Пряник с начинкой ( Тульский пряник )
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
- Пряник с начинкой а-ля "Тульский пряник"
_____________________________________________________________________________________
Рецепт в граммах :
1 стакан сахара
2 яйца
100 мягкого масла
1 ч.л. соды
2-3 ст. ложки ароматного мёда
1\4 чайной ложки соли
1 ст. ложка корица
имбирь молотый, гвоздика, мускатный орех, душистый перец, бадьян - по 1\4 чайной ложки
Начинка :
Вареная сгущенка, любое густое варенье(джем) ~400
____________________________________________________________________________________________________
Спасибо, что посмотрели мое видео, обратите внимание на другие рецепты на канале. Пишите в комментарии какие еще рецепты хотели бы увидеть и делитесь своим мнением !
Подписывайтесь на меня в соц. сетях
Инстаграм : / tvdvoretskikh
Фейсбук : / tanya.dvo
Поддержать мой канал : www.donational...
Я из Украины. Сделала вчера пряник по Вашему рецепту, сегодня попробовала. Очень вкусно. Аромат детства и путешествий. Моей семье тоже очень понравилось. Спасибо!
Час как из духовки и немогла сдержаться какая вкуснятина , я даже не буду сравнивать с магазинных ,просто восторг ,спасибо вам большое
Очень удачный Ваш рецепт. Делала неоднократно. Не делала баню, синшиваю все на очень слабом огне в толстостенной кастрюле. Превосходно получается. Остужаю полностью и затем вмешиваю муку.Я всем давала ссылки на вас. Спасибо
Спасибо на добром слове. очень рада что пригодилось)
Спасибо за рецепт Татьяна! 🔥🙂
В прошлом году много раз пекла по этому Вашему рецепту и в этом году продолжаю "традицию". Этот пряник просто самый вкусный!
Сердечное спасибо за то, что поделились своим рецептом! Привет из Германии
Ты другие не ела!!!😅😅😅😅
@@copernicusoptopol7469не "тыкай", дерёвня
БЛАГОДАРЮ за рецепт и хорошо,что написано!
Твой пряник самый лучший.Спасибо
Спасибо вам большое за рецепт, очень вкусный пряник, напомнил забытый вкус!
Только что приготовила этот замечательный пряник, ну ооооочень вкусный, никогда не думал что могу приготовить такомй вкуснейший пряник огромное спасибо.
Спасибо вам. Процветания вашему каналу ❤
Здравствуйте! Большое спасибо за рецепт. Я пеку сердечками . Можно круглыми. У меня есть маленькие вырубки (вишенка и клубничка). На сформированный пряник , прикладываю вишенка из теста и выпекаю.Очень красиво получается. Готовые пряники сдаю в магазин на продажу. Спасибо и здоровья вам!
СПАСИБО ВАМ ОТ ДУШИ САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ С ДУШОЙ ОБЪЯСНИЛИ ПРОСТО И СО ВКУСОМ БРАВА ЛАЙК ТАТЬЯНА УДАЧИ ВО ВСЕМ
Отличный рецепт. С малиновым вареньем получается очень вкусно!
И тут я утонула в слюне. 🤤
Хорошо, что не в говне!😅😅😅😅😅
Только что нашла рецепт, попробовала сделать, очень вкусно! Тает во рту! Спасибо!
Получился оооочень вкусный, всем нравится! Спасибо огромное за рецепт!
Здравствуйте, Татьяна! Испекла пряники по Вашему рецепту! Это нечто!!! Большое спасибо Вам за рецепт!!! Процветания Вам и Вашему каналу!!!
Спасибо за рецепт , второй год буду печь по вашему рецепту
Готовлю твой пряник второй год Благодарю за рецепт
Отличный вариант.
Просто супер.
И подробное практическое объяснение.
Благодарю.
Просто, очень вкусно, здорово!!!! Спасибо большое за рецепт!!!!
пожалуйста! ешьте с аппетитом!
Спасибо огромное!!! Третий раз пеку по Вашему рецепту, начинка из айвового повидла, пряники супер!!!
Пошла делать!) Спасибо за рецепт!!!!
Сегодня пекла по вашему рецепту пряник, получился как вы и говорили действительно очень вкусным и ароматным, только на магазинный тульский пряник не совсем похоже, больше похоже на коврижку, но всеравно очень очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Спасибо огромное за отзыв! Антонина ну да,это не совсем магазинный пряник,но по моим воспоминаниям так в детстве пряники тульские именно такие и были)) одно отличие что его делают на ржаной муке полностью(если не ошибаюсь) я осень рада,что понравилось!
Антонина! Я долго искала рецепт тульского пр\ника Нигде не нашла Мне сказали, что рецепт держитс\ в секрете как фирменный
На производстве делают сирцевим методом и на ржаной муке с белой и потому он немножко другой.
В тульский пряник подмешивают повидло.
Это и придает ему его индивидуальность)
Здравствуйте. Будем печь. Спасибо.
Пожалуйста 🙂
Ещё в 90е годы у меня получалось нормально сварить сгущёнку. А вот последнее время - нет. И хорошую покупала, дорогую, и варила долго, а всё равно жидковатая.
А про взрывание банок, мне кажется, люди байки сочиняют. Ни у меня, ни у моих знакомых, кто варил сгущёнку такого не было. Только в рассказах, что тот сказал тому, что этот слышал от какого-то.
Так я переплртила несколько банок сгущёнки, и теперь стала покупать готовую варёную сгущёнку. Она немного напоминает ту, что была раньше.
В тульский пряник кладут ржаную муку, хотя бы 50/50, от этого он приобретает особый вкус и цвет
Я вообще думал, там почти вся мука ржаная..
пряник получился бесподобный..всем рекомендую..очень простой рецепт...съели на ура!!!!!!!!!!!!спасибо за такой замечательный рецепт...супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
.
Спасибо ,очень хороший рецепт!!
Пожалуйста 🙂
Только из духовки достал))) Аромат - невероятный! Попробовал спустя 15 мин. Вкус - потрясающий! Спасибо за рецепт. Вместо глазури я просто присыпал пряники сахарной пудрой. Всего Вам хорошего)
Очень хороший рецепт, который очень вкусный
Два раза уже делал рецепт огонь ни чего сложного, начинку делал варёная сгущёнка с гредским орехом, вкусно
Благодарю вас 🙏🙏🙏👍👍👍👍❤
Спасибо большое обязательно попробую
Сгущёнка в пряниках не очень. Кислые джемы или повидло идеально.
Здравствуйте.Все приготовили пряники по Вашему рецепту.А я не могу,так как Вы так и не ответили,какой стакан мне нужно взять,чтобы отмерить сахар!С Новым Годом !
Здравствуйте, Татьяна! давно искал рецепт Тульского пряника вкусом из детства. почитал комментарии, все в восторге от вашего рецепта. подписываюсь с удовольствием на ваш канал, А завтра с утра иду за ингредиентами. Привет из Бишкека!
супер❤просто,быстро и без лишних слов ❤❤❤
Сегодня пекла обалденный.
спасибо!
После просмотра вашего видео,сразу же испекла пряник. Спасибо большое !получилось ооочень вкусно !!!!
пожалуйста! я рада что вам понравилось
Спасибо за рецепт!Очень доходчиво объяснили! Обязательно попробую!
Пряник просто вкусняшка
Рецепт под видео разместите, пожалуйста
Ей надо чтобы вы побольше ролик смотрели; бабки нужны.
У Вас голос очень приятный,домашний такой. Сижу и слушаю. Обычно включаешь видео,а там резкий,неприятный голос.И звук убираешь,а всё равно,не то...Спасибо! Удачи Вам!
Спасибо ☺️
🎉🎉🎉
Ой спасибо вам за это видео, давно не ела тульскии пряник, у нас и нет его. Лайк от души, все четко и ясно. Слушаешь и смотришь с удовольствием.
спасибо вам!
Сколько муки добавлять? В рецепте под видео не написано.
Подскажите, пожалуйста, температуру, время выпекания и какого размера вышел ваш пряник? Мне нужно испечь в школу детям прямоугольный, думаю, увеличить порцию, или этой будет достаточно. А муку вы брали только белую, ржаную, я поняла, не добавляли? Честно говоря, я была уверена, что тульские пряники пекут только из ржаной муки, но выпечка, наверное, получится очень черной? Спасибо!
Здравствуйте ! А на пряничной доске такое тесто можно? .спасибо.
Сиротский пряник))
Для тех,кто боится варить сгущёнку в банке...главное тихий огонь и чтобы вода покрывала банку...если вода выкипит,то банка взорвется...
Спасибо за рецепт, получился больше внешне похож на пряник, ароматный, вот только почему то рассыпчатый.
Ничего себе, понемножечку!!!😂😂😂
Здравствуйте.Подскажите,у меня 2 стакана:200 граммовый и 250 граммовый,какой Вы Использовали?Подскажите,если не трудно,сколько муки нужно положить,чтобы испечь Пряник по Вашему рецепту?Я пенсионерка,мне бы хотелось,чтобы у меня получилось.Спасибо.
Рискуете в стекле) я тоже имела опыт так сделать и всё тю тю.
обязательно попробую испечь
пробуйте Ирина! буду рада))
Ммммм😋выглядит аппетитно🤗завтра я рискну☝️позже отпишусь👋
Это слишком сладко получается!!! Столько сахара, мёд и банка сгущенки!!
со сливовым тоже вкусно
У меня глазурь на прянике высохла,но не побелела,пряник просто блестит и липнет.Что я сделала не так?
Как приготовить молочный крем
Can somebody please translate this recipe to english? The ingredients, thank you very much.
Вы можете сделать скрин рецепта и переводить с помощью сканнера/фото гугл-переводчика.
Можно сделать доступными субтитры на других языках. Пусть прибегут соседи, что в этом плохого, это даже приятно.
Я Балгарка и мне из Масквьl приносят тулский пряник.
Кагда я йево нашу в школу все спрашьlвают
А что ета таке?
Апят что та из Масквьl?
Даааайте, мне кусочек...такой красивый, резать жалко. 😂😅😀
Какая у вас температура его выпечки?
Главное правило при варке сгущёнки - найти настоящую сгущёнку. С пальмой ничего не получится.
100% главное чтоб в составе было молоко и сахар и больше ничего))
Хорошо б рецепт под видео,пожаааалуйста!
Большое спасибо за рецепт. Умничка, хозяечка... Пеку по вашему рецепту много раз и не жалею. Всем рекомендую. Лайк.
Если дождаться полного остывания тесто.то много муки оно не возьмет.
Во многих рецептах часть муки как раз заваривают горячей смесью, а потом уже добавляют остальную муку. Я ещё предварительно ржаную муку прогреваю в духовке на противене.
👍👍👍👌👌👌👌👌👏👏👏👏👏
Deniz Deniz ànna Germania
хотела прийти к вам на чай с пряником, а вы закрыли дверь на замок :(
Специй маловато, я только имбиря полную ложку кладу
А если без кардамон, я не люблю
Под видео пишыте рецепт
Сколько ни пробовала, тесто у меня не получается. Раскатываю, оно к столу прилипает.все делала по рецепту, что не так?
Я делала малость по другому рецепту , но суть та же как и в этом . Я раскатывала на силиконовом коврике . Подруга моя - на тефлоновом коврике . Удобно и так и так . И переносить на противень удобно и практически не прилипает .
@@ИзСибириЯ-щ7ь пряник получился очень вкусным, но мне стоило больших трудов раскатать, потом уложить тесто, вся измучилась.в видео все так легко и просто, а у меня полная ....
@@МеншутинаМария Машенька , тёпленьким ещё раскатывайте и сразу же на коврике переносите на противень - перевернули коврик - лепёшечка потихоньку отвалилась на противень и сразу же раскатывайте второй корж . Затем смажьте повидлом / вареньем т . д и переносить второй корж . Всё у Вас получится ! Пряник сноровистый !
@@ИзСибириЯ-щ7ь спасибо НАТАЛЬЯ за совет, надо коврик такой приобрести, но пряник этот я всеравно научусь делать, я упрямая, уж очень он вкусный. У меня дочь даже начала его есть, никогда раньше так не уплетала. Ей очень трудно угодить. Еще раз спасибо огромное.
@@МеншутинаМария я растапливала на маленьком огне, в горячую смесь сыпала муку, миксером вымешивала, горячее тесто раскатывала на тефлоновых ковриках неспеша, размазывала повидло и накрывала другим сверху, поднося на коврике... Всё получилось... Рекомендую!!!
какая температура и сколько времени выпекать
Девочки,а на какой размер противня этот рецепт,никто не написал?
Да что её варить сейчас её продают готовую
это личное дело каждого
8
Скажите, пожалуйста,у меня сверху получился он в мелких трещинах.Почему? Трещин очень много.
Много муки добавили
Очень длинно
Я если куда то добавляю мед, то никогда не кладу сахар
Тут нужно
А где рецепт?
Выперкать на 170 °C 25-30 минут.
Почему сочувствующие?))))
шутка юмора.те кто просто смотрит))))
Почему сочувствующие😅?
Щ
протИвень
Как хотите называйте
Снюс
Почему голова не покрыта. Антисанитария...
А вы дома соблюдаете все правила .Кто это пишет сам полный засранец .
Вам волосы в рот попали?
Анти санитария, это немытые руки. А волосы могут быть просто убраны в причёску.В общепите это соблюдают. в домашних условиях совсем не обязательно.
может и вкусно, но видя, как выстираете сложки ,не хочу извините. спасибо
А как вы относитесь к тому, что тесто вымешивается теми же самыми руками?
а аы с ложки как убираете остатки?
Работа повара, работа руками всегда была и будет. Сейчас практикуют в перчатках, но не везде.
Она же для себя стирает,с ложки,не для вас,а вам только рецепт
Вообще-то надо в разрезе показать!!!! Повар - моторист!!!!😢😢😢😢😢😢😢😢
Рецепт под видео разместите, пожалуйста