ฟังเรื่องนี้แล้วคุณจะมองขนมปังไม่เหมือนเดิม / HND! โดย นิ้วกลม

แชร์
ฝัง

ความคิดเห็น • 46

  • @nongareerome4407
    @nongareerome4407 6 หลายเดือนก่อน +12

    เรื่องอาหารซับซ้อนมากค่ะ หาความรู้เพิ่มเติมมาตลอด อยู่ ฝรั่งเศสมานาน ตอนนี้พบร้านขนมปังที่ถูกใจแล้วค่ะ คนที่นี่หันมารักษาสุขภาพการกินมากกว่าสมัยก่อนมาก ขอบคุณสาระดีดีที่ให้มากันตลอดนะคะ

  • @Coffeeordie._88.
    @Coffeeordie._88. 6 หลายเดือนก่อน +6

    ครั้งหนึ่งเคยอ่านเจอเรื่องเล่า ว่า พระเยซู ถูกจับเพราะแจกขนมปังให้กับผู้คน การแบ่งปันกลับเป็นเรื่องที่ผิด สำหรับผู้คนในยุคนั้นช่างเป็นเรื่องที่น่าเศร้าและสะเทือนใจค่ะ คนไทยโชคดีที่ไม่ต้องกินขนมปัง เพราะมีข้าวกิน อาหารที่ปรุงแต่งมากเกินไป ใช่ว่าจะดีเสมอไป อาจเป็นการปรุงแต่งกิเลสของมนุษย์ทีมากเกินความพอดี การกินง่ายอยู่ง่ายอย่างคนไทยถือเป็นแบบอย่างที่ดี โลกจะได้ไม่ร้อนค่ะ😅💖💖💖🙏

  • @butter2022
    @butter2022 6 หลายเดือนก่อน +5

    อยากฟังเรื่องไก่ค่ะ ชอบฟังเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารมาก เวลากินอะไรพยายามกินให้หมดไม่ให้เหลือ เพราะอาหารกว่าจะมาถึงปากของเรา ผ่านกระบวนการต่างๆมากมาย กินให้เกลี้ยง เวลาเห็นอาหารที่เค้าทิ้งๆขว้างแล้วเสียดายมากค่ะ

  • @tippawankornkrong5310
    @tippawankornkrong5310 5 หลายเดือนก่อน +1

    ขนมปังที่หมักเกิน 48ชมขึ้นไปจากแป้งที่ไม่ขัดฟอกขาว ไม่เสริมสารนุ่มต่างๆ และไม่เติมสารกันมอดกันชื้น
    แป้งจะมีกลิ่นหอม สีนวลครีม ไม่ขาว
    เมื่อผ่านการบ่มหมัก เกิน 24 ชม.ขึ้นไป กินอร่อยสบายท้อง รสสัมผัสดี ผู้สูงอายุก็ทานได้ดีไม่อืดท้องเลยคะ ทำขนมปังทานเองได้จะไม่อยากซื้อกินเลยเพราะจะไม่มีขนมปังอร่อยและดีสำหรับบริโภคตามร้านทั่วไปเลย
    ถ้าเข้าใจขั้นตอนแล้ว ก็เป็นเรื่องง่ายๆมากคะ ทำขนมปังทานเองในบ้านดีต่อสุขภาพมาก
    โดยเฉพาะเด็กๆ
    สนับสนุนให้ทำขนมปังทานเองที่บ้าน ประหยัดกว่ามากๆทั้งได้คุณภาพตามต้องการ

    • @milohana280
      @milohana280 4 หลายเดือนก่อน

      ใช้แป้งขนมปังยี่ห้ออะไรหรอคะ

  • @jiratpokin
    @jiratpokin 5 หลายเดือนก่อน +1

    ขนมปัง มันน่าจะเอามาจากผงเหลือๆจากการขัดเปลือกธัญพืช แล้วแบบเสียดายเศษเหลือๆ เลยลองเอาไปทำสุกดู ปรากฏว่ามันกินได้อร่อย เลยทำต่อๆมาเรื่อยๆ

  • @ruenp9096
    @ruenp9096 5 หลายเดือนก่อน +1

    ❤okay ค่ะ จากยายในUSA

  • @talkwithcats1133
    @talkwithcats1133 6 หลายเดือนก่อน +1

    เปลี่ยนมุมมองขนมปังไปจริง ๆ

  • @panitanorum9984
    @panitanorum9984 5 หลายเดือนก่อน +1

    ฟังเพลินได้ความรู้อีกด้วยขอบคุณค่ะ

  • @chirabandhtirabaedya6187
    @chirabandhtirabaedya6187 5 หลายเดือนก่อน

    คนตะวันตกทําอาหารจากวัตถูดิมที่ได้จากเอเซียมาสร้างวัฒนธรรมการกินของตัวเองเยอะมากตั้งแต่เริ่มจากการล่าอาณานิคมทําให้อาหารตะวันตกมีมิติมากขึ้น คนเราสิ่งแรกในท้องถิ่นที่จะหาผักหญ้าอะไรไม่มาก จึงแปรรูปของแป้งที่สามารถทําให้อิ่มได้มากกว่า ผักรือเนื้อสัตย์คนรวยที่จะกินได้ แต่คนจนต้องหาอะไรที่มันถูกคือแป้งที่คนจนจะกินได้แล้วอิ่ม

  • @natsimakalayasri9722
    @natsimakalayasri9722 3 หลายเดือนก่อน

    ชอบ❤

  • @chirabandhtirabaedya6187
    @chirabandhtirabaedya6187 5 หลายเดือนก่อน

    สมัยก่อนคนจนก็กินขนมปัง แต่พอขนมปังนิยมกินมากขึ้นนอกจากคนจนกินก็รวยเริ่มกินทําให้ความต้องการขนมปังมากขึ้น ราคาจึงแพงขึ้น เป็นการแบ่งสัดส่วนของคนจน เวลาของขึ้นมันก็ไม่มีการลงของราคาอีกต่แไปมันก็จะแพงขึ้นเรื่อยๆ

  • @janyarukstanthana4707
    @janyarukstanthana4707 6 หลายเดือนก่อน +2

    ปกติจะกินแป้ง+น้ำตาลน้อยมากๆ-ไม่กินเลย นานๆจะหลุดไปกินบ้างเมื่อเจอขนมปังดีๆ ขอบคุณมากค่ะที่หยิบมานำเสนอ จะไปสั่งซื้อหนังสือแล้วค่ะ😄

  • @user-vh3xw2iy8n
    @user-vh3xw2iy8n 6 หลายเดือนก่อน

    ความรู้เกี่ยวกับความรู้จิตใจมันยังหยาบอยู่ ต้องคิดให้ออกเป็นคณิตศาสตร์ มันถึงมีประโยชน์ ไม่ก็ไร้ประโยชน์ ต้องรู้ถึงอิเล็กครอนมันทำงานยังไงไม่ให้เกิดความทุกข์

  • @menaza1646
    @menaza1646 6 หลายเดือนก่อน +2

    ขอบคุณมากครับ

  • @user-dd5me6to5v
    @user-dd5me6to5v 6 หลายเดือนก่อน +2

    ให้ 5 เลยค่ะ อยากฟังเรื่องไก่ด้วยค่ะ❤😊

  • @ratchaneepornsiri223
    @ratchaneepornsiri223 6 หลายเดือนก่อน +3

    ขอบคุณความรู้ดี รอฟังตอนต่อไปนะคะ

  • @user-nj9rz3bd7n
    @user-nj9rz3bd7n 6 หลายเดือนก่อน +2

    ชอบกินขนมปังโฮลวีทที่มีผสมธัญพืชค่ะ😁😁

  • @reelankerrow1856
    @reelankerrow1856 6 หลายเดือนก่อน +1

    ตอนนี้กำลังสนุกกับการทำ sourdough

  • @ebony2564
    @ebony2564 6 หลายเดือนก่อน +2

    ชอบ sourdoughมะเขือเทศแห้ง, มะกอกดำ ช่วงนี้กำลังสนใจทำขนมปังกินเอง เจอคลิปนี้ตั้งใจฟังจนจบ เพลินมากค่ะ วันหลังเดี๋ยวจะลองทำ ช๊อกโกแลต เชอรี่ ซาวโดว์

  • @jirapacharuwat103
    @jirapacharuwat103 5 หลายเดือนก่อน

    ชอบเรื่องอาหารมากค่ะ

  • @eySilk
    @eySilk 6 หลายเดือนก่อน +2

    กำลังศึกษาวิธีทำขนมปังคุณภาพดีอยู่ค่ะ
    ขอบคุณพี่เอ๋ ที่มาพอดีกับข้อมูลสำคัญของขนมปัง ❤
    อยากฟังที่มาอาหาร ในหนังสืออีกค่ะ ขอบคุณพี่เอ๋ค่า🙏🥰

  • @CherryChonny
    @CherryChonny 6 หลายเดือนก่อน +1

    ชอบฟังเรื่องอาหารการกินค่ะ รอฟังเรื่องไก่นะคะ 🐔 ขอบคุณค่ะ

  • @Jzquincy
    @Jzquincy 6 หลายเดือนก่อน +2

    ชอบครับ เปิดโลกมากๆครับ

  • @pakkawannakklai5083
    @pakkawannakklai5083 6 หลายเดือนก่อน +1

    5 คะแนนค่ะ อยากฟังเรื่องโกโก้ค่ะ

  • @jindagranchen853
    @jindagranchen853 6 หลายเดือนก่อน +1

    ขอบคุณค่ะ

  • @user-do3zd4ry7e
    @user-do3zd4ry7e 6 หลายเดือนก่อน

    เอาอีกพี่

  • @sophy1098
    @sophy1098 6 หลายเดือนก่อน +1

    ชอบมากค่ะ อยากรู้เรื่องช็อกโกแลตต่อค่ะ

  • @Angkanalittle
    @Angkanalittle 6 หลายเดือนก่อน +1

    ชอบมากเลยค่าาาาอยากฟังต่อเเล้วของอาหารชนิดอื่นๆ❤❤

  • @true4genuinefair890
    @true4genuinefair890 6 หลายเดือนก่อน

    4 // อยากรู้เรื่องข้าวค่า

  • @jamesdoron7505
    @jamesdoron7505 6 หลายเดือนก่อน +1

    5 คะแนนเต็มครับ

  • @wilasineeg
    @wilasineeg 6 หลายเดือนก่อน

    ชอบมากที่สุด 5555555555

  • @tnn5650
    @tnn5650 5 หลายเดือนก่อน

    5👍👍👍👍

  • @natthajirapalungsanti2587
    @natthajirapalungsanti2587 6 หลายเดือนก่อน

    👍✌️👌🙏

  • @warapornjermjumroon2634
    @warapornjermjumroon2634 5 หลายเดือนก่อน

    เต็ม5

  • @nusarasukvibul7006
    @nusarasukvibul7006 6 หลายเดือนก่อน +1

    วัวปล่อยก็าซมีเทนสูงมาก ก่อให้เกิดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมค่อนข้างมาก ฟังดูไม่ค่อยน่าเชื่อใช่ไหมคะ

    • @ggcway
      @ggcway 6 หลายเดือนก่อน

      เรื่องจริง

    • @milohana280
      @milohana280 4 หลายเดือนก่อน

      เรื่องจริงที่มีการพูดถึงมาหลายปีแล้ว

  • @H2O_Loaknam
    @H2O_Loaknam 6 หลายเดือนก่อน

    5 ❤

  • @user-xo5ii4nu5i
    @user-xo5ii4nu5i 6 หลายเดือนก่อน

    5 คะแนนค่ะ

  • @balancepen6642
    @balancepen6642 6 หลายเดือนก่อน

    5

  • @nugioielliartigianalimilan7607
    @nugioielliartigianalimilan7607 6 หลายเดือนก่อน

    4

  • @sickboy4592
    @sickboy4592 5 หลายเดือนก่อน

    6

  • @boonmakskristiansen2244
    @boonmakskristiansen2244 6 หลายเดือนก่อน

    ขนมปังเมืองไทยแย่ที่สุด จากนอร์เวย์

  • @pannmile
    @pannmile 6 หลายเดือนก่อน +2

    คลิปของเนื้อหาไลฟ์ของเช้าวันพฤหัสที่16พย.2566 ไม่ได้โหลดเหรอคะ เพราะเนื้อหาดีมาก อยากแชร์ให้เพื่อน แต่หาไม่เจอเลยค่ะ

  • @ifiknowwhatloveisitisbecau6695
    @ifiknowwhatloveisitisbecau6695 6 หลายเดือนก่อน

    5