KIBE DE FORNO COM COALHADA EXPRESS | Cozinha de Quarentena | Mohamad Hindi |
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- เผยแพร่เมื่อ 18 พ.ค. 2020
- Essa é uma receita de família para o Mohamad e agora ele vai te ensinar como fazer esse kibe de bandeja, assado e muito recheado (sim!). Além disso, ainda tem receita de coalhada feita com iogurte natural, para acompanhar, e outros truquinhos para deixá-lo super saboroso.
Na série "Cozinha de Quarentena" te ensinamos receitas básicas e criativas que vão te salvar na cozinha em tempos de isolamento.
INGREDIENTES:
- Recheio -
600g carne moída
Sal a gosto
Tempero sírio a gosto
Azeite a gosto
1 cebola em cubos pequenos
4 dentes de alho espremidos ou em cubos pequenos
Pimenta dedo-de-moça a gosto
1 colher de sopa de molho inglês
1 dose de cachaça
3 colheres de sopa de tahine
Castanha de caju a gosto
Castanha-do-Pará a gosto
Salsinha a gosto
Cebolinha verde a gosto
Hortelã a gosto
Suco de 1/2 limão cravo
- Massa -
1/2 cebola
1/2 dente de alho
Salsinha a gosto
Cebolinha verde a gosto
Hortelã a gosto
Sal a gosto
Tempero sírio a gosto
3 colheres de sopa de azeite
400g carne moída
1 xícara de trigo para kibe
Água para hidratar o kibe
Castanha de caju a gosto
- Coalhada Express -
1 copo iogurte integral
Suco de 1/4 de limão
Sal a gosto
1 colher de sopa de azeite
Pimenta-do-reino preta a gosto
Hortelã a gosto
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 19H E DOMINGOS, ÀS 17H.
Equipe:
Mohamad Hindi
Direção e Fotografia: Rafael Ribas
Produção: William Inácio
Edição: Marina Alves
#FiqueemCasa #Comigo - บันเทิง
Mohamad: -Vou ligar para minha mãe para pegar instruções ... 5 min depois ... - vou mudar tudo... kakakakakakakakakakakakak
Oq aprendemos com esse vídeo: sua mãe sempre tem razão kkkkkk
cara, há alguns anos fui na sua casa fazer uma entrevista com uma equipe bem pequena. Não comparecemos pra falar de comida, mas havia comentado sobre o início do seu canal. Acredito que era bem recente, estava começando. Depois de irmos embora, obviamente fui visitar Mohamad Hindi no TH-cam - e me inscrevi. Desde então, venho acompanhando todo seu crescimento, tanto aqui, quanto na TV. E queria aproveitar a deixar pra te parabenizar e dizer que acompanho tudo desde então! Mandando muito bem na frente das câmeras e na cozinha!
Olha só, que maravilha! Valeu por estar aqui desde o início Uriel. Tamo junto. 👊
Deve ser touro ,o mais teimoso do zodiaco
Mohamad, tava pensando, vc podia ensinar a gente a fazer charuto, já que é comida árabe.
Podia ensinar também charuto cubano; afinal, também é charuto.
Boa ein, charuto é mto bom
Vai aprendendo tudo árabe que uma hora você se explode kkkkk brincadeira kkk ! Acredito que nessa receita ele quis ser mais árabe , não é em todaaaas
Sim seria muito bom!!!
Era uma boa, né! Vou podar minha parreira e vou ficar com montes de folhas de uva sobrando!
"Obviamente que eu vou mudar!". Este é o Mohamad sendo Mohamad! E é assim que gostamos! Receitas ousadia e alegria!🤭😂
Ensinou a fazer iogurte grego, e ainda um bem melhor que o que tem no mercado
@Gilson Marcondes Ladeira iogurte grego é um iogurte sem o soro, coalhada seca seca é coalhada sem soro, mas não tem muita diferença de um pro outro, da pra usar os dois na cozinha
Kkkk um aprendizado: "MINHA MAE TAVA CERTA"
Devia ser o título do vídeo
Normalmente elas sempre estão, é um poder adquirido kkkkk
Elas sempre estão! Kkkkk
uma vida baseada em: "minha mãe tava certa!"
@@mohindi 😍😍😍😍
Eu fiz essa receita há mais de 3 anos atrás... Daí tive bebê, loucura da correria, agora voltei pra fazer de novo. Mohamed, você é sensacional!!!! Obrigada por tanto!!!! ❤
Amo comida árabe ❤❤❤
Uma das coisas que eu gosto no Moha é que ele não dita regra, ele inspira vc a inovar. Isso é maravilhoso. Sucessos!
"Kibe da Ousadia" é óoootimo!!! O importante é ser feliz né, Mohamad?! 🤣🤣🤣🤣
Melhor kibe que fiz na vida! Bjo pro Moha e pra mãe!
Fiz a sua receita hoje para o almoço e deu super certo. Ontem mesmo estava procurando receita de kibe de forno e você publicou a sua receita do seu jeitinho. Obrigada e que venham mais receitas como essa que facilitam nossos dias de quarentena.
Mãe do Mohamad: "Não vai começar inventar coisa..."
Mohamad: "...Eu vou mudar tudo"
Mohamad sendo Mohamad
Eu tô rindo taaaaaaaaaaaaaaaaaanto disso!!
:)
Qual será o signo do Mohamed?
Ele deve ser do signo de Aquario kkkkkk
@@LaisCordiolli Acho que é Leão!
Foi por esse momento que eu esperei a quarentena inteira! Obrigada, Moha! 🤩😻
Tenho um pé desse limão em casa, moro no interior de SP, uso demaaais, a última carga dele deu uns que facilmente dá pra confundir com mexerica, a casca chegou a estufar igual, ótimo pra temperar carne e eu faço muito suco, tem quem não curta, eu amo
Já descasquei um achando que era mexerica. Quase morri! 😂😂😂😂😂 Mas ele é o melhor dos limões!
Limão galego?
@@beatrizteles4797 ele tem vários nomes, como cavalo, caipira e outro que não lembro, mas não é o galego não
Eu pagaria pra ver um vídeo da mãe do Mohamad reagindo a esse vídeo, só pra ver oq ela ia falar kkkkkk
Ensina a fazer tabule! Adoro
Ele já ensinou se nao me engano. Procura nas playlists
Você faz uma salada com repolho, tomate e pepino em cubos, cenoura, etc, tempera com azeite, um pouco de limão, vinagre, cebola e coloca trigo hidratado (receita da minha mãe)
Fiz a receita com Quinoa substituindo o trigo de quibe e ficou maravilhoso, nutritivo e leve muito bom mesmo 😋😘
Deve ter ficado uma delícia, adoro o fato de que Mohamad não tenta esconder quando algo dá errado, essas coisas acontecem mesmo
Coisa boa é ter mãe 😍
Que bonitinho esse sotaque 😊😊
Faz uma série de pratos portugueses. Eu sou de Portugal e posso te dar alguns exemplos: pastel de nata; tripas à moda do Porto; francesinhas; folar de olhão; ovos moles de Aveiro, bitoque, choco frito à moda de Setúbal
manel sousa andrade O pastel de nata é o de Belem , comi em Lisboa ? E o travesseiro , delicioso ,da Casa da Periquita 😍💯
puts, deu fome, como q vou pra Portugal comer isso tudo deus???
Fiz aqui e fez o maior sucesso!!! Esse molho é tudo de bom!!
Fiz hoje a sua receita. Foi o melhor kibe que já fiz!!! Adorei a sua receita e dicas 😋😋
Eu assisti esse vídeo pela nostalgia! Quibe foi uma das primeiras comidas da vida que eu aprendi a fazer. Lembro de quando eu era criança, usar a máquina de moer (era na mão) lá de casa, fazer os temperos, colocar pra assar e comer com minha família.
Mohamed, fiz a pseudo coalhada que você ensinou neste vídeo, ficou top demais, todos adoraram, obrigado pelas dicas. Abraço e te desejo muito sucesso.
As receitas da mãe do Moha são sempre maravilhosas! Arrasou na esfiha e agora esse quibe de forno! Obrigada por compartilhar conosco 🥰🥰
NOSSAAAA VC É MARAVILHOSOOO.....PARABÉNS...
Amei a receita da coalhada express 😍😍
Que delícia ver a esfiha da mesma maneira que minha avó fazia 🥰 juntava a família toda para fazer e era uma festa além de ser uma delícia 😋 Obrigada por aquecer meu coração saudoso 🥰
Mohamad
A pouco tempo tenho acompanhado seu canal no youtube e vi o quanto tem me acrescentado essas receitas incríveis, amo sua espontaneidade em fazer as receitas, seu jeito engraçado de se expressar pra que todos possam aprender suas receitas incríveis
Fora a Edição e as musicas de fundo que são perfeitas...
Merece um premio!!
Forte abrasss e continuem trazendo conteúdo para nós !!!
Amo kibe de todas as formas e sou baiana 💋💛💛💛💛💛
"Não vai começar a inventar coisa" hahahahaah ah vah!!! Se em um vídeo o Moha não inventar, foi o Ribas que gravou! Hahahahahahahh
Maravilhosa receita adorei
Fizemos domingo, família adorou!
O prato tem um aroma incrível!
Fiz essa receita hj e ficou maravilhoso!!! Obrigada Mohamed!!! Ah, e usei 1 xic e meia de trigo e ficou ótimo.
Porra... mãe é foda, nunca FALHA. Sábio é o filho que escuta a sua mãe
Acabei de fazer! Ficou INCRÍVEL!!!! Só senti falta de um pouquinho de sal na massa. Tirando isso. NOTA MIL! Vou ter um fds show: Fiz babaganoush, kibe, coalhada seca e homus. Tudo daqui do canal! Eu postei tudo no Insta e marquei o Mohamed... mas ele nunca me nota! Kkkkkk AMO O CANAL E INDICO PRA TODOS MEUS AMIGOS ❤️
Eu vivi pra ver você fazendo essa receita!!!! Fantástico como sempre!!
Suas receitas tira depressão isso é bençãos 🙏🙏🙏
Cozinhar é bom é maravilhoso !!!
Eu amo, quibe de bandeja!!!!!!
Mohamad ...você é DEMAIS! 👏👏👏
O que é uma cozinha sem ele mudar as receitas ♥️
Esse é o melhor quibe de forno da vida. Já fiz 2x e é sempre MUITO SUCESSO. Obrigada pela receita Mohamed! 🥰
Simplesmente amei o canal...
Muitíssimo esperado, gratidão "more"🙏😍
mt bom
Adooooreeiiii... difícil não fazer...poq a cara disso é incrível!!!
Adoreiiii
Mãe sempre esta certa!!!parabéns!!
Se minha mãe me tivesse passado uma dica, e não seguisse quando ela visse que deu errado... Ia soltar um "tá vendo só? Não dá ouvidos a sua mãe... Se fosse seus pariceiro falando você ouvia." 😂
acompanhado da maravilhosa frase "o dia que eu morrer vai dar valor, como vai me ligar pedindo ajuda se vou ta morta, mas se fosse fulano seguia a risca ne, ta vendo, é assim mesmo"
Essa mãe é nordestina né? 😹
Kkkk. Bem coisa de mãe né. Kkk
@@joods19 Mãe libanesa, dizem que é ainda mais brava!
@@joods19 é sim, Pernambucana raiz. Kkkkkkkkk
Você é um barato, me divertir com sua sinceridade, não deu é isso mesmo manda ver.
Fiz e ta incrivel
Show!!! Uns dos melhores, amei a dica da coalhada!
Ficou o melhor kibe da minha vida!!! Obrigada Mohamed!!!
Ensina a fazer charuto! Tanto com folha de uva quanto com repolho
Eita! Este quibe vai ficar fantástico!😋
Adoooro suas receitas!!
Receitas excelentes, a coalhada fica ótima! Fiz no fds meu marido amou! Obrigada por compartilhar!
Amo sua ousadia nas receitas.
❤🥰😘
Mohamad vc é sensacional!!!! Adoro seus vídeos e aprendo muito!!!! Gratidão
Maravilhoso!
Adoro suas receitas....
Fiz hoje, ficou maravilhoso!
Adoro quibe de forno ...
Neste vídeo aprendemos a ouvir nossa mãe. Obrigada pela receita, vou já testar.
Quibe perfeito, muito gostoso. E o Molho maravilhoso. Obrigado Mohamed
Obrigado mano!! Excelente, fiz e ficou maravilhosa
Adorei!
Nossa! Parece delicioso!
muito bom!
Cara vc é maravilhoso!!!!
Acabeiiiiii de fazer, tim-tim por tim tim!!!
Fantástico!!!! Fantástico!!!
Melhor kibe da vida... Fiz duas vezes e foi total sucesso. No domingo último fiz e recheei de requeijão além do recheio de carne moida, ficou show
!!!
Fiz sua receita e ficou simplesmente sensacional! Curto muito o seu canal pq vc dá dicas incríveis q a gente pode usar em muitas outras coisas para enriquecer/turbinar a comida do dia a dia. Obrigada
Obrigada por compartilhar esse conhecimento! Fiz e vou falar: melhor quibe assado que já comi!!! Estou orgulhosa kkk
Ohhhhhhhh adoro , casada com libanés e vou fazer
Fiz!!! Ficou excelente!!!!
Ameeeeiii😍
Mohamad melhor pessoa fato
Amo quibe assado. Sempre faço mas vou usar a dica do iogurte. Bjs!
Receita perfeita!
Assistindo depois de almoçar e fiquei com fome... af esse canal só tem comida com cara boa!
Ama você e suas receitas.
Fiz!!!! Ficou espetacular! Parabéns
Adorei 👏
As receitas do Mohamed são otimas.Amo
Fica uma delícia essa receita .
Receita MARAAAAAAAAAAAA, e essa "coalhada express", adorei!
Incrível esse Kibe 👏👏👏👏👏👏👏
Qualquer receita de família que você faça, vai ser sucesso! Beijo pra dona Jamili 😘😘
Gênio!!! Tu é demais!
Ver o Mohamad "inventando moda" nas receitas originais, é o melhor! Adoro!
adorei a dica da qualhada! vou fazer !
Eu amoooo essa receita!!!❤
Maravilha!!!
Adorei 👏🏻👏🏻👏🏻
Gente que receita maravilhosa impossível não gostar😋👍 like 💯👏👏 parabéns amigo
Assistir teus vídeos me dá fome... hahahaha
Dis Deuses!
Receita feita! Kibe no forno! Aguardando pra degustar!!!! 😋
Muito bom!