Sobaos pasiegos de Cantabria | LA COCINA de Manuel Barrau

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
  • Nueva receta de Manuel Barrau en su recorrido por las provincias españolas. Hoy podemos aprender desde el restaurante Empeltre de Alcañiz como elaborar los ricos sobaos pasiegos típicos de Cantabria. Una receta fácil y muy dulce.
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ความคิดเห็น • 8

  • @SuperJos67
    @SuperJos67 6 ปีที่แล้ว

    El sobao (por tradición) proviene del sobrante de la masa de la fabricación del pan
    Es por esto que no lleva impulsor lleva levadura

  • @rebecaotero62
    @rebecaotero62 6 ปีที่แล้ว

    Hola, el horno es x arriba y x abajo con aire?

  • @akusf5834
    @akusf5834 6 ปีที่แล้ว +5

    Antes de hablar informate...pasiego no significa campesino,sino del valle del pas exactamente de Vega de Pas de donde proviene dicho dulce.

  • @josemcarvajalarroyo984
    @josemcarvajalarroyo984 10 ปีที่แล้ว +5

    Pasiego quiere decir que viene de la vega del Pas....no campesino....

  • @sergiofernandez7949
    @sergiofernandez7949 6 หลายเดือนก่อน

    Pasiego no es campesino como dices, pasiego es el gentilicio de los que viven en el Valle del Pas y la zona de influencia

  • @soniasoriano9728
    @soniasoriano9728 4 ปีที่แล้ว

    Hola no veo las cantidades

  • @8il8a
    @8il8a 3 ปีที่แล้ว +1

    Dejo un dislike por no poner las cantidades.

  • @yoanajv6053
    @yoanajv6053 4 ปีที่แล้ว

    Las cantidades de los ingredientes no los mire