Thank you for this video. Really interesting to see the diversity of food plants available in the mountains of Japan. I enjoyed watching you forage, fish, and then cook everything perfectly. Also, nice to see all of you having so much fun and enjoying each other's company. 😊 Please say hello to 'Harrison Ford'.😉
山奥でキャンプ。たいしょー、大事な食材を忘れてしまいました。
このままでは食べるものがないので、山菜と魚を探します!
後編はこちら⇨th-cam.com/video/gglb1uPL2p8/w-d-xo.html
見てるだけでいやされます‼️
ありがとうございます😊
おっさんです。子供のころは山にいっぱいあった、ウド、かわむいてそのまま食べたり、味噌をつけておやつのように食べていた。とても懐かしい、皆さん、笑顔で楽しく食べる。とてもいいですね。
ありがとうございまーす😊👍
最高。至高。極み。
最高でしたー😊👍
きれいな映像をありがとう。いつ見てもよい。ネマガリダケまじでうまいよね。
ネマガリ、とっても美味しかったでーす😋✌️
ネマガリタケめっちゃ美味そう。
食材探しながらの釣り、良いですねえ。
たいしょー、仕事で足を捻挫していたので、高いとこのウド諦めてましたー🤣いつもなら、間違いなく登ってます🤣
ウドペペロンチーノなんて斬新なメニューが素晴らしい〜😆👍 食材の現地調達も面白そう! 源流居酒屋のチームワーク最高です😄‼️
春だけの愉しみですねー、山菜&釣り🐟🌿🍺😋
いい人生を過ごしているね。まだこのように自然があるんですね。
日本の美しい自然に感謝ですねー😊🏔🌿
本当に素晴らしいです。これこそ人生の楽しみですね!勉強させて頂きます!
ありがとうございます😊♫
山菜のペペロンチーノ美味しそう。現地調達好いですね~。
美味しかったですー😊👍
和風スパイス、気になるので買ってみます‼️
お肉用の方も、病み付きです😋😋😋
山菜パスタ、美味そう〜😋
あり得ない量を平らげました🤣
香辛料って上手く行くと美味しいよね。
ですねー😊👍
おいらも行きたいー
行っちゃってくださーい😊👍
春は良いですね〜
山菜採り放題で🤣
良いイワナも釣れて最高の現地調達出来て
最高ですね。
ウドのパスタもめちゃくちゃ美味そうでした。
いつもありがとうございます😊
とっても豪華な沢旅でしたー♫
パンを忘れて、反省して真剣に山菜を探す大将 いいですねー最高*
しかし 相変わらず良い型で 羨ましいです。ワイワイがいいですね。
パン、忘れないように途中のコンビニで買ったんですよ🤣
どこいったんだろ🤣❓
@@genryuizakaya 買ってコンビニに忘れたとか?
焼きネマガリタケのシーン面白!
なんでも「うまーい」だけどこのテンションは過去最高だと思いますが?
山菜は特にテンション上がりますねー😊
夜の宴会は更にテンションMAXです‼️
おすすめに出てきて初見です。懐かしい食材ばかりでした。特に山独活はきんぴらが母の味。登録しました。今後楽しみにしています。
ありがとうございます😊
他の動画もお楽しみくださいませ⛰🐟🔥
今日も楽しかったぁ!釣りも出来てウドパスタも美味しくて最高ですね。
ありがとうございます😊次回宴会編は、更にヤバイです😋✌️
根曲がり竹と聞いていよいよ東北進出と早合点しちゃった。
ウド、タケノコ、コシアブラそして源流の魚を肴で交すビールたまらないですね~♪
標高1500m位でしょうか、まだ未だ寒いんですね~。
パンを忘れた事はどっかに言っちゃいましたね・・・www
東北進出❓
頻繁にお邪魔しておりますよー🐟🏔😆✌️
食パンが無くて困るのは翌朝なんです🤣ホットサンド食べたかったなぁ🤣
採れたて山菜に料理上手タイショー、最高ですね! 笹竹も美味しそすぎるううう
夜の宴会は、山菜三昧ですー。次作をお待ちくださいませー😋👍
こんにちは僕は福岡だら、イワナみたことなから、いて釣りしたです、
私的放流した岩魚が九州にもいますよね🐟😅
@@genryuizakaya自家熊本で山女みたことあります、くまがま源流だから、水きれです、
ウドガール素敵ですね✨🤣
ネマガリタケは懐かしいですねぇ‼️春になるとサケ缶かサバ缶と一緒に玉子とじ風にして味噌汁の具材で食べていました🥫
サバ缶は、たいしょーが家でやってくれました😋😋😋
釣り場で作ったご飯は美味しいでしょうね。私もやってみたいです😊
お試しください😊👍
やっぱり静止画いいですね。楽しさが伝わってきます!
ありがとうございます😊📷♫
いつも楽しく観させて頂いてます!
源流居酒屋手拭い注文しました!
山菜どれも美味しそうですね。
いつか自分の足で行くぞー!
ありがとうございます😊
手ぬぐいも、ありがとうございます♫
山菜とっても美味しかったですよ😋
いつも楽しそうで素敵ですね😻
ありがとうございます😊♫
ペペロンチーノ
美味いだろうなぁ~
古民家も楽しみです!
いつも、ありがとうございます😊♫
山菜を堪能しながらの釣行ですね。香りが伝わってきそうな動画でした。
山ガールの最新トレンドはウドガールなんですねw
夜の宴会の山菜オリジナル料理も美味しかったですー😋次回作も見てくださいー👍
渓流で生活する術が全て詰まってる!その知識、技術、魅せ方まで全てが凝縮してますね!さすが源流居酒屋ですね🏮憧れてます!
てゆーか、手ぬぐい買えるんですか😭欲しいっす😭
フリマ出品なので、一回につき9個しか販売出来ないのですが、100個在庫あるので繰り返しアップしてます😊
また、チェックしてくださいねー🤲
よーこさん、たいしょー!こんばんは!
フリマ出品、そう言うシステムなんですね!たいしょーのフォローしておいたので、アタリがあったら確実にゲットしようと思います😄
ありがとうございます😊
次回待ち遠しなー
頑張って編集しますっ🤪
初めてコメントします。毎回楽しみに見てます。✌美しい岩魚と山菜最高ですよね🍻
ありがとうございます😊
サイコーの沢旅でした🐟🏔😋🏮🍺
楽しく、拝見しました🐟
相変わらず、逞しい四人組✌️
山菜、美味いよね😋
ウドの天ぷら、酢味噌和え大好きです😍
ご存知でしょうが、ウドは古い木の方に引くとツノまで綺麗に取れます👍
山菜は夜の宴会で七変化です😋😋😋
古い木の方に、、、❓
今度やってみます👍
ウドにネマガリ食べたい(≧∀≦)
採りに行っちゃいましょう❗️
真似してフキを採りました。
大きな岩魚も釣れました。
感謝してリリースさせて頂きました。
楽しんでくださいね😊👍
パン🍞何かにつけてパンがw山菜採りというより演習に近いな、カモフラ用の葉っぱかな?
パン、、、ホットサンド美味しいのに😭
あ~良いなぁ🙆♂️
いつもありがとう😉👍🎶ごっさんです🙏スパイスとは恐れ入りましたよ😃私も川でやるぞ✌️宜しく✌️👍😍
楽しんでくださーい🐟🏔🔥
サムネを見て今回は山菜採りの回かと思ったらやっぱり釣りの動画だった😂
ネマガリタケの頃はテンカラには最高なんだけどこの日はちょっと寒かったのかな🎣
標高高いので、かなり寒かったですー😆
あと2019年の台風で、魚影減ってます🐟
いつも見てます🙏亡くなった父と生きていた時一回だけ行った山に毎年春山に登ります。若い時に一回一緒に行っただけでその後は亡くなるまで一緒には行かなかったですが8年前に父が亡くなりました。それ以来父に会えるような気がして毎年教えてもらった春山に行きます。一度しか教えてもらってないですが毎年ゼンマイ、ウド、しどけ、ドフナ、うるい、タラ、コシアブラ、あざみ、アイコなどとても美味しいですね♪春山は最高ですね。父とは行けませんが父と一緒に行った気持ちになります。私は1人で山に行きますが熊は大丈夫ですか?私は鈴と警報ベル鳴らしさらには笛吹きながらだといままで会った事無いです。ばったり会わなければ大丈夫ですか?
お父様との思い出、大切ですね🏔🐟
熊は、鈴、爆竹、笛、たいしょーの雄叫びなどでアピールしています🐻
出会い頭は嫌ですね😆
ウド最高だね!
ヤマビルいないのかなな?当地にはいなかったのですが、猪が北上して、泥の遊び場でヤマビ
ルを見ました。長い山岳部時代には経験のないことで驚きました。
ワラビの即席あく抜きには、うどん粉を使います。底用可能ですよ。
この辺はヒルはいないですー😆
ワラビは杉の葉でアク抜きしまーす👍
山菜シーズンですね。根曲竹焼いちゃいましたね。これが名物の居酒屋さんあります。季節限定ですからね。山菜知ってると食べ物に困りません。マタギは米と味噌だけ持って山に入ります。山菜と岩魚は現地で調達。まさにマタギ(笑)
マタギ目指してます😊✌️
モミジガサ、おいしいよね〜。ウドも自生にかぎる。山菜背負って、「オシャレ」とかいう人は、山菜娘パピコとヨーコさんくらいかな。
モミジガサ、大人の味でしたー😋🌿👍
こんばんは🙇
山菜に岩魚釣りヨキヨキですね☺️
私も金曜日の夜から新潟県に釣りに出かける予定(笑)
またの動画御待ちしています🙇
ありがとうございます😊
新潟ならまだまだ山菜ありますねー🌿
秋の恵み春の恵み、お山の中は探せば食材の宝庫ですね💕(*^^*)
最高の季節ですねー😊👍👍👍
お疲れ様です。食糧忘れても調味料あれば何とかなっちゃうもんやね😄タケノコに醤油つけて日本酒呑みたいなぁ😋
それ、サイコーですね🍶😋
みなさんテンション高くてたのしそう😀
忘れ物すると逆に上がるんかも🤣
たいしょー、、、よくやらかします🤣
間違いなく釣りに行くだけでも大変なのに、キャンプなどを楽しんでいるのは本当に凄い。テンカラは全く分かりませんがお見事ですね。
😊🏔🌿
@@genryuizakaya 😊😊
熊さんにも、気を付けてください❗️私も、山育ちです。
はい、ありがとうございます!
焼いたネマガリタケは醤油、味噌マヨが絶品です😋
😋👍
きゃーようこさーん❤️
きゃー🥳
山菜いいですねー!
なんて羨ましい山歩き^_^
どの3山菜もけっこう大きくなってましたね♪
美味しかったです😋🌿
めっちゃ美味しそうでした😀ウドとって食べたことないので、本当に羨ましいです😭古民家もこれからますます楽しみですね!!
ありがとうございます😊♫
そのうちコラボして、どっか行きましょう😊🙇♀️
初めまして、山形からです。山菜採りと釣りいいですよね、自分もやります。源流ではないですけど⁉️
楽しいですよねー😊♫
懐かしいです、ウドは本当にすごい崖のところに生えています。もっと太く短いのが美味しいです。熊笹のタケノコももっと太いのを根っこに近い方が良いベリーグッドです。わらび、タラの芽、イタドリなど
😊👍
多くの山菜を採りながらの釣行、見ていても楽しめました。
どれも美味しいですよね。更に釣れて贅沢時間だったと思います。
羨ましい。
あ、BE-PAL 見ました。
ありがとうございます😊♫
ビーパル嬉しいですー☺️✌️
へべがいるよ!ヤマカガシ、ジムグリ、弁天さん、マムシ、百歩蛇、しどけが旨いよ、、
シドケ、美味しいですよね🌿😋
今回も楽しい動画ですねぇ
ウドの隣に生えていたモミジ〇〇と呼んでいた山菜
こっちではシドキとかシドケと呼びます
私達は、シドケって言います😊
共通語だと思って、わざわざモミジガサって言いました🤣👍👍👍
ちなみにタケノコは切り込み入れてから焼き、先端から皮を剥くと簡単に食べられます。
😅👍
こんばんわ!いつも、楽しく拝見しております。秋田からコメントです。フライつくりも始めました。宜しくお願い致します。
ありがとうございます😊
フライ沢山作って来季に備えましょう‼️
毎日こーゆー事したいっす!
毎日は、厳しいでっす🤣👍
斜面がシドケ畑ですね!私の地域では、訛ってストゲって言います。
スドケ、沢山ありました🌿😋
釣りと山菜採り最高ですね!!(^^)!
観てたらお腹が空いて来ました~(#^.^#)
山菜採りサイコーですねー😊👍
今回は居酒屋部門がパワーアップしてますね。自分自身、一つ残念な事に山菜やキノコ類の知識が無いのです。しかし山菜類は大好きなので道の駅に並んでいる奴を買って食べるしかないのです。マニアックな山菜も出てきますが羨ましいですね。本当に料理も美味しそうで罪作りなヨーコさん達、困りますよ😃
夜の宴会編は更に大盤振る舞いですー😋次作も見てくださいねぇー😊👍
毎回メチャメチャ楽しそうで羨ましいです。真似したいです!でも釣りも山歩きも超初心者なのです。同じ事してる方達って沢山いるんでしょうか?愛知県の豊田市あたりに知ってる方がいたら教えてもらえたら嬉しいです。いつも面白い動画ありがとうございます。
それなりにいるとは思いますよー😊
愛知方面は、分かりません😆
大将ついにやせたな
また、戻ってると思います😅
ヨーコさん
たいしょー大好き❤
私昨年から釣りを始めたばかり渓流へ行って楽しくて山を上がる時 やっぱ 杖いるとありがたいと思います ヨーコさんの杖って山登り用なんですか?毎回楽しみに料理もー見てます。
こんにちは!
ご覧頂きありがとうございます♪
私達のポールは山登り用で、フリーライトというメーカーのものです。
他にブラックダイヤモンドとか、いくつか良いメーカーのものがあります😊
選ぶポイントは、山登りと下りで長さが違う方が便利なので、長さ調節が出来るということと、軽いこと、折り畳んだり縮めたりした時に、ザックの長さをあまり超える事がない事などですね😊👌
@@genryuizakaya
返信が遅れてすみません
ありがとうございます🎶⭐️
手ぬぐいに杖
色々真似して釣りにいきます💪
山🗻海🌊川(´・∀・)!食料調達!
たまに!行くか🤩
ゴーゴー‼️
イワナ味噌作って、ネマガリタケ焼いて付けて喰らうなんてどうかな?
最高だと思います😋🌿
Thank you for this video. Really interesting to see the diversity of food plants available in the mountains of Japan. I enjoyed watching you forage, fish, and then cook everything perfectly.
Also, nice to see all of you having so much fun and enjoying each other's company. 😊
Please say hello to 'Harrison Ford'.😉
I'm glad you enjoyed it
よく一緒に渓流釣りにこられているのを拝見してますが、もう1人の女性の方まだまだ若いのになんでババァ〜
って言われてるのかな❓
もしかしたらたいしょーと兄妹
何となく顔が似てるんだけど❓
Instagramで彼女自身がつけたハンドルネームなんですよ😊
赤の他人です🤣🤣🤣
@@genryuizakaya 赤の他人ですーワロタ
大将に質問です
胸に下げたカメラケースは何処の製品ですか?
自分も以前一眼カメラを持ち歩いていましたが転倒して水没させてしまいました
こちらになりまーす😊
私もカメラごと滝壺に落ちました🤣
amzn.to/3dpVbMT
@@Genryu.Taisho
素早いお返事ありがとうございました
早速購入させていただきます
還暦を迎えあまり深山へはいけなくなったので
カメラや山菜に力を入れようと思っています
料理も参考にさせていただいています
😊👍
よーこさんは美人なのでこれからもドンドン顔出ししましょう!
ありがとうございます😊♫
今回は皆さんのお顔いっぱい写っていいですね~🎶源流料理も楽しみです😋
ありがとうございます😊
後編も山菜食べ放題です😋🔥🍺
なかなかの行動力、野宿もできるんですね!楽しそう。おじさんは膝が悪いので行きたくても行けません、羨ましいですね。
ありがとうございます😊
長く楽しみたいですね😊👍
テンカラババアだ!
はい😊テンカラババアです😊👍
寝ている時の、ヒル対策って どうしているんですか?
ここはヒルのいないエリアですが、いる場所では、木や草の少ない河原などでキャンプすれば、結構大丈夫です。あとシュラフに潜って寝ます😊
熊はこわくないですか?源流に行きたいのですが、こわくて行けません。
音鳴らしながら、、、クマの気配や臭いを確認しながら、、、今のところニアミス程度です🐻🐻🐻
自分も毎週、渓流釣りに行っていて動画を見てたら自分も山籠りしながらやりたいと強く思い今年から行こうと決めたのですが、何が必要かあとテンカラも今年からデビューしたのでアドバイスが欲しいんですが。
アドバイス等もらえるならよろしくお願いします。
こんばんは😊
たいしょーです。
動画の説明欄にSNSの情報が出ておりますので、そのいずれかにご連絡頂ければ、わかる範囲でお答えいたします😊👍
😊👍
パピコさんはじめまして⁉️(笑)
再登場はあるのかな🤣❓
ネマガリタケとサバ水煮缶を味噌汁にブチ込んでよく食べるよ|;・ω・)
定番ですね😋
ヤフーフリマ見たけど商品がありませんでした。売り切れちゃったのかな⁉️残念です😃
再出品いたしましたー😊
よろしくお願いします🙇♀️
たいしょー痩せました?
5キロほどダウンしたそうです😆
パピコさんによろしく😆
はい、伝えます🤣
釣り以外の大量の荷物を背負い、山登りのようなことまでした上の釣行、スーパーマンみたいです😊私の知っている源流釣りは荷物を少なくして釣りに集中なので驚かされます(笑)。
これでも軽量化しているつもりでーす⛰🤣👍
@@genryuizakaya 本当に凄いです。
山ウド 根元から 折ったら ダメですね。 食べれる部分は 先の柔らかい部分だけです。 根元から折ると、枯れてしまいます。よ
根っこを残せば、またすぐに生えて来ますよ😅
ネマガリダケは熊との競合、こえ~。天ぷらが定番だと思いますが炭で焼いて味噌を付けて食べるとツマミに最適。ウドの葉も天ぷらにするといいですよ。ん?山菜撮んないと???モミジガサ(シドケ)は癖が強くて私はだめです。少ししか生えていなくて採るには忍びない昨今です。
シドケ、モジャモジャ沢山生えてましたー😊✌️山菜料理は後編の夜宴会をお待ちくださいねー😋
シドケもじゃもじゃ、いい場所ですね。酒を用意してお待ちしています。お呼ばれお呼ばれ(笑)
早春の渓は美しいですね 水が光って輝いています。岩魚は幸せだな~綺麗な渓で暮らせて。
人間は大変だ― よどみのなかで一生を過ごすんだから。だから渓流へ行くんだ、心を洗うためにネ。最高の仲間たちと・・・ひとときの至福ををかみしめる為に!
おっしゃる通りですねー😊🌿⛰👍
テンバの場所は前もって決めて行くのですか?それとも行ってから探すのですか?
知らない沢なら、行ってから判断ですねー😊
@@genryuizakaya 返信ありがとうございます😊
最近渓流釣り始めました!
こういうのを見ると、山菜採りも併せてしたくなりますねぇ〜!
うちの県は鹿の食害のせいか川際にある背の低い植物は中々見つからないんですけどね…
来年の春に期待!
春限定の楽しみですねー😋🌿👍
ウドペペうんまそーーーーー
アスパラでよくやるけどーーーー
コシアブラぺぺも美味しいですよね😋
顔とか、切れそうですね。
❓
@@genryuizakaya 山の中歩いてると、ですね。
今のところ大丈夫です😊✌️