Jajka marynowane w miodzie i occie z hibiskusa.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2024
- Marynowane w domowym occie z hibiskusa, z dodatkiem miodu i soli...jajka..gotowane na pół-miękko.
Słodko-kwaśne, o ciekawym smaku, konsystencji, szybkie do wykonania i do użycia :)
Przepis:
Słoiki 3x400ml
9 jajek
500ml octu
5 łyżek miodu
1 łyżka soli
• Jajka marynowane w mio...
Docisk do przetworów (do słoików):
browin.pl/skle...
Możesz postawić mi wirtualną kawę jeśli podobał Ci się ten materiał:
buycoffee.to/d...
Twórzmy razem! Obejmij mnie swoim Patronatem:
patronite.pl/R...
Zastrzeżenia do jakości filmów przekazujemy TUTAJ:
paypal.me/pool...
Centrum Zarządzania Światem:
FB.com/DomPachn...
DomPachnacyZywi...
/ dompachnacyzywica
Pierws y raz widzialam filmik z Panem Kuklińskim i postanowiłam.pos,udać ciekawyvmxh przepisow ,jeszcze nigdy nawet nie słyszałam o marynowanych jajkach ,
Będę robić i próbować
Kilka miesięcy temu również znalazłem ten kanał pary Kanadyjczkow , po wielu próbach z konserwacją i smakami jesteśmy zachwyceni 🤗 w miodku spróbujemy na pewno . No i takie jajca minimum 2 - 3 tygodnie muszą postać, pozdrawiam Ave 🖖😉.
Oni nadal się wyświetlają :) Z tym że ten konkretny film stale :p
takich jak pan więcej nam potrzeba.Kudlińskich,Malinkiewicz itp
U nas w rodzinie teraz się nie robiło i nigdzie się nie spotkałam z pół roku temu na kanale p.Kudlińskiego pierwszy raz w moim życiu a mam już 70 lat usłyszałam o marynowany jajek pozdrawiam
witam. dzięki za ciekawy przepis.
Cześć. Przyznać muszę że warto było spróbować ;)
Podziwiam Twoją pasję eksperymentatora, jutro też zrobię te jajka 😃
Życzę smacznego zatem :)
@ Dziękuję 😃
Rodzinie posmakowały, na Wielkanoc zrobiłem 3 słoiki 😉
bardzo fajnie. a przepis na ocet hibiskusowy możesz udostępnić?
nie wierze dosłownie chwile temu oglądałem film na tym kanale nazywa się "Simple Living Alaska" chciałem popatrzeć na jakieś Polskie przepisu a tu takie zaskoczenie :)
Takie świetne algo jutuba. Mi ciągle się ten film pojawia, mimo że już go oglądałem. Od czasu do czasu na tv, telefonie, lub kompie. Co ciekawe, nie pojawia się żaden inny film z tego kanału w polecanych. Pozdro!
Witam serdecznie 💕 💕 Ja robię ocet z jabłek i z malin. Przepis ciekawy na pewno go wypróbuję. Jestem ciekawa jaki termin przydatności do spożycia?? Moje pytanie wywodzi się z tego że bardzo lubię robić zapasy 🥰 Pozdrawiam serdecznie 💕 💕 💕
Kurczę, trudno mi określić, nie robiłem takich eksperymentów.
Zużywam je w okolo 1,5 miesiąca maksymalnie.
Jeśli lubisz zapasy to ja robię marynowane , pasteryzowane o mogą stać nawet kilka lat.
Mój (były) znajomy swego czasu mnie częstował jajkami marynowanymi ale w standardowej zalewie octowej z dużą ilością koperku. Były bardzo dobre.
Też lubię :)
Robiłam już i jadłam marynowane jajka (ugotowane na twardo) - tylko niestety poszłam trochę na łatwiznę, bo marynowałam je w occie pozostałym po domowych marynatach - jedne w occie po ogórkach konserwowych, drugie w occie po papryce (na usprawiedliwienie dodam, że akurat na taki przepis trafiłam). Mnie i mojemu mężowi jajka marynowane smakowały, na pewno wypróbuję ten przepis :)
Powiem szczerze, że to także jest dobry pomysł. Nie wpadłem na ponowne wykorzystanie marynaty do aromatyzowania jajek.
@ w moim domu te marynaty też się nie marnują. To dobry pomysł zerowaste.:)
U mnie to jest zawsze co kilka miesięcy
Czesi ponoć marynują i w sklepch u nich też się rrafiają, dla mnie też takie troche dziwne, że w pl nie występuje. Spoko przepis 👍 a po ilu dniach polecasz już skosztować taką marynatkę? Tak zauważyłem, że wciągasz trochę miodku 😉
Kurczę, nie zwróciłem uwagi u braci Czechów. Będę musiał looknąć. Po kilku dniach w marynacie już są smaczne .
Witam , czy bez tych docisków też będą dobrze zrobione?Wolałbym bez plastiku.
Chodzi o to, żeby płyn przykrył dokładnie jajka. Dociski właśnie temu służą, Można je łatwo zdezynfekować, nie przesuwają się. Dlatego ja z nich korzystam.
Ciekawe czy tez mozna jajka ukisic?
Super czy ma Pan filmik z cydru jak robi ocet ?
Niestety nie mam tego na kanale. Mam materiały nagrane, ale nie mam kiedy się tym zająć. Najprościej zaszczepić naturalny, niesiarkowany cydr żywym octem i odczekać za trzy miesiące.
@
Ok rozumiem będę czekał jak pan zklei ewentualnie opisze co i jak bo tyle jest przepisów że aż głowa boli -:)
algorytmy jutuba szaleją, bo tę parę o której mówisz, że mieszkają na alasce to ostatnio prawie każdy ma w polecanych.
A ja się dziwiłem dlaczego mi się to wyświetla i na telefonie, i na tv :)
Jak długo mogą być w słoiku
@@sabinastasiak2001zapasteryzowane 20min mogą stać nawet 20 lat. Tak robią Amisze.
Kwasior chyba robił kiedyś.
Kwasior chyba kisił jajka.
Nie polecam...
On chyba też nie poleca ;p
Znam taki przepis ale gotowane jajka daje się do solanki 1-2łyzki soli. Przechowywać w lodówce
Pierwszy raz slysze. A innym octem mozna zalac np jablkowym.
Oczywiście tylko korzystać z pomyslów
Witam wszystkich
Mieszkam w Oxford UK i tu w każdej knajpie fish & chips stoją w dużych słojach jajka marynowane i w sklepach też można takowe nabyć ale z czym to się je to nie mam pojęcia. Pozdro.
Otóż to, w krajach anglosaskich jest to rzecz normalna i rozpowszechniona. U nas kicha, mimo że mnóstwo ludzi takie jajca widziało ;) Pozdro!
Stara pyszna potrawa! Niemcy to jedzą a u nas w Auchan są i to chore, że drogie a samemu w 30 minut się robi! Jedyne, że należy odczekać 8 dni...ale paluszki lizać!
Ciekawa jestem ile moga stac takie jajka
nawet 15 lat
Wg. p.Grzegorza który podaje przepis wg. Amiszów po ugotowaniu jajka należy przytrzymać je ok. 10dni tak żeby skorubke można było łatwo obrać.[chyba w lodówce]
Nie znam, nie robię tak. Fakt że świeżutkie jajka prosto spod kury obierają się słabo, więc pewnie o to chodzi. Zwykle takie jajka robi się w czasie "urodzaju" więc nie ma z tym problemu.
Ja od kilku lat robię marynowane jajka ale zupełnie inaczej.
Są jeszcze pasteryzowane i dlatego mogą stać wiele lat.
Pozdrawiam 🍀
A możesz podzielić się przepisem? Jak długo zagotowujesz słoiki ?
Ja też od lat robię marynowane jaja.Korzystam z pomysłów Amiszów którzy robią tak w zalewie octowej z przeróżnymi dodatkami np. Z czerwonym buraczkiem,marchewką, imbirem papryka,cebulą i zróżnymi ziołami.Moje ulubione to w curry i z buraczkiem.Zmiodem też wypròbuję. Poprostu kwaśną marynatą z dodatkami zalewam ugotowałam jaja na twardo i pasteryzuję ok 20 min. Niektóre stoją u mnie od kilku lat. Są bardzo dobre.Amisze przechowują tak jaja nawet 20 lat
@@marzennakempinska1189
Ja dodaję też paprykę, brokuły lub pieczarki, są świetne potem jako dodatek lub kolorowa ozdoba do tych jajek kiedy są np przystawką przed kolacją.
Pozdrawiam.
Kiedyś u Adolfa było o tym że ten przepis pochodzi od Amiszów: th-cam.com/video/cqQakjxqf8Y/w-d-xo.html
Dokładnie tak 3lata temu zrobiłam takie w zalewie z carry iinne z czerwonym buraczkiem.Mam kilka do dziś.Pasteryzowałam słoiki 20min.Bardzo lubię te jajka. Ostatnio zrobiłam z kawałkami papryczki chili.
Sokiem z jablek.
Ja robiłem kiedyś na Wielkanoc smocze jaja wg. Kwasiora th-cam.com/video/kb0KpDzeNT8/w-d-xo.html ciekawy pomysł z burakami. Ale ostrości odpuściłem
Mi wszystkie słoje wysadziło. Jaja sfermentowały i pokrywki wysadziło. Wszystkie słoiki !
Mnie się wydaje że to powinno dłużej się marynowac.
Marynowanie to nie tylko forma "dosmaczania", to głownie forma konserwacji.
Tak można marynowane jajka przechowywać długo, ale przechodzą marynatą już po krótkim czasie i świetnie nadają się wtedy do wykorzystania.
WIESZ O CO BIEGA