COMO HACER CERVEZA ARTESANAL EN TU CASA

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  • เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
  • Proceso de fabricación de la cerveza.

ความคิดเห็น • 843

  • @breweryland
    @breweryland 3 ปีที่แล้ว +22

    Probablemente el mejor vídeo para aprender a hacer cerveza en casa. Conceptos, procesos, explicaciones y elaboración con equipo básico. Felicitaciones

  • @mykasstu
    @mykasstu 11 หลายเดือนก่อน +29

    Hace 7 años mire este video y pense que seria imposible hacer cerveza en casa, pero aun así empece a hacer 20 litros por cocinada, ahora tengo una capacidad de 5,900 litros, muchas muchas muchas gracias, siempre que me siento nostálgico regreso a este video. 🍻🍻

    • @WilTurner-er7zi
      @WilTurner-er7zi 4 หลายเดือนก่อน

      Tanta cerveza tomas

    • @DavidEspinoza-p2d
      @DavidEspinoza-p2d 4 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@WilTurner-er7zi a de tener un bar o algo así

  • @AsidColor
    @AsidColor 7 ปีที่แล้ว +587

    10:54 Destapa e intenta oler, pero como tiene mascara y no lo puede oler, lo intenta escuchar ajjajajjaj

  • @alejandrodevia1820
    @alejandrodevia1820 8 ปีที่แล้ว +524

    el titulo del vídeo tendría que ser como hacer cerveza re duro!!!!

  • @ianjakobsen2832
    @ianjakobsen2832 5 ปีที่แล้ว +37

    Breaking Birra, la historia de un hippie re duro que cocina cerveza

    • @matiaschavarria9529
      @matiaschavarria9529 2 ปีที่แล้ว

      Jajajaj

    • @jurema74
      @jurema74 2 ปีที่แล้ว

      Y si, pero esta rebien el hippie, yo le acepto una cerveza cualquier dia de estos que me diga que la malla que uso para fabricarla era la de la primera de las 7 que seguirán.

  • @locoxellas
    @locoxellas 8 ปีที่แล้ว

    Muy clara la explicación, muchas gracias por el video, voy a animarme hacer ;) saludos desde Argentina.

    • @experienciashuar1016
      @experienciashuar1016 3 ปีที่แล้ว

      Holaaa!! Te dejamos el siguiente link, por si te interesa aprender a elaborar tu propia cerveza artesanal! Visítanos
      th-cam.com/play/PLuJk6Wu3YceeaOSuKsdxJzcrpBaTVHkNa.html

  • @lucashort79
    @lucashort79 5 ปีที่แล้ว +76

    Esta mas duro que zapato abandonado arriba del techo....😂

    • @guillemartinez8247
      @guillemartinez8247 5 ปีที่แล้ว

      hace la cerveza para bajarla esta durisimo

    • @rafaeljoseariasarias5116
      @rafaeljoseariasarias5116 4 ปีที่แล้ว

      Buajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajaj

    • @alexandervaldez3653
      @alexandervaldez3653 4 ปีที่แล้ว

      Jajajajaj

    • @LosPicantes
      @LosPicantes 3 ปีที่แล้ว +1

      Más duro que patada de allanamiento.

    • @ezeamarilla2819
      @ezeamarilla2819 3 ปีที่แล้ว

      Más duro que botín de albañil después de la hormigoneada de Techo

  • @pepecastro3207
    @pepecastro3207 9 ปีที่แล้ว +115

    breaking biere jajaja

  • @MrBryanra94
    @MrBryanra94 4 ปีที่แล้ว +2

    vine aprender y termine cagándome de risa del profe re durazo csmre jajajajajajajaja

  • @wuachupenn
    @wuachupenn 5 ปีที่แล้ว +287

    Cuando el tutorial para hacer cocaina casera plisss

    • @sflokbastards4463
      @sflokbastards4463 5 ปีที่แล้ว +9

      Muele una aspirina menso

    • @creacion3350
      @creacion3350 5 ปีที่แล้ว +2

      Jajaja te la batimamaste

    • @maanmama471
      @maanmama471 5 ปีที่แล้ว +3

      Maldito drogadicto también en yo kiero sabeer🤣🤣🤣

    • @jesussalvadorontiverosgonzalez
      @jesussalvadorontiverosgonzalez 4 ปีที่แล้ว +1

      Che boludo

    • @yosoy5489
      @yosoy5489 4 ปีที่แล้ว +2

      No les da pena preguntar esas cosas ?
      A mi si pero si alguien sabe comentamelo

  • @lucasvaughan7318
    @lucasvaughan7318 5 ปีที่แล้ว +1

    Este toma de la mas rica, y no hablo de la birra

  • @mauricarp1491
    @mauricarp1491 5 ปีที่แล้ว +65

    El hijo de makapeta jajaja

  • @thorvaldvolgardsson6807
    @thorvaldvolgardsson6807 7 ปีที่แล้ว +68

    Este se la tomo todaaa...y no hablo de la cerveza! ;)

    • @florenciasuarezvila4589
      @florenciasuarezvila4589 7 ปีที่แล้ว

      Thorvald Volgardsson jajajajajaja yo pensé lo mismo

    • @casaputas4644
      @casaputas4644 7 ปีที่แล้ว

      Y morderla tambien ... la cerveza la cerveza :v

    • @gustavomena3673
      @gustavomena3673 6 ปีที่แล้ว +1

      Olvidate, narigueteaba todo el tiempo, parecía un oso hormiguero jajaja

  • @gilavivado565
    @gilavivado565 6 ปีที่แล้ว +45

    Duro como empanada de escombros.

    • @LosPicantes
      @LosPicantes 3 ปีที่แล้ว

      Más duro que cachetazo de Transformer.

  • @jesdanca-va5033
    @jesdanca-va5033 4 ปีที่แล้ว +22

    este video deberia estar entre los mas graciosos de TH-cam quise aprender a hacer cerveza y termine cagao de la risa excelente muchachos

  • @YasushiYasushi
    @YasushiYasushi 8 ปีที่แล้ว +71

    Consejo no cocinen con la tapa puesta Genera olores y sabores desagradable

    • @emiliosamuellobos1410
      @emiliosamuellobos1410 7 ปีที่แล้ว +13

      es lo mismo que pensé .. la idea de la cocción es que toda la mierda desagradable del mosto se evapore ... pero acá lo dejan tapado por ende no sé para qué hacen la cocción

    • @morosso
      @morosso 5 ปีที่แล้ว +1

      Si una vez que hierva bien se debe quitar la tapa

  • @EdwardSolo
    @EdwardSolo 6 ปีที่แล้ว +21

    tutorial ql chistoso vine a aprender y termine cagado de la risa, como palo los amigos jaja

    • @YerallOneZone
      @YerallOneZone 4 ปีที่แล้ว

      Mas duro que el negro piñera papurri 😂

  • @Enriybochaman
    @Enriybochaman 8 ปีที่แล้ว +209

    paa loco, qué buena merca que tomás... estás durísimo

    • @M0rda4k
      @M0rda4k 6 ปีที่แล้ว

      es que han estado la primera hora todo bien normales

    • @M0rda4k
      @M0rda4k 6 ปีที่แล้ว +3

      y las otras 4 horas mandibuleando

    • @wachanquennostradamus9042
      @wachanquennostradamus9042 4 ปีที่แล้ว

      ni pestanea el loco de lo duro que esta

  • @LoseJuis
    @LoseJuis 8 ปีที่แล้ว +27

    Por favor, indicad porcentajes de los ingredientes y si es posible, donde conseguirlos.
    Un saludo!

  • @BrendaMartinez-cj7rb
    @BrendaMartinez-cj7rb 4 ปีที่แล้ว +18

    En esta cuarentena todos buscando como hacer cerveza.😅

    • @LosPicantes
      @LosPicantes 3 ปีที่แล้ว

      Cómo corresponde! Uno de los temas más buscados.

    • @experienciashuar1016
      @experienciashuar1016 3 ปีที่แล้ว

      Holaaa!! Te dejamos el siguiente link, por si te interesa aprender a elaborar tu propia cerveza artesanal! Visítanos
      th-cam.com/play/PLuJk6Wu3YceeaOSuKsdxJzcrpBaTVHkNa.html

  • @andrescastillo2658
    @andrescastillo2658 4 ปีที่แล้ว +7

    Sin saber el tamaño de tu recipiente ni los gramos de los ingredientes tu video no sirve para hacer cerveza, solo sirve para conocer los ingredientes y ver el procedimiento.
    Igual gracias por mostrar su buen trabajo👍

  • @leogarrido1990
    @leogarrido1990 3 ปีที่แล้ว +11

    Esta mas duro que la infancia en Siria

  • @cyrusthevirus3219
    @cyrusthevirus3219 5 ปีที่แล้ว +14

    12:15 hay que estar recontrafalopeado para hacer ese sonido...

  • @pablolinarescamy2091
    @pablolinarescamy2091 6 ปีที่แล้ว +66

    Jajaja dice cual quier bacteria la echa a perder y las medias de higiene son mínimas jijiji casi la hace en el cuarto de baño

    • @mmwwism
      @mmwwism 4 ปีที่แล้ว

      Hshahaha

    • @rodocuri6473
      @rodocuri6473 4 ปีที่แล้ว +4

      El sabiondo...jajajajaja.
      Lo que no dices que cuando se hicieron las cervezas por ahí del siglo XV no había tanta higiene....

    • @guumokuryll5719
      @guumokuryll5719 4 ปีที่แล้ว +4

      Pablo Álvarez mientras más bacterias mejor sabor

    • @miguelmunozmontes7532
      @miguelmunozmontes7532 4 ปีที่แล้ว

      Eso mismo pense yo....mas se maceró con las salibas q le echaron mientras hablaban

  • @wellstone1897
    @wellstone1897 4 ปีที่แล้ว +11

    Se nota la adicción de farlúpulo!
    *adición

  • @alexhalcon5802
    @alexhalcon5802 7 ปีที่แล้ว +97

    miralo a duraznitoo haciendoo una buena birra nosotros q pensabamos ...

  • @miguelc2667
    @miguelc2667 8 ปีที่แล้ว +151

    No se debe agregar azúcar para aumentar la cantidad de alcohol. Lo que se debe hacer es agregar más material fermentable al macerador (cebada, trigo, etc) y así aumentar la densidad inicial y por tanto la graduación alcohólica final. Añadiendo azúcar aumentas el grado alcohólico pero son azucares "vacíos" que es lo que provoca el dolor de cabeza en la resaca.

    • @JuanPablo-js6wz
      @JuanPablo-js6wz 7 ปีที่แล้ว +51

      estas equivocado amigo, tods las cervezas belgas tienen agregados de azucar, conocido como "candy sugar", el dolor de cabeza lo dan los alcoholes superiores, producto de una mala fermentacion

    • @vin4875
      @vin4875 7 ปีที่แล้ว

      chopin

    • @wendynahirayala6385
      @wendynahirayala6385 7 ปีที่แล้ว +4

      hola juan pablo! te consulto una duda, ya que pareces un buen conocedor ! es mi primera vez haciendo, mi cerveza está en el proceso de carbonatación en heladera, es una dorada pampeana y no me queda claro si ya la puedo tomar a los 7 dias o debo dejarla madurar un mes, desde ya te agradezco la infor

    • @elcocopensador182
      @elcocopensador182 6 ปีที่แล้ว +23

      Vincent Maga señora no sea borracha y déjela fermentar por 2 meses jajajaj;)

    • @matiasodiatodo9470
      @matiasodiatodo9470 6 ปีที่แล้ว

      sos un crack amigo

  • @reokmiralles2136
    @reokmiralles2136 6 ปีที่แล้ว +1

    Alquien me puede decir la cantidad exacta de cocaina para poder realizar esta receta ? Gracias

  • @ElSalvadorG
    @ElSalvadorG 4 ปีที่แล้ว +1

    te presento el video de el MAUS el Festival de la cerveza Artesanal en El Salvador th-cam.com/video/B7NM9UFH_Ew/w-d-xo.html

  • @sytrusphase8008
    @sytrusphase8008 4 ปีที่แล้ว +1

    Qué poca higiene, qué te pongas un cubrebocas no basta, hay qué desinfectar todo lo qué usamos y esté en contacto con el mosto, sobre todo al enfriarlo después del hervor, me parece un lugar poco adecuado para hacer cerveza

  • @SM4RTM4RIN3
    @SM4RTM4RIN3 7 ปีที่แล้ว +189

    más duro que un power ranger

  • @jonnygreenwood100
    @jonnygreenwood100 3 ปีที่แล้ว

    Esto lo necesito ya!

  • @claugardenes1974
    @claugardenes1974 3 ปีที่แล้ว +1

    Se le desarma la casa mientras prepara la cerveza. Se caen las ceramicas de la cocina, la puerta del mueble. No larga toxinas prepararlo en plastico?

  • @detodounpoco2002
    @detodounpoco2002 5 ปีที่แล้ว +40

    Esta es la forma correcta de no hacer cerveza

    • @arnoldoramirez2539
      @arnoldoramirez2539 4 ปีที่แล้ว +1

      Sin higiene ,no se le entiende nada y el otro buey solo interrumpiendo

  • @DD-qj6br
    @DD-qj6br 5 ปีที่แล้ว +4

    Escobar el patrón del bar, The Breaking Bar; no sabía si estaba haciendo cerveza o cocaina. Aún así buen video.

  • @lisandroreynares2961
    @lisandroreynares2961 3 ปีที่แล้ว +1

    Más duro que zapato arriba del techo

  • @alexmartinezmartinez3067
    @alexmartinezmartinez3067 4 ปีที่แล้ว +1

    Alguien que por la cuarentena vino hasta aca intentando hacer su propia cerveza??'

  • @cristhianhuamanprado2786
    @cristhianhuamanprado2786 3 ปีที่แล้ว

    las botellas se lavan y desinfectan el mismo dia de embotellado o se puede dejar un dia antes ?

  • @oscareduardodazadaza9197
    @oscareduardodazadaza9197 7 ปีที่แล้ว +13

    Muy buen vídeo aunq con algunos errores y algunas cosas sin aclarar por ejemplo la maltear no es más q el proceso de tostar la cebada en el caso palé Ale es una manera de hacer cerveza a alta temperatura por otro lado no existe asepsia en lo q hace póngase un gorro por lo menos una cerveza con cabello es horrible las operaciones de filtrado muy mal pero en general bien explicado para en cuanto a lo casero de refiere felicitaciones

    • @elrincondepensar828
      @elrincondepensar828 5 ปีที่แล้ว

      OSCAR EDUARDO DAZA DAZA maltear = tostar... Noooooo , para nada

    • @pamelaticona6897
      @pamelaticona6897 4 ปีที่แล้ว

      no creo que a los ebrios les importe la asepsia, esto no es una preparacion para inocentes niños de orfanato, ese amigo está preparando CERVEZA, han visto lo que los ebrios hacen? escupen y se vomitan encima y no hay nada de asepsia en eso, en fin no vamos a ponernos guantes para alimentar a los cerdos, por otro lado el video del amigo es muy entretenido, si ustedes creen que pueden hacer cerveza hagan su propio video para que otros les critiquen.

    • @oscareduardodazadaza9197
      @oscareduardodazadaza9197 4 ปีที่แล้ว

      @@pamelaticona6897 Q comentario tan raro el tuyo, hablaste de vómito, saliva y más porquerías y Nunk entendí tu punto.

  • @simonaponte5447
    @simonaponte5447 6 ปีที่แล้ว +24

    Esa vaina les va a dar tremenda cagazon !!

  • @Whisky_3
    @Whisky_3 5 ปีที่แล้ว +1

    Vuelvan a su pipa Hippies !!

  • @rodrigoarellanes3626
    @rodrigoarellanes3626 4 ปีที่แล้ว +1

    Ando tratando de hacer cheve porq con esto del Coronavirus está carísima

    • @Hellbrews
      @Hellbrews 4 ปีที่แล้ว

      Anímate, es muy divertido y satisfactorio cuando ya la tomas :D

  • @manuelcuevas1378
    @manuelcuevas1378 7 ปีที่แล้ว +6

    No se le entiende un coño al hippie

  • @diegol.8856
    @diegol.8856 5 ปีที่แล้ว +5

    10:52 añadimos un buen chorrito de tintura green dragon... Y listo!! Jajjajaa

  • @pepeag9542
    @pepeag9542 8 ปีที่แล้ว +26

    mandibuleando

  • @robertocedeno1129
    @robertocedeno1129 5 ปีที่แล้ว +5

    1:53 agua seca muy muy seca xD

  • @marinoramirezsantillan6310
    @marinoramirezsantillan6310 4 ปีที่แล้ว +1

    NO HABLA CLARO ESTE PASTRULO

  • @agusSTIN97
    @agusSTIN97 6 ปีที่แล้ว +5

    6:39 super gemido cósmico

  • @cristhianjhonnybranezleon1288
    @cristhianjhonnybranezleon1288 5 ปีที่แล้ว +9

    Lo peor es lo del enfriado en la bañera, por más limpio que esté el baño, existe gran riesgo de contaminación tóxica y letal para los consumidores, vulnera todos los protocolos de inocuidad alimemtaria

  • @matir67
    @matir67 7 ปีที่แล้ว +15

    jaja me mato la explicacion, pero lo mejor fue cuando dijo: 1:50 agua muy... seca seca seca

    • @javier-lobo_nqn47-clubdegu31
      @javier-lobo_nqn47-clubdegu31 6 ปีที่แล้ว +2

      Agua seca es mortal!!! Jajaja

    • @cristianleguizamon8864
      @cristianleguizamon8864 4 ปีที่แล้ว

      Y cuando quiso oler lo que tenia el frasquito y no pudo por el barvijo entonces lo quiso escuchar,jajaja el amigo con el buzo arrayas ninguna palabra dijo ajajajja

  • @pablazo19
    @pablazo19 8 ปีที่แล้ว +21

    Mostro tenes que hervir con la olla destapada para evitar dms.

    • @joselopaez30
      @joselopaez30 8 ปีที่แล้ว

      +Pablazo LPKF dms que es???

    • @anubismva
      @anubismva 8 ปีที่แล้ว +2

      +jose luis paez dms es desmadres (desorden)

    • @emiliosamuellobos1410
      @emiliosamuellobos1410 7 ปีที่แล้ว +5

      Diasetil de Sulfuro ... básicamente un aroma muy desagradable en la cerveza. Adicionalmente si bien es la principal razón, no es la única, hay una serie de porquerías que se van en el vapor del hervor ... pero si la hierven tapada supongo que esa cerveza no queda de lo mejor ...

    • @pablazo19
      @pablazo19 7 ปีที่แล้ว +2

      aca algunos de los off flavors y sus posibles causas www.cervezadeargentina.com.ar/articulos/saboresnodeseadoscerveza.html

  • @bebaburkhard132
    @bebaburkhard132 8 ปีที่แล้ว +26

    durasnito ningun disimular Jajajajaja

  • @ElParcheEdiBeltran
    @ElParcheEdiBeltran 5 ปีที่แล้ว

    th-cam.com/video/UzVu5oViN-M/w-d-xo.html Asi se fabrica en Colombia!!!

  • @lukazz8659
    @lukazz8659 4 ปีที่แล้ว +1

    mas duro que clavicula de transformer

  • @nosenose8800
    @nosenose8800 2 ปีที่แล้ว +1

    Mejor la compro

  • @maxferre33
    @maxferre33 6 ปีที่แล้ว +1

    mas duro que sanguche de tortuga ....

  • @idaniamarin7372
    @idaniamarin7372 7 ปีที่แล้ว +9

    tío sale mas barato comprarla el supermercado se me hace que ingredientes son muy caros

    • @MultiGamers7
      @MultiGamers7 5 ปีที่แล้ว +3

      Depende en donde lo consigues pero por la experiencia de mi hermano le sale en 15 dólares armar 20 litros de cerveza lo cual con todo y envase le sale a menos de 1 dólar , el la vende aproximadamente en 1 dólar y medio lo cual le saca bastante dinero

    • @salvadorgutyierrez7680
      @salvadorgutyierrez7680 5 ปีที่แล้ว

      @@MultiGamers7 oya amigo. Amigo de que parte eres,

  •  8 ปีที่แล้ว +32

    bufffff que descontrol....espero que os haya salido buena en cualquier caso.

    • @ddeleondiego
      @ddeleondiego 7 ปีที่แล้ว

      Un monton de detalles que no se respetaron, lo de la azucar morena al mosto me dejo de cara. Me gustaria ver una foto a ver como salio.

    • @legolas0404
      @legolas0404 6 ปีที่แล้ว +1

      donde quedo el lavado o recirculado!!?

    • @ezequiellondero4541
      @ezequiellondero4541 6 ปีที่แล้ว +1

      Roberto Fernandez. Usaron bolsa macerado. No hace falta el recirculado

    • @ferab4539
      @ferab4539 5 ปีที่แล้ว

      @@ezequiellondero4541 si compa. El recirculado es para que salga cristalina. La bolsa es para filtrar el licor de la cebada.

  • @pablo_loaisiga9535
    @pablo_loaisiga9535 6 ปีที่แล้ว +38

    Peruana de aquí a la china...

    • @elxeneize7654
      @elxeneize7654 6 ปีที่แล้ว

      Jajajajaja

    • @JB-ox5rq
      @JB-ox5rq 5 ปีที่แล้ว

      De Galicia al cielo

    • @Bill.w.1934
      @Bill.w.1934 5 ปีที่แล้ว

      Lombardito

    • @sebasog82
      @sebasog82 5 ปีที่แล้ว

      Desempata vos gordo, dale

  • @Yaigodoy
    @Yaigodoy 7 ปีที่แล้ว +2

    Hola quisiera ver cuales son las cantidades que ocupas para genererar esos litros de cerveza , Gracias

  • @zigtfrit
    @zigtfrit 4 ปีที่แล้ว

    ose hago mi cerveza en la olla de ahi al balde que se fermente 7 dias de ahi a los botellines y dejarlos en temperatura ambiente 20 grados por ahi otros 7 dias.. y luego a la refri... o a que le llaman maduracion al frio? que es 1 o 2 meses.. , y si es asi tendre mi cerveza en 1 mes y medio o dos meses y medio para poder tomarla? ...

  • @LosPicantes
    @LosPicantes 3 ปีที่แล้ว +2

    Gracias por traernos todo el tráfico a nuestro canal con este video, recien lo vemos y es genial jajaja. Saludos!

  • @maximoffmartines3236
    @maximoffmartines3236 2 ปีที่แล้ว +1

    Quien 2022

  • @jorgecarallihernandez2652
    @jorgecarallihernandez2652 3 ปีที่แล้ว

    cuantos grados sacaron ?¿

  • @nicoacosta1525
    @nicoacosta1525 5 ปีที่แล้ว +4

    Más duro que infancia en Siria..

    • @LosPicantes
      @LosPicantes 3 ปีที่แล้ว +1

      Más duro que patada de canguro.

  • @manuelandrade6860
    @manuelandrade6860 4 ปีที่แล้ว

    Gracias tio makapeta

  • @juanlovatto8250
    @juanlovatto8250 5 ปีที่แล้ว +2

    Ya se d donde salieron los pelos en mi cerveza 😂😂

  • @bautista1990
    @bautista1990 5 ปีที่แล้ว +3

    11:12 no he hecho una cerveza en mi vida hulio

  • @hibrahimmmm
    @hibrahimmmm หลายเดือนก่อน

    Saludos a todos ... He sentido que mi vida no tiene un sentido! Y he comensado a encontrar en este sagrado oficio ese sentido, atraves de estos videos ... Me gustaria quien pudiera leer mi comentario y tuviese experiencia , me recomendara una buena universidad, es decir , instituto , o acadamia , una buena, donde pueda dirigirme a aprender ... Muchas gracias . (Estoy en españa)

  • @carlosdiaz1463
    @carlosdiaz1463 4 ปีที่แล้ว

    El chef mr barbas está de la hostia sabes. Es el puto laboratorio de Tranquilandia!!!😎🍄🍁🍻🌡💯

  • @samuelbc9183
    @samuelbc9183 6 ปีที่แล้ว +2

    En el primer paso pone que el volumen de la olla te dirá la cantidad de los elementos pero si tienes la olla en mute como sabes cuánto ai que echar?

    • @josemariareguera3518
      @josemariareguera3518 6 ปีที่แล้ว +2

      Como referencia, para una cerveza de 5 grados de volumen de alcohol, has de poner unos 15 kilos de malta base, que es la que aporta maltosa fermentisible, por cada 100 litros de agua. De ahí vas haciendo reglas de tres y corrigiendo a la manera que te pida cada elaboración y cerveza, pues hay otros factores que influyen en el volumen final de alcohol, tales como la temperatura del macerado, de la fermentación, el tipo de levadura que se utilice... Como norma general, para una cerveza básica con ese volumen de alcohol, debes conseguir una densidad inicial u original de unos 1046/1048 y terminar en 1010/1008 de densidad final, con una temperatura de macerado en infusión simple de 62 a 72 grados, dependiendo de si quieres cerveza más seca o más maltosa (A menor temperatura, más sequedad final, un poco más de alcohol y un poco más de tiempo de macerado, aunque esto es fácil de comprobar con la prueba del yodo) Para elaboraciones más complejas, ya estaríamos hablando de tiempos de macerado mayores y escalas de temperatura desde los 56/58 grados hasta los 76/78 grados. Mi consejo para principiantes, es que se empiece siempre por una sencilla receta con una o dos maltas base, un lúpulo de amargor y otro de aroma y una levadura "todoterreno" e ir quedándose bien con los procesos, haciendo pequeñas muestras de no más de 20 litros, anotando cada paso en fichas (hay programas informáticos que facilitan la tarea, aunque no son realmente necesarios) e ir afinando. Cuando esto esté aprendido, es momento de pasar a algo mayor. Para más info, te recomiendo que visites la página de la asociación de cerveceros caseros españoles, que tiene infinidad de información y muy buenos "homebrewers" participando en su foro.

    • @cesarjm6085
      @cesarjm6085 6 ปีที่แล้ว +1

      @@josemariareguera3518 gracias por la información, me gusta la cerveza artesanal y también cocinar, actualmente quiero intentar hacer una cerveza sólo por el simple gusto de beber algo que yo haya hecho, visitaré la página que recomiendas, saludos.

  • @NoaWarrior
    @NoaWarrior 4 ปีที่แล้ว +1

    Muy bien ahí respetando la cuarentena y usando mascarilla, todos unos vicionarios.

  • @ivafortu
    @ivafortu 4 ปีที่แล้ว +3

    Se puede dormir o hay que estar los 7 días en modo mosaico? :D
    Buen tutorial, un abrazo papá!!!

  • @motinabordo8822
    @motinabordo8822 7 ปีที่แล้ว +14

    Mas duro que el granito

    • @LosPicantes
      @LosPicantes 3 ปีที่แล้ว

      Más duro que muñeco de metegol.

  • @mikegarpez7
    @mikegarpez7 3 ปีที่แล้ว +2

    Hola Amigo...Genial proceso y muy práctico, pero cuales son los porcentajes....de antemano gracias y un saludos desde México.

  • @hosnelnegrin1145
    @hosnelnegrin1145 4 ปีที่แล้ว +2

    Aún no veo ninguna receta con las cantidades exactas 😁

    • @experienciashuar1016
      @experienciashuar1016 3 ปีที่แล้ว

      Holaaa!! Te dejamos el siguiente link, por si te interesa aprender a elaborar tu propia cerveza artesanal! Visítanos
      th-cam.com/play/PLuJk6Wu3YceeaOSuKsdxJzcrpBaTVHkNa.html

  • @nicolasbatista5746
    @nicolasbatista5746 5 ปีที่แล้ว +2

    Parece el colorado de Fox Sports, deben comprarle al mismo dealer

  • @Antoniziliak1730
    @Antoniziliak1730 5 ปีที่แล้ว +2

    El ingrediente secreto barbas a remojar

  • @miguelmunozmontes7532
    @miguelmunozmontes7532 4 ปีที่แล้ว +1

    He visto varios videos de cerveza artezanal y todas tienen como prioridad la "no contaminacion" y evitan hablar y desinfectan cada utencilio q usan en el momento.....pero estos muchachos poco mas y estornudan en el proceso 🤣🤣🤣🤣🤣

  • @Pedro-tt2wo
    @Pedro-tt2wo 7 ปีที่แล้ว +2

    Cervecería estamos como roca, jajajaja
    buen video te dejo like

  • @renegado3371
    @renegado3371 4 ปีที่แล้ว

    No,nooo se les entiende nada.ni explican paso por paso como se elabora y ni los ingredientes mencionan. Expliquen más despacio. Parece que no quieren que se les entiende. Es un trabalenguas como hablen

  • @antimadridistaamistoso4362
    @antimadridistaamistoso4362 4 ปีที่แล้ว

    Mucho curro pa 5 litros de mierda , pa eso me pillo unas latas de 30 cnt del Carrefour que son más fiables jajaja

  • @funkydpalomares2238
    @funkydpalomares2238 4 ปีที่แล้ว

    Jajaja voy en el segundo 40 y vengo para burlarme de que los cubos en España son algo redondos y resulta que no, que es que me espera un tutorial de comedia porque todos se vinieron a burlar de lo que dice.

  • @franciscodonoso2119
    @franciscodonoso2119 3 ปีที่แล้ว +2

    Buena loco, buen video, lejos el más simple y claro de todos los que he visto...!! Skol

    • @latanibraimovich6176
      @latanibraimovich6176 3 ปีที่แล้ว

      Por fin un comentario positivo jaja, vas a empezar hacer? Yo viendo cómo hacer para arrancar

  • @siemprecar10
    @siemprecar10 หลายเดือนก่อน

    Es malo el video.En vez de mostrar el proceso en detalle,solo muestra la cara del "experto" .Un fiasco.

  • @sodeges
    @sodeges 7 ปีที่แล้ว +1

    Una pregunta. Si me entra gana de tomar, pongamos, ahora una cerveza, ¿cuántos días antes tendría que haber empezado a prepararla?

  • @leleyevi6552
    @leleyevi6552 3 ปีที่แล้ว

    Con todo lo que gaste para los ingredientes ya me hubiera comprado mas de 3 sixpack de cervezas

  • @danielbonilla6044
    @danielbonilla6044 5 ปีที่แล้ว

    Más duro que infancia en Siria

  • @BABYYODAMOCHILEro
    @BABYYODAMOCHILEro 5 ปีที่แล้ว

    Agua , azúcar y naranjas las dejas fermentar y toma tu alchol

  • @benditacerveza1878
    @benditacerveza1878 7 ปีที่แล้ว +16

    gracias amigo español, gracias a ti aprendi hacer cerveza abrazo de mendoza argentina

    • @hectorcosta3139
      @hectorcosta3139 6 ปีที่แล้ว

      Bro como estas me podrias dar algunos consejos soy de san juan argentina ! Desde ya gracias

    • @martino9862
      @martino9862 5 ปีที่แล้ว

      bendita cerveza, iniciaste tu negocio? ami me gustaria pedirte algunos concejos para no tropezar

    • @miguelangelmurua7700
      @miguelangelmurua7700 5 ปีที่แล้ว

      hiciste el mismo proceso? cambiaste algo? quisiera probar hacer un par de litros para vender en cordoba

    • @emilianoaraoz9940
      @emilianoaraoz9940 5 ปีที่แล้ว

      hola viejo soy de Formosa y quiero poner mi propio emprendimiento de cerveza artesanal, vos tenes algunos consejos?

  • @maurofranciscoduran6022
    @maurofranciscoduran6022 6 ปีที่แล้ว

    Muy buen video capo! te hago una pregunta, vos estudiaste en el I.C.A "instituto de la cerveza artesanal en barcelona?

  • @joansmithalvaradomalla5943
    @joansmithalvaradomalla5943 5 ปีที่แล้ว

    Joan Smith is not the only way I could not find the right place for you and I am a very long day at work in a while to respond from the airport to pick a date and the rest are not an option in my head is going well with you to know what I have to be able and the kids are in town this coming Monday night at work in progress on my phone is off the top and I have a great deal to you and the kids and the kids and the kids and the kids and the kids and I am a very long day at a very long and I have a $$$$$$$$$$$$$$$$$ eres feo

  • @balbinopilsen
    @balbinopilsen 5 ปีที่แล้ว

    AQUI EN CHEQUIA ES MEJOR COMPRAR LA CERVEZA,ES MAS VARATA QUE EL AGUA.

  • @leidyguzman8909
    @leidyguzman8909 4 ปีที่แล้ว

    Como q es mejor comprarla pensé q era más sencillo maldita Cuarentena...

  • @Bill.w.1934
    @Bill.w.1934 5 ปีที่แล้ว

    Yo tengo la fórmula del Fernet Branca pero me la llevaré a la tumba. Lo siento! Je je je

  • @ACABANE2000
    @ACABANE2000 6 ปีที่แล้ว +2

    No es cerveza artesanal es cerveza casera

  • @mundocreativoymas
    @mundocreativoymas 5 ปีที่แล้ว

    Perdona amigo quiero embotellar un producto que igual que la cerveza se fermenta.Ya con el producto terminado ¿Como o que se necesita para que la fermetacion en un producto pare su fermentación y no reviente el embase? ademas el producto es dulce. Gracias si alguien se toma el tiempo en contestar.

    • @GANGBARIA
      @GANGBARIA 5 ปีที่แล้ว

      La fermentacion se comienza a apagar en el momento en que deja de burbujear en el paso del "sifon de baño" luego agrega algo de azucar para que se genere el gas en el embase cerrado con la fermentacion casi apagada. En el momento en el que metes la cerveza a la heladera termunas con el proceso de fermentado y tu botella deja de recibir presion.

  • @andresguallichico2922
    @andresguallichico2922 5 ปีที่แล้ว +1

    El Barón de la Cerveza

  • @markuzmarkuz527
    @markuzmarkuz527 4 ปีที่แล้ว

    Que caso tiene si es más barata comprarla hecha, que hacerla.

  • @babiloniaalquimiamexicana4832
    @babiloniaalquimiamexicana4832 4 ปีที่แล้ว

    Tantas vistas y es una basura de proceso! Jajaja parece que se metió más perico!! Jajaja