Interview with Chef Dante Liporace 📍 Buenos Aires, Argentina

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  • เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
  • World-renowned chef, Dante Liporace, walks Argentine Co-founder, John Bergman, through a variety of traditional Argentinian dishes and the history behind them. Watch the interview to learn about Dante's journey to pioneering "New Argentinian Cuisine", and how he's collaborating with Argentine to share the hidden treasures of Argentina to the world.
    Learn more about Argentine at argentine.com

ความคิดเห็น • 46

  • @jorgemauricioosses7467
    @jorgemauricioosses7467 ปีที่แล้ว +7

    Increíble el respeto al producto, una experiencia de antes y después entender está experiencia

  • @CrysFz
    @CrysFz ปีที่แล้ว +23

    Que gran adquisición dante para la chancha...

  • @Ramiro-jv6pe
    @Ramiro-jv6pe ปีที่แล้ว +2

    Q bien cae Dante....un crack!!! Me gustaría ir mucho a Mercado de Liners.

    • @juancastroweiss3787
      @juancastroweiss3787 11 หลายเดือนก่อน

      Obvio, te quedaste con hambre jajaja

  • @joaquinmountford6233
    @joaquinmountford6233 ปีที่แล้ว +6

    Dante el mejor cheff de argentina sin duda, mis respetos para vos.

    • @juancastroweiss3787
      @juancastroweiss3787 11 หลายเดือนก่อน

      daaaaaale jajaja

    • @fabriciov.ibarra8083
      @fabriciov.ibarra8083 5 หลายเดือนก่อน

      ​@@juancastroweiss3787Y quien es el mejor cheff de Argentina para vos?

  • @gotija
    @gotija 11 หลายเดือนก่อน +1

    !!
    Sean Eternos los Laureles!

  • @nicolasliendro1162
    @nicolasliendro1162 ปีที่แล้ว +1

    Grande Dante! Excelente video!

  • @ezequielbasualdo2323
    @ezequielbasualdo2323 ปีที่แล้ว +1

    Idolo..

  • @tomaspires672
    @tomaspires672 ปีที่แล้ว +6

    dante explica textual cual es la forma de comer la pizza en copa, el gringo procede a comerlo como a el se le canta el orto

  • @Tomas-hz2sr
    @Tomas-hz2sr ปีที่แล้ว +1

    I N C R E I B L E.

  • @matio230
    @matio230 ปีที่แล้ว +27

    No entiendo para qué usan platos tan grandes si después le ponen 15 gramos de producto. Me deprime ver un plato tan vacío.

    • @ezequielbasualdo2323
      @ezequielbasualdo2323 ปีที่แล้ว +11

      No busca llenarte.. intenta que tus papilas gustativas disfruten una experiencia nueva y cambies texturas en tu cerebro

    • @Ramiro-jv6pe
      @Ramiro-jv6pe ปีที่แล้ว +4

      Es otra gastronomía. Se sirve así. Hay otros lugares q no lo hacen y no pasa nada. Q no te deprima algo tan tonto beboteeee😘

    • @matio230
      @matio230 ปีที่แล้ว +5

      jajaja claramente no es para mi, pero tenés razón, no me tengo que deprimir@@Ramiro-jv6pe

    • @tomasllabres6874
      @tomasllabres6874 ปีที่แล้ว +7

      Siempre.considera que muchas veces estos restaurantes te dan varios pasos y son todos platitos chicos pero son muchísimos. Entonces a la larga terminas comiendo bien, recomiendo que pruebes algún lugar así.

    • @juancastroweiss3787
      @juancastroweiss3787 11 หลายเดือนก่อน

      porque aprendió mal

  • @pablo-aed
    @pablo-aed 9 หลายเดือนก่อน +1

    ❤️🦁🇦🇷

  • @luiscan4569
    @luiscan4569 ปีที่แล้ว +3

    Míralo si pasante parece que sabes el CHABÓN 😂😂😂😂😂

  • @afox20
    @afox20 ปีที่แล้ว +7

    Llenar un supermercado en Hawai tiene menos logística que armar un "plato" en el restaurante de éste chabón

  • @juancastroweiss3787
    @juancastroweiss3787 11 หลายเดือนก่อน +1

    Divino, y si te gusta la muestra te dan un plato??

  • @Luchoporelpais
    @Luchoporelpais ปีที่แล้ว +1

    Parece que trabajaba cualquiera con Ferran 😂😂😂 con Macri ya sabemos

  • @leonardoguerra8685
    @leonardoguerra8685 ปีที่แล้ว

    A la pelotita!

  • @juliann2369
    @juliann2369 ปีที่แล้ว

    El concepto seria como el flynn paff.

  • @matiprietocook
    @matiprietocook ปีที่แล้ว +8

    jejejje despues se reian de la empanada en frasco y le comprar una pizza en una copa de martini al grasa este jajajajjajja

    • @DanielM-gf4ow
      @DanielM-gf4ow ปีที่แล้ว +5

      Tenes el privilegio que Dante te muestre sus platos y ahora también en Lcy20, no los mereces para nada pero igual podes ver y aprender algo de verdad

    • @matiprietocook
      @matiprietocook ปีที่แล้ว +1

      @@DanielM-gf4ow amigo, tuve el privilegio mayor que fue aprender a hacer pizzas en la pizzería de mis abuelos en el Puerto de Mardel, sinceramente no me interesa este tipo de métodos de “deconstrucción”, para na sostenible toda esta gastronomía

    • @Luchoporelpais
      @Luchoporelpais ปีที่แล้ว +2

      Es un cachivache

    • @godtm8919
      @godtm8919 ปีที่แล้ว

      Tamizaste harina para hacer unos ñoquis que más bien fueron unos malfatti de papa, a quien le queres sacar chapa campeon?

    • @matiprietocook
      @matiprietocook ปีที่แล้ว

      @@godtm8919 por qué vivo en Brasil y la harina acá es diferente, a quien queres correr salamin ? Conozco al público del resto donde trabajo y si digo Malfatti no entiende nadie gil

  • @arturorosales1381
    @arturorosales1381 11 หลายเดือนก่อน +1

    La gastronomia se ha vuelto algo muy raro, la verdad muy poco interesante lo que cocina. cuando esta emplatando el gravlax no puede ni agarrar los vegetales con la pinza, ademas el salmon argentino es un problema por la cantidad de antibioticos que contiene, de hecho se hizo una campaña para desmotivar su consumo.

  • @NicolasPriante-rk4pv
    @NicolasPriante-rk4pv ปีที่แล้ว +12

    Hiciste una pizza en un vaso y le metiste espuma. La próxima hace un chancho en el inodoro.y.listo

    • @martinliberman1
      @martinliberman1 ปีที่แล้ว +11

      Para no puede cocinar a tu señora , es delito

  • @vincentprado
    @vincentprado 11 หลายเดือนก่อน +1

    Este fue el chef de Ojos de cielo, ladron

  • @chquai79barrionuevo49
    @chquai79barrionuevo49 8 หลายเดือนก่อน

    Daaale!!! Una arveja mas no daba para ponerle?

  • @leanvillan4941
    @leanvillan4941 ปีที่แล้ว

    Desde la presidencia lo contrataron para la casa rosada 4 años? ah bueno. la joda.

    • @DanielM-gf4ow
      @DanielM-gf4ow ปีที่แล้ว +5

      Investiga lo que hizo en rosada, dos o tres videos que veas y vas a aprender algo..

    • @juancastroweiss3787
      @juancastroweiss3787 11 หลายเดือนก่อน

      con Macri claro

  • @ildami
    @ildami ปีที่แล้ว +1

    y el plato cuesta 2500000 pesos, uuuuuuuuuuuyyyyy nos rompieron el orto!

  • @inkl0ver
    @inkl0ver หลายเดือนก่อน

    Worst argentinian chef. The classic guy who built his personality eating pulled pork.