La encore on reconnaît la patte de notre Félix ! Quel reportage, les images le son le montage sont super et mettent en valeur le boulot de Pierre à la perfection !! Bravo
Quel plaisir de revoir Pierre que j'ai eu la chance de pouvoir rencontrer à son atelier. Toujours aussi admiratif de son travail, de sa persévérance et sa passion. Bravo et salutations à cet artisan d'exception! 😉👍
Faut que j'arrête de regarder Sauvage, je suis toujours tenté de me faire plaisir après! Encore un artisan qui donne envie alors même que la cuisine n'est pas un de mes loisirs, je vais regarder ce qu'il fait en couteau chasse, merci pour ce reportage passionnant et instructif. Et comme d'habitude on constate que les gens talentueux sont souvent modestes 😀
Une vidéo magnifique de plus c’est magnifique de refaire vivre l’artisanat d’antan… j’ai vraiment commencé a m’intéresser aux beaux et bon couteaux de la même façon En trouvant un dans les placards de mes grands parents fabriqués dans la ville d’à coté par un artisan, il y a bien longtemps et de le trouver toujours aussi tranchant Et puis les formes des couteaux d’antan c’est quelques chose
super en tant que cuisinier (vieux) ça me rappelle les premier couteaux que j'avais hérité de mon arrière grand mère cuisinière elle aussi c'est magnifique bravo Monsieur
Dès le premier tiers du reportage j'étais conquis, un artisan qui a fait un choix extraordinaire que j'approuve à 100% , faire perdurer une excellence . Et en plus un coutelier chasseur , je vais regarder ce qu'il propose il y a peut-être la perle rare que je recherche. En tout cas merci encore pour ce reportage qualitatif et pour cette découverte.
A chaque fois j'adore, émerveillé par le regard, le sujet, les belles personnes et son histoire. Avec toujours une qualité d'images toujours reconnaissable. Merci
Pour moi, c'est ça un homme, quelqu'un avec une quête. Quête conjuguée avec la nécessité de faire vivre son foyer. Je ne vois pas un coutelier, je ne vois pas un artisan, je vois un homme. On peut dire ce qu'on veut, peut être que le monde moderne nous a coupé de beaucoup de choses, mais il aura permis, au moins épisodiquement, de créer cette lignée de gens qui renouent. Sans maître, sans filiation, sans ascendance, sans tradition, mais avec du courage au coeur et de la nécessité. Merci F. de nous montrer ça, merci à Pierre de faire ce qu'il fait, et merci à l'URSSAF de peut-être me laisser, un de ces jours, pouvoir l'aider à continuer son chemin !
@@Sauvagemedia_officiel Je travaille dans l’événementiel et je suis photographe passionné. Ça m’a sauté aux yeux et c’est assez rare pour le souligner.
Pierre ! Camarade de BTS Gf47 ... c'est vrai qu'il y a 10 ans les couteaux le passionnaient plus que les cours de sylviculture, de pedologie ou de bota 😉 Bravo pour ton obstination et surtout ta réussite !!
Merci pour le partage, cela fait très longtemps que je cherche un artisan qui fait des couteaux de cuisine traditionnelle 🎉. Si vous en connaissez d'autres je suis preneur.
![⏳ [Etienne Klein] Peut-on voyager dans le temps ?](/img/n.gif)
Un reportage magnifique, comme d'habitude. Merci beaucoup de nous partager le formidable artisanat Français.
@@Paullenormand merci beaucoup
La encore on reconnaît la patte de notre Félix ! Quel reportage, les images le son le montage sont super et mettent en valeur le boulot de Pierre à la perfection !! Bravo
Merci beaucoup 🙏🙏🙏
Quel plaisir de revoir Pierre que j'ai eu la chance de pouvoir rencontrer à son atelier. Toujours aussi admiratif de son travail, de sa persévérance et sa passion. Bravo et salutations à cet artisan d'exception! 😉👍
Faut que j'arrête de regarder Sauvage, je suis toujours tenté de me faire plaisir après! Encore un artisan qui donne envie alors même que la cuisine n'est pas un de mes loisirs, je vais regarder ce qu'il fait en couteau chasse, merci pour ce reportage passionnant et instructif. Et comme d'habitude on constate que les gens talentueux sont souvent modestes 😀
Une vidéo magnifique de plus c’est magnifique de refaire vivre l’artisanat d’antan… j’ai vraiment commencé a m’intéresser aux beaux et bon couteaux de la même façon
En trouvant un dans les placards de mes grands parents fabriqués dans la ville d’à coté par un artisan, il y a bien longtemps et de le trouver toujours aussi tranchant
Et puis les formes des couteaux d’antan c’est quelques chose
@@hugo.g829 merci beaucoup 🙏🙏🙏 l'artisanat reste quelque chose à part
super en tant que cuisinier (vieux) ça me rappelle les premier couteaux que j'avais hérité de mon arrière grand mère cuisinière elle aussi
c'est magnifique bravo Monsieur
Dès le premier tiers du reportage j'étais conquis, un artisan qui a fait un choix extraordinaire que j'approuve à 100% , faire perdurer une excellence . Et en plus un coutelier chasseur , je vais regarder ce qu'il propose il y a peut-être la perle rare que je recherche.
En tout cas merci encore pour ce reportage qualitatif et pour cette découverte.
@@alexb9099 nous travaillons sur un projet commun... patience 😉
Merci Félix encore un super reportage 😊
Merci beaucoup
A chaque fois j'adore, émerveillé par le regard, le sujet, les belles personnes et son histoire. Avec toujours une qualité d'images toujours reconnaissable. Merci
excellent et magnifique reportage,👍👍👍👍
@@philippemendre merci beaucoup
J’ai un de ses couteaux, il est vraiment agréable à utiliser !
Merci
bravo pour vos vidéos elles pleines de valeur et d'authenticité ;)
Toujours un sans faute les vidéos que cette chaînes bravo 👍🏻
@@victorgardon6169 merci beaucoup
Merci pour ce reportage et chapeau L'Artiste ....
Pour moi, c'est ça un homme, quelqu'un avec une quête. Quête conjuguée avec la nécessité de faire vivre son foyer.
Je ne vois pas un coutelier, je ne vois pas un artisan, je vois un homme.
On peut dire ce qu'on veut, peut être que le monde moderne nous a coupé de beaucoup de choses, mais il aura permis, au moins épisodiquement, de créer cette lignée de gens qui renouent. Sans maître, sans filiation, sans ascendance, sans tradition, mais avec du courage au coeur et de la nécessité.
Merci F. de nous montrer ça, merci à Pierre de faire ce qu'il fait, et merci à l'URSSAF de peut-être me laisser, un de ces jours, pouvoir l'aider à continuer son chemin !
Super vidéo ! Super artisan ! Top
cette chaine et plein de chauvinisme et ça fait du bien, merci
Magnifique
Alors, déjà, c’est très intéressant !
Mais surtout, la colo est top et la réalisation magnifique ! Bravo !
@@cityzen91 ce qui est rare est cher! merci de remarquer le travail au niveau de la colo, ça fait extrêmement plaisir 🙏🙏🙏
@@Sauvagemedia_officiel Je travaille dans l’événementiel et je suis photographe passionné. Ça m’a sauté aux yeux et c’est assez rare pour le souligner.
Authenticité d'interview
De l'art d'être simple !
Magnifique !!
Une belle réalisation pour 2 personne , merci bcp pour ces partage . Une notions de budget aurais pu être un petit plus mais je comprend
Le couteau chef français forgé par Pierre durant le tournage coûte 450€.
@@Sauvagemedia_officiel merci beaucoup pour cette information
Superbe reportage captivant comme toujours !
Superbe! Vivement l'épisode sur les couteaux de chasse.
Super reportage Félix, je collectionne les couteaux, hâte de voir son couteau de chasse.❤
@@sebmartinet6532 le projet avance 😉
Pierre ! Camarade de BTS Gf47 ... c'est vrai qu'il y a 10 ans les couteaux le passionnaient plus que les cours de sylviculture, de pedologie ou de bota 😉
Bravo pour ton obstination et surtout ta réussite !!
Merci !!
Merci pour le partage, cela fait très longtemps que je cherche un artisan qui fait des couteaux de cuisine traditionnelle 🎉. Si vous en connaissez d'autres je suis preneur.
👍
Magnifique. Mais alors du coup il faut être capable de réparer ces vieilles machines quand elles tombent en panne
@@altar7885 il sait tout faire...
@@Sauvagemedia_officiel ça fout des complexes...