nu fac mare. Îmi da cineva o janta de mașină și fac în ea. Sănătate.
Buna ziua. Frumoasa slănină. Vreau să-ți spun cum facem noi slanina cu usturoi: pregatim usturoiul ca si tine, ungem bucățile de slanina cu un strat de usturoi, apoi presaram sare din belsug. Cand vine vremea sa o afumam, curatam cu cuțitul usturoiul apoi o punem la fum. Cand e gata de afumat o ungem cu o pasta facuta din boia dulce si putin ulei. O urcăm in pod. Cand vine caldura, la congelator.
Mulțumesc mult. Este bine venită dară la anul fac o bucata . Dumneavoastră țineți slanina la saramura ,sau când tăiați porcul , atunci abonați și usturoiul.? Eu cu boia nu am prea facut și nu știu procedura exact. Mulțumesc mult
Salut Adrian! Felicitări pentru ceea ce faci, mai ales pentru noi, orășeni cu apucături de țărani. 😉 de anul trecut ne am apucat și noi sa afumăm acasă și suntem extrem de încântați și ne ajutăm mult de materialele tale. O întrebare: n ai idee nici aproximativ ce temperatura sau intre ce grade o menții când afumi slănina? Eu m am documentat și am văzut cam cât ar trebui, dar observ (sau bănuiesc) la tine și am văzut și pe la neamuri ca afuma destul de fierbinte, peste 100 grade. Părerea mea ca vreo 100-120 grade are acolo….sau?
Nu depaseste 80 C si asta foarte putin timp, pentru ca se topeste ! In general las flacara vre-o 10 minute pana cand incepe sa curga , apoi pun rumegusul . Vă mulțumesc foarte mult! ❤️🗻🇹🇩🤩 Vă dorim sănătate și numai bine. Sărbători fericite alături de cei dragi!
La noi slanina cu mujdei de usturoi și boia nu se afumă, se folosește cea proaspătă în ziua sacrificării porcului și se selectează cea cu macră, cu rânduri de carne, cred că din jurul gâtului. Se fierbe bucata de slănină crudă, apoi se crestează cu cuțitul, apoi se pune sare, mujdei de usturoi, boia de ardei, piper negru măcinat și se lasă la răcit cu o bucată de lemn peste ea și o greutate care să o îndrepte, urmând calea spre frigider și se mănâncă cu ceapă sau cu muștar și cu pâine.
salutare ....incearca sa eviti pe viitor rumegusul de la drujba prin functionarea drujbei se elimina gaze arse si ulei de la ungerea lantului care apoi prin ardere ajung pe produse ...intradevar este o cantitate mica dar este .....spor la treaba
Bunicul meu a trăit aproape 100 de ani . Bea vin și pălincă și fuma destul de mult , nu se stresa .Mînca slănină cu ouă și cîrnaț și fructe chiar și din pădure !
Bunici noștri au trăit, noi mâncăm modificat genetic, ei aveau semințele lor , arau ,semănau, strângeau. Pe când noi mâncăm pesticide și alte minuni, produse de sinteza , totul este amestecat sa fie cantitate nu calitate. Plus ca aveau genetica mai bună. Bunica zicea ca zahărul și ulei mâncau rar ca nu era . Faceau activitate zilnic . Noi avem alt stil de viață. Sănătate și numai bine.
As vrea niste grasime pentru jumari, dar nu am de unde cumpara. In magazine toata slanina e gelatinoasa, si foarte subtire. Din porci crescuti in 3 luni cu hormoni.
Înțeleg ce ziceți dar din august tata a făcut un avc și nu am mai apucat sa facem aventuri, urmează din Februarie sa revenim în Forță. Mulțumesc mult. Sănătate.
@@ApuseniiSalbatici Atunci sănătate multă plus revenire în forțe faine legat de seniorul tău. Oricum avc apare în urma efortului fizic depus în pilde din trecut, iar truda în ogradă presupune activități fizice ce implică destul efort fizic, dar o dietă faină poate ajuta la recuperare fizică plus pilde recreative în poiana faină ⛰
SALUTARE ,, SALUTARE ADRI... DE CE FACI POFTA LA FANII TAI CE TE ASCULT .. TRIMITE SI TU CU PRASTIA IN SPANIA ... AVEM MAGAZINE ROMANESTI CU MEZELURI DAR TOATE PRRODUSELLE SINT FACUTE AICI SI LE PUNE PRAF DE AFUMATURA DE TE DOARE SSTOMACUL.. SANATATE SI TOATE CELE BUNE
Salutare! Vă cred! Tot traditionalele noastre făcute handmade sunt mai bune , originalitatea își spune cuvântul. Chiar dacă nu ai luxul, gustul bate tot. Mulțumesc mult. Sănătate și numai bine.
Da dar gustu este total diferit, știți cu este treaba asta o fac o data pe an și traba făcută cum trebuie așa cum să-ți placa . Eu am mai gustat pe la alți afumata cum ziceți dumneavoastră și nu îmi place, poate și cum sunt invatat. Sănătate și numai bine.
Pufff, ieri am făcut o criză de fiere din pricina acestei specialităti de dietă😅. Am vrut să slăbesc brusc si am slăbit fierea🙈🙈Azi am avut parte de tortură cu slana ta 😅😅😅
Cu slănină nu slăbești brusc , eventual slănină din legume , cel mai repede post cu apa sau ceaiuri. Nu mai consumați, probabil de la afumatura! Sănătate și numai bine va doresc.
Multumesc mult, azi am pierdut sfert de zi sa caut cum se face o afumatoare, apoi am renuntat si m-am uitat la o reteta a ta apoi am ajuns la afumatoare. Catelul are nevoie de un alt catel. eU nu locuiesc in Romania, am copilarit la Tara in vacante, sunt multe lucruri ce poti sa ni Le arati, taiatul animalelor nu e interzis pe TH-cam, am invatat de la TH-cam cum se taie jugulara de la pui, cum se omoara un iepure, altii omorau iepurele cu toporul altii dislocau capul, dislocarea capului la iepure mi se pare Mai usor pentru iepure. Te rog frumos sa cauti pe TH-cam how to kill a chicken, how to kill a rabbit etc, sunt de acord cu ce ai zis in acesr video, mi-as Dori DACA se poate sa faci o afumatoare cap coada cum se face in Romania. O intrebare placa aia din afumatoare ce material Este exact? Presupun ca e Inox dar ce Inox?
Nu merita astfel de clipuri , faci vizualizări, nu sunt plătite + 90 de clipuri sub restricții, practic îți omori canalul , am pățit eu 7 luni fără sugerare, și acum nu am recomandare plus ca îți taie notificare către abonați, eu tai orice numai sa fie. Sănătate
Bună dragi prieteni, scrie-mi un comentariu dacă v-a plăcut acest clip ? Cum preparati dumneavoastră slanina ? Nu uitaţi sa vă abonaţi, urmează clipuri fenomenale! Ne vedem data viitoare !
Firiceală,așa se vede.
Salut Adi, cine e Firiceală ?
Un prieten.
Mulțumesc frumos.
Eu fac usturoiul ori cu vin ori cu un coniac bun!
Mulțumesc Om priceput,sănătate maximă!
Vă mulțumesc frumos!
Mă bucur pentru acest comentariu. Sănătate și numai bine va doresc. 🐕🏔❄️❤️
O Doamne! Îmi aduceți aminte de iernile rusești care erau și prin București ❤
Ooo , urat timp păcat de acele troiene. Sănătate și numai bine.
Felicitări.Esti un roman vrednic, harnic,un adevărat exemplu.
Vă mulțumesc mult! Sănătate și numai bine va doresc.
Bună, eu exact așa fac ca și tine dar mă uit pe ceas o oră îi dau flacără și două ore fum, iese ceva foarte calitativ țin să menționez că am lucrat la carmangerie și așa procedam acolo , flacăra are rol de a usca cârnații ,carnea, slănina apoi se lipeste frumos fumul și culoarea aceea frumoasă !
Eu fac la ochi și iese perfectă.
De fapt se vede pe filmare .
Sănătate și numai bine va doresc.
Faina slănină ai, Adrian. Felicitări! Ai mâini dibace la orice. Să o mâncați sănătoși alături de ceapă roșie, telemea, roșii castraveți , ardei…
Da lângă un izvor cu apă rece colo sus la 1700M un hamac și somn de voie. Sănătate și numai bine.
Este bună peste tot, Adrian😂 , numai să o ai în straițǎ😅
Corect !
Buna sa ti fie inima om harnic si bun la toate.Te o lasat bunul Dumnezeu cu minile tale 2 sa faci minuni .Harnic si priceput mai iesti Adriane tu si cu bunul tau prieten Firiciala .Sa va tina Dumnezeu sanatosi pe toti
Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine va doresc. Doamne ajuta!
Waw,ce frumoase bucăți de slănină, cred că este o bunătate,sa o maninci sanatos, și sa maminci si pt mine o bucățică!
Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine va doresc.
Doamne Dumnezeule 😅😅😅😅Esti extraordinar de priceput, frumos ,tanar si harnic,,, Ma impresioneaza indemanarea ta!!!La fel accentul tau si felul in care explici.lucrurile!!!!
Te urmaresc cu mare drag din indepartata Spanie,Exact asa faceam si noi cand eram acasa la parintii mei ,deoarece Taticul meu era macelar iscusit in taiatul porcului...Multa sanatate ,,,,
Vă mulțumesc frumos. 🇹🇩❄️🐕⛰️
Vă dorim o seara frumoasa!
Sănătate și numai bine.
Felicitări muktumim ptr filmare ce bunătăți și făcut sa aveti pofta sa ca bucurați de munca viastra familie harnică am urmărit și la preparat cârnați mulțumim frumos ff frumos la voi la munte zăpada sa aveti parte de sănătate sărbători fericite muktumim 🌸❤️👍
Vă mulțumesc frumos! ❄️🇹🇩🥰🐕⛰️
Sănătate și numai bine va doresc.
Seara frumoasa!
Sărbători fericite vă dorim și noi!
Foarte interesant , totdeauna avem ceva de invatat de la tine .
Esti priceput la toate
Vă mulțumesc mult. Și eu învăț de la abonați. Mulțumesc mult. Sănătate și numai bine.
Mulțam fain de rețetă. De când caut o reteta autentica românească.... Eu am făcut slănină tot asa cu sare mare ,dar în mojar am zdrobit câteva boabe de piper, câteva boabe de coriandru, câteva boabe de ienibahar, câteva boabe de muștar, am rupt mai marunt cateva câteva frunze de dafin , iar cățeii de usturoi doar iam pălit nu zdrobit. Am amestecat sarea mare cu condimentele și am dat peste slănină (eu nu am frecat-o ,dar cred ca e mai bine s-o freci). Apoi zilnic (vorba vine, ca am mai uitat) am tot schimbat locul bucăților de slănină .Adică cele de deasupra le-am pus dedesubt și invers. Totul cam 4 , 5 săptămâni. După 4,5 săptămâni am scos slanina și am scuturat-o de condimente si sare . Am infierbantat niște vin rosu și l-am turnat peste slanina și am lăsat asa pana a doua zi. Apoi a doua zi fum dupa cum imi place mie ,dar nici prea mult. De pastrat o pastrez in lada. Mai bine era sa fii spălat slanina cu vin rece și sa o fii lăsat la zvântat 2,3 zile și apoi fum. A ieșit o minunăție. Las carnea și manc slanina cu brânză și roșii. Anul acesta daca da Bunul Dumnezeu sanatate si ajung cu bine o sa fac si reteta ta.Doamne ajuta și numai bine om fain!
Am mai făcut slanina afumata zi păstrată în slatina și slanina fiarta în moare de varza.
Mulțumesc frumos. Noi tot asa o punem simplu , mai fac și alte rețete cu diferite plante aromatice și cu usturoi. Vă dorim sănătate și numai bine. Mulțumesc
În moare nu am făcut niciodată. Mulțumesc frumos.
@@ApuseniiSalbatici ai menționat de rinichi cu sare. Vrei sa oferi reteta sau ceva detalii? Și care este canalul tău de gătit?
Vă mulțumesc frumos. Nu am făcut această rețetă. Mulțumesc frumos. Adrian Simple Life .
Super !!!
Vă mulțumesc mult ! Sănătate si numai bine .
Felicitări!
Este de lăudat tot ce faci.
Este fain, asa cum frumos vorbești tu... Draga Adrian,un alt mod de a păstra slănină este la untură. Părinții mei au crescut porci de când ma știu, adică de aproape 60 ani.
Prin anii '80
mama mea s-a gandit sa pună slănina, după preparare, la untură.
De 40 de ani o parte din slănină o păstrăm la untură.
Se păstrează extraordinar de bine.
Am impartasit asta, poate cineva vrea sa facă și asa.
Va doresc numai bine!
Da ei aveau alte moduri de conservare, noi avem acuma lăzi frigorifice de bagi porcul cu totul și multe s-au uitat, mai conservam carne în untura și cârnați , cred ca îmi fac asa de poftă acest an.
Vă mulțumesc frumos. 🥰🐕🇹🇩❄️
Bună seara, mi-a plăcut foarte mult clipul dvs. Eu unul prefer slănina cu usturoi (boiaua îi dă puțină amăreală) și ca și părere (nici cum observație)... lemnul de cireș l-aș folosi după ce trece focul. Doar ptr fum. Foarte detaliat videoclipul. Mulțumesc frumos ptr detalii și vă urmăresc cu drag.
Sănătate și fericire vă doresc!❤
Vă mulțumesc mult. Anul asta am făcut prima data cu boia și îmi place . În general simpla fac sau cu usturoi. Sănătate și numai bine va doresc.
Cât de frumos ninge!
Da pacat ca s-a dus . Mulțumesc mult. Sănătate și numai bine va doresc.
Foarte bine arata slanina felicitari Adrian
Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine va doresc.
Faina treaba!!! De ce nu faci afumatoarea cu fum rece, foc in suport, lateral si fumul pe tubulatura/cos, pe jos si nu mai ai grija ca se aprinde de la scurs grasimea. Slanina-i buna la vara cu tot ce trebuie, proaspete!!! Sanatate!!!
Nu imi place gustul cu fum rece .Vă mulțumesc mult ! Sănătate si numai bine .
Ce slanina faina ai facut sa o mincati sanatosi imi aduc aminte cind eram acasa copil si tatal meu facra la fel o afuma in afumatoare
Hrană bună din străbuni! Bravo!
Vă mulțumesc mult ! Sănătate si numai bine .
Atunci tăiam porcul și aproape la fel ca dumneavoastră puneam slăninile la sare în cădiță de plastic....ce bune erau...mmmm și cu boia cu usturoi cu puțin ulei, făceam o pastă și le puneam pe balcon la uscat pe sârmă lângă cârnați ❤
Acum am pus și eu boia caci pana acum an am facut . Și am înțeles ca e tare bună! Acuma vreau sa pun și boia iute. Sper sa nu stric slanina.
BUNA SEARA Îmi Place Tot Ce Ne Prezentați SINTETI Un Tinar Extraordinar Careea Ii Place Munca De Orice Fel Bravo Felicitari Pentru Tot Și Spor La Lucru În Continuare O Zi Minunata
Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine va doresc.
Bravo. Ești un adevărat gospodar. La fel sieu m-a ocup de pregatitul slaninei... dar și de albine. Nu știu dacă generațiile următoare vor mai avea parte de așa bunătăți!
Se descurca ei . Mulțumesc mult. Sănătate și numai bine. Iernare ușoară.
Îmi place foarte mult ce postezi tu ca pot învață de la tine respect Adrian
Bună dimineața !
Mulțumesc frumos. 🐕🇹🇩❄️🥰
Sănătate si numai bine vă doresc !
Minunat! Bravo! O sa incerc si eu sa vad cum e
Vă mulțumesc foarte mult! ❤️🗻🇹🇩🤩
Vă dorim sănătate și numai bine.
Sărbători fericite alături de cei dragi!
Vai ce bine arată să aveți poftă super videoclip o zi bună să aveți
Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine!
Felicitări!!
Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine.
Felicitări! Slănină adevărată! SA o mâncați sănătoși. Sa fiți binecuvântați!
Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine va doresc.
Super, un sfarsit de saptamana excelent👍
Vă mulțumesc mult ! Asemenea vă dorim si noi . Sănătate si numai bine .
Superb! Nu am mancat cu usturoi, decât fiartă. Încerc să îmi imaginez cat de bun ar fi!🔥🔥🔥
"Îmi ploua în gură "😀
Da este foarte bună!
Vă mulțumesc frumos! 🥰😍❤️🐕🏔🔆
Sănătate și numai bine va doresc!
Slanina asta este o bunatate❤ iar Firiceala este o scumpete de cățel 🫶😍♥️ sa fiți sanatosi și pofta buna la slăninuța 🤩
Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine va dorim.
Respect oameni gospodari, salutări lui Firicel și mulțumim pt postări 👍❤️
Vă mulțumesc. Sănătate și numai bine va doresc.
Felicitări ❤
Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine va doresc.
Acuma frate mănânci cu plastic! Sarea macină plasticul și condimentează slănina!
E frumos ceea ce faci!
Sănătate!
Toată sarea o iei la punga sau cutie , toata sta în plastic , eventual dacă îți iei un grunt de sare și îl macini acasă sa ai sare curata. Probabil dumneavoastră va permiteți vase din inox ,argint ,aur, platina, titan , lemn sau ce o mai fi . Pai ciubarul are peste 15 ani și nu s-a măcinat?
Frumos videoclip ! Să ai spor în tot ceea faci și cu Dumnezeu înainte !❤👏🍀
Vă mulțumesc mult! Sănătate și numai bine. Doamne ajuta.
Wow! Ce buna este! Sa mancati sanatosi cu ceapa rosie si sa va ganditi si la noi! 😍😍
Ne gândim! Mulțumesc mult. Sănătate și numai bine.
Bravo,fain,frumos.
Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine.
Un sfat de la mine ,ar fi bine de jur împrejur să pui tablă pe pereții afumătoarei în interior ,pt a prevenii incendiu și acolo dedesupt unde pui focul fă ca o tavă tot din tablă să o poți scoate si să o cureți ,pt a evita mirosul urât și vara poate viermi
Vă mulțumesc frumos! ❤️🗻😍🔆
Focul este făcut pe o tabla , nu are cum sa se aprindă căci nu fac mare. Îmi da cineva o janta de mașină și fac în ea. Sănătate.
Sanatate iti doresc si putere de munca
Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine va doresc.
Adevărata slănină afumată,un deliciu, O BUNĂTATE ❤❤❤ Doamne ajută și numai bine 🎉
Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine.
Ce bine arata slanina, ma gandesc ca e si gustoasa! 👍👍
Cred... Mulțumesc mult. Sănătate și numai bine.
Super treaba 👍 multa sanatate
Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤ foarte frumos videoclip felicitări Mulțumesc frumos pentru rețetă cu slănină 🥓
Vă mulțumesc mult ! Sănătate si numai bine !
Sa va fie de bine...tare as manca niște slana picurata pe pita..cu o palincuta alături....sa fiți sănătoși și fericiti❤❤
Vă mulțumesc frumos! 🏔🐕🇹🇩✅️
Sănătate și numai bine va doresc! 🤩
Seara frumoasa vă dorim!
foarte explicativ .multumim
Vă mulțumesc frumos. 🇹🇩😍🍄
Super sa ai pofta
Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine.
Mulțumesc!
Toate cele bune!
Vă mulțumesc mult ! Sănătate si numai bine !
Super
Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine.
Oooo.....ce bunatate!!! Sa o mancati sanatosi!👏👏👏 Arată tare bineeee!🤗🤗🤗❤
Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine.
Am uitat sa scriu in comentarul de sus ca si Firiceala imi este tare drag ❤. Sanatate multa va doresc ❤
Mulțumesc mult! Este bine venit. Sănătate și numai bine.
Aici gasiti clipul cum am construit afumatoare th-cam.com/video/t4G2q84MFYs/w-d-xo.html
Faina slănină! Felicitări! ❄️❄️❄️
Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine.
Doamne ajuta!
Doamne ajuta! Mulțumesc mult. Sănătate și numai bine.
Felicitări ! Un adevărat Gospodar!Numai bine.
Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine va doresc.
Sănătate curată, cine nu stie ce înseamnă o mincare din ograda lui,cumpără din supermarketuri Euri.
Așa este. Sănătate și numai bine. Mulțumesc mult.
👍să aveți poftă!
Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine.
Bună ziua te urmărim cu mard drag din Ialomița
Bună seara! Vă multumim! Sănătate și numai bine va dorim.
Buna ziua. Frumoasa slănină. Vreau să-ți spun cum facem noi slanina cu usturoi: pregatim usturoiul ca si tine, ungem bucățile de slanina cu un strat de usturoi, apoi presaram sare din belsug. Cand vine vremea sa o afumam, curatam cu cuțitul usturoiul apoi o punem la fum. Cand e gata de afumat o ungem cu o pasta facuta din boia dulce si putin ulei. O urcăm in pod. Cand vine caldura, la congelator.
Mulțumesc mult. Este bine venită dară la anul fac o bucata . Dumneavoastră țineți slanina la saramura ,sau când tăiați porcul , atunci abonați și usturoiul.? Eu cu boia nu am prea facut și nu știu procedura exact. Mulțumesc mult
Bă nene te salut,și te felicit să mănânci o felie de slană pe ninsoarea aia e fenomenal,💯👌🤙
Vă mulțumesc frumos! 🥰😍❤️🐕🏔🔆
Sănătate și numai bine va doresc!
Salut Adrian! Felicitări pentru ceea ce faci, mai ales pentru noi, orășeni cu apucături de țărani. 😉 de anul trecut ne am apucat și noi sa afumăm acasă și suntem extrem de încântați și ne ajutăm mult de materialele tale. O întrebare: n ai idee nici aproximativ ce temperatura sau intre ce grade o menții când afumi slănina? Eu m am documentat și am văzut cam cât ar trebui, dar observ (sau bănuiesc) la tine și am văzut și pe la neamuri ca afuma destul de fierbinte, peste 100 grade. Părerea mea ca vreo 100-120 grade are acolo….sau?
Nu depaseste 80 C si asta foarte putin timp, pentru ca se topeste ! In general las flacara vre-o 10 minute pana cand incepe sa curga , apoi pun rumegusul .
Vă mulțumesc foarte mult! ❤️🗻🇹🇩🤩
Vă dorim sănătate și numai bine.
Sărbători fericite alături de cei dragi!
Felicitări nota 10***
Vă mulțumesc frumos ! Sănătate si numai bine vă doresc !
Ești magician De slănină 😂😂❤❤❤foarte frumos
Mulțumesc frumos. Cea mai bună mancare! Sănătate.
Ce frumos! Afară ninge, in casă este cald si belsug, ce poate fi mai fain? Bravo copile, esti un adevărat gospodar.
Vă mulțumesc frumos. Sănătate și numai bine va doresc.
Felicitari Adrian! Te apreciez pt tot ce faci ❤. Te urmaresc cu mare drag din Italia
Vă mulțumesc mult! Sănătate și numai bine!
Fiecare zonă cu rețeta proprie, e bună oricum. Țin minte că umflam besica porcului cu pai de pai să fie cât mai mare ptr tobă
Da și o frecam cu sare , noi încă mai facem ,, cas de porc pe la noi ,,
Vă mulțumesc frumos! 🤩🇹🇩🐕❄️🏔
Sănătate și numai bine va doresc!
Bravo. Poftă mare.
Vă mulțumesc frumos. Sănătate și numai bine va doresc.
La noi slanina cu mujdei de usturoi și boia nu se afumă, se folosește cea proaspătă în ziua sacrificării porcului și se selectează cea cu macră, cu rânduri de carne, cred că din jurul gâtului.
Se fierbe bucata de slănină crudă, apoi se crestează cu cuțitul, apoi se pune sare, mujdei de usturoi, boia de ardei, piper negru măcinat și se lasă la răcit cu o bucată de lemn peste ea și o greutate care să o îndrepte, urmând calea spre frigider și se mănâncă cu ceapă sau cu muștar și cu pâine.
Vă mulțumesc frumos! 🥩🥩🥩
Am mai făcut și cum ziceți dumneavoastră și în mare parte o afumam. Sănătate și numai bine va doresc.
DOAMNE AJUTĂ,🎉 ARATĂ SUPERB,CHIAR AZI AM MÎNCAT ȘI EU, PUȚINĂ SLANA.😊😊😊 FIRICEL A PRIMIT, PUȚIN (ȚI-A PĂZIT BUNĂTĂȚILE)??❤
Meru papă mai mult ca și mine ! Sănătate și numai bine .
Fi binecuvantat
Vă mulțumesc mult. Doamne ajuta.
la multi ani. A fost porc de carne , nu de grasime. Ce faci tu e frumos si iti multumim. Anul viitor te asteptam .
De slanina numa si untura . De carne arata alfel slanina . Vă mulțumesc mult ! Sănătate si numai bine .
salutare ....incearca sa eviti pe viitor rumegusul de la drujba prin functionarea drujbei se elimina gaze arse si ulei de la ungerea lantului care apoi prin ardere ajung pe produse ...intradevar este o cantitate mica dar este .....spor la treaba
Noi spalam rumegusul cu apa calda si apoi il uscam . Vă mulțumesc mult ! Sănătate si numai bine .
ok ......spor la treaba@@ApuseniiSalbatici
Vă mulțumesc mult. Asemenea.
Super slanina frate❤❤
Vă mulțumesc frumos. 🇹🇩❄️🐕⛰️
Vă dorim o seara frumoasa!
Sănătate și numai bine.
Bunicul meu a trăit aproape 100 de ani . Bea vin și pălincă și fuma destul de mult , nu se stresa .Mînca slănină cu ouă și cîrnaț și fructe chiar și din pădure !
Bunici noștri au trăit, noi mâncăm modificat genetic, ei aveau semințele lor , arau ,semănau, strângeau. Pe când noi mâncăm pesticide și alte minuni, produse de sinteza , totul este amestecat sa fie cantitate nu calitate. Plus ca aveau genetica mai bună. Bunica zicea ca zahărul și ulei mâncau rar ca nu era . Faceau activitate zilnic . Noi avem alt stil de viață. Sănătate și numai bine.
@@ApuseniiSalbatici Nici slănina din prăvălie nu mai e bună !
Așa este. Sănătate.
Abia acum te am descoperit si nu ma mai satur sa ti urmăresc videoclipurile..
Vă mulțumesc frumos. Ma bucur. Sănătate și numai bine va doresc.
Da așa se face normal se ia un pic din strat îți dorim numai bine doamne ajutati
Alți o lasă, parcă nu îmi place sa o vad asa moale și o bag mai bine la topit. Sănătate și numai bine va doresc.
La afumat este foarte bun lemn de prun foarte foarte bun are gust.
Așa este. Eu pun și cires , par ce am .
Vă mulțumesc frumos! 🤩🇹🇩🐕❄️🏔
Sănătate și numai bine va doresc!
FOARTE fain VREAU SI EU cum sa cumpăr
Vă mulțumesc mult. Nu am de vânzare! Sănătate și numai bine.
Adrian ne faci pofta cu asa slanina ❤
Bună dimineața! 🇹🇩❄️🏔
Vă mulțumesc frumos !
Vă dorim o zi minunata sănătate și numai bine!
Domnu sa te binecuvinteze pe tine si intreaga ta familie te urmaresc cu drag iesti un baiat harnic merit tit respectu din partea mea
As vrea niste grasime pentru jumari, dar nu am de unde cumpara. In magazine toata slanina e gelatinoasa, si foarte subtire. Din porci crescuti in 3 luni cu hormoni.
Încercați la o ferma de vite, de acolo iau și eu , crescuți cu lapte , zer și ceriale. Da prețul este pe măsură! Sănătate și numai bine.
Salut, Adi! Ar trebui să diversifici tematica legat de Apuseni prin videos privind fauna sălbatică ⛰
Înțeleg ce ziceți dar din august tata a făcut un avc și nu am mai apucat sa facem aventuri, urmează din Februarie sa revenim în Forță. Mulțumesc mult. Sănătate.
@@ApuseniiSalbatici Atunci sănătate multă plus revenire în forțe faine legat de seniorul tău. Oricum avc apare în urma efortului fizic depus în pilde din trecut, iar truda în ogradă presupune activități fizice ce implică destul efort fizic, dar o dietă faină poate ajuta la recuperare fizică plus pilde recreative în poiana faină ⛰
Da , nici eu nu am vrut sa fie asa dar asta este viața, mergem inainte. Sa fie bine ca TH-cam îl găsesc eu. Sănătate și numai bine.
❤❤❤❤❤❤❤
Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine.
SLĂNINIȚA ARATĂ FRUMOS PE DINAFARĂ,DAR ȘI MAI FRUMOS ARATĂ PE DINĂUNTRU!!!!
Mulțumesc mult. Sănătate și numai bine.
Bravo, cate zile a stat slanina la sare?
Eu o tin în funcție de vreme . Minim 14 de zile . Vă mulțumesc frumos! 🇹🇩🐕🏔✅️
Vă dorim o zi minunata!
Imi spuneti va rog,se curata surplusul de usturoi inainte de afumare? Vreau sa pregatesc si eu slanina ca dumneavoastea!
Nu am curățat niciodată . Mai ales acum ca facem cu Blender iese fin ca o pasta. Nici nu se cunoaște. Mulțumesc mult. Sănătate și numai bine.
Multumesc! Va admir si va urmaresc!
👍☘️🙏
Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine.
Firiceala ! 😄
Mulțumesc frumos!🎄🏔🏘🇹🇩
Vă dorim sărbători fericite!
❤
Mulțumesc mult.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Vă mulțumesc mult ! Sănătate si numai bine !
buna as dori sa cumpar vindeti sunt din cluj
Bună ziua! Nu vindem, numa asa fac pentru casă. Mulțumesc mult. Sănătate și numai bine.
Buna Adrian dar aveti sotie ? Copilasi ? Nu am vazut in videoclipuri
Ma fericit Dumnezeu până acum . Mulțumesc mult. Sănătate și numai bine.
💯👍❤❤❤❤
Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine va doresc.
🎉
Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine.
❤❤🙏
Vă mulțumesc mult ! Sănătate si numai bine !
Fierbeam slăninile în zeamă de varză mmmmm
Reteta aia nu am făcut-o, am înțeles ca e tare bună.
Ce rol au știuleții? Doar de gust?
Gust si culoare .
Mulțumesc frumos !
Cati ani are Firiceala??
A facut 4 Mulțumesc.
Sa ti traiasca!!
Mulțumesc mult.
SALUTARE ,, SALUTARE ADRI... DE CE FACI POFTA LA FANII TAI CE TE ASCULT .. TRIMITE SI TU CU PRASTIA IN SPANIA ... AVEM MAGAZINE ROMANESTI CU MEZELURI DAR TOATE PRRODUSELLE SINT FACUTE AICI SI LE PUNE PRAF DE AFUMATURA DE TE DOARE SSTOMACUL..
SANATATE SI TOATE CELE BUNE
Salutare! Vă cred! Tot traditionalele noastre făcute handmade sunt mai bune , originalitatea își spune cuvântul. Chiar dacă nu ai luxul, gustul bate tot. Mulțumesc mult. Sănătate și numai bine.
Făină afumatoare, cel mai bine este cu foc separat nu mai este risc sa aprindă poți lasa foc cât vrei, dar și așa merge.
Da dar gustu este total diferit, știți cu este treaba asta o fac o data pe an și traba făcută cum trebuie așa cum să-ți placa . Eu am mai gustat pe la alți afumata cum ziceți dumneavoastră și nu îmi place, poate și cum sunt invatat. Sănătate și numai bine.
Pufff, ieri am făcut o criză de fiere din pricina acestei specialităti de dietă😅. Am vrut să slăbesc brusc si am slăbit fierea🙈🙈Azi am avut parte de tortură cu slana ta 😅😅😅
Cu slănină nu slăbești brusc , eventual slănină din legume , cel mai repede post cu apa sau ceaiuri. Nu mai consumați, probabil de la afumatura! Sănătate și numai bine va doresc.
Multumesc mult, azi am pierdut sfert de zi sa caut cum se face o afumatoare, apoi am renuntat si m-am uitat la o reteta a ta apoi am ajuns la afumatoare. Catelul are nevoie de un alt catel. eU nu locuiesc in Romania, am copilarit la Tara in vacante, sunt multe lucruri ce poti sa ni Le arati, taiatul animalelor nu e interzis pe TH-cam, am invatat de la TH-cam cum se taie jugulara de la pui, cum se omoara un iepure, altii omorau iepurele cu toporul altii dislocau capul, dislocarea capului la iepure mi se pare Mai usor pentru iepure. Te rog frumos sa cauti pe TH-cam how to kill a chicken, how to kill a rabbit etc, sunt de acord cu ce ai zis in acesr video, mi-as Dori DACA se poate sa faci o afumatoare cap coada cum se face in Romania. O intrebare placa aia din afumatoare ce material Este exact? Presupun ca e Inox dar ce Inox?
Nu merita astfel de clipuri , faci vizualizări, nu sunt plătite + 90 de clipuri sub restricții, practic îți omori canalul , am pățit eu 7 luni fără sugerare, și acum nu am recomandare plus ca îți taie notificare către abonați, eu tai orice numai sa fie. Sănătate