中華仕込み 【南乳扣肉】 Preparing the pork stew. チャーシューメン

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ความคิดเห็น • 1.5K

  • @chukahitosuzi
    @chukahitosuzi  5 ปีที่แล้ว +251

    いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます!皆様方のお声は私たち中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。
    概要欄も是非是非ご覧になってください!

    • @つほひな
      @つほひな 5 ปีที่แล้ว +8

      夜に見てはいけなかった
      、、、肉食いたくなるじゃないか

    • @moonryan3908
      @moonryan3908 4 ปีที่แล้ว +3

      你是中國人麼?!

    • @a596321z
      @a596321z 4 ปีที่แล้ว +2

      水頂戴って、最後喰ってる人が一番偉い人とみた!笑笑

    • @ryhpezr
      @ryhpezr 4 ปีที่แล้ว +1

      @@moonryan3908 中國就是日本的一部分

    • @JonathanJoestar-ir8vk
      @JonathanJoestar-ir8vk 4 ปีที่แล้ว

      @@moonryan3908 明显不是。。。

  • @ぶらいあんとR-x1i
    @ぶらいあんとR-x1i 5 ปีที่แล้ว +431

    とにかく旨そう。最後に試食するチーフを見て、だんだん腹が立ってきましたw

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  5 ปีที่แล้ว +41

      落ち着いて…ご視聴ありがとうございますm(__)m

    • @demetrice4682
      @demetrice4682 4 ปีที่แล้ว +9

      @@chukahitosuzi ,looks like a heart attack

  • @しょう-o2x6b
    @しょう-o2x6b 4 ปีที่แล้ว +20

    1:25からTKGの動画に出てくるタマゴ割りの音が聴こえてきて趣きが深い

  • @hatah291
    @hatah291 3 ปีที่แล้ว +62

    こうして見ると中華鍋って非常によくてきた調理器具ですよね

    • @ブルース-k4w
      @ブルース-k4w 3 ปีที่แล้ว +5

      欠点はIHが使えないってことぐらいすかね...

    • @ck5297
      @ck5297 3 ปีที่แล้ว +2

      つまり万能鍋

    • @ordinary_overlaps5585
      @ordinary_overlaps5585 3 ปีที่แล้ว +1

      @@ブルース-k4w 鉄なら使えるんじゃないかと思ったけどこんな形状でこんな使い方するなら無理ですよねー

  • @森のオオカミ
    @森のオオカミ 5 ปีที่แล้ว +23

    焼いて茹でて揚げて漬けて蒸す
    幾多の工程を経て完成する料理
    スゴすぎる

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  5 ปีที่แล้ว +1

      ご視聴ありがとうございます!

  • @鉄玉肌好
    @鉄玉肌好 5 ปีที่แล้ว +7

    個人的には炊きたてのご飯にたっぷりのせて食べたい。
    こんなん絶対うまいに決まってる。

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  5 ปีที่แล้ว +1

      その食べ方も良いですね!叉焼丼!!

  • @赤部龍治
    @赤部龍治 3 ปีที่แล้ว

    それは美味しいでしょ 賄いが毎日そんな感じなら 本当に幸せですよね

  • @pongping1769
    @pongping1769 3 ปีที่แล้ว +10

    めちゃくちゃうまそうで笑うw
    あと本当に美味しそうにしゃべりながら食べられると羨ましすぎてすごいダメージくる

  • @なひ-g8s
    @なひ-g8s 5 ปีที่แล้ว +12

    14:30
    既にこの状態でめちゃくちゃ旨そう🤤
    さらっとスープ作るあたりカッコエエなぁ

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  5 ปีที่แล้ว +1

      嬉しいです!ありがとうございます!

  • @若林-f2m
    @若林-f2m 5 ปีที่แล้ว +160

    3:24 ずっと見てられる。ここ好き

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  5 ปีที่แล้ว +4

      ご視聴ありがとうございます!

    • @前々
      @前々 5 ปีที่แล้ว +1

      若林 わかりみ

    • @1110doraemon
      @1110doraemon 3 ปีที่แล้ว +6

      まだ見続けてるかな

  • @代理人細雪
    @代理人細雪 2 ปีที่แล้ว

    焼かれたり、茹でられたり、揚げられたり、蒸されたり…
    豚肉にとっては、まさに地獄ですね…
    ちょー美味しそうです!

  • @ああ-p5l9p
    @ああ-p5l9p 5 ปีที่แล้ว +6

    深夜に見るんじゃなかった…
    とても美味しそうでお腹がすいて眠れなくなった笑笑

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  5 ปีที่แล้ว +2

      ご視聴ありがとうございます(><)

  • @ガキの使いあらへんで-f5b
    @ガキの使いあらへんで-f5b ปีที่แล้ว

    自分の油でカリカリに焼き上げられる豚バラはいつ見ても美しいですね

  • @cornbread1209
    @cornbread1209 4 ปีที่แล้ว +3

    This foodie would fly from Los Angeles, USA, just to eat this and fly home!!!Perfect video with no music, no narration, and no drama!!!

  • @shirogohan0818
    @shirogohan0818 4 ปีที่แล้ว +1

    友達が中国にいて、遊びに行ったことがある。
    本場の中華料理は動画の通りとにかく油をガンガン使うんだが、これが本当にうまいんだ。特に好きなのは麻婆豆腐。また食べに行きたいな〜!

  • @wat_84
    @wat_84 4 ปีที่แล้ว +18

    もう、夜中に見るんじゃなかった・・・
    とりあえず中華鍋欲しくなる

    • @user-hw3cb3zf4c
      @user-hw3cb3zf4c 3 ปีที่แล้ว +1

      中華鍋は普通に汎用性高いのでオススメですよ〜

  • @taku-pe2fn
    @taku-pe2fn 5 ปีที่แล้ว +7

    仕込みお疲れさまです
    こうやって今日も美味しい料理が見れて癒されます
    投稿ありがとうございます

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  5 ปีที่แล้ว +1

      ご視聴ありがとうございます。

  • @アラケン-r8p
    @アラケン-r8p 3 ปีที่แล้ว +8

    チャーシューの作り方豪快だしすごい大盛りで派手なラーメンかと思ってたら意外と見た目が質素だったw

  • @鉄仮面-e8v
    @鉄仮面-e8v 4 ปีที่แล้ว

    焼き・茹で・揚げ何という贅沢な工程

  • @abigail4649
    @abigail4649 4 ปีที่แล้ว +21

    なんだこの豪華なラーメンは…

  • @ori6903
    @ori6903 2 ปีที่แล้ว +1

    生姜とネギ。
    基本ですね。
    忘れられないのが、かなり昔に頂いた炒飯。
    何かの調味料がその炒飯の美味しさにあったのはわかるけど、それが何かなのかいまだにわからず。
    またあの炒飯を頂いてみたい🍜🍚

  • @ヂギ
    @ヂギ 5 ปีที่แล้ว +35

    揚げる時の油が千と千尋の神隠しの
    1番値段が高いお湯にしか見えない…美味しそう…🥺

  • @aaaiiiuuueeeooo1515
    @aaaiiiuuueeeooo1515 4 ปีที่แล้ว +8

    3:04
    内臓が弱くてベーコンの油だけで腹痛ラッシュの僕には楽園や天国や
    たぶん食べられないけど見るだけで幸せです!
    美味しそう〜

  • @まーしー-d5f
    @まーしー-d5f 5 ปีที่แล้ว +170

    焼いて、茹でて、揚げて、蒸して...
    そりゃ美味しくなるに決まってる、、🤤

    • @nano-cv7rk
      @nano-cv7rk 5 ปีที่แล้ว +14

      あと、炙りを入れればほとんどの調理方法を含むことになる。

    • @kato_junichi
      @kato_junichi 5 ปีที่แล้ว +22

      東海オンエアかよ

    • @エッセンシャルさたけ
      @エッセンシャルさたけ 5 ปีที่แล้ว +6

      抱いて、寄せて、やめて、よして…

    • @いおぴーいおぴー
      @いおぴーいおぴー 5 ปีที่แล้ว

      Kan Kan あったなそんな企画w

    • @もやし-q5h
      @もやし-q5h 5 ปีที่แล้ว +2

      @@kato_junichi 縫いがない

  • @초간단집밥_소박한주
    @초간단집밥_소박한주 4 ปีที่แล้ว +4

    調理する姿を見てもお腹がすい!とてもおいしそうに見えます。最高!購読 ♡

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  4 ปีที่แล้ว +2

      ありがとうございます!

    • @sergeroitman5017
      @sergeroitman5017 4 ปีที่แล้ว

      @@chukahitosuzi english please

  • @KK-ck2jd
    @KK-ck2jd 4 ปีที่แล้ว +11

    めっちゃ拭きやすそうなお肉ですね!

  • @ふえふな
    @ふえふな 5 ปีที่แล้ว +1

    お家で出来る!な中華料理も動画としていいですね

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  5 ปีที่แล้ว

      ご視聴ありがとうございます!

  • @keita5085
    @keita5085 5 ปีที่แล้ว +10

    いつもながら手間のかかっている料理ですねぇ〜!単品で来るのかと思ったら麺の上に乗っけてくるとは…悪魔的な仕上りだ!🤤

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  5 ปีที่แล้ว +3

      悪魔的な仕上がり…嬉しい(><)

  • @ジョーホーツーシン
    @ジョーホーツーシン 5 ปีที่แล้ว

    なんかある調理工程全部やった、みたいな料理ですね。脂の落ちや醤油の染み込ませる順番など素人目ですが参考になります。

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  5 ปีที่แล้ว

      ご視聴ありがとうございますm(__)m

  • @カエルさん-k5j
    @カエルさん-k5j 5 ปีที่แล้ว +1115

    みたことない掃除道具だなーと思ったら豚バラブロックだった

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  5 ปีที่แล้ว +122

      鍋洗ってる訳では無いですよ(^^)

    • @忍野忍-h2k
      @忍野忍-h2k 5 ปีที่แล้ว +29

      カエルさん それは思った笑笑

    • @chanciao2743
      @chanciao2743 5 ปีที่แล้ว +2

      xswl

    • @とよだん
      @とよだん 5 ปีที่แล้ว +19

      秘技肉雑巾!!!

    • @もんももやい
      @もんももやい 4 ปีที่แล้ว +51

      はーとsyuki 中国語でもなんとなく意味分かるなーと思ったら全部漢字なだけだった

  • @ken-z7355
    @ken-z7355 5 ปีที่แล้ว +1

    やっぱ中国料理ってすげーよなーーーー
    人間の五感をいちばん刺激する料理文化だよまじで。
    日本食のが好きだけど、

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  5 ปีที่แล้ว

      ご視聴ありがとうございます!

  • @shimadango19840725
    @shimadango19840725 5 ปีที่แล้ว +529

    どうせ美味そうだから見る前から高評価押した

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  5 ปีที่แล้ว +33

      恐れ入りますm(__)m

    • @HitsujisanKawaii
      @HitsujisanKawaii 5 ปีที่แล้ว +41

      それすると見終わったあとに“なんで二回おせねえんだよぉ!”ってなる

    • @赤井秀ー-o4d
      @赤井秀ー-o4d 4 ปีที่แล้ว +10

      渦角ひつじ それめっちゃ分かる

    • @恋する牛
      @恋する牛 4 ปีที่แล้ว

      CF TK
      つんでれかん可愛い

    • @あおはる-t5x
      @あおはる-t5x 4 ปีที่แล้ว

      赤井 秀一
      いや、わかんねーだろw

  • @panhaima
    @panhaima 5 ปีที่แล้ว

    中華料理の油の使い方は見ていて気持ちいい

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  5 ปีที่แล้ว

      ご視聴ありがとうございますm(__)m

  • @avatarofvishnu
    @avatarofvishnu 5 ปีที่แล้ว +9

    調理工程がうまい🤤

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  5 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます!

  • @4nen
    @4nen 5 ปีที่แล้ว +1

    サムネのインパクト半端なかったです、チャーシュー麺肉マシマシで注文したいです

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  5 ปีที่แล้ว

      嬉しいです!ご視聴ありがとうございます!

  • @bar9602
    @bar9602 5 ปีที่แล้ว +4

    もの凄く美味しそう
    スライスしたのをさっと炙って食べたいです

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  5 ปีที่แล้ว +2

      ツマミに最高ですね(^^)

  • @jinono
    @jinono 3 ปีที่แล้ว

    焼いて?煮て?揚げて?蒸して?
    シロウトに思いつく限りの調理全部やったら味が想像できないくらい旨そうだ

  • @eltaSeiRen
    @eltaSeiRen 5 ปีที่แล้ว +4

    煮込みで腐乳使う発想なかったです。
    参考になります!

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  5 ปีที่แล้ว +1

      ご視聴ありがとうございます!

  • @surfking1124
    @surfking1124 5 ปีที่แล้ว

    こんな一流シェフの手間と時間と技工の限りを尽くし作り上げた2本のチャーシュー。それを惜しみも無く1本を贅沢に使ったチャーシュー麺。スープにはこのチャーシューを作り上げた伝統のタレかこれでもかと使われた究極の味。このチャーシュー麺は一体いくらになるのだろうか?自分的には10000円だとしても食べたい。今日にこのチャンネルを知り登録しました。この店は何処に行けば食べれるのか?自分は行きます。

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  5 ปีที่แล้ว

      店舗情報はごめんなさい(><)
      10000円だなんてとんでもございません!嬉しいです!

  • @sirius8993
    @sirius8993 5 ปีที่แล้ว +4

    ああー美味そうだなぁ!
    いいなぁ贅沢チャーシュー麺

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  5 ปีที่แล้ว

      ご視聴ありがとうございます!

  • @隆-n3j
    @隆-n3j 4 ปีที่แล้ว

    いつも丁寧な仕事で、不味い訳がない仕上がり!近くにお店あったら通っちゃうのになぁ〜

  • @らーはーぽーさん
    @らーはーぽーさん 5 ปีที่แล้ว +9

    もしも私がこの豚肉だったら、豚肉に生まれて良かったと思えるに違いない!

  • @こにゃん-h4h
    @こにゃん-h4h 5 ปีที่แล้ว

    特性チャーシューめん、まずチャーシューの仕込みからして、さすがの仕事ですね。

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  5 ปีที่แล้ว

      ご視聴ありがとうございますm(__)m

  • @brendaowens1274
    @brendaowens1274 4 ปีที่แล้ว +8

    That is a work of art. Magnificent. I would give almost anything to try this dish. I simply adore Asian food.🍜

  • @JamOji-jr6kp
    @JamOji-jr6kp 5 ปีที่แล้ว

    私は寝る前の23時頃、コレを見てしまいました…
    ほらあの肉…噛まずに唇に挟んだだけで切れそうなお肉…美味しそうな麺を啜る音…
    お腹減ったあああああ

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  5 ปีที่แล้ว

      23時は1番危険な時間帯ですm(__)m

  • @gosen0131
    @gosen0131 5 ปีที่แล้ว

    中華包丁ってこう重さで切るみたいなイメージあったけどこのお肉きれいに切れるのってちゃんと切れ味すごいんだなぁ

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  5 ปีที่แล้ว

      お肉、少しぼろぼろになってしまいましたm(__)m

  • @nurma_u4896
    @nurma_u4896 4 ปีที่แล้ว +18

    めちゃくちゃ鍋熱そうなのに触れるのすげぇ

  • @kichiguy3827
    @kichiguy3827 4 ปีที่แล้ว

    誰かがラーメン食べるの見てこんなに腹が立つのは初めてです。
    「これ!マジ美味い!!」....そりゃそうでしょうよ〜😭
    テロンテロンの豚があんなにいっぱい🤤🤤
    いいなぁ〜🥺

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  4 ปีที่แล้ว

      チーフ羨ましい(><)

  • @yanj111
    @yanj111 5 ปีที่แล้ว +6

    the can of the fermented tofu is under the vacuum, you need to pry the cap using a spoon to release the vacuum, then it is very easy to open the cap

    • @tilc2k
      @tilc2k 5 ปีที่แล้ว

      Nice kinfo

  • @tommyk7303
    @tommyk7303 4 ปีที่แล้ว +1

    チャーシュー焼いて煮て揚げて蒸してる!家では出来ないね!食べたい!

  • @hideG1974
    @hideG1974 5 ปีที่แล้ว +271

    0:32 美味そうな万能ふきんだな・・ゴクリ

    • @natuki_asagiri
      @natuki_asagiri 5 ปีที่แล้ว +56

      中華鍋に思い出をつけてるんですね、これは

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  5 ปีที่แล้ว +37

      随分と分厚い……(^^)

    • @hideG1974
      @hideG1974 5 ปีที่แล้ว +16

      @@natuki_asagiri らーー

    • @黒雷-t4q
      @黒雷-t4q 5 ปีที่แล้ว +34

      ふむ…お主らインドからやってきたな?

    • @KarlMarx123
      @KarlMarx123 5 ปีที่แล้ว +24

      このコメ欄マサラの香りがするよ〜

  • @mamekichi2024
    @mamekichi2024 4 ปีที่แล้ว

    いやー中華鍋の使い方上手すぎますね。勉強になります。自分もこれぐらい技術身につけたい。

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  4 ปีที่แล้ว

      とんでもございません!

  • @白桃ウェイブ
    @白桃ウェイブ 5 ปีที่แล้ว +9

    最初の工程すごい楽しそう私もやりたい…

    • @kozlov-ivan.
      @kozlov-ivan. 4 ปีที่แล้ว

      Не может быть.

  • @萩-u1e
    @萩-u1e 4 ปีที่แล้ว +2

    焼く煮る揚げる
    この過程を見てるとき中華料理っていいなぁって思います
    安アパートのIHもどきだと出来ないので 見て味を想像することしか出来ない
    蓮の葉包みとかも見たいな

  • @Bammer2001
    @Bammer2001 3 ปีที่แล้ว +5

    6:00
    That lid must've been so stubborn, hm?
    I usually take a regular kitchen knife and strike the edges of the lid with it. It buckles and damages a bit, but it makes the lid a bit wider on the inside, making it easier to take it off.

  • @tomonori-video
    @tomonori-video 3 ปีที่แล้ว +1

    あーーー、なんでまた23時過ぎにこんなバケモンみたいな動画見ちゃったかね。。。
    3000円でもいいんで今食べさせてもらえんかのう?

    • @ice-rf1bv
      @ice-rf1bv 3 ปีที่แล้ว

      わかるわぁ……ワイも今、深夜2時前に見てるから、腹が唸り始めた……

  • @주영민-x1s
    @주영민-x1s 4 ปีที่แล้ว +5

    11:20 I love your delicate knife skill.

  • @h.w.6943
    @h.w.6943 4 ปีที่แล้ว +1

    来世は絶対に、中華料理人になるんだ
    こんな美味しい料理作れたら絶対毎日楽しいだろうな…

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  4 ปีที่แล้ว

      そう思ってもらえて嬉しいですm(__)m

  • @でんお-t9t
    @でんお-t9t 5 ปีที่แล้ว +12

    ビンの蓋を開けるときは、蓋部分を捻るのではなくビン部分を捻ると良い

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  5 ปีที่แล้ว +7

      なるほど…

    • @entertherequiem
      @entertherequiem 5 ปีที่แล้ว +2

      トルクの原理やね

    • @thinking8348
      @thinking8348 4 ปีที่แล้ว +3

      勉強になる

    • @masa6634
      @masa6634 4 ปีที่แล้ว +1

      蓋を何かの角でたたくのが、今までの普通の日本人の知恵。一般常識です。マジ知らないの?
      ⇒説明不足でしたね。蓋の角を円周に沿って、包丁の背中でも、大きめのはさみででも軽くカンカンたたいて少し蓋を変形させると簡単に開きます。ガシガシやってはだめです。

    • @entertherequiem
      @entertherequiem 4 ปีที่แล้ว +1

      @@masa6634 それ初めて聴いた…。
      蓋を上から強く平手打ちすると開きやすくなるというのは、体験上知っているのですが。
      蓋が変形して開きづらくなったりしないんでしょうか。

  • @きれーとれもん
    @きれーとれもん 4 ปีที่แล้ว

    もはや芸術ですな。こんなの食べたらカップラーメンなんかもう別の食べ物に感じるんだろーな

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  4 ปีที่แล้ว

      カップラーメン大好きですm(__)m

  • @人水仙
    @人水仙 4 ปีที่แล้ว +10

    煮え立った油鍋を素手で降ってるのすごい……

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  4 ปีที่แล้ว +3

      痩せ我慢なんてしてませんからね(><)

  • @三沢和祐
    @三沢和祐 3 ปีที่แล้ว

    🍉今日もごちそうさまでした🌻食べに行きます🍀ありがとうございます🌿明日も楽しみです🍅🍺🐰

  • @takeya0423
    @takeya0423 5 ปีที่แล้ว +5

    お疲れ様です!
    あー、うまそ!
    焼きいれて、茹でて、揚げて、漬けて、蒸す!なんて贅沢な工程を経た豚肉なんだろうか。
    豚さん🐖感謝だブゥー🐷
    麺のびてもいいので関西まで出前お願いします🙏

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  5 ปีที่แล้ว

      出前行きたいです!!(><)

  • @TheSYAGAKU
    @TheSYAGAKU 4 ปีที่แล้ว

    こんなに手間がかかっているのか〜めちゃうまそう〜

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  4 ปีที่แล้ว

      ご視聴ありがとうございます!

  • @タナベノリユキ-i2z
    @タナベノリユキ-i2z 4 ปีที่แล้ว +122

    油引かないんかなって思ったら、驚愕の方法で引いてて草生えた

    • @魚食えない
      @魚食えない 3 ปีที่แล้ว +3

      油引くっていうか皮の面を焼いてるだけじゃないかなぁ?🤔

    • @イギリス愛好家
      @イギリス愛好家 3 ปีที่แล้ว +24

      @@魚食えない どう見ても皮脂です。本当にありがとうございます

    • @MRROBOT-lu4iu
      @MRROBOT-lu4iu 3 ปีที่แล้ว

      @@イギリス愛好家 いえいえ

  • @michelgame9921
    @michelgame9921 5 ปีที่แล้ว

    信じられないくらい美味しそう

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  5 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!嬉しいです(><)

  • @mor85241
    @mor85241 5 ปีที่แล้ว +31

    中国人の人類に対する最大の功績
    中華料理を創ったこと

    • @sunny_ss2278
      @sunny_ss2278 5 ปีที่แล้ว +2

      中国料理と中華料理はまたちょっと違うんだけどね

    • @user-vp9ik6ix3d
      @user-vp9ik6ix3d 5 ปีที่แล้ว +2

      い い なんでそんなにイライラしてるの?

    • @gein5165
      @gein5165 5 ปีที่แล้ว +3

      流石に草

    • @mor85241
      @mor85241 5 ปีที่แล้ว +1

      い い よくわかんないけど野村さんもあの世で中華料理をたらふく食べてるとおもいます😋

    • @mor85241
      @mor85241 5 ปีที่แล้ว

      い い フカヒレですよ?

  • @GG-nc6kw
    @GG-nc6kw 3 ปีที่แล้ว

    流石にこれをこの時間に見て暴れ散らかした✨🌱✨

  • @moochim1949
    @moochim1949 4 ปีที่แล้ว +3

    Hi chefs, thank you for making wonderful and delicious food! Please rest your hands well :)

  • @gatx1220
    @gatx1220 4 ปีที่แล้ว +1

    これは素晴らしい。凄い食べたい!初見ですが、チャンネル登録と高評価押しときました。

  • @じーたん-h7z
    @じーたん-h7z 4 ปีที่แล้ว +5

    中華料理って(調理過程)見たらわかる美味いやつやんって感じの多くない?

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  4 ปีที่แล้ว

      今回のはそれの代表かもしれません(^^)

  • @EVE0110
    @EVE0110 5 ปีที่แล้ว

    炒煮揚漬蒸って全部ですやん。  すごいなぁ 美味しそう。

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  5 ปีที่แล้ว

      ご視聴ありがとうございます。

  • @futassecretingredients810
    @futassecretingredients810 5 ปีที่แล้ว +4

    one of my favorite dishes

  • @グリモワール-y9x
    @グリモワール-y9x 5 ปีที่แล้ว

    ほぉ!?
    知識でしか知らなかったが、豚肉の仕込みとは、こうやるのか!?
    成程、理に適ってるわい

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  5 ปีที่แล้ว

      私のお店の場合はですm(__)m

  • @もさ-h2e
    @もさ-h2e 5 ปีที่แล้ว +20

    この時間に見るんじゃ無かった……
    ここまで手間暇かけながら、この量の肉で麺を覆い尽くすとは贅沢の極みです(´;ω;`)

    • @ああ-f4u4j
      @ああ-f4u4j 5 ปีที่แล้ว

      ( ´・ω・`)っはんかち

  • @apprenticeship1
    @apprenticeship1 4 ปีที่แล้ว

    これは旨いって。いつになったら食べられるのだろか。

  • @Meliziah
    @Meliziah 4 ปีที่แล้ว +4

    I'm craving of that Ramen😋 what restaurant name and place? I love to visit someday.

  • @たっチャンネル-l5h
    @たっチャンネル-l5h 3 ปีที่แล้ว +1

    最高に美味そうですっ🍺👍

  • @Niyucuatro
    @Niyucuatro 4 ปีที่แล้ว +8

    This looks amazing. I miss ramen.

  • @waato1
    @waato1 4 ปีที่แล้ว

    何この絶対に美味しいってわかる料理

  • @emyuan8hs
    @emyuan8hs 4 ปีที่แล้ว +7

    小哥的做法还是很地道的,美食也是没有国界的,在中国也有很多日本来的高级厨师

    • @yveswong8688
      @yveswong8688 4 ปีที่แล้ว

      我怎么觉得他是乱做的

  • @白子-t8p
    @白子-t8p 3 ปีที่แล้ว

    なんやかんや中華が一番好き

  • @commentsenyo
    @commentsenyo 5 ปีที่แล้ว +20

    思い切って休日に家で豪快に塊肉を仕込んで家族みんなで食べるのに憧れるけど
    味付けミスって一人で全部処分するオチを恐れて挑戦できないヘタレです(笑)

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  5 ปีที่แล้ว +1

      思い切って挑戦してみましょ(^^)

    • @有光-v3d
      @有光-v3d 4 ปีที่แล้ว

      甘辛い味にしとけば失敗はない。変に凝ろうとしたら取り返しつかんくなるw

  • @ペテン師お燐
    @ペテン師お燐 5 ปีที่แล้ว +1

    最初の焼くとこ
    ジュー…
    豚バラ「うわあああぁぁぁ」
    表面チラッ
    豚バラ「くっ…離せこのやろう!」
    ジュー…(押し付け)
    豚バラ「うわあああぁぁぁぁ」
    って脳内再生された…🥺

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  5 ปีที่แล้ว

      酷いことしてるみたい……(^^;

  • @ロバーツ大佐
    @ロバーツ大佐 4 ปีที่แล้ว +6

    まじで切らずに肉の塊のままかぶりつきてえ笑笑めっちゃ美味そう

  • @淺井隆之-w3d
    @淺井隆之-w3d 5 ปีที่แล้ว +1

    南乳が豆腐ようにしか見えない
    美味しそう

    • @d84x7j5
      @d84x7j5 5 ปีที่แล้ว +1

      南乳単体だとなかなか衝撃的な味です...。

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  5 ปีที่แล้ว

      ご飯にかけて食べる方もいらっしゃるみたいですよ!

  • @birabira3382
    @birabira3382 4 ปีที่แล้ว +5

    Deu água na boca
    Ótimo trabalho
    Ótimo vídeo
    Grato.

  • @fouremew1520
    @fouremew1520 4 ปีที่แล้ว

    ただただ美味しそう

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  4 ปีที่แล้ว

      ご視聴ありがとうございます!

  • @SAVA_-xl7xw
    @SAVA_-xl7xw 5 ปีที่แล้ว +12

    チャーシューブロックのまま食ってみたい(願望)

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  5 ปีที่แล้ว +2

      今度やってみます、

    • @太郎田中-x9d
      @太郎田中-x9d 4 ปีที่แล้ว

      ワイ包丁ベッタベタにするの嫌だから毎回ブロックで食ってるぞ。
      凄い歯にはさがる。

  • @あーほんまにやなこった
    @あーほんまにやなこった 5 ปีที่แล้ว

    元気な🐽です
    手間ひまかけて、おいしく作ってくれて、ありがとう✨
    I❤️🐽肉なので、たまらない…
    音もご馳走な動画です😁
    あ、腐乳ってクセがあって苦手です😫加熱すると変わりますか?

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  5 ปีที่แล้ว

      ご視聴ありがとうございます!
      コクが出ますよ!

  • @Dan-mk9lo
    @Dan-mk9lo 5 ปีที่แล้ว +3

    美味~真香!

  • @atsushichi63
    @atsushichi63 5 ปีที่แล้ว +1

    瓶の蓋が開かない時、ワタシは蓋に輪ゴム巻きますよ。力が無くても開けられます。
    贅沢なラーメンですね〜 旨そう〜

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  5 ปีที่แล้ว

      なるほど…輪ゴムがありましたね(^^)

  • @JustAskingAndCurios
    @JustAskingAndCurios 4 ปีที่แล้ว +11

    Wow, that looks delicious! Chef's special noodles for the chef.

    • @dennisreyes3135
      @dennisreyes3135 4 ปีที่แล้ว

      Yea nice dog

    • @kdvr766
      @kdvr766 4 ปีที่แล้ว +5

      @@dennisreyes3135 wtf you talking about?

    • @vivaldirengga608
      @vivaldirengga608 4 ปีที่แล้ว

      @@kdvr766 he's talking about your mom

    • @ricardocat6037
      @ricardocat6037 4 ปีที่แล้ว +1

      @@vivaldirengga608 that's not funny. Don't insult mom.

    • @ow3n_304
      @ow3n_304 4 ปีที่แล้ว

      @@ricardocat6037 its funny. Ur mom laughed

  • @Cat29891
    @Cat29891 ปีที่แล้ว

    食後なのに何故か飯テロになるんよなこれ

  • @かたぼるくん
    @かたぼるくん 5 ปีที่แล้ว +24

    3:20カロリーを重ねます!カロリーの暴力!!ハイカロリーは最高のご褒美😍

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  5 ปีที่แล้ว

      たまにはいいですよね!!

  • @Odoliji_Onaji
    @Odoliji_Onaji 4 ปีที่แล้ว

    その切れ味X-GUNの包丁でさえ切る時に赤身が解れそうになってんのを見ると本当に柔らかいんだなあってええええええええ

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  4 ปีที่แล้ว +1

      断面がボロですね(^^;

    • @Odoliji_Onaji
      @Odoliji_Onaji 4 ปีที่แล้ว

      中華一筋 逆にあれ綺麗に切れる包丁って果たしてあるんですかね…?
      そんくらい柔らかく作ってみたいです😤

  • @hideokuriyagawa9658
    @hideokuriyagawa9658 5 ปีที่แล้ว +5

    最初の豚バラ肉のブロックを素手で焼き上げる時点でもう最高だよと思ってしまいましたΣd(≧∀≦*)
    出来上がる工程見てるだけで幸せです✨

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  5 ปีที่แล้ว +2

      ご視聴ありがとうございます!

  • @harykotta
    @harykotta 5 ปีที่แล้ว

    中華鍋とおたまの織り成す音が食欲をそそる。

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  5 ปีที่แล้ว

      ご視聴ありがとうございます!

  • @ブローノブチャラティ-l2o
    @ブローノブチャラティ-l2o 5 ปีที่แล้ว +39

    最近のラーメンうまいけど高ぇなって思ってたけど次から気持ちよくお金払えるわ

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  5 ปีที่แล้ว +2

      ご視聴ありがとうございます!

  • @CC-om5dm
    @CC-om5dm 4 ปีที่แล้ว

    最初っからわけわかんない調理方法初めて、こりゃやけど後も絶えないよなぁと思った それに見合うほど美味しいんだろうけどね

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  4 ปีที่แล้ว

      ご視聴ありがとうございます。