Cocinando con la Rocket. Horno para pizza.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- Cocinando con la Rocket es un nuevo contenido donde mezclo menúes rápidos hechos en la estufa Rocket y la fabricación de utensilios de cocina.
En este segundo episodio hago un horno para hacer pizzas de 36x36x15cm con una placa refractaria para horno. Para hacerlo use chapa de 1/8 para que resiste el fuego directo. Lo pinte solo por fuera con pintura de alta temperatura que resiste hasta 600 grados C. Si bien es un prototipo simple se puede mejorar mucho mas el rendimiento. Como invitado especial vino a amasar mi gran amigo, compañero de taller y co-protagonista de la nueva serie La Fabrica MC, Mariano Goto.
Espero les guste!!
- - - - - - - - - - - -
-Susferrin
www.susferrin....
-Tubocenter
www.tubocenter...
-Bosch
www.bosch.com.ar/
-Lusqtoff
www.lusqtoff.co...
-DobleA
www.doble-a.co...
-Parsecs:
www.parsecs.co...
- - - - - - - - - - - -
Gracias por ver y subscribirse. Dale me gusta y compartilo. Los comentarios son bienvenidos!!
instagram: calcagnomartinj
web: www.martincalcagno.com.ar
facebook: / martincalcagnomaker
Hola. Muy buena idea para agregarle a la rocket. Para mejorar la temperatura interna deberías probar sacando el fondo. En los hornos de pizza la llama del mechero está en contacto directo con el material refractario. El chapon puede hacer que la temperatura se distribuya por afuera en vez de calentar la piedra y que está a su vez caliente el interior. Espero que te sirva la idea. Saludos.
Hola! Si, todo sirve! Es un prototipo. Tengo varias ideas para mejorarlo. El tema que la rocket quema madera y no lecha y genera humo feo. Saludos y gracias!!!
También puede hacer la caja más larga e incorporar un segundo Rocket que tenga libre la entrada a la caja para que queme la superficie de la pizza, y por último el techo la caja un poco arqueado,,, saludos y buen provecho desde Venezuela
ฟฟ
Tu video abre cabezas, los que sugieren con conocimientos aún más, el todo tu video y los comentarios hace que ese número de me Gusta sea un éxito.
th-cam.com/video/bs4t2c_hJ7k/w-d-xo.html,,
Muy bueno el video y como todos los argentinos critican y critican y te dicen de como hacerlo pero ellos no hacen nada tu vídeo es el único q e encontrado de como hacerlo desde ya muchas gracias y saludos desde Mendoza argentina
Gran saludo Gustavo!!!
Me parece excelente la idea ya que este diseño no trata de conservar el calor ya que pues después de una buena jornada de trabajo te haces una pizzita y rápido te saca de apuros. Lo que si que para aprovechar los espacios pudieras hacer dos placas separadas y crear una envolvente de calor y con eso dorarias más la pizza. Pero así como está me pareció excelente tu idea. Salu2 y sigue adelante
Gracias ernesto! Probe levantando la placa y circula mejor el calor hacia arriba. Gran saludo!
Excelente! Mí humilde sugerencia... Yo le pondría una manija de cada lado para sacarla cuando está caliente. Saludos y excelente
Hola juan! Buena idea! La deje enfriar y ya esta ajjaja. Loq ue si voy a mejorar el diseño para que sea mas efectivo. Saludos!!
@@calcagnomartinj para que el diseño sea eficiente el calor debe circular por el horno pense que ivas a hacer un cuadrado externo por donde circularia el aire caliente
Yo tambien pense de la misma manera si el ladrillo reflectario estaria un centimetro mas arriba dejando una entrada de calos y en el centro la parte de la base del horno la entrada de calor directa. ai creo que se podria hacer pizza al estillo italianas como si fuera en horno a barro. Con los bordes grandes.
@@gerardomontenegro963 osea vos decís que la piedra refractaria tiene que estar 1cm separada del piso para que circule aire por abajo?
@@Julian-xh3tu cosa que pueda subir el calor y no solo pegue en el ladriyo, asi circula el calor en el hornito que es lo que se busca con este invento.
Excelente, gracias, yo usaría un doble fondo con una lámina un poco más delgada y rellenar con felpa que usan para las estufas y una avertura controlable para los vapores, no esta demás un termómetro, saludos
Buena idea a pesar de ser un prototipo...!!! Gracias. Saludos desde las sierras de Córdoba Argentina...!! 👍👌💪🇦🇷
Gran saludo a todo Cordoba! 👍🏼😃
@@calcagnomartinj Gracias amigo, saludos a los tuyos también...!!! 👍
Martin, excelente laburo, honestamente no me fije si lo dicen en comentarios, te digo algo como se lo diria a un amigo, no como critica negativa, sino, intentando sumar....creo yo, por algo de experiencia (completamente casera) de armar algunos modelos similares, que la mejor opcion seria con esa misma base, que esta buenisima...al fondo, abajo, agujerearla, para que entre mas directo el calor y hasta puedas meter alguna madera copada que le aporte aroma...y arriba un pequeño tiraje con tapa para poder regular una salida eventual de humo sin perder muchas calorias.
Esta hermoso igual como quedo, excelente laburo!
Hola agustin! La rocket quema madera y o leña por lo que el humo no siempre es rico. La rocket funciona por transmisión de calor y no por llama directa por eso no se puede agujerear. Para mejorar el rendimiento ahora levante la placa un poco! Saludos y gracias por tu mensaje !😃👍🏼👍🏼
Excelente proyecto Martín , muy bien desarrollado y mejor ejecutado , el horno elevado al máximo nivel , muchas gracias por compartir tanta creatividad , un saludo cordial y por supuesto un gran like desde Narón , Galicia ( España)
Gracias Viorsa!!! El horno se puede mejorar mas todavia. Voy ahacer otra version para que que sea mas efectivo. Saludos!!!
Muy buena idea .con recortes del taller se puede hacer. Algo bueno y económico.
Buenísimo el horno !! Martin como siempre excelentes ideas y trabajo!! Mucha creatividad y simpleza en tus trabajos !!!
Gracias Prima!!! Abrazo enorme a la familia!!! 🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼😃♥️
Lo importante es la intención y por su pollo las habilidades de herreria. Lo ideal siempre son dos campanas, una mas grande que la otra con diferencia de 4 o 5 cm, segun el grosor de la lana que pongas en el medio de entre esas dos campanas. Y el mechero lo ideal es que entre y golpee el techo. Lo veo muuuuy practico como calentador de pizza, que puedas mantenerla ahi en un patio cervezero ponele.
Buenísimo!!!! Que sea sólo el principio!!!!! 👏👏👏👏
Siii! Gracias!!!🙌🏼👍🏼
Un horno de pizza a la piedra se usa en el rango de los 295°C a 305°C, esto te da que la pizza si la piedra esta bien curada por calor, se hace en 90 a 110 segundos, más/menos casí minuto y 45".
Es importante que las paredes no tengan perdida de rendimiento para eso es mejor recubrir con barro o algún aislante que soporte ese gradiente de calor. Saludos.
👍🏼👍🏼
Se ponen refractarios a los lados y arriba la lana refractaria, no pierde calor 🥵🥵
Excelente gracias por el video tenía pensado algo así ahora se que va a funcionar saludos desde Plottier Neuquén Patagonia Argentina
Otro aporteo: acá en Uruguay hay unos termofones de 30lts. que son ideales achatados en sus extremos, se corta una puerta para la pizza, se reviste con tierra refractaria y cemento por dentro, abrimos un hueco para la chimenea (arriba y adelamte) otro abajo y atras para que la llama entre y cubra todo el techo del horno por arriba de la pizza y pronto !! Va colocada en la salida de la rocket con una especie de embudo de chapa que afina la salida para ganar en potencia de la llama, quedan muy bien.
Gracias ernesto! Queria tratar de que no entre directo el fuego ya que la rocket quema madera, no leña. Y hace mucho humo nada rico jaajaj. Queria trabajar con el calor. Ahira voy a probar levantando la placa asi gano mas calor adentro. Saludos a todo Uruguay!!!
@@calcagnomartinj Tienes razón Martín habría que usarla con mucha llama para que la tueste un poco mas y otra opción es forrarlo con algún aislante para que levante mas temperatura, igualmente impecables tus trabajos, saludos.
disculpen si no acierto..pero así como el amigo indicó el hacer una entrada de aire en la parte inferior y atrás y otra encima y adelante (salida de éste aire caliente)...por que nó colocar un tubo cuadrado de por ejemplo 30 x 30 x 2 mm (aquí le llaman "metalon " y en Mexico creo PTR -Perfil Tubular Rectangular) en la base para que pegue calor y de tal manera que deje entrar aire del exterior.(el agujero de entrada no necesita ser del calibre del tubo cuadrado ,puede colocarse una pequeña tapa con un agujero más pequeño, así el aire entraría con mayor velicidad ) ese aire se calienta dentro del tubo ,que puede ser una especie de "alambique" horizontal, (2 o 3 tubos unidos ) con la intención de captar bastante aire caliente y luego ese aire pasa, recién a la parte de atrás para, posteriormente salir por la chimenea anterior/ superior (como la idea del amigo) ..así, creo tendríamos una buena circulación de aire Limpio y ,super caliente ....
Más vídeos como estos Martín! Excelente y entretenido!
Gracias Andys!👍🏼😃
Excelente idea, recomendación si pudieras llevar el calor a la parte de arriba quedaría perfecto, y la pizza saldría como las italianas napolitanas
th-cam.com/video/bs4t2c_hJ7k/w-d-xo.html,,
🙌🏼🙌🏼🙌🏼👍🏼😃
QUE PADRE QUEDO EL HORNITO, FELICIDADES, Y QUE RICA LA PIZZA SALUDOS DESDE MEXICO.
Gran saludo a todo Mexico!!!
Excelente idea, se me ocurre realizar una especie de cámara de aire entre el piso de chapa y la placa refractaria, y que la llama pueda recorrer por debajo de la placa y subir por el fondo así se lograría un dorado excelente creo. Saludos!
Hola federico. No se puede agujerear ya que la rocket quema madera y no leña. El humo no siempre es rico. Funciona por transmicion de calor y no por llama. Levante un poco la placa ceramica y anda mejor ya que el calor circula. Gran saludo!!
Espero un video con la mejora! Saludos
Hola Martin, hace tiempo hice uno, y logre una mejor temperatura abriendo en los costados de la piedra dos ranuras por donde sube el calor del fuego y genera una coccion de arriba expectacular. y mucha mas temperatura. Abz
Hola! Yo lo pude mejorar levantando la cermica de la base ahora anda perfecto! 👍🏼👍🏼👍🏼😃
@@calcagnomartinj da para una actualización del video para ver cómo funciona el calor envolvente?
Muy buen trabajo compañero. Quedó de lujo. Un saludo
Si, es un prototipo. Lo estoy mejorando. Gran saludo colega!!.
Hola Martin, muy bueno el video. Mi sugerencia seria hacerle el agujero donde pega la llama asi le da a la placa refractaria directo y calienta bien la base y tambien asi el fuego se escurre por los costados de la misma y da ese efecto de calor envolvente que re dora los bordes y gratina el queso! saludos
Hola valentin! En un horno a leña puede ser pero en una rocket no puede entrar el humo al horno ya que quema madera, no leña. Ya estoy viendo como mejorarlo. Saludos y gracias!!!👍🏼👍🏼👍🏼🙌🏼😃
@@calcagnomartinj Excelente!! gracias por responder
Tremendo accesorio para la Rocket, super versátil esa cocina. Genial. Abrazo grande JuanMa desde Plottier Neuquén
Gracias Juan! Probandola me di cuenta que se puede mejorar mas todavia! Saludos!!
Excelente idea master de los master. Saludos desde el norte de Chile...
Gracias!!! Gran saludo a todo Chile!!
Excelente amigo, muchas gracias por este tip. saludos desde México (País de la garnacha).
Gracias! Saludos!!
que lindo laburo viejo mortallll!!
Excelente trabajo! Podrás dejar las medidas? Gracias
Meus parabéns !trabalho muito bem elaborado nos mínimos detalhes...
Te felicito Martin !!
Martin porque cortas con la moladora hacia atrás??
interesante! le pondría un medidor de temperatura y probaría si llega a las 450 grados
Muy bueno martin. Voy a intentar hacer uno a mi manera y subo el video a ver que como queda. Saludos desde mar del plata.
Gracias gustavo. Lo estoy mejorando. Levantando la placa ceramica va mejor. Saludos!
Un saludo.....que temperatura alcanza el horno....gracias
Muy lindo me preocupa q no se abra la parte del horno donde pega el fuego
Ver esto a las 12 de la noche, cuando ya empieza a picar el hambre nuevamente, es nocivo! jaja. Excelente el horno Martín, buena dupla con Mariano, saludos!!
Gracias German por el aguante!! Si, sirvio para cocinar pero lo voy a mejorar. Al usarlo me di cuenta de unas mejoras. Gran saludo!!
me acaba de pasar lo mismo !!
Martin. Excelente proyecto. Podrias hacer un quemador de aceite vegetal usado para calefaccionar o cocinar? Saludos!!
Parabéns meu amigo ficou top das galáxia 👍, e ainda ensina fazer a pizza 🍕 😁
Muito brigado vice Andre!!🙌🏼🙌🏼😃
Fantastic job! Great workmanship.
That was a great vid, thank you.
Subscribed😎
Todo eso lo puedo construir fácilmente pero el costo de esos materiales en Argentina son carísimos yo sueldo con electrodos, si la economía Argentina fuera otra tendría absolutamente todo lo que Y ahí sí me divertiría lo grande lo único que no sé es cocinar la pizza así que tendría que poner la receta. Me encantó la idea, ahora veré como la simplifico.
Hola! La podes hacerexactamente wl mismo trabajo con cualquier material que aguante la llama y soldar con cualquier soldadora. Saludos!👍🏼😃
Wow el mejor horno de leña. También se podrá hornear pan ??
Bro buen video
Que tipo de plancha de metal es
Soy nuevo en esto
Espectacular 😍🤩...
Excelente laburo felicitaciones!
Gracias Umbert! Saludos!
La idea es muy buena pero en la parte de abajo le faltó algúnos orificios para que la cerámica se caliente más porque la pizza. Se ve poco cocida ,sería magnífico también agregar un termómetro en la puerta del horno
Hola! Lamentablemente no se puede perforar ya que el humo es toxico ( se usa cualquier madera. La rocket funciona por calor no por llama. Ya mejore el sistema levantando la placa de la base. Saludos!
Hola Martin, la hice igual, pero con camara de aire de 20mm entre el piso de chapa y la piedra refractaria. Tiene pirometro y no logre superar los 200 grados. Me la bajó mal. Force el fuego con aire inyectado desde el caño de tiraje. Subio 10 grados mas pero no mas. Creo q voy a duplicar la rocket y q sean dos mecheros para q no pegue llama solo en el centro y ademas quitarle 5 cm de altura al caño. Vos pudisteejorar el calor resultante? Hay q tratar de llegar como minimo a 300 o 350
Hola Hector! Si, por eso explique que era un experimento. Yo le levante la ceramica y anduvo mucho mejor. Bajandole la chimenea a la rocket tambien tenes mas llama directa pegandole y es mejor.Se puede mejorar, es solo un diseño para empezar a jugar. El tema es que la llama no puede entrar al horno ya que la madera es de cada cualquier cosa y puede contaminar la comida. Sigo probando hasta hacerla mas eficiente!! Gran saludo!
@@calcagnomartinj Gracias Martin.. Yo bajare 10cm el caño, ya q el mio es de 56 de alto, le hare una especie de difusor de llama abriendole la boca de salida y anexare otro mechero de 100 x 100. Creo q la llama debe impactar en toda la superficie de la base del horno. De todas formas, se torna poco practico q el horno demore tanto en llegar a una temperatura aceptable para hacerlo funcionar como horno pizzero. La rocket con plancheta o disco es un 10. Con horno me parece q es AÑEJO W.... "no va a andar".... 😂
Que buena quedo!¡!¡¡ Excelente todo
Gracias gustavo!! Hay que mejorar wl prototipo todavia! Saludos!
Prefecto
Las palabras estan demás....
Martin hacerle 1 agujero con una broca de 10mm en la base y otra que oficie de salida con 2 tacitas de cierre para regular el tiro, a la caja que permita algo del aire de combustión entre permitiendo ese olor tan característico al ahumado
Si, es un prototipo que voy a mejorar. El tema que la rocket quema madera no leña y tira humo no sabroso. Funciona por calor no por llama. Gracias por el consejo!!!! Gran saludo!
Yo le haría un enrejado u orificio abajo donde apolla el marco sobre la Rocket para que entre el calor al horno y a la teja reflactaria buscaría dejarla apollada en algunos taquitos metálicos para que quede flotante, así el calor sería más envolvente y así darle un dorado arriba a lo que se cocina
Exelente y se ve delicioso Saludos cordiales.
👍🏼😃
Buenísimo Martín , fabricó para la venta o encargue , me encanta , tengo un Rocket hace 2 años nuevo sin uso , el hornillo me gustaría tenerlo . Saludos .
Hola! Lo hice para mi. Posiblemente los venda mas adelante. Saludos!
que genio..hasta la maderita hiciste jaja
con que madera hiciste la pala? gracias capo
Muy buena! Si se le agregan unos agujeros con mecha abajo habría que hacerle una salida también arriba también, no?
Si, asi es! 👍🏼😃
Hola por qué cortas hacía atrás con la amoladora?
hola consulta con que pintura de alta temperatura lo pintaste gratis
Hola! Con la de Doble A. Saludos
Hola muy bueno el horno para pizza. y una consulta un horno para pan sencillo como lo harías? le dejo la sugerencia. saludos
👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼😃 hola! La idea es que este sea de pan. Estoy mejorandolo para ver si levanta rendimiento. Saludos!
@@calcagnomartinj buenísima, gracias
Disculpa calibre de la lámina
Recomendaciones para mejorarlo:
- recubrirlo con un material aislante para evitar la perdida de calor (para un horno y mas para hacer pizza es superimportante la conservación de calor)
Gracias! Saludos!👍🏼👍🏼
Ahí falta algo clave, q es el calor envolvente, traje el problema y la solución, simplemente ( brasas arriba)
Master, faltó el relojito de temperatura, abrazo!!
Felicidades Martin, excelente idea. Sería genial que el fuego pase a la pizza?? Sabes la leña impregna de sabores
th-cam.com/video/bs4t2c_hJ7k/w-d-xo.html,,
Parabéns!!!!! Muito bom!!!!! Abraço aquilo do Brasil!!!!!!!!!!
th-cam.com/video/bs4t2c_hJ7k/w-d-xo.html,,
Quedo de lujo. Saludos
Gracias!!! Voy a mejorarlo. Puede levantar mas temperatura todavia!saludos!
Muy bueno Pizza Rocket
Me podrías pasar el dato de la pintura que usaron en el horno.. por qué con el fuego que recibió sigue brillanfo
Hola andres. Use Smart paint de soble A. Saludos!
Te felicito muy buena idea
Quiero hacer el mismo. Pero me gustaría revestirlo con fibra de vidrio y laďrillos. Usted q opina.
Capaz con ladrillos ya esta bien. Saludo!
Que tipo de piedra se usa para estos hornos?
Hola Juan! Es una piedra para horno, se pide asi. Ceramica o refractaria para pizza. Saludos!!
Hola. Una consulta la pintura dentro del horno averiguaste si es toxica? Me podes avisar. Gracias
Hola sergio. No esta pintada adentro. Saludos!👍🏼
@@calcagnomartinj mil gracias por responder. Sos un genio!
Gracias muy bueno
Y yo esperando que llegara rocket racoon, como dice horno para Rocket 🦝 jajjaa muy interesante el horno, saludos y sigan con sus videos 👍
Gracias Roberto!!Saludos!
Muy buen accesorio!!!
Gracias Ale! Es solo un prototipo. Se puede mejorar mas para alcanzar mas temperatura todavia. Gran saludo amigazo!!
Ese Marian en una porción se comió media pizza casi jajajaja. Excelente trabajo Martin 👌
Me encantaría conocer tu taller y de paso hacemos un video fabricando un guardabarros de moto 🏍
Huu necesitaria una rueda inglesa!!!gran saludo! 🙌🏼👍🏼
@@calcagnomartinj la hacemos cuando vos quieras! Es más fácil de lo que parece conta conmigo para meterte en el metalshaping es un arte increíble que te lleva a otras cosas más increíbles aun
Esta bárbaro!! No se dobla con el calor de la rocket??
Hola! No, use chapa de 1/8. Se puede bajar mas el techo y hacerla mas efectiva. Saludos!
Impresionante!!!
Gracias Mariano! Voy a hacer otra version mejorada para hacer mas efectivo el horno. Saludos!!
Sos un crack hermano!!! Saludos desde La Banda Sgo del Estero¡
Gransaludo a todo Stgo del Estero!!
No sé que está mejor... Si la rocket con ese horno o la pizza... Excelente Martin como siempre 👏👏
Jaja gracias gonza!! El horno es un protetipo! Se puede mejorar mas el rendimiento y temperatura todavia! Gran saludo!
@@calcagnomartinj si pero así como está... Me encanta... Estamos esperando con ansias la serie...
buen trabajo! muy practico y rapido! envias a Colombia????
Excelente laburo muchachos , muy práctico y prolijo. Te pregunto, que grosor es la chapa que usaste. Va mi like y suscripción. Abrazo
Hola! Esta todo en l descripcion del video! Saludo!
@@calcagnomartinj ok muchas gracias.
Muy bueno, te vi dando vueltas por TH-cam y me suscribí, pregunta, veo que no lo hiciste con electrica común, se puede hacer igual, es mejor esa máquina?
Hola! Se puede hacer con cualquier soldadora. Saludos!
En cuanto tiempo estuvo la pizza
La primera tarde bastante hasta que corregí el modelo, hay que levantar la piedra un poco y se hace rapido. Saludos!
Excelente como siempre un gusto y muy buena idea, como te comentan habría que experimentar en un recubrimiento para conservar mas calor,un saludo y buen provecho
PD ¿y un termómetro para saber cuanta temperatura alcanza?
Hola! Probe de levantar la placa y funciono mejor. El calor circula hacia arriba. No consegui el termometro. La proxima! Saludos!
Hola Martin! Crees que funcione mejor si le haces una base para poner leña encima de la parte superior? Así tendría calor por arriba y debajo?
Si, al mejor estilo rescoldo! Voy a probar con levantar la placa refractaria primero. Saludos!!
Qué bueno es ver trabajar a "Gente con oficio".
🙌🏼🙌🏼😃
Hola que gruesor tiene la chapa , del horno
Hola! Chapa 14. Saludos!
No le faltó cocción ? O no calienta mucho el horno ?
Hola! Si, fue la primera y estaba probando el horno, cocida salio pero le falto el crocante. Despues le despegué la cerámica de abajo y salieron perfectas! El calor fue mayor y mas parejoSaludos!
Excelente trabajo,espero ver alguna mejora,podré hacer uno con placa de 1 ml? Y reforzarla con soleras de 1/4???.cuánto tiempo de hizo la pizza???gracias
Mejore el sistema y el tiwmpo levantando la placa refractaria. Si, podes usar esos espesores. Saludos!!
Eres el de la casa de papel !!!!!
De cuánto grosor es la chapa que usas ?
Hola! Chapa 14(. 2 mm) saludos!
@@calcagnomartinj gracias 👍🏼 amigo éxitos 👋🏼🙂
gracias
Sobre el calor a circular por dentro y encima de la pizza...disculpen si no acierto..pero será que , así como el amigo indicó el hacer una entrada de aire en la parte inferior y atrás y otra encima y adelante (salida de éste aire caliente)...por que nó colocar un tubo cuadrado de por ejemplo 30 x 30 x 2 mm (aquí le llaman "metalon " y en Mexico creo PTR -Perfil Tubular Rectangular) en la base para que pegue calor y de tal manera que deje entrar aire del exterior.(el agujero de entrada no necesita ser del calibre del tubo cuadrado ,puede colocarse una pequeña tapa (soldada) con un agujero más pequeño, así el aire entraría con mayor velocidad ) ese aire se calienta dentro del tubo ,que puede ser una especie de "alambique" horizontal, (2 o 3 tubos unidos ) con la intención de captar bastante aire caliente y luego ese aire pasa, recién a la parte de atrás para, posteriormente salir por la chimenea anterior/ superior (como la idea del amigo) ..así, creo tendríamos una buena circulación de aire Limpio y ,super caliente ....
además como quedaría .. colocar 4 placas de metal triangulares ,DENTRO del horno, soldadas (haciendo ángulo con el techo )al techo . (especie de techo tipo "cupula" ) con el fin de distribuir mejor este aire caliente. que aumentaría de temperatura más ,pues existiría un espacio entre esta "cupula-triangular" y el verdadero techo...(????)
muy bueno , consulta , a cuantos grados llega ?
Hola! No la medi, pero mejore el sistema y calento mas! Saludos!
Bueno leí casi todos los comentarios..algunos con novedades...ahora en términos prácticos; cuanto debería demorar una pizza ya dentro del horno? Saludos
Capos totales
Hola me encantó lo voy a hacer me podrías desir el espesor de chapa q usaste y la altura de la caja gracias
Hola! Use de 1/8. Poniendola en uso me di cuenta que se puede mejorar mas el desempeño. Quizas haciendo mas baja, de 10 quizas. Saludos!
Excelente idea!!!! Felicitaciones!! Un par de consultas se pueden adquirir en algún lado las que hacen ustedes? Estaría bueno que la llama entrara a la cámara de cocción, el shock termico es más grande además de alcanzar mayor temperatura en el interior. Saludos desde Chivilcoy Pcia BsAs.
Buenos días genio, me podés decir que modelo es la Luqstoff , amperaje y los procesos que trae?
Hola! Es una star mig 250. Trae mig MMA y se le puede poner Tig. Saludos!