Muy buena explicación mi estimada, mi esposa perderá el miedo y seguirá los pasos que has indicado, que Dios te bendiga mucho y un saludo desde Rep. Dom. ❤
Muchísimas gracias por la información, lo de la vuelta y media no lo sabía y creo que daba de más 😢. Y pues revisaré válvula de seguridad, goma y todoooo😅
Me encantó el tutorial! Un vecino hace unos 25 años murió porque esa olla le explotó en su cara y le voló la nariz. Nunca más hasta hoy que no he vuelto a usar ni mi mamá ni mis hermanos. Me compré una la semana pasada y estoy esperando a que termine de hacerse mi carne! Vi muchos tutoriales x mucho tiempo para darme valor 💪🤞👍
Hola Alejandra: Me encanta que puedas volver a usar este tipo de ollas. Si puedes, visualiza todos los tutoriales de ollas que subo. Vete a la lista de reproducción y en la carpeta de Ferretería los encontrarás. El tutorial de desgaste de las piezas te será muy útil. Son ollas que están diseñadas y son muy seguras pero cuando explotan es por falta de mantenimiento o porque hacemos cosas que no debemos con ellas. Con mis tutoriales podrás cocinar tranquila porque sabrás identificar cuando empieza a fallar o que esta funcionando mal mucho antes de que te de algún problema. Disfruta de tu olla!
Me encantas tus vídeos, he aprendido que una de las cosas que yo no hacía bien era que yo apretaba más de la cuenta la tapa con lo cual el husillo y la rosca de la tapa sufre. Muchísimas gracias por tus explicaciones. Por supuesto me he suscrito y te doy manita arriba en el vídeo. Saludos desde Sevilla, España.
desde aqui te mando un saludo de agradecimiento , por tu maravillosa ayuda ,como es una hispano suiza, de mi abuela nunca usada todo esta perfecto la valvula de seguridad , inpecable y todo en general cambie la goma y puse una de magefesa perfecta , una pregunta la s valvulas de seguridad como el husillo etc me servirian en un futuro , los repuesto de la magefesa , te dire que los tiempos funcionan perfectamente , y hace la comida muy bien gracias por tu ayuda eres maravillosa un abrazo desde palencia
Buenas tardes: Son marcas distintas. Si que es cierto que MAGEFESA es compatible con muchas ollas pero no con todas. Tendrás que probarlo en la tuya llegado el momento. No sabría decirte una respuesta sin poder ver la tapa ni la olla. La válvula de seguridad es una de las piezas que mejor se adapta pero el husillo y el cono son otro mundo. Y no siempre son compatibles. Disfruta de ella, si la cuidas son ollas eternas.... Cuando llegue el momento ya probarás.
Cuando la guardáis y bajáis el puente a tope sin movimiento, el cono y el husillo se bloquean al permanecer mucho tiempo oprimidos. Yo hay veces que consigo desbloquearlos pero no siempre es posible y se tiene que romper y cambiar todo el principal. Intenta retirar el tornillo del pomo (si lleva mucho tiempo no podrás y se deformará la cabeza) y usa un amordaza para coger el husillo desde la parte superior para intentar girarlo en el sentido de las agujas del reloj para desbloquearlo. Si lo consigues, debes ponerle luego grasa de litio en el husillo y no volver a guardarla con el cono al final del recorrido. Quitale siempre media vuelta.
Gracias por la explicación, he cambiado la goma y sigue perdiendo, pondré un husillo nuevo y espero que se solucione, la holla había estado sin usar mucho tiempo y oxidado el husillo. Muchas gracias
Si lleva mucho tiempo es importante un buen mantenimiento. Siempre recomendamos cambiar cono y husillo a la vez. En este tutorial te digo como reconocer las piezas dañadas. th-cam.com/video/0RlF4_Xct7g/w-d-xo.htmlsi=RkmINWYCJaTkWsmx
Buenos días Gertrudis: Muchas veces el desconocimiento nos hace tomar decisiones erróneas. Estas ollas fueron diseñadas con varios sistemas de seguridad. Cuando explotan es por fallo de mantenimiento. Pero son muy seguras! Si la sabes mantener siguiendo mis consejos bien, SON ETERNAS Y SEGURAS. Disfruta de la tuya!
Buenos días Aury, Si sale vapor por los lados es que tienes que apretarla más, o tal vez, la goma este pasada y tengas que cambiarla. Puede que se te haya caído y tenga un golpe en el surco que impida que asiente bien sobre la olla. Observa detenidamente la tapa, la goma, que la coloques bien....etc... Revisa el video y el otro *se sale vapor por la tapa de la olla*... Siento no poder ayudarte más.
Muchas gracias, por tu generosidad al compartir tu experiencia. Donde puedo comprar las refacciones de esa olla? Tengo una similar. La compre hace 35 amos marca Bra Vivo en Guadalajara, México.
jajaja Buenos dias goro: Retirarla del fuego y quitar la pesa para que pierda toda esa presión y puedas abrirla. O dejarla el tiempo suficiente para que pierda ella, normalmente con 1 hora suele perderla, pero siempre se retira la pesa para confirmar que no sale presión. Ante todo precaución.
Buenos días Juan: Si la válvula no se hunde, esta solidificada y no tiene ningún movimiento debes cambiarla cuanto antes. Esta rota. Todas tienen un muelle que con el tiempo se va y deja de hacer la función de controlar la presión interna de la olla poniéndonos en peligro al usarla.
Debes revisar si la goma esta en buen estado o ya se ha pasado. Si la válvula de seguridad funciona correctamente. Mira este enlace para reconocer si tienes alguna pieza desgastada o en mal estado. th-cam.com/video/0RlF4_Xct7g/w-d-xo.htmlsi=QqDJupFuCLyeeUDZ
Me respondo a mi mismo. Es posible que la pesa que he usado no sea la suya. De ahí que no gire. La comida la hace correctamente y sera cuestión de buscar una pesa apropiada.. Esta olla era de mi madre y no la había utilizado yo nunca (es magefesa de las antiguas). Gracias por tus magníficos tutoriales y tu gran amabilidad.
Hola, gracias por el interesante vídeo, pero tengo una duda, he cambiado hace poco la goma de la tapadera pero sigue saliendose el vapor alrededor aunque la aprieto como una loca, eso quiere decir que la olla está funcionando como una normal y no como una expréss? Gracias
Hola Sagokey: Sois muchos los que tenéis ese problema y he preparado un tutoría para que aprendáis a colocar la goma correctamente en la olla. Mañana si puedo terminarlo lo subo para que puedas ver si colocaste bien la goma o no. Y ya me dices!
Me acabo de comprar mi segunda olla express...la primera creo que me la he cargado yo misma al cogerla por el mango y acabado por no cerrar bien y salirse el agua por el cierre ya que era de estas que cierran por el mango a ver si con tu explicación esta me dura más...
Hola Laura: Este tipo de ollas son eternas, pero también existen repuestos, no hace falta tirarla ni comprar una nueva salvo que este muy dañada. Existen otros tipos de cierres por si ese modelo no te va bien. En la pestaña de LISTAS hay una carpeta solo de ollas, échale un vistazo si quieres. Un placer ayudaros.
Buenos días Leonor: La chimenea NO gira, es la válvula que pones encima la que se mueve (válvula giratoria). Y todas las marcas diseñan sus ollas para que estas giren constantemente, algunas giran un poco otras no paran de girar.... Si todos los sistemas de seguridad están bien, entonces es que es así tu modelo. Te dejo el enlace "desgastes de piezas...." por si fuese tu problema. th-cam.com/video/0RlF4_Xct7g/w-d-xo.html Espero haberte ayudado.
Hola estupendo vídeo. Quisiera que me ayudase a resolver una duda, en mi olla la pesa de la chimenea nunca gira, y no sé porqué, ¿es peligroso?. Muchas gracias. Un saludo.
Hola Javier: Cada olla es un mundo y no todas funcionan igual. Si nunca te ha girado, será que es así tu modelo. Si el resto de las piezas están bien no debería de pasar nada. Hay modelos en los que gira un par de veces y ya!!! Espero haberte ayudado.
Geacias pir tan buena explicacion. Por favor donde puedo conseguir un repuesto de las partes de la tapa ?? El boton que apretamos arriba para cerrar la tapa se me partio con una caida.
Hola Yamily: En España se encuentra en cualquier Ferretería si es un repuesto común de olla. De todas formas, cuando compras una olla suelen venir los puntos del servicio técnico por provincias, al menos en algunas marcas.
Excelente!! Mi olla es nueva, solo la he usado una vez, Una pregunta mi válvula de seguridad bota vapor cada 30 segundos más o menos y la chimenea no suena puede ser normal en algúnos modelos?? Pero si está destapada la chimenea porque la verifiqué.
Buenos días Marvin: Cada marca tiene su funcionamiento y no todas funcionan igual. Debes mirar en el libro de instrucciones de esa olla, lo que es normal y lo que no. La lógica nos dice que, si la comida te la hace en el tiempo que marca y no pierde mucho líquido (que no se quede seca la comida y se queme), será que su funcionamiento es así. No puedo ayudarte más sin saber la marca y el modelo.
Me acabo de comprar una olla a presión y cocine carne y se le salia el vapor por al rededor de la tapa, no sabía que hacer asi que la deje, gracias por el video no tenia idea que estaba mal cerrada :( muchas gracias
Buenos días Adolfo: Debes localizar primero donde esta el fallo. Puede que la dejases demasiado tiempo para la comida que hiciste. Puede que no tuviese demasiado caldo y por eso se quemó. Puede que tu olla necesite más cantidad de líquido porque consume más en la cocción. Te dejo un enlace para que compruebes si los sistemas de seguridad de tu olla y las piezas están en perfecto estado por si estuviese ahí el problema. th-cam.com/video/0RlF4_Xct7g/w-d-xo.html Espero haberte ayudado.
Hola,gracias por tu ayuda. Mi problema es, que he usado por primera vez mi olla magefesa star (la anterior ya caducó tras veinte años de servicio) y no consigo que deje de expulsar vapor por la Junta,a pesar de haber empleado todas mis fuerzas en ir apretando cada vez,un poquito más. Por favor,AYUDA!! Gracias de antemano
Hola Rosario: Ese problema lo tiene mucha gente y la solución es simple, tienes que apretar un poco más. Mi madre con el tiempo empezó con problemas en las muñecas debido a la edad y perdió fuerza, es mi padre quien le cierra y abre las ollas. Cuando se sale por la junta, es decir, al rededor de la tapa es porqué no tiene esa vuelta y media que necesita. Busca un punto de referencia en el pomo para saber si le das esa presión.
Hola buenas tardes, me sucede exactamente lo mismo, he revisado la tapa, es una olla nueva, bota agua y vapor, he hecho lo de la vuelta y media, y hasta apreto más porque se supone que es porque le falta apretar, no entiendo y ya no sé que hacer. Has resuelto el problema? Gracias por tu respuesta.
Muy buen video y aprovecho para contarle que yo tengo una olla igual que la del video , pero la tapa se cayó y ahora cuándo la cierro me sale el vapor por los lados , venden tapas nuevas para ponérsela a la olla ? Muchas gracias
Hola Inmaculada: Un golpe no es suficiente para que se dañe de forma que no puedas usarla, a menos que fuese desde 10 metros. Si se sale el vapor por los lados, asegúrate de darle la vuelta y media de presión como explico en el tutorial y que la goma no este pasada.
@@ferreterasenlared Gracias por contestar tan rápido , pero la tapa de la olla se ve deformada a simple vista , miraré de todas formas lo de la goma , pero me gustaría que me dijeras si hay repuesto de la tapa . Gracias de nuevo . Saludos
@@MariaLopez-fg9fj Hola Inmaculada. Algunas marcas si venden las tapas de las ollas sueltas pero salen muy caras y no merecen la pena, ya que suelen dar pequeños problemillas al no ajustar perfectamente con la olla que tienes. Yo desaconsejo comprarla pero esa decisión es vuestra.
Hola José! Perdona, no vi tu comentario. No entiendo que te pasa. La pregunta esta muy confusa. Pero puedes ponerte en contacto con nosotras a través de este tlf 667761200 para poder recibir fotos y videos de tu problema a través del WhatsApp. Así podremos ayudarme mejor al poder ver el problema. Espero poder ayudarte.
Buenos días! En la ferretería al cambiarme la goma me dijeron que para que se adhiera bien que la ponga media hora solo con agua para los huecos de aire que puedan existir desaparezca,pero tengo la duda si no ocurre nada porque el agua esté fría y la tape con la válvula como me indicaron.Agradezco su respuesta,por favor 🙏
Hola Lauham: Desconozco qué tipo de marca y modelo de olla tienes. Nunca he oido que haya que hacer eso con las gomas de las ollas, se van adaptando con el uso que les vamos dando. Si te dijeron que la pusieses con agua para cerrar huecos posibles de aire, supongo que se referían a que la pusiesen en el fuego y se calentase la olla para dilatar y ajustar mejor la goma. Por eso té dijeron que le pusieses la pesa, para que cogiese presión. Espero haberte ayudado.
@@Thorna55 Buenas tardes Thorna: Las letras son generadas por la aplicación de TH-cam, no van integradas en el video. Puedes eliminarlas pinchando sobre la rueda que aparece en la parte inferior del video, verás que hay más símbolos si pasas el cursor por encima del limite inferior de video. Una vez que haces clic, parecen unas letras y tienes que hacer click sobre subtítulos y luego desactivar. Así podrás ver mejor el video. Espero haberte ayudado.
@@Thorna55 Aun así, aprendiste algo nuevo. Mi canal es para gente curiosa que quiere aprender SIEMPRE....da igual su edad. Sigue siendo un curioso....es divertido.
Hola! Ojalá me puedas ayudar ya que cada vez a uso me da miedo y es que cuando empieza a girar la válvula de trabajo siempre me sale a la vez vapor por la válvula de seguridad aunque achique el fuego. He revisado ambas válvulas y chimenea al igual que la goma y todo parece correcto pero ese vapor que se escapa me produce mucha inseguridad. Gracias.
Hola Isabel: Estate tranquila! Que salga vapor por la válvula de seguridad indica un buen funcionamiento al estar regulando la presión de la olla constantemente. Cuando empieza a girar la válvula de trabajo nos indica que ya tiene presión interna para cocinar a presión, al bajar el fuego y la presión interna desciende levemente, es cuando entra la válvula de seguridad, liberando ese exceso de presión hasta que se ajusta al nivel de fuego que tiene en ese momento. Yo creo que tu olla por lo que comentas funciona perfectamente, pero si quieres te dejo el enlace al tutorial de desgastes de las piezas para que te quedes más tranquila y revises la olla. th-cam.com/video/0RlF4_Xct7g/w-d-xo.html Espero haberte ayudado
Buenos dias Leonardo: Tranquilo! Las ollas son muy seguras y cuando explotan es por que nunca se las hizo el mantenimiento. Si la válvula de seguridad esta bien y muy difícil que esta explote. Espero que te saliese delicioso.
dear friend/i followed your video but still there is steam leaking out from the cooker edge even with hard closing and the chimney doest twist? please your advice, dr'wilson from egypt
Dear Wilson This tutorial is translated into all languages but you can only access the subtitles from a computer. From the mobile does not give you the option. From the computer you will be able to see which ones are subtitled. I hope I've helped.
Se debe apretar lo necesario, en los tutoriales me veis hacerlo. Se aprieta con la mano y luego se le añade un 1/4 o 1/2 más con la llave acodada. Si la aprietas en exceso partirá.
Hola, tengo un problema en mi olla a presión magafesa de las que usas en el video pero un poco más antigua, el problema es que pierde presión por los lados y también por la válvula de seguridad pero no por la válvula en sí sino por la junta entre la tapa y la misma pieza. La junta la he cambiado hace poco y creo que está bien puesta, la válvula de seguridad no sé que le pasa pero no puedo apretarla por la tuerca de abajo y siempre esta suelta pero no puedo apretarla ni quitarla es como si se hubiese corrido y no puedo quitarla. No encuentro el problema y no sé si estará relacionado con las otras piezas de la olla
Hola Shawarman. Si pierde presión por los lados de la tapa, necesita un poco más de presión. Te has asegurado de darle la 11/2 vueltas, como indico en el video. En el minuto 5:20 lo puedes ver. Cuándo compraste la válvula de seguridad te aseguraste de comprar el modelo que le corresponde? Si es el modelo suyo tal vez la pusiste mal. Te dejo el enlace al tutorial para que veas como se pone. Puede que la apretases tanto que se te haya bloqueado y ahora no puedas apretarla ni aflojarla. Te dejo el enlace para que veas como arreglamos una tapa y que puedas ver como cambiamos todas las piezas y como se quedan encajadas hasta el punto de tener que usar el martillo para soltarlas. th-cam.com/video/5gWoQbJcsXQ/w-d-xo.html Dime si consigues solucionar el problema. Espero haberte ayudado.
Hola Fracelena: Busca por internet la casa oficial de Fagor en tu país, para poder llamarles y que ellos te digan donde puedes ir a comprar esa pieza. Siento no poder ayudarte más.
Mi olla (era de mi ex suegra), tiene el puente tapando la válvula de seguridad. He mirado la guía y parece que está bien. No sé si es seguro ésto... que el puente esté encima, a 1cm o así por encima de la válvula de seguridad. Marca Fagor.
Hola de nuevo mi pregunta es que mi mujer ha comprado una BRA newSTAR nueva, lo que pasa es que la pesa no gira y dejando salir muy poca vapor, pero que la válvula de seguridad empieza a saltar cada 3 o 5 minutos para disminuir la presión, es esto normal ? La chimenea limpia y la pesa también, gracias
Buenos días Eljebari: Ciertamente la válvula de seguridad de la Bra NewStar son muy sensibles a la presión. Puede que sea su funcionamiento normal y las pesas hace mucho que no giran como las antiguas....que eran de Magefesa y parecían locomotoras... Si la olla cocina los alimentos en el tiempo que marca la casa y cuándo empieza a marcar presión la olla, la bajas al mínimo para empezar a contar el tiempo. Entonces será que tu olla es así.
@@ferreterasenlared Muchísimas gracias, resulta que toda la gente que ha comprado este producto, se arrepiente de haberlo hecho, el material es muy bueno pero el funcionamiento es fatal y a veces peligroso.. esto según una multitud de mensajes en la red escritos a la empresa sobre este producto.
Hola Adriana: Lo cierto es que no lo sé muy bien. Yo miraría por Amazon o en las ferreterías del barrio. En todas las ollas vienen unos papeles donde te dicen donde encontrar los servicios técnicos. Prueba llamando a la marca de la olla en tu país, tal vez ellos te puedan orientar mejor. Siento no poder ayudarte más.
Tengo un tutorial que te dice como montarlas. th-cam.com/video/5gWoQbJcsXQ/w-d-xo.htmlsi=a8iwNvsic-_rENoK En este tutorial las monto sobre una olla de aluminio, habrá pasos que no tengas que hacer.
Hola me han regalado una olla exprés de segunda mano en muy buen estado pero viendo tu video veo que se sale el aire por los lados,le puse presión y así sigue saliendo aire,la válvula no gira como loca dime que debo hacer allí. Gracias.
Buenos días Lucelida: Sí sale vapor alrededor es que necesita más presión. Asegúrate de que le has dado la vuelta y media, busca un punto de referencia. Sí es de segunda mano puede que la goma esté pasada y necesites cambiarla. Mira también la válvula de seguridad. Te recomiendo que mires los tutoriales de las piezas desgastadas, como se cambia la goma de la olla, errores comunes al cerrarla..... Todas tus dudas pueden solucionarse viendo esos tutoriales.... Hecha un vistazo al canal....
Hola Alberto : No sabría decirte si es o no normal. Te lo ha hecho siempre? Cuánto tiempo tiene la olla? La válvula de seguridad esta bien? En mi canal tienes una pestaña de LISTAS y dentro de esa pestaña una carpeta de ollas espresss y super rápidas. Revisa todos los tutoriales de las ollas y si tienes dudas me consultas.
No! Ese modelo solo debe salir cuando se vaya cambiar o por que se caiga ella sola y no te deje cocinar con ella. No confundas las ollas super rápidas (la goma se retira para fregar siempre) con las Éxpres (que no se quitan salvo que lo indique el fabricante) Te has leido las INSTRUCCIONES.
yo tengo una olla como esta pero su valvula de seguridad no funciona esta atascada es de mi madre y ahora la tengo yo ,el problema que tengo es que esta valvula no puedo quitarla esta pufff muy dura casi fusionada me podrias ayudar por favo de como aflojarla para cambiarla muy muy agradecida
Hola Juana: Una vez que quites la tuerca de dentro si esta atascada y no puedes sacarla, no dudes!!! MARTILLO....(dale golpes sin hacer el bruto....y sin golpear la tapa, solo al saliente de la válvula que queda por la parte interna para que salga y se desacople del platillo) Nosotras lo hacemos así, con cuidado pero con el martillo.
@@ferreterasenlared MUCHISIMAS GRACIAS MUY AGRADECIDISIMA asi lo eh echo y salio ayer me llego la nueva valvula y la puse x fin funciona la olla con seguridad , la verdad sea dicha la olla de toda , mira que pasan años y sigue hay como una campeona funcionando muy bien , gracias de verdad estoy muy contenta por tu ayuda
Hola Anerol: Deben de venir instrucciones de uso. Un QR en la caja que te lleve a un tutorial. No trabajo con esa marca y lo que te voy a explicar son todo suposiciones. Dicho esto: Creo que no podías abrir la olla porque aún tenía mucha presión y los sistemas de seguridad no te dejaban. Al lado del mango principal (el que cruza toda la tapa), tienes una válvula de tiempo con diferentes dibujos, pescado, carne, pollo...etc, entre esos dibujos verás el símbolo de salida de vapor (parecido a una nube lloviendo. Es el símbolo anterior a la patata y la zanahoria). Cuando vayas a cocinar y cierres la olla, tienes que indicar con esa rueda que estas cocinando, haz coincidir el dibujo con la marca que veras (gira la parte superior de esa pieza y hazla coincidir con una linea en relieve de la parte inferior de esa pieza y que no se mueve). Una vez que hayas cocinado y retirado del fuego si deseas abrirla rápido, tendrás que hacer girar esa pieza hasta que coincida la señal de vapor con esa linea en relieve para que suelte toda esa presión (no te asuste si sale todo de golpe). Cuando deje de salir vapor te permitirá abrirla al poder subir el mango hacia arriba y levantar la tapa de la olla. Espero haberte ayudado.
Hola tengo un problema , la olla no abre. Se le da vuelta (en dirección contraria a "las manecillas del reloj") a la perilla negra superior, esta gira algo forzada y no afloja ls retenes, que se quedan ariiba. Pareciera que le mecanismo interno no girara.
Hola julio El problema es que el pomo es de plástico y ha perdido su forma interna girando loco. Quita el tornillo que ancla el pomo de plástico al husillo para poder acceder con una mordaza al husillo y poder abrir la olla. Si no puedes quitar el tornillo tendrás que partir el pomo de plástico. (hazlo con cuidado para no dañar la olla) Revisa la válvula de seguridad que es un síntoma de qué puede estar mal o tal vez es que la aprietas demasiado. Mira estos totorales: th-cam.com/video/0RlF4_Xct7g/w-d-xo.html th-cam.com/video/5gWoQbJcsXQ/w-d-xo.html
Dónde se encuentra los repuestos de la olla presión marca Fagor pero original dónde llamó para pedirlos sea el teléfono lo la dirección por favor gracias
Hola Francelena: Fagor tiene diferentes puntos de asistencia según el país y la ciudad. Debes buscarlo como Servicio Técnico de Fagor, en las plataformas de internet que tengas. 911 22 98 23 Para la provincia de Madrid (España). Siento no poder ayudarte más.
Muy buenas tengo un problema y por mas que busco respuesta no lo encuentro hace un mes me compre la olla express san ignacio (cordoba) y la válvula no da vueltas suelta la presión pero no gira ....porque puede ser??? Un saludo y gracias
Hola Mónica: No todas las ollas hacen girar la pesa como las antiguas, solo tienes que verificar que te hace la comida en el tiempo que marca la casa. Ejem; Si unas judías pintas debe hacerlas en 20 min y tras ese tiempo destapas la olla y ves que siguen durísimas, deberías ver por donde se va la presión, si alrededor de la tapa o por algún punto específico... Si por el contrario las judías están hechas, tu olla funciona con total normalidad.
@@solangebarriga3824 No es normal. Una perdida de presión evita que cocine correctamente en el video, en el minuto 5:14 te explico por que se escapa la presión por los lados de la tapa. Al estar mal cerrada no hace bien el hermetismo.
Perdona Adriana: No vi tu mensaje. No sé donde podéis ir pero si no los encuentras yo te los mando desde aquí. Mi móvil de empresa es 667761200, si quieres podemos hablar por whasapp y te doy presupuesto sin compromiso. Espero poder ayudarte.
Un favor, tengo una duda. respecto a la válvula de tiempo. La pesa cae y se sostiene como su nombre lo dice, solamente por su propio peso? o esta pesa debe tener por lo menos una grapa, para que solo gire y no salga disparada? gracias
Buenos días Lalo... La pesa gira para eliminar la presión interna de la olla, es por eso, que marca cuando tiene suficiente presión para cocinar y debemos bajar el fuego y empezar a controlar el tiempo. La pesa no debe salir disparada, debe estar completamente libre y mantenerse en su posición solo con su peso. Si sale disparada o no te permite cocinar, confirma que todo esta bien, que la chimenea no este dañada o desgastada, que el cono interno de la pesa este bien. Algunas marcar incorporan en sus pesas un alambre de bloqueo para evitar que esta se salga cuando gira demasiado rápido, pero solo algunas marcas, al igual que si tuviese demasiada presión ese alambre no bloquearía que se descolocase o cayese. Espero haberte ayudado.
No todas las válvulas de seguridad están constantemente. girando, algunas solo lo hacen unos segundos. Revisa la válvula de seguridad y lee las instrucciones para verificar de el buen funcionamiento de tu marca y modelo.
Cómo colocas tan fácil la válvula? Es que yo tengo que hacer mucha presión, también 3s un modelo más antiguo, no es la misma marca tampoco pero, siento que la coloco mal😅 (la mía es la misma que la de foto de portada del vídeo)
Buenos días Ana: En muchas ocasiones el platillo se mueve ligeramente y bloquea la posición real de la válvula de seguridad. En otras ocasiones, puede que la válvula no sea la correcta (que se parezca no implica que sea la misma marca y modelo. Y eso es muy importante) y en otras, puede que también te cueste sacarla si lleva mucho tiempo puesto ya que se contraen y dilatan muchas veces haciendo que se queden casi soldadas, para ello es necesario usar un martillo y darle con cuidado un golpe seco para poder quitarla.
Tienes que revisar el cono y el husillo, estarán dañados. Puedes tener la válvula de seguridad dañada o que la aprietes demasiado para cerrarla. Te dejo un enlace para que verifiques las piezas y su estado de desgaste. th-cam.com/video/0RlF4_Xct7g/w-d-xo.htmlsi=RTeVnbKiwZBrorrn
Buenas días Mohamed: Puede haber varias causas: que la chimenea este desgastada al igual que la pesa. que este obstruida la chimenea. que la válvula de seguridad esté fallando y salte demasiado rápido.... Tendrás que observarla bien para ver el fallo. O puede que no le pase nada y este funcionando bien. Eso te lo hacía antes, cuando la compraste? Te hace la comida en el tiempo que marca la casa!
Hola Maria: Siento que pienses que mi tono es inadecuado, ciertamente eres la única que me lo ha comentado. Espero que te haya ayuda el tutorial, independiente de ese inconveniente.
Hi/friend Tell me what is the problem you are having so I can help you. Describe what the problem is and when it does it to you or what it does to you.
Buenos días Abul: Supongo que te refieres a la junta de goma! Sí, se venden sueltas pero lleva tu tapa para ver cúal es el modelo que necesita. Espero haberte ayudado.
Hola william. Es una olla a presión de magefesa, modelo antiguo de 4 litros. Todas las ollas a presión tienen muchas piezas en la tapa...válvula giratoria, válvula de seguridad, chimenea, cono, husillo, puente.......etc... Incluso las súper-rápidas, esas tienen algunas más, solo que no se ven o se identifican bien.
He comprado una olla Bergner pero sale el vapor por los.lados y tengo que cerrarla girnado muchas vueltas hasta que me duele la mano ..que tengo que hacer ?
Hola Candela: No siempre ese tipo de ollas son adecuadas para nosotras. Yo suelo asesorar a mis clientes en función de sus necesidad y capacidades. Hay determinadas ollas que dan muchos problemas para personas con las muñecas delicadas, poca fuerza en la manos o de edad avanzada. Incluso muchas chicas jóvenes no sé apañan con ese sistema y les ofrecemos otro tipo de olla con otro sistema de cierre más adaptado a sus necesidades. Hay miles de marca!!!. Yo las hago probar en tienda si pueden o no cerrarlas bien. Las asesoro para que puedan cerrarlas sin problemas y eviten hacerse daño. Cuando sale vapor por los lados suele deberse a la goma ( tal vez, venga con defecto), sino es el caso, es evidente que ese tipo de olla no es el más adecuado para ti, simplemente. Yo te daría la opción de una super-rápida de mango lateral, más fácil de cerrar para ti. Llévala a la tienda para ver si pueden cambiártela por otro formato de cierre. Depende del tipo de tienda, el tiempo que lleves con ella y si tienes el embalaje original. Yo personalmente no trabajo con esa marca. Espero haberte ayudado.
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bella , culta y pedagoga ... gracias por la información y didáctica
De maravilla tú explicación, me compré mi primera olla a presión ahora podré usarla con confianza ... saludos desde Chile 🇨🇱
Gracias
Es nueva la olla, por eso me tiene tan neuro. Me da miedo quizá exagero, pero solo pensaba, no vaya explotar! 😖🔥 gracias por responder.
La mejor explicación que he visto, muchas gracias!
Hola, muchas gracias
Excelente muy importante muchas gracias, saludos desde santiago Chile
Gracias Rodrigo. Un placer ayudaros.
Fantástica explicación...Acabo de comprarme una olla a presión y esto me va a ser utilísimo. Me encanta como nos riñes, jejeje.
Muchas gracias.
Muchas gracias, nunca había usado una olla de estas, tu explicación me vino de lujo! Saludos desde Costa Rica
Muchas Gracias Luis. Un placer ayudaros.
El mejor video que he visto de este tema 😂 muy completo 👌
Muchas gracias.
¡Qué maestra, con qué facilidad de palabra, fluidez y empoderamiento enseña! Saludos desde Chile y felicitaciones por tu buen trabajo profesional.
Muchas gracias. Un placer ayudaros.
Excelente video!!!
MAMITA HERMOSA, gran, gran clase magistral y absolutamente necesaria.... felicitaciones. Saludos, y muchos... desde Chile!!!
Muchas gracias!
Gracias por la ayuda y explicación!! Acabo de seguir las instrucciones para mi nueva olla!❤
Gracias a ti!!
Excelente información vale, Vale
Necesitaba verificar un aspecto de mi olla a presión, y aquí la resolví. Valiosa e importante información. Gracias
A ti.
Muy buena explicación mi estimada, mi esposa perderá el miedo y seguirá los pasos que has indicado, que Dios te bendiga mucho y un saludo desde Rep. Dom. ❤
Muchas gracias. Un placer ayudaros.
Muchísimas gracias por la información, lo de la vuelta y media no lo sabía y creo que daba de más 😢. Y pues revisaré válvula de seguridad, goma y todoooo😅
Ese error es muy común, tranquila!
jajajaja
Me encantó el tutorial! Un vecino hace unos 25 años murió porque esa olla le explotó en su cara y le voló la nariz. Nunca más hasta hoy que no he vuelto a usar ni mi mamá ni mis hermanos.
Me compré una la semana pasada y estoy esperando a que termine de hacerse mi carne!
Vi muchos tutoriales x mucho tiempo para darme valor
💪🤞👍
Hola Alejandra:
Me encanta que puedas volver a usar este tipo de ollas. Si puedes, visualiza todos los tutoriales de ollas que subo. Vete a la lista de reproducción y en la carpeta de Ferretería los encontrarás. El tutorial de desgaste de las piezas te será muy útil.
Son ollas que están diseñadas y son muy seguras pero cuando explotan es por falta de mantenimiento o porque hacemos cosas que no debemos con ellas.
Con mis tutoriales podrás cocinar tranquila porque sabrás identificar cuando empieza a fallar o que esta funcionando mal mucho antes de que te de algún problema.
Disfruta de tu olla!
Mi olla a presión vota agua por la chimenea alguien que me diga porque
Hola, enhorabuena por esta manera de dar explicaciones.
Gracias a ti
Gracias a este video he podido hacer funcionar mi olla..muchas gracias
Gracias a ti
Hola, me has ayudado mucho, no tenía ni idea de como utilizar la olla, esta muy clara la explicación
Gracias!!!
Me encantas tus vídeos, he aprendido que una de las cosas que yo no hacía bien era que yo apretaba más de la cuenta la tapa con lo cual el husillo y la rosca de la tapa sufre.
Muchísimas gracias por tus explicaciones. Por supuesto me he suscrito y te doy manita arriba en el vídeo.
Saludos desde Sevilla, España.
Gracias Manolo....
Me encanta ayudaros!!!
desde aqui te mando un saludo de agradecimiento , por tu maravillosa ayuda ,como es una hispano suiza, de mi abuela nunca usada todo esta perfecto la valvula de seguridad , inpecable y todo en general cambie la goma y puse una de magefesa perfecta , una pregunta la s valvulas de seguridad como el husillo etc me servirian en un futuro , los repuesto de la magefesa , te dire que los tiempos funcionan perfectamente , y hace la comida muy bien gracias por tu ayuda eres maravillosa un abrazo desde palencia
Buenas tardes:
Son marcas distintas.
Si que es cierto que MAGEFESA es compatible con muchas ollas pero no con todas. Tendrás que probarlo en la tuya llegado el momento. No sabría decirte una respuesta sin poder ver la tapa ni la olla.
La válvula de seguridad es una de las piezas que mejor se adapta pero el husillo y el cono son otro mundo. Y no siempre son compatibles.
Disfruta de ella, si la cuidas son ollas eternas....
Cuando llegue el momento ya probarás.
Me acabo de comprar una olla. No la he usado nunca y que fácil y bien lo has explicado. Gracias
Muchas gracias 😊
Mejor explicado imposible. Muchas gracias
Muchas Gracias Juan.
Perfecta explicación
Hola, muchas gracias
Aquí estoy porq compre una y no sé mucho de esto gracias por este video 😊
Un placer poder ayudaros!
Excelente explicación,me gustaría que me explicará que hacer cuando se guarda la olla con la tapa puesta y no se puede abrir,un saludo
Cuando la guardáis y bajáis el puente a tope sin movimiento, el cono y el husillo se bloquean al permanecer mucho tiempo oprimidos.
Yo hay veces que consigo desbloquearlos pero no siempre es posible y se tiene que romper y cambiar todo el principal.
Intenta retirar el tornillo del pomo (si lleva mucho tiempo no podrás y se deformará la cabeza) y usa un amordaza para coger el husillo desde la parte superior para intentar girarlo en el sentido de las agujas del reloj para desbloquearlo.
Si lo consigues, debes ponerle luego grasa de litio en el husillo y no volver a guardarla con el cono al final del recorrido.
Quitale siempre media vuelta.
Gracias por la explicación, he cambiado la goma y sigue perdiendo, pondré un husillo nuevo y espero que se solucione, la holla había estado sin usar mucho tiempo y oxidado el husillo. Muchas gracias
Si lleva mucho tiempo es importante un buen mantenimiento. Siempre recomendamos cambiar cono y husillo a la vez.
En este tutorial te digo como reconocer las piezas dañadas.
th-cam.com/video/0RlF4_Xct7g/w-d-xo.htmlsi=RkmINWYCJaTkWsmx
Muchas gracias por el vídeo, voy a empezar a utilizarla ya que al ver tantos accidentes con su uso me daba mucho miedo usarla.
Buenos días Gertrudis:
Muchas veces el desconocimiento nos hace tomar decisiones erróneas. Estas ollas fueron diseñadas con varios sistemas de seguridad. Cuando explotan es por fallo de mantenimiento. Pero son muy seguras!
Si la sabes mantener siguiendo mis consejos bien, SON ETERNAS Y SEGURAS. Disfruta de la tuya!
Muy buena la información
Muchas gracias.
Maravillosa explicación!!😘 Gracias!!!
Muchas gracias
Muchas gracias, ... creo que ayer asesine la tapa de mi olla por mal uso. Saludos desde Chile 🇨🇱
Jajajaja.
Un placer ayudaros!
Excelente explicación , la mía bota vapor por los lados si me ayudan con eso se los agradezco
Buenos días Aury,
Si sale vapor por los lados es que tienes que apretarla más, o tal vez, la goma este pasada y tengas que cambiarla.
Puede que se te haya caído y tenga un golpe en el surco que impida que asiente bien sobre la olla.
Observa detenidamente la tapa, la goma, que la coloques bien....etc...
Revisa el video y el otro *se sale vapor por la tapa de la olla*...
Siento no poder ayudarte más.
Gracias por la explicacion eres muy amable
Un placer poder ayudaros!
Muchas gracias, por tu generosidad al compartir tu experiencia. Donde puedo comprar las refacciones de esa olla? Tengo una similar. La compre hace 35 amos marca Bra
Vivo en Guadalajara, México.
Lo desconozco.
Pero puedes llamar a la casa o servicio técnico de Bra de tu país para que te faciliten esa información.
Waooo dejaste la parte más importante, que debemos hacer para abrir la olla después de apagar la estufa
jajaja
Buenos dias goro:
Retirarla del fuego y quitar la pesa para que pierda toda esa presión y puedas abrirla. O dejarla el tiempo suficiente para que pierda ella, normalmente con 1 hora suele perderla, pero siempre se retira la pesa para confirmar que no sale presión.
Ante todo precaución.
Excelente explicación amiga!!!🥰🥰🥰
Muchas Gracias!
1 y 1/2 vuelta.Gracias pk la uso mucho.♡
Gracias a ti!
Muchas gracias! Acabo de mudarme a vivir solo y me regalaron una, no sabía cómo usarla y ahora me siento más seguro de ello! ❤❤
Un placer poder ayudarte.
Bien explicado a mi la valvula de seguridad no se hunde y es igual que la del video a que se deve esto.un saludo
Buenos días Juan:
Si la válvula no se hunde, esta solidificada y no tiene ningún movimiento debes cambiarla cuanto antes. Esta rota. Todas tienen un muelle que con el tiempo se va y deja de hacer la función de controlar la presión interna de la olla poniéndonos en peligro al usarla.
Muy buena explicacion q pasa cuando despues de soltar el vapor y estar tenplada no se habre se queda como pegada q debo hacer?
¡¡¡ARRANCAAAARR!!!
Debes revisar si la goma esta en buen estado o ya se ha pasado.
Si la válvula de seguridad funciona correctamente.
Mira este enlace para reconocer si tienes alguna pieza desgastada o en mal estado.
th-cam.com/video/0RlF4_Xct7g/w-d-xo.htmlsi=QqDJupFuCLyeeUDZ
Gracias, gracias, gracias
Un placer!!
Excelente
Gracias
Gracias a ti
Muy bien, todo perfecto.
Si la pesa no gira pero sale vapor por ella, esta funcionando mal?.
Me respondo a mi mismo. Es posible que la pesa que he usado no sea la suya. De ahí que no gire. La comida la hace correctamente y sera cuestión de buscar una pesa apropiada.. Esta olla era de mi madre y no la había utilizado yo nunca (es magefesa de las antiguas). Gracias por tus magníficos tutoriales y tu gran amabilidad.
Si quieres saber si es o no su pesa puedes consultarnos a través de WhatsApp en el 667 761 200.
Un placer ayudaros.
Muchas gracias
A ti, Rosario.
Hola, gracias por el interesante vídeo, pero tengo una duda, he cambiado hace poco la goma de la tapadera pero sigue saliendose el vapor alrededor aunque la aprieto como una loca, eso quiere decir que la olla está funcionando como una normal y no como una expréss? Gracias
Hola Sagokey:
Sois muchos los que tenéis ese problema y he preparado un tutoría para que aprendáis a colocar la goma correctamente en la olla. Mañana si puedo terminarlo lo subo para que puedas ver si colocaste bien la goma o no. Y ya me dices!
Me esta pasando lo mismo
Me acabo de comprar mi segunda olla express...la primera creo que me la he cargado yo misma al cogerla por el mango y acabado por no cerrar bien y salirse el agua por el cierre ya que era de estas que cierran por el mango a ver si con tu explicación esta me dura más...
Hola Laura:
Este tipo de ollas son eternas, pero también existen repuestos, no hace falta tirarla ni comprar una nueva salvo que este muy dañada.
Existen otros tipos de cierres por si ese modelo no te va bien.
En la pestaña de LISTAS hay una carpeta solo de ollas, échale un vistazo si quieres.
Un placer ayudaros.
Excelente explicación, y si la chimenea no gira? Está mala o que pasará?
Buenos días Leonor:
La chimenea NO gira, es la válvula que pones encima la que se mueve (válvula giratoria).
Y todas las marcas diseñan sus ollas para que estas giren constantemente, algunas giran un poco otras no paran de girar....
Si todos los sistemas de seguridad están bien, entonces es que es así tu modelo.
Te dejo el enlace "desgastes de piezas...." por si fuese tu problema.
th-cam.com/video/0RlF4_Xct7g/w-d-xo.html
Espero haberte ayudado.
Hola estupendo vídeo. Quisiera que me ayudase a resolver una duda, en mi olla la pesa de la chimenea nunca gira, y no sé porqué, ¿es peligroso?. Muchas gracias. Un saludo.
Hola Javier:
Cada olla es un mundo y no todas funcionan igual.
Si nunca te ha girado, será que es así tu modelo. Si el resto de las piezas están bien no debería de pasar nada.
Hay modelos en los que gira un par de veces y ya!!!
Espero haberte ayudado.
@@ferreterasenlared Muchas gracias por tu respuesta y tu rapidez. Ahora me quedo más tranquilo. Gracias.
Geacias pir tan buena explicacion. Por favor donde puedo conseguir un repuesto de las partes de la tapa ?? El boton que apretamos arriba para cerrar la tapa se me partio con una caida.
Hola Yamily:
En España se encuentra en cualquier Ferretería si es un repuesto común de olla. De todas formas, cuando compras una olla suelen venir los puntos del servicio técnico por provincias, al menos en algunas marcas.
Excelente!! Mi olla es nueva, solo la he usado una vez, Una pregunta mi válvula de seguridad bota vapor cada 30 segundos más o menos y la chimenea no suena puede ser normal en algúnos modelos?? Pero si está destapada la chimenea porque la verifiqué.
Buenos días Marvin:
Cada marca tiene su funcionamiento y no todas funcionan igual. Debes mirar en el libro de instrucciones de esa olla, lo que es normal y lo que no.
La lógica nos dice que, si la comida te la hace en el tiempo que marca y no pierde mucho líquido (que no se quede seca la comida y se queme), será que su funcionamiento es así.
No puedo ayudarte más sin saber la marca y el modelo.
Me acabo de comprar una olla a presión y cocine carne y se le salia el vapor por al rededor de la tapa, no sabía que hacer asi que la deje, gracias por el video no tenia idea que estaba mal cerrada :( muchas gracias
Un placer ayudaros.
Gracias por la explicaciòn. Mi olla tras destaparla la encuentro que se ha quedado sin líquido y casi quemándose la comida,...què hago..?
Buenos días Adolfo:
Debes localizar primero donde esta el fallo.
Puede que la dejases demasiado tiempo para la comida que hiciste.
Puede que no tuviese demasiado caldo y por eso se quemó.
Puede que tu olla necesite más cantidad de líquido porque consume más en la cocción.
Te dejo un enlace para que compruebes si los sistemas de seguridad de tu olla y las piezas están en perfecto estado por si estuviese ahí el problema.
th-cam.com/video/0RlF4_Xct7g/w-d-xo.html
Espero haberte ayudado.
@@ferreterasenlared
Claro que me has ayudado, muchas gracias..! 🙏
Hola,gracias por tu ayuda. Mi problema es, que he usado por primera vez mi olla magefesa star (la anterior ya caducó tras veinte años de servicio) y no consigo que deje de expulsar vapor por la Junta,a pesar de haber empleado todas mis fuerzas en ir apretando cada vez,un poquito más. Por favor,AYUDA!! Gracias de antemano
Hola Rosario:
Ese problema lo tiene mucha gente y la solución es simple, tienes que apretar un poco más. Mi madre con el tiempo empezó con problemas en las muñecas debido a la edad y perdió fuerza, es mi padre quien le cierra y abre las ollas. Cuando se sale por la junta, es decir, al rededor de la tapa es porqué no tiene esa vuelta y media que necesita. Busca un punto de referencia en el pomo para saber si le das esa presión.
Hola buenas tardes, me sucede exactamente lo mismo, he revisado la tapa, es una olla nueva, bota agua y vapor, he hecho lo de la vuelta y media, y hasta apreto más porque se supone que es porque le falta apretar, no entiendo y ya no sé que hacer. Has resuelto el problema? Gracias por tu respuesta.
@@luzjaimes6327 que modelo de olla tienes. Marca y modelo para poder ayudarte.
Hola tengo una olla nueva Magefesa y no jira la chimenea y vota el vapor por la orilla
Muy buen video y aprovecho para contarle que yo tengo una olla igual que la del video , pero la tapa se cayó y ahora cuándo la cierro me sale el vapor por los lados , venden tapas nuevas para ponérsela a la olla ? Muchas gracias
Hola Inmaculada:
Un golpe no es suficiente para que se dañe de forma que no puedas usarla, a menos que fuese desde 10 metros.
Si se sale el vapor por los lados, asegúrate de darle la vuelta y media de presión como explico en el tutorial y que la goma no este pasada.
@@ferreterasenlared Gracias por contestar tan rápido , pero la tapa de la olla se ve deformada a simple vista , miraré de todas formas lo de la goma , pero me gustaría que me dijeras si hay repuesto de la tapa . Gracias de nuevo . Saludos
@@MariaLopez-fg9fj Hola Inmaculada.
Algunas marcas si venden las tapas de las ollas sueltas pero salen muy caras y no merecen la pena, ya que suelen dar pequeños problemillas al no ajustar perfectamente con la olla que tienes. Yo desaconsejo comprarla pero esa decisión es vuestra.
@@ferreterasenlared Entendido , muchas gracias
Excelente vídeo
Muchas gracias!
Excelente
Muchas gracias!
Que bien
Gracias!!
😊
Puedes ayudarme por favor buenos días el tapón la gia le do vuelta y no cierra gracias😊
Hola José!
Perdona, no vi tu comentario. No entiendo que te pasa. La pregunta esta muy confusa.
Pero puedes ponerte en contacto con nosotras a través de este tlf 667761200 para poder recibir fotos y videos de tu problema a través del WhatsApp. Así podremos ayudarme mejor al poder ver el problema.
Espero poder ayudarte.
Genial
Gracias!
Buenos días! En la ferretería al cambiarme la goma me dijeron que para que se adhiera bien que la ponga media hora solo con agua para los huecos de aire que puedan existir desaparezca,pero tengo la duda si no ocurre nada porque el agua esté fría y la tape con la válvula como me indicaron.Agradezco su respuesta,por favor 🙏
Hola Lauham:
Desconozco qué tipo de marca y modelo de olla tienes.
Nunca he oido que haya que hacer eso con las gomas de las ollas, se van adaptando con el uso que les vamos dando.
Si te dijeron que la pusieses con agua para cerrar huecos posibles de aire, supongo que se referían a que la pusiesen en el fuego y se calentase la olla para dilatar y ajustar mejor la goma. Por eso té dijeron que le pusieses la pesa, para que cogiese presión.
Espero haberte ayudado.
Muy bueno el video, pero incomodo poner las letras..Saludos
Hola torna:
No entiendo la frase, (pero incomodo poner las letras).
Es, incomodo poner las letras y explicar, al mismo tiempo tapas las partes de la olla que, vas explicando. Saludos @@ferreterasenlared
@@Thorna55 Buenas tardes Thorna:
Las letras son generadas por la aplicación de TH-cam, no van integradas en el video. Puedes eliminarlas pinchando sobre la rueda que aparece en la parte inferior del video, verás que hay más símbolos si pasas el cursor por encima del limite inferior de video. Una vez que haces clic, parecen unas letras y tienes que hacer click sobre subtítulos y luego desactivar.
Así podrás ver mejor el video.
Espero haberte ayudado.
@@ferreterasenlared NO pasa nada, ya so sabré para la próxima, fue ignorancia mía, la edad!! jajja saludos
@@Thorna55 Aun así, aprendiste algo nuevo. Mi canal es para gente curiosa que quiere aprender SIEMPRE....da igual su edad.
Sigue siendo un curioso....es divertido.
Hola! Ojalá me puedas ayudar ya que cada vez a uso me da miedo y es que cuando empieza a girar la válvula de trabajo siempre me sale a la vez vapor por la válvula de seguridad aunque achique el fuego. He revisado ambas válvulas y chimenea al igual que la goma y todo parece correcto pero ese vapor que se escapa me produce mucha inseguridad. Gracias.
Hola Isabel:
Estate tranquila! Que salga vapor por la válvula de seguridad indica un buen funcionamiento al estar regulando la presión de la olla constantemente.
Cuando empieza a girar la válvula de trabajo nos indica que ya tiene presión interna para cocinar a presión, al bajar el fuego y la presión interna desciende levemente, es cuando entra la válvula de seguridad, liberando ese exceso de presión hasta que se ajusta al nivel de fuego que tiene en ese momento.
Yo creo que tu olla por lo que comentas funciona perfectamente, pero si quieres te dejo el enlace al tutorial de desgastes de las piezas para que te quedes más tranquila y revises la olla.
th-cam.com/video/0RlF4_Xct7g/w-d-xo.html
Espero haberte ayudado
@@ferreterasenlared Gracias por tu respuesta, me quedo más tranquila con tu explicación. La olla es nueva, solo la he gastado un par de veces.
@@isabelfernandez2523 No te preocupes y disfrútala.
Estoy haciendo en rollo una carne para mi mama con un miedo que no veas, gracias por la explicación.
Buenos dias Leonardo:
Tranquilo! Las ollas son muy seguras y cuando explotan es por que nunca se las hizo el mantenimiento.
Si la válvula de seguridad esta bien y muy difícil que esta explote.
Espero que te saliese delicioso.
dear friend/i followed your video but still there is steam leaking out from the cooker edge even with hard closing and the chimney doest twist? please your advice, dr'wilson from egypt
Dear friend
Try to record a short video where I can see the problem. Send it to Ferreterasenlared@gmail.com
So I can help you.
dear/can i have an ENGLISH TEXT for that video i owe this pot and it sounds great .
Dear Wilson
This tutorial is translated into all languages but you can only access the subtitles from a computer. From the mobile does not give you the option.
From the computer you will be able to see which ones are subtitled.
I hope I've helped.
Que precious tiene?
Exactamente, el qué?
Una nueva, de cuántos litros, la reparación, las piezas, que pieza....
¿La válvula de seguridad se debe dejar bien apretada? Ya que también se gira para sacarla. ¿Y la otra también?
Se debe apretar lo necesario, en los tutoriales me veis hacerlo. Se aprieta con la mano y luego se le añade un 1/4 o 1/2 más con la llave acodada.
Si la aprietas en exceso partirá.
Hola, tengo un problema en mi olla a presión magafesa de las que usas en el video pero un poco más antigua, el problema es que pierde presión por los lados y también por la válvula de seguridad pero no por la válvula en sí sino por la junta entre la tapa y la misma pieza. La junta la he cambiado hace poco y creo que está bien puesta, la válvula de seguridad no sé que le pasa pero no puedo apretarla por la tuerca de abajo y siempre esta suelta pero no puedo apretarla ni quitarla es como si se hubiese corrido y no puedo quitarla. No encuentro el problema y no sé si estará relacionado con las otras piezas de la olla
Hola Shawarman.
Si pierde presión por los lados de la tapa, necesita un poco más de presión.
Te has asegurado de darle la 11/2 vueltas, como indico en el video. En el minuto 5:20 lo puedes ver.
Cuándo compraste la válvula de seguridad te aseguraste de comprar el modelo que le corresponde?
Si es el modelo suyo tal vez la pusiste mal. Te dejo el enlace al tutorial para que veas como se pone.
Puede que la apretases tanto que se te haya bloqueado y ahora no puedas apretarla ni aflojarla.
Te dejo el enlace para que veas como arreglamos una tapa y que puedas ver como cambiamos todas las piezas y como se quedan encajadas hasta el punto de tener que usar el martillo para soltarlas.
th-cam.com/video/5gWoQbJcsXQ/w-d-xo.html
Dime si consigues solucionar el problema.
Espero haberte ayudado.
Buenos dias. Una consulta la goma donde la puedo conseguir. Yo vivo en el Perú.
Hola Raúl:
Supuestamente en cualquier Ferretería o servicio técnico de la marca.
@@ferreterasenlared Muchas gracias.
Por favor necesito válvula original de la olla aprecion marca Fagor dónde consigo de aquí de la ciudad de Bogotá Colombia
Hola Fracelena:
Busca por internet la casa oficial de Fagor en tu país, para poder llamarles y que ellos te digan donde puedes ir a comprar esa pieza.
Siento no poder ayudarte más.
Mi olla (era de mi ex suegra), tiene el puente tapando la válvula de seguridad. He mirado la guía y parece que está bien. No sé si es seguro ésto... que el puente esté encima, a 1cm o así por encima de la válvula de seguridad. Marca Fagor.
En Fagor la válvula de seguridad siempre queda debajo del puente protegida.
Hola de nuevo mi pregunta es que mi mujer ha comprado una BRA newSTAR nueva, lo que pasa es que la pesa no gira y dejando salir muy poca vapor, pero que la válvula de seguridad empieza a saltar cada 3 o 5 minutos para disminuir la presión, es esto normal ? La chimenea limpia y la pesa también, gracias
Buenos días Eljebari:
Ciertamente la válvula de seguridad de la Bra NewStar son muy sensibles a la presión. Puede que sea su funcionamiento normal y las pesas hace mucho que no giran como las antiguas....que eran de Magefesa y parecían locomotoras...
Si la olla cocina los alimentos en el tiempo que marca la casa y cuándo empieza a marcar presión la olla, la bajas al mínimo para empezar a contar el tiempo. Entonces será que tu olla es así.
@@ferreterasenlared
Muchísimas gracias, resulta que toda la gente que ha comprado este producto, se arrepiente de haberlo hecho, el material es muy bueno pero el funcionamiento es fatal y a veces peligroso.. esto según una multitud de mensajes en la red escritos a la empresa sobre este producto.
En Colombia donde consigo los repuestos
Hola Adriana:
Lo cierto es que no lo sé muy bien. Yo miraría por Amazon o en las ferreterías del barrio.
En todas las ollas vienen unos papeles donde te dicen donde encontrar los servicios técnicos.
Prueba llamando a la marca de la olla en tu país, tal vez ellos te puedan orientar mejor.
Siento no poder ayudarte más.
Desmonte las piezas de la tapadera y ahora no se cómo iban,, gracias
Tengo un tutorial que te dice como montarlas.
th-cam.com/video/5gWoQbJcsXQ/w-d-xo.htmlsi=a8iwNvsic-_rENoK
En este tutorial las monto sobre una olla de aluminio, habrá pasos que no tengas que hacer.
Hola me han regalado una olla exprés de segunda mano en muy buen estado pero viendo tu video veo que se sale el aire por los lados,le puse presión y así sigue saliendo aire,la válvula no gira como loca dime que debo hacer allí. Gracias.
Buenos días Lucelida:
Sí sale vapor alrededor es que necesita más presión.
Asegúrate de que le has dado la vuelta y media, busca un punto de referencia.
Sí es de segunda mano puede que la goma esté pasada y necesites cambiarla. Mira también la válvula de seguridad.
Te recomiendo que mires los tutoriales de las piezas desgastadas, como se cambia la goma de la olla, errores comunes al cerrarla.....
Todas tus dudas pueden solucionarse viendo esos tutoriales....
Hecha un vistazo al canal....
Tengo la olla de 15 litros magefesa y no gira su válvula, pero si hace ruido. Sabrás si es normal? Gracias.
Hola Alberto :
No sabría decirte si es o no normal.
Te lo ha hecho siempre?
Cuánto tiempo tiene la olla?
La válvula de seguridad esta bien?
En mi canal tienes una pestaña de LISTAS y dentro de esa pestaña una carpeta de ollas espresss y super rápidas.
Revisa todos los tutoriales de las ollas y si tienes dudas me consultas.
Hola, compré la Monix clasica 8L y no puedo sacar la goma de la tapa para limpiarla, ¿sale la goma de esta olla?
No! Ese modelo solo debe salir cuando se vaya cambiar o por que se caiga ella sola y no te deje cocinar con ella.
No confundas las ollas super rápidas (la goma se retira para fregar siempre) con las Éxpres (que no se quitan salvo que lo indique el fabricante)
Te has leido las INSTRUCCIONES.
@@ferreterasenlaredGracias❤
yo tengo una olla como esta pero su valvula de seguridad no funciona esta atascada es de mi madre y ahora la tengo yo ,el problema que tengo es que esta valvula no puedo quitarla esta pufff muy dura casi fusionada me podrias ayudar por favo de como aflojarla para cambiarla muy muy agradecida
Hola Juana:
Una vez que quites la tuerca de dentro si esta atascada y no puedes sacarla, no dudes!!! MARTILLO....(dale golpes sin hacer el bruto....y sin golpear la tapa, solo al saliente de la válvula que queda por la parte interna para que salga y se desacople del platillo)
Nosotras lo hacemos así, con cuidado pero con el martillo.
@@ferreterasenlared MUCHISIMAS GRACIAS MUY AGRADECIDISIMA asi lo eh echo y salio ayer me llego la nueva valvula y la puse x fin funciona la olla con seguridad , la verdad sea dicha la olla de toda , mira que pasan años y sigue hay como una campeona funcionando muy bien , gracias de verdad estoy muy contenta por tu ayuda
Hola! Me acabo de comprar una olla Lagostina y no sé abrirla🤷♀️🤦🏼♀️. Podrías ayudarme… no encuentro ningún tutorial. Gracias
Hola Anerol:
Deben de venir instrucciones de uso. Un QR en la caja que te lleve a un tutorial.
No trabajo con esa marca y lo que te voy a explicar son todo suposiciones.
Dicho esto:
Creo que no podías abrir la olla porque aún tenía mucha presión y los sistemas de seguridad no te dejaban.
Al lado del mango principal (el que cruza toda la tapa), tienes una válvula de tiempo con diferentes dibujos, pescado, carne, pollo...etc, entre esos dibujos verás el símbolo de salida de vapor (parecido a una nube lloviendo. Es el símbolo anterior a la patata y la zanahoria).
Cuando vayas a cocinar y cierres la olla, tienes que indicar con esa rueda que estas cocinando, haz coincidir el dibujo con la marca que veras (gira la parte superior de esa pieza y hazla coincidir con una linea en relieve de la parte inferior de esa pieza y que no se mueve). Una vez que hayas cocinado y retirado del fuego si deseas abrirla rápido, tendrás que hacer girar esa pieza hasta que coincida la señal de vapor con esa linea en relieve para que suelte toda esa presión (no te asuste si sale todo de golpe). Cuando deje de salir vapor te permitirá abrirla al poder subir el mango hacia arriba y levantar la tapa de la olla.
Espero haberte ayudado.
@@ferreterasenlared muchas gracias !!!😊
@@anerolcrisst6349 Un placer poder ayudaros.
Hola tengo un problema , la olla no abre. Se le da vuelta (en dirección contraria a "las manecillas del reloj") a la perilla negra superior, esta gira algo forzada y no afloja ls retenes, que se quedan ariiba. Pareciera que le mecanismo interno no girara.
Hola julio
El problema es que el pomo es de plástico y ha perdido su forma interna girando loco.
Quita el tornillo que ancla el pomo de plástico al husillo para poder acceder con una mordaza al husillo y poder abrir la olla. Si no puedes quitar el tornillo tendrás que partir el pomo de plástico.
(hazlo con cuidado para no dañar la olla)
Revisa la válvula de seguridad que es un síntoma de qué puede estar mal o tal vez es que la aprietas demasiado.
Mira estos totorales:
th-cam.com/video/0RlF4_Xct7g/w-d-xo.html
th-cam.com/video/5gWoQbJcsXQ/w-d-xo.html
Dónde se encuentra los repuestos de la olla presión marca Fagor pero original dónde llamó para pedirlos sea el teléfono lo la dirección por favor gracias
Hola Francelena:
Fagor tiene diferentes puntos de asistencia según el país y la ciudad. Debes buscarlo como Servicio Técnico de Fagor, en las plataformas de internet que tengas.
911 22 98 23
Para la provincia de Madrid (España).
Siento no poder ayudarte más.
Muy buenas tengo un problema y por mas que busco respuesta no lo encuentro hace un mes me compre la olla express san ignacio (cordoba) y la válvula no da vueltas suelta la presión pero no gira ....porque puede ser???
Un saludo y gracias
Hola Mónica:
No todas las ollas hacen girar la pesa como las antiguas, solo tienes que verificar que te hace la comida en el tiempo que marca la casa.
Ejem;
Si unas judías pintas debe hacerlas en 20 min y tras ese tiempo destapas la olla y ves que siguen durísimas, deberías ver por donde se va la presión, si alrededor de la tapa o por algún punto específico...
Si por el contrario las judías están hechas, tu olla funciona con total normalidad.
Hola es normal que salga vapor por la orulla de la tapa?
Perdona, pero no sé lo que es la orulla!
Quise decir orilla por los lados @@ferreterasenlared
@@solangebarriga3824 No es normal. Una perdida de presión evita que cocine correctamente en el video, en el minuto 5:14 te explico por que se escapa la presión por los lados de la tapa.
Al estar mal cerrada no hace bien el hermetismo.
Donde puedo conseguir los repuesto en Colombia gracias
Perdona Adriana:
No vi tu mensaje.
No sé donde podéis ir pero si no los encuentras yo te los mando desde aquí.
Mi móvil de empresa es 667761200, si quieres podemos hablar por whasapp y te doy presupuesto sin compromiso.
Espero poder ayudarte.
He observado que alguna olla a presión actual, llevan una válvula de seguridad como si fuera un piloto o luz de color rojo.
¿Es lo mismo?.
Gracias.
Hola Josefa;
Siiii es lo mismo solo que lo han pintado por que supuestamente quedaba más bonito.
Pero es lo mismo con distinta forma.
Un favor, tengo una duda. respecto a la válvula de tiempo. La pesa cae y se sostiene como su nombre lo dice, solamente por su propio peso? o esta pesa debe tener por lo menos una grapa, para que solo gire y no salga disparada? gracias
Buenos días Lalo...
La pesa gira para eliminar la presión interna de la olla, es por eso, que marca cuando tiene suficiente presión para cocinar y debemos bajar el fuego y empezar a controlar el tiempo.
La pesa no debe salir disparada, debe estar completamente libre y mantenerse en su posición solo con su peso. Si sale disparada o no te permite cocinar, confirma que todo esta bien, que la chimenea no este dañada o desgastada, que el cono interno de la pesa este bien.
Algunas marcar incorporan en sus pesas un alambre de bloqueo para evitar que esta se salga cuando gira demasiado rápido, pero solo algunas marcas, al igual que si tuviese demasiada presión ese alambre no bloquearía que se descolocase o cayese.
Espero haberte ayudado.
Hola ,que pasa si no gira la chimenea?
No todas las válvulas de seguridad están constantemente. girando, algunas solo lo hacen unos segundos. Revisa la válvula de seguridad y lee las instrucciones para verificar de el buen funcionamiento de tu marca y modelo.
Cómo colocas tan fácil la válvula? Es que yo tengo que hacer mucha presión, también 3s un modelo más antiguo, no es la misma marca tampoco pero, siento que la coloco mal😅 (la mía es la misma que la de foto de portada del vídeo)
Buenos días Ana:
En muchas ocasiones el platillo se mueve ligeramente y bloquea la posición real de la válvula de seguridad. En otras ocasiones, puede que la válvula no sea la correcta (que se parezca no implica que sea la misma marca y modelo. Y eso es muy importante) y en otras, puede que también te cueste sacarla si lleva mucho tiempo puesto ya que se contraen y dilatan muchas veces haciendo que se queden casi soldadas, para ello es necesario usar un martillo y darle con cuidado un golpe seco para poder quitarla.
El puente de mi ollla no sube por lo tanto imposible cerrar a presión que he de hacer?
Tienes que revisar el cono y el husillo, estarán dañados.
Puedes tener la válvula de seguridad dañada o que la aprietes demasiado para cerrarla.
Te dejo un enlace para que verifiques las piezas y su estado de desgaste.
th-cam.com/video/0RlF4_Xct7g/w-d-xo.htmlsi=RTeVnbKiwZBrorrn
Buenas tardes si la valvula de seguridad actua solo y el de la chimenea no da vueltas pq sera
Buenas días Mohamed:
Puede haber varias causas:
que la chimenea este desgastada al igual que la pesa.
que este obstruida la chimenea.
que la válvula de seguridad esté fallando y salte demasiado rápido....
Tendrás que observarla bien para ver el fallo.
O puede que no le pase nada y este funcionando bien.
Eso te lo hacía antes, cuando la compraste?
Te hace la comida en el tiempo que marca la casa!
Buena tu explicación pero molesto el tonito de sabelotodo que usas.
Hola Maria:
Siento que pienses que mi tono es inadecuado, ciertamente eres la única que me lo ha comentado.
Espero que te haya ayuda el tutorial, independiente de ese inconveniente.
Hi/friend still i dont know my mistake?my cooker is brand new ,magefesa 8 L mod/star??
Hi/friend
Tell me what is the problem you are having so I can help you. Describe what the problem is and when it does it to you or what it does to you.
Puede comprarse solo silicona tapa de olla ???
Buenos días Abul:
Supongo que te refieres a la junta de goma!
Sí, se venden sueltas pero lleva tu tapa para ver cúal es el modelo que necesita.
Espero haberte ayudado.
@@ferreterasenlared gracias, he compré
Q tipo de olla... (tiene varias piezas en la tapa esa olla).... es lo q toma como referencía en su exposición
Hola william.
Es una olla a presión de magefesa, modelo antiguo de 4 litros.
Todas las ollas a presión tienen muchas piezas en la tapa...válvula giratoria, válvula de seguridad, chimenea, cono, husillo, puente.......etc...
Incluso las súper-rápidas, esas tienen algunas más, solo que no se ven o se identifican bien.
Parece ser que yo siempre lo he hecho bien
Hola tengo un problema , he cerrado la olla sin la goma puesta y no se puede abrir . Que puedo hacer ??
Hola saxo
Que tipo de olla es?
Super rapida, espress normal.....
Marca y modelo si lo sabes....
Tienes que darme más información para poder ayudarte.
Debe salir vapor por la valvula?
Hola Toby
Sí ! Debe salir un poco ..... su función es regular la presión dando salida al exceso de presión.
He comprado una olla Bergner pero sale el vapor por los.lados y tengo que cerrarla girnado muchas vueltas hasta que me duele la mano ..que tengo que hacer ?
Hola Candela:
No siempre ese tipo de ollas son adecuadas para nosotras.
Yo suelo asesorar a mis clientes en función de sus necesidad y capacidades.
Hay determinadas ollas que dan muchos problemas para personas con las muñecas delicadas, poca fuerza en la manos o de edad avanzada. Incluso muchas chicas jóvenes no sé apañan con ese sistema y les ofrecemos otro tipo de olla con otro sistema de cierre más adaptado a sus necesidades.
Hay miles de marca!!!.
Yo las hago probar en tienda si pueden o no cerrarlas bien. Las asesoro para que puedan cerrarlas sin problemas y eviten hacerse daño.
Cuando sale vapor por los lados suele deberse a la goma ( tal vez, venga con defecto), sino es el caso, es evidente que ese tipo de olla no es el más adecuado para ti, simplemente.
Yo te daría la opción de una super-rápida de mango lateral, más fácil de cerrar para ti.
Llévala a la tienda para ver si pueden cambiártela por otro formato de cierre. Depende del tipo de tienda, el tiempo que lleves con ella y si tienes el embalaje original.
Yo personalmente no trabajo con esa marca.
Espero haberte ayudado.
@@ferreterasenlared gracias por el consejo la voy a cambiar
Hola Candela:
Al final pudiste cambiar la olla?
Me ha encantado tu vídeo y me ha solucionado cosas que hacía mal"de todas la vida"🤦. Muchas gracias!!!!!!
Mi olla a presión tiene dos tipos de goma y no sé cómo usarlo, creo que lo uso mal porque no acelera el tiempo de cocción como debería
Para poder ayudarte Rocio, necesitaría saber marca y modelo.
Hasta ahora no conozco ninguna olla que lleve dos tipos de gomas.