MAISHÄHNCHEN im GASGRILL / BRATHÄHNCHEN / WEBER GENESIS II /
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- เผยแพร่เมื่อ 19 พ.ย. 2024
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Brathähnchen im Gasgrill bei 180°-200°C indirekte Hitze vorbereiten
Das Maishähnchen mit Öl bestreichen. Dann Gewürz (Ankerkraut Texas Checken) gleichmäßig auf Hähnchen verteilen und für ca.24std.im Kühlschrank stehen lassen. Belibiges Gemüse in grobe Stücke schneiden. Die Brühe in ca 200ml kochendem Wasser auflösen und einen teil in die Rösle Hähnchenhalterung geben,rest in die Pfanne verteilen.Hähnchen auf Halterung setzen und das Gemüse mit Rosmarin und Thymian in der Pfanne verteilen.
Folgende Zutaten genutzt:
Ankerkraut Texas Checken amzn.to/3val5Qw
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Weber Abdeckhaube amzn.to/3HdAp0i
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Hallo Waldi, gestern mit einem großen BIO Hähnhen und Gemüse gemacht, gewürzt mit Hanse&Pepper ..... super geworden, Danke Dir !! Den Hähnchen Halter in eine Pfanne stellen war eine super Idee.
Das freut mich sehr 😀👍
Vielen Dank Für diesen sympatischen Beitrag! Es sieht traumhaft lecker aus, heute grille ich es nach. LG Tommi...
Danke für das Lob!
Ich wünsche dir viel Spaß beim Grillen
Hallo Waldi, bin zufällig auf deinen Kanal gestoßen. Hat mich gleich inspiriert und wie du alles erklärt hast finde ich super. Das Maishähnchen auch gleich ausprobiert. Das Ergebnis fantastisch. Familie meinte ;so ein leckeres Hähnchen noch nie gegessen zu haben. Und dein Topfschaschlik war der "Hammer"! Am 2.Tag noch besser. Habe jetzt deinen Kanal abonniert! Als nächstes kommt dein Gulasch dran. Du hast jetzt eine neue Fangemeinde! Liebe Grüße und mach weiter so! 👍
Vielen lieben Dank 😀👍
Das mache ich auch - coole Idee mit den Beilagen direkt in der Pfanne
Vielen Dank
Hallo Waldi, ich bin zufällig auf deinen Kanal gestoßen als ich Infos über Dutch Oven gesucht habe. Mir gefallen deine Videos sehr gut, du machst das wirklich mit liebe. Habe dich direkt mal abonniert und freue mich schon auf weitere Videos von dir. Viele Grüße René
Danke Rene ich freue mich das dir mein Video gefallen hat!
Genauso nachgemacht. Das erste Gericht auf meinem Gasgrill (Weber Genesis LX) Super lecker und saftig. Danke und bleib gesund.
Gruß Horst
Danke Horst für deinen Kommentar!
sieht sehr lecker aus. Du hast dir viel Mühe gemacht. Ich werde bei Gelegenheit das Hähnchen nachgrillen. Habe den Spirit 320. Hoffentlich gelingt es mir. Super Video, Danke
Danke für dein Kommentar!
Hallo Waldis...sehr gut präsentiert...da bekommt man Hunger...Grüße Jürgen
Danke Jürgen für deinen Kommentar!
Mega! Freue mich auf das nachmachen, da ich auch exakt den selben Grill habe!
Danke für deinen Kommentar und viel Spaß beim nachmachen 😉
Danke Waldi für das schöne Video. Probiere ich nächste Woche gleich mal aus wenn ich meinen weber pelletgrill bekomme. Lg
Danke Daniel und viel Spaß mit dem neuen Grill
Klasse und mit unserem Lieblingsgewürz Ankerkraut Texas Chicken. Der erste Gastest steht bei uns noch aus. Unser GBS-410 ist seit Sonntag am Start.
Danke Thomas für deinen Kommentar und viel Spaß beim Grillen !
Klasse gemacht, lieber Waldi ... auch das ganze Video ist neben dem Maishähnchen wieder ein Leckerbissen.
Du gibst Dir wirklich sehr viel Mühe. Daumen hoch.
Übrigens ist mein letztes Video auch ein Maishähnchen gewesen, aber im Römertopf und das war super lecker.
Also, hast du klasse gemacht, mach weiter so, mich erfreut es jedesmal ein Video von Dir zu sehen.
LG von meinem Kanal
Dietrich
Vielen lieben Dank Dietrich ich freue mich das dir meine Video gefallen hat!
waldi top....muss mein grill demnächst auch wieder anwerfen....daumen hoch!
Danke Leonardo!
Sehr geile Videos ! Mach weiter so 👍🏻
Danke Ronny
Lieber Waldi, ich habe auf Grundlage deiner Videos den Petromax, den Rössle Ständer und die Handschuhe nachgekauft. Gestern endlich nachgegrillt. Es war super, ich habe einige Anpassungen vorgenommen aber die Empfehlung 180 - 200 Grad für eine Stunde war Gold wert. Auch die Brühe ist ein wichtiges Element. Das Resultat war, dass das Hähnchen eine super Kruste hatte und innen total saftig war. Meine Empfehlung: es ist nicht schlimm, wenn das Hähnchen nicht über Nacht mariniert & man kann zu dem Gemüse noch Pastinaken und Selerie hinzufügen - wirkt geschmacksverstärkend. Ich habe den Weber mit 3 Brennern und habe es in der Mitte gemacht mit beiden äußeren Brennern voll an - Temperatur war konstant bei etwas 200 Grad. Habe dann Zwischendurch etwas gelüftet um bei 200 zu bleiben. Danke für das Video :)
Hallo Daniel, ich freue mich sehr, dass meine Tipps dir nützlich waren! Weiterhin viel Spaß beim Ausprobieren und Nachgrillen! Morgen kommt ein neues Rezept, das dir hoffentlich genauso gut gefallen wird.
Ich bin gespannt :)
Sehr gut erklärt!
Vielen Dank!
Vielen Dank!
Tolles Video und leckeres Rezept. Bereite heute ein Hähnchen im Genesis II zu, danke für den Tipp mit den Einstellungen am Grill.
Ich empfehle, kein Brühpulver zu nehmen, ist viel Chemie. Es ist aber ganz einfach, sich aus den Gemüseabschnitten schnell die Gemüsebrühe zuzubereiten...
Danke Johannes
Bin gerade am gleichen machen :) bin gespannt wie es wird. Danke für deine tollen Videos 😍
Zum allererstes ein Daumen hoch,Waldi. Also ich habs nachgemacht aber anstatt Brühe habe ich Apfelsaft verwendet mit ein Stück Butter, 2 Knobi und ein kleines stück Ingwer(wirlich ein kleines Stück,sonst zu indensiv im geschmack) ........mmmh mega lecker......und das gemüse erst.....verwendet habe wir Zucchini,Kartoffeln frische Champignon,Zwibeln und Karotten.Waldi mach weiter so und bleib so wie du bist.
Danke für so ein netter Kommentar!
Hallo Waldi. Alleine schon weil Du kein Schönwettergriller bist: Absolutes Kompliment! Wir haben am 31.12. abgegrillt und am 01.01. angegrillt. Ich mag Deine Rezepte! Kommst Du vom Bodensee? Liebe Grüße und Gottes Segen!
Danke für deinen Kommentar!
Ja ich Wonne in der Nähe vom Bodensee ca. 30 km weit!
Deine Videos sind super! Freu mich immer wieder wenn es ein neues von dir gibt! Woher kommst du eigentlich?
Ich komme aus Sibirien und wohne in Baden-Württember😎
@@WaldisGartenBBQ 🤣 ja ich komme auch aus BW.. Rottweil. Sagt dir das was?
Ja ist ca.134 km von mir ich wohne nehe zu Ravensburg
Sieht lecker aus, wird nachgemacht 👌
Danke für dein Kommentar!
Waldis Garten BBQ 👍
Tolles Video Gruß Franz vom Chiemsee
Danke Franz für deinen Kommentar
Grüß zurück
Klasse Waldi ☺️👍🏼
Danke!
Heute nach gegrillt und es war phänomenal lecker 🤤🤘🏻
Freut mich sehr! Danke für deinen Kommentar 😀👍
Heute gibts wieder das geniale Hähnchen 🍗 🥰wir wünschen euch einen wunderschöne Ostertage 🐣🐰
Danke erstmal für ein tolles Rezept, werde es versuchen nachzumachen. Eine Frage habe aber noch, die ganze Gemüse was unten dazu kommt, muss man nicht würzen?
Würzen auf jeden Fall!
ÖFFF ich will Händchen 🤣🤣❤️
Danke für dein Kommentar!
Zufällig auf deinen Kanal gestoßen. Klasse Typ tolle Videos. Abo hinterlassen. 👍👍
Danke freut mich sehr!
Tolles Video! Ich möchte mir auch ein Weber Gasgrill kaufen. Welchen Weber Gasgrill kannst du empfehlen (ich möchte 3-4 Brenner)?
Beste Grüße Michael
Hallo Michael Danke für deine Kommentar ,wenn ich heute Zeit zurückdrehen kann dann werde ich Weber Genesis II EP-435 GBS kaufen
Aber mit Genesis E 410 GBS ich bin auch sehr zufrieden und kann ich nur empfehlen
@@WaldisGartenBBQDanke! Ich freue mich auf weitere tolle Grill Videos!
Hast du noch den Link vom Hähnchenständer? Habe auch den Petromax?
Rösle Hähnchenhalter. amzn.to/2KWHqdQ