Rączka gotuje: żeberka po koreańsku i kawa dalgona
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- Odc. 462 - Remigiusz Rączka gotuje razem z Wiolą Błazucką z "Pierogi z kimchi". Wspólnie przygotowują żeberka po koreańsku i kawę dalgona. Składniki poniżej:
Żeberka po koreańsku
żeberka wieprzowe (paski) - 1,5 kg
olej sezamowy - 3 łyżki
ciemny sos sojowy - 120 ml
słodkie wino białe - 100 ml
woda - 120 ml
miód - 4 łyżki
czosnek - 4 ząbki
świeży imbir - 50 g
cebula dymka - 1 szt.
cebula - 1 szt.
papryczka chilli - 1 szt.
marchew - 1 szt.
ziemniaki - 4 szt.
sól - do smaku
prażony sezam - 1 łyżka
szpinak po koreańsku:
świeży szpinak - 400 g
czosnek - 2 ząbki
ciemny sos sojowy - 1 łyżka
olej sezamowy - 1 łyżka
prażony sezam - 1 łyżka
Kawa dalgona
kawa rozpuszczalna - 4 łyżki
gorąca woda - 5 łyżek
cukier - 4 łyżki
lód - 20 kostek
mleko - 400 ml
Panie Remigiusza, super, że zaprosił Pan Wiolę, jestem jej fanką i z przyjemnością obejrzałam Wasze wspólne gotowanie😍
Panie Remigiuszu, wszyscy oglądają Violę! Jest urocza, naturalna, wesoła, swietnie gotuje i ma cudowną rodzinę! To wszystko pokazuje w swoich filmikach. Świetnie, że ją Pan zaprosił. Dziękuję. Teraz te 150 tysiecy osób -fanów Violi, na pewno zasuskrybuje Pana kanał. Czekamy teraz na Okrasę i Makłowicza, by wpuscili do siebie naszą cudną you tuberkę!
Ja juz obserwuje, wczesniej nie znalam Pana Remigiusza a tu takie odkrycie🙂
A ja jestem fanką Remigiusza Rączki chociaż Kanał Wioli też bardzo lubię nie mogłam się doczekać na ten odcinek bardzo dziękuję
Taka fanka, a nie wie jak poprawnie napisać jej imię...
Okrasa już nagrany, Wiola wspominała, że to gotowanie było raczej świąteczne, więc będzie trzeba trochę poczekać na emisję odcinka :)
Ja też subskrybuje 🙋
Gdy raczka pytal sie czy cos w ogole solą, Wiola odpowiedziala mało, mało to przypomnial mi sie od razu TJ od Pyry w Koreii.. 😂😂
TJ to soloman😂😂😂
TJ wybitnie mało solił
TJ i ta cała Pyra są wgl brzydsi od Wioli i jej męża... 😛
@@botanic300 TJ jest przystojny😊
Piekne dobre dusze jestescie wspaniali
Gotowanie Wioli z Panem Remigiuszem wypadło super, naturalnie i sympatycznie.😊😊😊 Miło się Was oglądało, pozdrowienia 🌞🌞🌞
DDTvN - powinno sie uczyc od Remigiusza, jakie zadawac pyt by program byl ciekawy 🥰 Świetny odcinek 👌🏻😁
Pierwszy raz zawitalam (dzieki Wioli) na Panski channel.
Jestem oczarowna Panska WYSOKA kultura,
Brawa!!!
Nareszcie !!!! Nie mogłam się doczekać. Pozdrawiam Pana Remigiusza i Panią Wiolę.
Muszę też zaznaczyć, że oprócz pysznego dania także super rozmowa :)
Uwielbiam Pana i uwielbiam Wiolę 😃super że razem mogę was oglądać,tak jak pan powiedział warto próbować różnych potraw.Pozdrawiam😃🤗
Pan Rączka bardzo dobrze prowadzi "wywiad"👍 Pytania są dobre, rozmowa idzie płynnie... Fajnie się słucha ❤️
No wreszcie żeście som..
Byda chyba takie miynso robić..
Mniam mniam..👍
Dalgona już żech robiyła, na Wioli kanale..pycha👍👋
Pozdrowienia dla Wioli i widzów kanału "Pierogi z kimchi" :)
Wiola jaka Ty dzisiaj "odstawiona" jesteś :) Pięknie wyglądasz i super odcinek. Miło było was oglądać razem :) Pozdrawiam
Mega odcinek🤩Śmietonka musi być👍Dobrze nawarzone😋pozdrawiom 🤗🌞👍
Czekałam, czekałam i się doczekałam. Super odcinek
. Pozdrawiam ulubionych kucharzy. Brawo. Przepis bardzo łatwy, zrobię takie żeberka, na pewno
💖💖💖💖
Ja już robiłam, są bardzo dobre.👍
Wiolu jak ty pięknie wyglądasz,te twoje oczy, cudne.troszke koloru i zupełnie inna buzia.
Pozdrawiam
Wspaniali ludzie, dziękuję. Violę oczywiście znamy i podziwiamy .
Super moja ulubiona Wiola gotuje z nie mniej ulubionym Remigiuszem 😁❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Pierwszy raz oglądam ten program z panem Remkiem. Przyznam że oglądam go wyłącznie dla Violi. Jak by nie ona nie trafiła bym na ten kanał. Bardzo fajnie prowadzony. Łapka w górę 👍👍👍Pozdrawiam. Obejrzałam z przyjemnoscią😃
Wyjątkowo super Remigiusz i Viola.Pozdrawiam
Panie Remigiuszu, gratuluję gościa! Stanowicie po prostu duet doskonały i stworzyliście razem wspaniały odcinek.
I mam gorącą nadzieję, że będzie jeszcze jeden na bis - zanim Wiola powróci do Korei.
Marzy mi się wspólnie przez Was skomponowane danie śląsko-koreańskie...
Uwielbiam 'profesjonalne' fusion food, a i sam czasem popełnię coś fajnego w tym nurcie.
Pozdrawiam i... do kolejnego odcinka :)
(Po cichu liczę na to, że będzie też jeszcze jedno kucharzenie z Wiolą.
Wszak zawsze warto sukces powtórzyć...
i uszczęśliwić wielu widzów ;)
Pozdrawiam ulubionych Szefów kuchni!!!! Panie Remigiuszu dziękuję za odcinek z Wiolą- super był! Radzę sobie w kuchni nieźle, ale to Ona przekonała mnie, że ryż tylko! dobrej jakości, niesolony i broń Boże nie w tytkach (aktualnie żadnej kaszy ani ryżu w "torebkach" w mnie nie znajdziesz)
Rewelacyjny przepis, już wiem co będzie na Niedzielnym obiedzie. Panie Remidiuszu uwielbiam oglądac Pana kulinarne zmagania i poznawać kuchnie w nowym wydaniu. Dziękuję Panu i Wioli za ten przepis pozdrawiam.
O jak miło widzieć Was razem. Mam pytanie skąd ten piękny czajnik.
Wygląda jak model Amica z termometrem. Są czarne i kremowe.
Pozdrowienia z Lubelszczyzny dla Śląska 🤩kanał zasubskrybowany. Wiola cudowna piękna i naturalna. Sonu oczy i spojrzenie "sarenki" ma po mamie. Pan Rączka👍 dzięki za zaproszenie Wioli❤️
Najlepszy duet ever! Pozdrawiam z Dolnego Śląska!
Remigiusz to mistrzostwo świata. Pozdrawiam z Bielska
Uwielbiam kanał Pierogi z kimchi i Sonu tak się cieszę, że jest tak popularny 🙂🙂 pozdrawiam wszystkich 😍
Co za wspaniały duet 😍 Żeby nie Wiola w życiu nie miałabym odwagi próbować gotować po koreańsku.
Zgadzam się 👍dzięki Pani Wioli podstawą mojej kuchni jest kimchi ,które robię regularnie od roku,jest pychota😁
@@katarzynawolna3836 Polska kapusta kiszona jest o wiele zdrowsza. To co dobre jest dla Azjatow, nie musi byc dobre dla Europejczykow.
@Christina
W jaki konkretnie sposób polska kapusta kiszona jest zdrowsza od koreańskich kimchi?
Jakie kimchi znasz i które kimchi masz na myśli - bo są *setki* (sic!) różnych wariantów.
A tak przy okazji...
za 3 najzdrowsze kuchnie na świecie uznawane są na równi: Kuchnia japońska, kuchnia koreańska i kuchnia śródziemnomorska. Czyli dwie tradycje kulinarne Wschodniej Azji i jedna mieszana - Azja Zach. - Afryka Pn. - Europa Płd.
(tak, Morze Śródziemne, to morze międzykontynentalne :))
A wracając do kiszonej kapusty, to czy ta polska jest zdrowsza także od niemieckiej sauerkraut?
Bo jak wiadomo, praktyka kiszenia kapusty przyszła do Europy z *Chin,* - tak, Wschodnia Azja ;) dzięki Mongołom i Tatarom.
I zapuściła korzenie głównie w Europie Wschodniej i Centralnej.
Ale też w Niderlandach (zuurkool) czy pn/wsh. Francji - (choucroute).
No, ale nie będę tu rozwodził, bo przecież każdy może sobie sam to i owo poczytać.
Więc życzę, jak to mówi satyryk, wszystkiego kiszonego i na zdrowie.
@@DJ-gl8rw Ostrosc kimchi powoduje, ze nie kazdy moze je jesc.
@Christina
Ciekawostka: Nie każde kimchi jest ostre :)
Jest nawet całkiem sporo wariantów, które są łagodne, ale i tak mają wyrazisty 'charakter'.
Cóż, obawiam się, że raczej nie wie pani zbyt wiele o kimchi.
Mam też wrażenie, że w ogóle wiedza, jaką pani posiada na temat kultur i kulinarnych tradycji narodów Azji jest bardzo uboga.
A ponadto podejrzewam, że i o kulturze i kuchni śródziemnomorskiej też ma pani wiedzę zaledwie powierzchowną.
Mimo pewnych cech wspólnych, różnice między trzema regionami wokół basenu Morza Śródziemnego są dość wyraźne. Wynika to m.in. z ich geografii i historii oraz różnic w religii.
Btw, to prawda, że nie każdy może jeść ostre potrawy - ale i nie każdy może spożywać jakąkolwiek żywność kwaśną > w tym zwykłą kiszoną kapuchę lub ogórki... Made in Poland :))
Tak jak jest mnóstwo ludzi uczulonych na ryby, owoce morza, oliwę z oliwek, orzechy, miód, pomidory, winogrona...
Lub jajka, żółte bądź pleśniowe sery czy w ogóle wszelki nabiał... Wiele osób nie toleruje laktozy i /albo glutenu..
*Wniosek:* nie dla każdego będzie wskazana - ogólnie rzecz biorąc zdrowa - dieta śródziemnomorska.
I oczywiście w krajach tego regionu mamy też sporo potraw mocno pikantnych i niemało dań bardzo słodkich.
Mącznych, tłustych, ciężkich... Kuchnia śródziemnomorska to nie tylko lekkostrawna kuchnia grecka ;)
Ale niestety mija się z celem próba rzeczowej dyskusji z osobą, która najwidoczniej wyznaje zasadę, 'mało wiem, ale się koniecznie wypowiem'.
Szkoda...
Ale fajnie się uzupełniacie i w pracy w rozmowie może jeszcze raz się spotkacie
Nareszcie sie doczekalam, super odcinek I swietny duet😉 Wiola to moja ulubienica ale widze, ze Pan Remigiusz wskoczy na 2 miejsce.
Wiolu, to Ty warzysz nie gotujesz!Świetnie wypadłaś, bez tremy, kapitalnie. Ja z Dolnego Sl. ale p. Rączkę też oglądałam! Pozdrawiam!
Jest Nasza Kochana Wioletka. SIEMANKO😍😍😍😍
Wiola jak ładnie wygląda...super duet POZDRAWIAM...
Świetny duet,uwielbiam oglądać Panią Wiolę i Pana Remigiusza.♥️🧡💚💛pozdrawiam z okolic Swieradowa Zdroju.
Kanał Wioli ma więcej subskrybcji niż kanał Rączki 😅
Siemanko, jak miło Was widzieć, smacznego 🥰😊☺
Witam serdecznie i pozdrawiam świetne takie żeberka pycha pozdrawiam serdecznie
Też byłam ciekawa tego odcinka.... WIOLA było SUPER!!! 😁👍 Pana Remigiusza serdecznie pozdrawiam😗
Nigdy nie oglądałam pana filmów, no ale odcinek z Wiolą musi być obejrzany. Pozdrawiam serdecznie ✌
Wow, wow, wow😍 ale czad 😘 Wiola super odcinek, jeszcze z Makłowiczem mogłabyś gotować 😍 elegancko
jako fan Pani Wioli i Pana Remigiusza uważam, że wypadło wspaniałe! :-))
Ale sympatyczny odcinek 👏 Wiola to wszędzie wprowadza taką cudną , domową ... atmosferę...Jak pięknie wygląda z tym makijażem.
Pozdrawiam serdecznie wielbicieli kanału i Wioli
Kto ogląda Violę? Moja żona i ja, zresztą Rączkę też. Pozdro
Chopie to je barzo dobry recept.
No super odcinek. ( pierwszy jaki oglądam!) Wiola jest najlepsza, naturalna. Dzięki za świetne przepisy, i Remigiuszu..... kocham śląską gwarę :) Aż miło Cię posłuchać. Pozdrawiam
Nareszcie, Wiolę oglądam od samego początku powstania na yutube,, Pierogi z Kimchi,, również pozdrawiam serdecznie Pana rączkę 🍀 🌻 🌞.
Super program i jestem fanką Wioli 👋👋👋🤩
Super odcinek Lubie was oglądać jesteśmy całą rodzina fanami Violi i Pana Remigiusza.
9:34 ten moment mnie rozwalił haha ❤️ Wiola jesteś super, nie znałam wcześniej Remigiusza, ale tworzycie mega duet!
Wiolu jeszcze raz wszystkiego najlepszego buziaki
Panie Remigiusza pięknie dziękujemy za koreańskie gotowanie z Wiolą, dania pięknie wyglądają,no i smakują pewnie też,pozdrawiam Pana , Wiolę ❤️❤️❤️😄🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😄
Bardzo lubię Pana program, ale też uwielbiam Wiolę i jej kanał. Kocham polską kuchnię i koreańską też. Dziękuję za dzisiejszy program.
Nasza Wiola 😃, pięknie wyglądasz. Super odcinek 💐
Bardzo lubię oglądać Wiole i jej "Pierogi z kimci " jestem jej wielka fanką a teraz jeszcze bardziej z chęcią będę oglądała jej programy bo Pana też jestem wielka fanka:))
😱a Wiola mówiła nie odkrywać pokrywki na ryżu, a Rączka nie wytrzymał....
Czekałam, czekałam i się doczekałam 🥳🥳👏❤️❤️
Ja fajnie, że wreszcie jest odcinek z Wiolą👍💕
Siemankooooo! :)
Kuchnia azjatycka w tym Koreańska jest zdrowa i lekka , jak dla mnie bardzo smaczna bogata w smaki i aromaty . Fajnie było Was wspólnie obejrzeć.
no, nie wszystko jest takie lekkie, je się tam dużo wieprzowiny i smażonego
I masa cukru xD
@@zuzanna1993 w japońskiej może nie ma tyle cukru, ale w koreańskiej nie widzę oprócz kimchi wiele zdrowego i lekkiego jedzenia
@@fragola1237 to może pora bliżej się zapoznać. Jestem osobą, która zmaga się z chorobą jelit i kuchnia koreańska jest jedną z nielicznych, która mi nie szkodzi.
@@joannakurpanik2643 też robię sama kimchi, używam gochugaru i gochujang. A jakież to zdrowe i lekkie potrawy koreańskie znasz?
Nasza Wiola SUPER !!! Pozdrawiam serdecznie...
Super Was oglądać razem 🌞👍
Super filmik kulinarny Violu, i to z kim z najlepszym i b slawnym szefem polskiej kuchni Raczka Gotuje..uwielbiam tego goscia jest wspanialym kucharzem, a przy tym niesamowicie przyjazny i towarzyski. Sledze jego vlogi juz od wielu lat pomimo ze zamieszkuje w USA od ponad 40tu lat i bardzo sie ciesze ze bylas jego gosciem i wspolnie razem przygotowaliscie potrawe kuchni koreanskiej przepisu z twojej ksiazki! Wielkie brawa dla mistrzow kulinarnych i super filmik!👍❤ Czekamy na nastepne, powodzenia i wspanialych sukcesow w dalszej publikacji ksiazki i milego pobytu w kraju! 🤩🥰
Hehe fajne zderzenie kultur. Dwóch Ytberow których obserwuję w jednym. Szczyt szczęścia. I Pan Remigiusz i Wiola gotują super choć inaczej.
Dla mnie szczytem szczęścia byłoby, gdyby Wiola i chef Rączka spotkali się raz jeszcze i wspólnie skomponowali śląsko-koreańskie danie w nurcie fusion.
Przepadam za fusion food, jestem fanem programu pana Remigiusza, a o świetnym kanale Wioli i Sonu już nawet nie wspomnę...😍
Wiola jaki słodziaczek ! 💕
SUPER!!!Mega odcinek!!😀😀😀😀
Pani Wiolu, ładny makijaż.
Śliczny
😀👍No wreszcieeee.. Tak czekałam.. ♥️♥️♥️♥️♥️♥️... Wiolaa.. Ale pan Remigiusz też fajny.. Bo oglądam w TV.. A teraz 😁.. SUBSKRYPCJA. POZDRAWIAM
Yuhu, Pierogers się zgłasza! 😁 Nasza Wiola jak z obrazka ☺️😍
Nasza kochana Wiola 🥰 super Cię tu widzieć na obcym kanale ! (W sumie kliknelam bo zobaczyłam właśnie Ciebie 😁💖)
Jestem wegetarianką , ale jestes tak sympatyczna że obejrzałam i odcinek z żeberkami 🤦
Siemanko! Śliczny fartuszek 🥰
Kto Wioli ten makijaż zrobił, wyglada jakby miała brudny nos
Ale fajnie wyszło, piękna pani Wiola z miłym panem ,aż miło patrzeć i słuchać,,,,brawo ,,,
Cudny odcinek ...Wiola jak Ty pięknie wyglądasz ❤🥰😍😘😘
Wiolu było super , mi osobiście bardziej smakuje kuchnia koreańska jest lżejsza ale pozdrawiam wszystkich fanów pana Rączki dziękujemy za spełnienie marzenia Wioli 👍😘😘💖💖
Mam dwa ulubione odcinki - ten z Golcami i ten właśnie z Wiolą. Na pewno zrobię niedługo żeberka i kawę
Uwielbiam oglądać oba te programy , a dziś mogłam oglądnąć 2 w 1.Pozdrawiam
Fajny odcinek 💖
O moi ulubieńcy we wspólnym gotowaniu . Super pomysł . Gratulacje .
Dziękujemy za spełnienie marzenia Wioli 😘
Momenty w których Pan Remigiusz jest zadziwiony są po prostu urocze. Jak rozmowa równego szefa z szefem. żadnych wyższości co pokazuje obustronny profesjonalizm. Brak uśmiechu u naszej Wioli w pewnych momentach jest wybaczalny z powodu powagi sytuacji dla Wioli :-)
Wiolu jeśli to czytasz, pełna profeska.... pięknie wyglądałaś. Jako widzka kanału prawie od początku; jestem dumna ❤️
Świetne danie,pozdrawiam z mojej włoskiej kuchni. Ciao
Świetny odcinek
Fajny filmik. Lubię Panią Violę, chociaż mógłbym być Jej dziadkiem ( opą). Przepis wypróbuję. Dziołcha skapowała co Rączka godoł. Widać, że Naszo 😊👍
Tak, naszo.
Dziękuję, cudowny odcinek ❤️❤️
Wiolu pięknie dzisiaj wyglądasz. Wreszcie się Ciebie doczekałam na kanale "Rączka gotuje". Zostawiam suba. Pozdrawiam.
Panie Remigiuszu., ja oczywiście natychmiast zasubskrybowałam pański kanał, jak dowiedziałam się że będzie Pan gościł sympatyczną Wiolę. Należę do grubo ponad stutysięcznej rzeszy jej wielbicieli. Pokazała nam życie w nowoczesnej Korei, mamy jej wspaniałą książkę i uwielbiamy jej uroczego synka ,który rośnie na naszych oczach. Również przesyłam uznanie dla pańskiej kuchni , gdyż oglądam Pana w telewizji od początku. Pamiętam Pana jak Pan był szczuplutki jak szczypiorek, z całym szacunkiem ❤️💐💐💐
Super odcinek!😍😍😍
Super sledze Violi kanal od powstania jej TH-cam 👍
To czysta przyjemność oglądać razem Mistrza Rączkę i cudowną Violę! Świetne przepisy- na pewno zrobię, bo mam też książkę.
Siemankooo ❣❣❣Oglądałam wprawdzie już na TVP 3 🖥 ale jestem wielką fanką Wioli 😍 więc obejrzę jeszcze raz z ogromną przyjemnością👍👍👍
Super Wiolu !z przyjemnością popatrzyłam na program z Rączka gotuje z tobą w roli głównej 😍😍♥️♥️
Uwielbiam wsze wydanie i to co gotujecie.
Jaki prosty przepis, z chęcią spróbuję, w polskim wydaniu żeberek nie przepadam właśnie za tym tłuszczykiem
Czekałam, czekałam i się doczekałam, cudownie było Was oglądać razem. Pozdrawiam serdecznie 😉👍
Ooo Wiola ! a co ty tu robisz?? 😊😁👍
Widziałam już w telewizji, ale chętnie jeszcze raz zobaczę odcinek z Wiolą 👍😁
Super!
Żeberka wyglądają pysznie podoba mi się to, że większość jest gotowana czyli zdrowsza niż smażone ale przeraża mnie ilość słodyczy. Mam wrażenie że Koreańczycy w kuchni używają bardzo dużo cukru, różnych syropów cukrowych.
Super odcinek też oglądam Pana Remigiusza Raczke