花生碗粿|濃濃的花生香,讓你吃得到花生的香味卻吃不到花生的顆粒,因為花生已經完全融合在碗粿裡了

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  • เผยแพร่เมื่อ 24 ธ.ค. 2024
  • 花生碗粿Peanut Savory Rice Pudding |使用花生和在來米製作而成,濃濃的花生香味加上Q 彈且紮實綿密的口感,是很適合夏天吃的碗粿小吃
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    花生碗粿這個口味在市場上是吃不到的,因為這是我自己突發奇想做出來的,讓你吃得到花生的香味卻吃不到花生的顆粒,因為花生已經完全融合在碗粿裡了,使用花生和在來米粉製作而成,濃濃的花生香味加上Q 彈且紮實綿密的口感,是很適合夏天吃的碗粿小吃
    花生碗粿食譜
    材料:
    去皮生花生仁300克 Peeled Raw Peanuts
    食用水800克Room-Temperature Water
    在來米粉200克Rice Flour
    食用水200克Room-Temperature Water
    電鍋1米杯蒸熟
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ความคิดเห็น • 14

  • @佳旋陳
    @佳旋陳 2 ปีที่แล้ว +1

    謝謝美人細膩分享美味美食甜品

  • @陳惠君-u3u
    @陳惠君-u3u 2 ปีที่แล้ว +4

    淋上蜂蜜或糖漿變成甜的味道,應該很不錯喔!

    • @latablederebecca
      @latablederebecca  2 ปีที่แล้ว

      也很棒哦!變成甜的碗粿😊😋

  • @JesseKnight2000
    @JesseKnight2000 2 ปีที่แล้ว +2

    真的非常特別,感謝蕾貝卡 🙏
    希望下次可以早一點提醒首播

  • @emilyya3592
    @emilyya3592 2 ปีที่แล้ว +2

    好特別喔 讚

  • @kueichenglee7583
    @kueichenglee7583 7 หลายเดือนก่อน +1

    謝謝

  • @meila0718
    @meila0718 5 หลายเดือนก่อน +1

    請問若想做成花生鹹粿,比例或做法上有什麼需要改變的嗎?謝謝

    • @latablederebecca
      @latablederebecca  5 หลายเดือนก่อน

      @@meila0718 我覺得不用耶😊

  • @巫嗚嗚
    @巫嗚嗚 10 หลายเดือนก่อน +1

    這跟客家花生豆腐一樣

  • @juinhungchen5528
    @juinhungchen5528 2 ปีที่แล้ว

    我是演算法點進來的,有點你其它的影片也看看,但發現每部影片的色調有點偏紅,這讓畫面看起來有點暗,看是不是再調整一下攝影機比較好