ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.พ. 2025
- مقادير الحشوة :
كوب ونصف رز
٤٠٠ غرام لحم مثروم غنم( ٢٠٠ غرام لحم غنم و٢٠٠ غرام لية او شحم)
٢ كوب بقدونس
نصف كوب شبنت
٢ حبة بصل
٢ حبة طماطا
٦ فصوص ثوم
ملعقة طعام معجون الطماطة
ملعقة كوب دبس الرمان
عصرة ليمون ( ملعقة طعام )
ملعقة صغيرة كل من ( بهارات مشكلة وفلفل اسود وكمون وملح )
٢ ملعقة طعام نعناع مجفف
ربع كوب زيت زيتون
مقاديرالدولمة :
باقة سلق
لهانة حجم وسط
نصف كيلو ورق العنب
ملعقة طعام معجون الطماطة + ٢كوب ماء + عصير نارنجة واحدة + عصير ليمونة واحدة + رشة ملح + ملعقة طعام دبس الرمان
