Buen día!! Para espumar la Leche, es necesario una máquina profesional ? O se puede lograr espumarla con una máquina normal, con un agujero como salida de aire caliente.
Hola cómo estás, hay máquinas caseras en las que se puede alcanzar esa textura, puede demorar un poco más, pero si es posible, las profesionales tienen una mayor presión y control de la temperatura del vapor que lo facilita
Cristian, las tazas que utilicé en el vídeo son de 7 onzas, son tazas dónde usualmente se presentan los capuccinos y esas las conseguí en Home Center. La marca Corona tiene varias líneas de tazas muy buenas también, es importante que sean de boca bien ancha y forma cónica para facilitar el vertido
muchas gracias
Buen día!!
Para espumar la Leche, es necesario una máquina profesional ? O se puede lograr espumarla con una máquina normal, con un agujero como salida de aire caliente.
Hola cómo estás, hay máquinas caseras en las que se puede alcanzar esa textura, puede demorar un poco más, pero si es posible, las profesionales tienen una mayor presión y control de la temperatura del vapor que lo facilita
Ronald de cuantas oz es y donde consigo la taza? Muchas gracias
Cristian, las tazas que utilicé en el vídeo son de 7 onzas, son tazas dónde usualmente se presentan los capuccinos y esas las conseguí en Home Center. La marca Corona tiene varias líneas de tazas muy buenas también, es importante que sean de boca bien ancha y forma cónica para facilitar el vertido
@@ronaldmoralescoffee gracias, necesito una para practicar ya que trabajo con vasos altos y no son faciles para el late art