Análise microbiológica de Aeróbios Mesófilos

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 8

  • @batbastida
    @batbastida ปีที่แล้ว

    ótima aula

  • @professoryagomoraes2433
    @professoryagomoraes2433 ปีที่แล้ว +2

    Assisti 6 aulas sem parar. Didática excelente, boa explicação, entende do assunto. Parabéns.
    Sou químico licenciado e estou procurando um curso de microbiologia dos alimentos, você conhece algum?

    •  ปีที่แล้ว +1

      Oi, Yago! Obrigada pelo elogio! Que bom que vc gostou! Tem uma moça que da cursos de microbiologia e é muito boa, chama-se @clarissa.barretta. Procura no instagram que vc vai gostar. Abraço!

    • @professoryagomoraes2433
      @professoryagomoraes2433 ปีที่แล้ว +1

      @ perfeito, vou procurar. Muito obrigado. Continue com suas aulas, são ótimas, falo isso porque estava estudando sobre o assunto e estava com muito sono, mas a forma que você passa o conteúdo acaba cativando quem assiste, e eu perdi o sono (ainda bem) e assisti algumas aulas sem perder o foco e aprendi muito.

    •  ปีที่แล้ว

      @@professoryagomoraes2433 Yago, mais uma vez, obrigada! São mensagens como essa, de valorização, que me dão uma injeção de ânimo para seguir na minha profissão. Tudo de bom pra vc!

  • @rogeriocruz6287
    @rogeriocruz6287 2 ปีที่แล้ว +1

    Supondo que foi realizada a análise do lote para aeróbios mesófilos, a partir de 5 amostras (amostragem), analisadas em triplicata (25g de amostra em 225mL de água destilada - pega-se 1mL de cada amostra para plaquear), e a média de cada contagem e da diluição estão descritas abaixo:
    1. 120 colônias na placa de diluição 1:1000
    2. 150 colônias na placa de diluição 1:1000
    3. 234 colônias na placa de diluição 1:1000
    4. 200 colônias na placa de diluição 1:100
    5. 255 colônias na placa de diluição 1:1000
    A partir desses valores, faça o cálculo UFC/g (Unidades Formadoras de Colônia/ grama de amostra) para cada amostra, e de acordo com o limite estabelecido na legislação para esse produto, defina se esse lote seria aceito ou não e explique o porquê.
    Pode me tirar essa duvida ?
    Obrigado

  • @suellenrodrigues3506
    @suellenrodrigues3506 2 ปีที่แล้ว +1

    Tem algum curso completo?

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Oi Suellen! Na Internet existem alguns profissionais que oferecem cursos completos de microbiologia, mas eu só ministro aulas mesmo no IFPR, em um curso Técnico em Alimentos.