Okocim wymrażany [kopyr masakruje reklamy]

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
  • Tomasz Kopyra (blog.kopyra.com) masakruje reklamę piwa Okocim, która sugeruje, że piwo to jest wymrażane.
    Źródło filmu: goo.gl/3ycvw8
    Materiał reklamowy wykorzystany na zasadzie prawa cytatu.

ความคิดเห็น • 233

  • @kukiluki119
    @kukiluki119 6 ปีที่แล้ว +95

    W ostatnim czasie był live, było "1 ze 100 pytań", było "1000 IBU", był "Wielki Test", a teraz dodatkowo "masakra" 👍

    • @kozawoj1
      @kozawoj1 6 ปีที่แล้ว +3

      Moje ulubione serie!

    • @TheEldarie
      @TheEldarie 6 ปีที่แล้ว +10

      Do pełni szczęścia brakuje piwnego Janusha ;]

    • @kacperp8903
      @kacperp8903 6 ปีที่แล้ว +1

      I od razu tysiąc subów w górę

  • @2708Przemo
    @2708Przemo 6 ปีที่แล้ว +64

    Kopyr, chciałem tylko zwrócić uwagę na fakt, że Jezioro Żywieckie, Żywiecki Zbiornik Wodny, jak zwał tak zwał powstał w 1966 roku, więc dopiero od tego roku mogli brać lód z tego jeziora :) Te 170 lat temu jak w reklamie, lód pochodził zapewne też ze stawów. Pozdrawiam!

    • @BrowarKopyra
      @BrowarKopyra  6 ปีที่แล้ว +32

      A widzisz to nie wiedziałem, dzięki za info. Reklama i tak dotyczy Brzeska, ale dzięki za zwrócenie uwagi.

    • @rafikx
      @rafikx 6 ปีที่แล้ว +3

      Haha, też na to zwróciłem uwagę. To sztuczny zbiornik.

    • @michaszywiec
      @michaszywiec 6 ปีที่แล้ว +3

      A już się miałem oburzyć ale już ktoś to wyłapał. W browarze w Żywcu był staw umiejscowiony naprzeciwko głównej bramy.

    • @SlawKo1
      @SlawKo1 6 ปีที่แล้ว

      No ok. A rzeka Soła ?mega bliskie sąsiedztwo oraz spietrzenie wody notabene wysokosc browaru .

    • @krzysztofmatuszek
      @krzysztofmatuszek 6 ปีที่แล้ว

      as k Soła to duża, górska rzeka - zimą całkiem wartko płynie i pokrywa się lodem na tyle cienkim, że niebezpiecznie jest po nim stąpać.

  • @MagdalenaNitefor88
    @MagdalenaNitefor88 6 ปีที่แล้ว +24

    Moim zdaniem marketingowcy browaru Okocim zdecydowanie wiedzą, jaka jest różnica między właściwym wymrażaniem a ich definicją wymrażania, czyli jak Pan powiedział, cold crashem. Na nieszczęście ogółu, dział marketingu browaru jest tak samo świadomy, że przeciętny janusz, oglądający ich reklamy, nie ma o tym bladego pojęcia. Dlatego żerując na nieświadomości ludzi wypuszczają takie rzeczy jak ta - pod publiczkę.

    • @viperjoe9446
      @viperjoe9446 6 ปีที่แล้ว

      Na zasadzie "nieważne co, ważne, żeby mówili"?

    • @SlavomirG
      @SlavomirG 6 ปีที่แล้ว +2

      Po prostu "wymrażanie" brzmi efektownie a "wychładzanie" nie brzmi. Także marketing podjął słuszną decyzję, a to że jest to bzdurą jest bez znaczenia dla 99% odbiorców

  • @buffalog6126
    @buffalog6126 6 ปีที่แล้ว +9

    Ciekawostka o lodzie ze stawów:
    W niedziałającym już browarze Sobótka-Górka są właśnie piwnice wykute w skałach Ślęży. Widać w nich tą "termosową" konstrukcję i obok rzeczywiście jest staw do pobierania lodu. I co ciekawe podczas ciepłych zim, kiedy było wiadomo, że lodu ze stawu nie starczy, sprowadzano lód ze Skandynawii ;)
    Swoją drogą to byłby ciekawy odcinek takiego Kopyrowego Urban Exploration, bo browar choć zamknięty to skrywa źródełko ukryte w piwnicach, z którego korzystają okoliczni mieszkańcy, więc z wejściem nie ma większego problemu ;)

  • @fotelsamolotowy3115
    @fotelsamolotowy3115 6 ปีที่แล้ว +18

    Nie że tak kładą głowę na poduszcze 😃

  • @mk-jf9eo
    @mk-jf9eo 6 ปีที่แล้ว +11

    Celowe wprowadzanie konsumenta w błąd. Skutek? Dewaluacja wartości wymrażanych piw. Przecież to zwykle piwo (jak to okocim...) Autor filmu nie mógł pewnie wprost więc go wręczam

  • @Cat0nKeyboard
    @Cat0nKeyboard 6 ปีที่แล้ว +148

    Otwieramy żuberka i oglądamy.

    • @Hubert4515
      @Hubert4515 6 ปีที่แล้ว +6

      siki lepiej wypij

    • @TomeXzz
      @TomeXzz 6 ปีที่แล้ว +22

      @Hubert4515
      Widzę kolega próbował haha

    • @Cat0nKeyboard
      @Cat0nKeyboard 6 ปีที่แล้ว +9

      To się nazywa znawca wytrawnych trunków

    • @stanmaciej4869
      @stanmaciej4869 6 ปีที่แล้ว +1

      udane trololololol ale już koniec! Wszyscy do domu, sio!

    • @mariobrosik5411
      @mariobrosik5411 6 ปีที่แล้ว

      wole Tyskie

  • @krzysztoffabis5113
    @krzysztoffabis5113 6 ปีที่แล้ว +36

    masakracja, coś co lubię najbardziej.

  • @Nixxx2000
    @Nixxx2000 6 ปีที่แล้ว +10

    Wszystkie Twoje masakry lajkuję w ciemno - zawsze dobrze się bawię.

  • @kusy27
    @kusy27 6 ปีที่แล้ว

    Wczoraj oglądając tą reklamę w tv pomyślałem własnie o Kopyrze ;D

  • @Sekeletu
    @Sekeletu 6 ปีที่แล้ว +6

    Panie Tomaszu, oczywiście że piwowarowie mają pojęcie i znają proces, jednak w kwestii reklam nie mają absolutnie nic do powiedzenia poza tym, co im każą przed kamerą powiedzieć. I tak z niejakim zdziwieniem zobaczyłem, że ludzie na reklamie to faktycznie piwowarowie i faktycznie z browaru Okocim a nie wynajęci aktorzy, jak ma to miejsce najczęściej np. w reklamach leków i suplementów diety. Inna rzecz, że muszą się czuć jak ostatni durnie, waląc ściemę przed kamerami. Albo dostają za to niezły bonus, albo dostają polecenie służbowe i muszą to robić pod groźbą sankcji. Z własnej woli tego raczej nie robią, bo to równe chłopaki i chcą robić dobre piwo, niestety nie zawsze mają taką możliwość ale i tak robią, co mogą.

    • @1jamarcin1
      @1jamarcin1 6 ปีที่แล้ว

      Zazwyczaj w reklamach mówi lektor. Piwowar ma tylko fachowo wyglądać, udawać, że coś robi i się uśmiechać :)

  • @XX-yy8ps
    @XX-yy8ps 6 ปีที่แล้ว +4

    Powinni walić im kary za wprowadzenie konsumentów w błąd ludzie płacą za inne piwko niż otrzymują.

  • @kamilmsl
    @kamilmsl 6 ปีที่แล้ว +5

    Moim zdaniem KRRiT powinna rzucić okiem na spot który jest jawnym wprowadzaniem klienta w błąd. Proces wymrażania różni się drastycznie od procesu ww. i potencjalnie szkodzi interesom browarów, które swoje piwa wymrażają, de facto browarów znacznie mniejszych, mających mniejsze szanse na trafienie do klientów. Konsument widząc na sklepowej półce piwo poddane wymrażaniu, które siłą rzeczy musi być drogie ("sztosy muszą być drogie" cytując), dozna głębokiego szoku a propos jego ceny. Przecież Okocim oferuje swoje, również wymrażane, produkty za kilkunastokrotnie niższą cenę! Ignorancja wycelowana wprost we własnych konsumentów, hańba! Wstyd i hańba.

    • @rafabartochowski1299
      @rafabartochowski1299 6 ปีที่แล้ว +1

      KRRiT jest zbyt zajęta dogadzaniem skretyniałym radykałom doszukującym się w kreskówkach "propagowania homoseksualizmu" (sic!) by zająć się uczciwością reklam...

    • @escehaeroen
      @escehaeroen 6 ปีที่แล้ว

      Bardzo trafnie wyłożone!

  • @Kempu93
    @Kempu93 6 ปีที่แล้ว

    Ale bym sie napił takiego hartowanego piwa. Ależ ono musi być solidne. Jak stal.

  • @adrianeddy98
    @adrianeddy98 2 ปีที่แล้ว +1

    Niech wróci seria Kopyr masakruje! Obejrzałem wszystkie odcinki kilkaset razy, potrzebuje nowych!!!

  • @ZarlokTV
    @ZarlokTV 6 ปีที่แล้ว +3

    Kopyr wymroził konkurencję.

    • @ZarlokTV
      @ZarlokTV 6 ปีที่แล้ว +1

      Jak Sub Zero ;)

    • @BrowarKopyra
      @BrowarKopyra  6 ปีที่แล้ว +1

      FATALITY!!! #pdk

  • @podkalicki
    @podkalicki 6 ปีที่แล้ว

    O Panie, elegancko!

  • @Shadow80Dancer
    @Shadow80Dancer 6 ปีที่แล้ว

    Panie Tomku browar Żywiec miał własne stawy , dzisiaj w tym miejscu znajduje się butelkownia.Pozdrawiam

  • @tospamtospam
    @tospamtospam 6 ปีที่แล้ว

    "Ciemny lud to kupi. ." Ha ha aaa. Dzięki Kopyrowi nie ma na to szans! Dobra robota! Dzięki Wodzu! !

  • @wukipl
    @wukipl 6 ปีที่แล้ว +7

    Na rynku wtórnym a nie czarnym :)

    • @BrowarKopyra
      @BrowarKopyra  6 ปีที่แล้ว +17

      W przypadku alkoholu jest to pojęcie tożsame. 😜

  • @shotonlive69
    @shotonlive69 6 ปีที่แล้ว

    Hahah wiedzialem ze to nagrasz czekalem tylko kiedy :D

  • @marcinor007
    @marcinor007 6 ปีที่แล้ว +3

    Tomku, masz chyba problem z nadciśnieniem lub nie pij przed nagrywaniem. Popatrz na swoje ręce i porównaj do nich twarz.

    • @BrowarKopyra
      @BrowarKopyra  6 ปีที่แล้ว

      Kawy nie pij. Kwestia oświetlenia i zabawy suwakami w postprodukcji.

  • @ZapytajFotografa
    @ZapytajFotografa 6 ปีที่แล้ว

    Mylą mnie dziś Twoje tytuły :) Tutaj spodziewałem się brejking niusa, że Okocim wymraża :D

  • @janisaw1630
    @janisaw1630 6 ปีที่แล้ว +2

    Może chodzi o pozostawienie wrażenia że jak będzie mega upalnie to tylko okocim bo wymrażany : P

  • @stefansosna3869
    @stefansosna3869 6 ปีที่แล้ว +1

    Mega merytoryczne podejście do tematu. Gratuluje Tomku wiedzy i trzymam kciuki w oczekiwaniu na kolejne "masakry" :))))

  • @tomekwolny5606
    @tomekwolny5606 6 ปีที่แล้ว

    Thanks, Tomek.
    Have you seen the recent Brulosophy article, which assessed mechanically filtered beer against the equivalent unfiltered beer, in a blind triangle test? While certainly not the end of the story, It questions the wisdom that filtering removes flavour compounds.

  • @hrabia5132
    @hrabia5132 6 ปีที่แล้ว

    Ciekawy materiał, natomiast mając do czynienia z reklamą i marketingiem na co dzień mogę trochę w obronie speców z okocimia powiedzieć, iż pomysł "zmrażania" to efekt skojarzeniowy, który jeszcze silniej ma działać na odbiorcę klienta, zimne piwko w letni upalny dzień, jak to dobrze robi przecież...a widząc efekt zmrożonego ??? o to dopiero jest coś, jeszcze lepiej, jeszcze chętniej po nie sięgnę, to po prostu działa na wyobraźnię, oczywiście kosztem naciągania faktów, no bo -1.5 stopnia to faktycznie jest mróz, tyle że na powietrzu poza domem, a że dla piwa to jedynie nadal schłodzenie , to tam, małe przekłamanie; dalej - bryły lodu z jeziora : były w historii ? no były, a że do chłodzenia piwnic a nie bezpośrednio samego piwa, to podobnie , małe przekłamanie a marketingowo - odwołanie do tradycji, fakt który możemy wrzucić do jednego worka z toczeniem drewnianych beczek i sypaniem szyszek z parcianego worka ręcznie,... aż takiej tragedii akurat w tej reklamie bym się nie dopatrywał, 95 % odbiorców-klientów piwa typu okocim i tak nie odróżnia słodu od chmielu, dużo gorzej wypadają kretyńskie reklamy np tyskiego ani śmieszne wręcz żenujące i kłamstwo nr 1 - polski browar. Ten okocim, mimo trochę "kulawego" przedstawiania faktów choć minimalnie odnosi się do samego piwa a nie bzdur z parodii CK Dezerterów

  • @ihateyouall1648
    @ihateyouall1648 6 ปีที่แล้ว +79

    Tak wlasnie robi sie z Polakow idiotow zeby sprzedac wiecej piwa.

    • @Nixxx2000
      @Nixxx2000 6 ปีที่แล้ว +3

      Polacy sami muszą zacząć wymagać contentu na wyższym poziomie - taka korporacja produkująca masowo piwo dostosowuje przekaz do odbiorców i ciężko mieć do nich pretensje.

    • @rukog
      @rukog 6 ปีที่แล้ว +2

      Nie do końca, bo taka korporacja ma pieniądze na reklamę, w której robi ludziom wodę z mózgu. Krafty nie mają. Jak myślisz co by było gdyby nagle częstotliwość reklam kraftu zrównała by się z koncernowymi (wraz z objaśnieniem czym kraft jest) i jak wpłynęło by na konsumpcję koncerniaków?

    • @rarr2130
      @rarr2130 6 ปีที่แล้ว +5

      Najpierw cena takiego standardowego craftu musiała by spaść w okolice 3 zł

    • @rukog
      @rukog 6 ปีที่แล้ว

      Nie wiem czy taka cena była by jeszcze opłacalna dla producenta. Ale masz krafty po 5zł typu grodzisz

    • @rarr2130
      @rarr2130 6 ปีที่แล้ว

      Wiadomo, że by nie była, ale inaczej nawet duża reklama za wiele nie da.

  • @Stary_QN
    @Stary_QN 6 ปีที่แล้ว +1

    Przypieprzył, aż się zęby posypały... jest moc wiedzy i profesjonalizmu.

  • @EverynyanSan
    @EverynyanSan 6 ปีที่แล้ว +2

    oni najpierw wymrażają a potem stosują HGB x)

  • @mkarweta
    @mkarweta 6 ปีที่แล้ว

    Kopyrze, Jezioro Żywieckie, o którym wspominasz w 6:30 powstało w latach sześćdziesiątych XX wieku, powątpiewam w teorię o tym, że z niego wyciągano lód do browaru po jego powstaniu.

  • @misiukisiu
    @misiukisiu 6 ปีที่แล้ว +3

    Nie wierzę w infantylną przypadkowość tego sformułowania. To nie jest popularne słowo, tylko nazwa pewnego określonego procesu stosowana w browarnictwie i oni dobrze to wiedzą. Tymbardziej że przy -1.5 nic tam im nie zamarza, tylko się studzi lub schładza.

    • @MORsikowy
      @MORsikowy 6 ปีที่แล้ว

      To że ta nazwa to głupota wie każdy. Ale że woda zawarta w piwie przy -1.5 stopnia tylko się schłodzi pierwsze słyszę.

    • @misiukisiu
      @misiukisiu 6 ปีที่แล้ว +1

      Zero to górna granica przechodzenia wody ze stanu ciekłego w stały. Czysta woda zamarza w niższej temperaturze, a dolna granica (naukowo potwierdzony rekord) leży gdzieś około -40 st. C. Mówimy tu o wodzie stojącej, a nie będącej w ruchu, wirze itp. Woda płynąca (strumyki, rzeki, piwo w procesie produkcji) krystalizuje w dużo niższej temperaturze niż kałuża. A wraca do stanu ciekłego nawet przy +4 st. C. Zero nie jest tu wyrocznią a tylko górną granicą marginesu.

  • @PablotronixPL
    @PablotronixPL 6 ปีที่แล้ว +2

    Więcej filmów tego typu!

  • @Brodka69
    @Brodka69 6 ปีที่แล้ว +1

    Jak tylko zobaczyłem reklamę to wiedziałem że im się dostanie :)

  • @zxcvbnm2959
    @zxcvbnm2959 6 ปีที่แล้ว +3

    Oj, nie wiem czy brzeczka zamarznie przy -1,5stC, przecież to roztwór cukrów, czyli ciecz gęstsza od wody, co obniża temperaturę zamarzania

    • @andrzejwala6634
      @andrzejwala6634 6 ปีที่แล้ว

      Masz rację, w uproszczeniu można powiedzieć że im większa zawartość cukru w roztworze tym temperatura krzepnięcia jest niższa, natomiast gęstość nie ma tutaj znaczenia - zależy od substancji jaka jest rozpuszczona w wodzie.

    • @slawekwankowicz1533
      @slawekwankowicz1533 6 ปีที่แล้ว

      Andrzej Wala Czyli niższa temperatura, hmm to mniej jak -1,5 stopnia, to mniej jak-10 stopni, wy piszecie na odwrót.

  • @KoksuTT
    @KoksuTT 5 ปีที่แล้ว

    Wszystko fajnie i spoko ale jedna uwaga. 170 lat temu w Zywcu nie brali lodu z Jeziora Zywieckiego, bo... jeszcze go nie bylo.

    • @BrowarKopyra
      @BrowarKopyra  5 ปีที่แล้ว +1

      To prawda. Browar miał stawy, które w tym celu zostały ustanowione.

  • @michamas5801
    @michamas5801 4 ปีที่แล้ว

    Tu się warzy z zasadami!

  • @spin21ify
    @spin21ify 6 ปีที่แล้ว +5

    Widzę ze Pan Tomasz Kopyra jest bardzo kompetentnym lumpem.

    • @TheOutlander82
      @TheOutlander82 4 ปีที่แล้ว +1

      lol, jego nos nie jest czerwony. On jest malinowy, przechodzący w róż, ale róż wczesno-czerwcowy. To były by takie róże które podlewane tylko o wschodzie i tylko od lewej strony pochylały by się równo i miarowo budząc się z pierwszymi promieniami słońca

  • @user-eg6xu7cr8e
    @user-eg6xu7cr8e 6 ปีที่แล้ว +2

    1:31 Warzenie przez wymrażanie :D

  • @tbagg1003
    @tbagg1003 6 ปีที่แล้ว +1

    kopyr lubi jak mu fifraki na dnie piwa pływają xd

  •  6 ปีที่แล้ว

    Kuuuurła, niezłą fuszerkę panowie z Okocimia kręcą. Tak swoją drogą ciekawe czy ktoś serio próbował wymrażać zwykłego lagera. Póki co z wymrażanek piłem niestety tylko Gerdę od Browaru Spółdzielczego i efekt był naprawdę niesamowity.

  • @maciejzajac2935
    @maciejzajac2935 6 ปีที่แล้ว

    Zajebisty film, Tomek czas pokazać jak wielkie koncerny robią ludzi w Ch.....

  • @piotrgruzlewski5697
    @piotrgruzlewski5697 6 ปีที่แล้ว

    Technologiczna możliwość osiągnięcia temperatury poniżej zera stopni Celsjusza przy pomocy lodu nazywa się NaCl.
    th-cam.com/video/iEpRihe8tKw/w-d-xo.html
    Więc teoretycznie by się dało to zrobić.

  • @marcintechniczny177
    @marcintechniczny177 6 ปีที่แล้ว

    Nawet na reklamie te piwo ogarniete promieniami slonecznymi wyglada jak szczyny....

  • @krzysztofmikasz1992
    @krzysztofmikasz1992 5 ปีที่แล้ว

    Hehe...
    th-cam.com/video/ujYhNcnGIH4/w-d-xo.html
    Szykuje się dalsza część masakracji.
    PS. Barrel Age szykują? :D

  • @jackowojackowo926
    @jackowojackowo926 6 ปีที่แล้ว

    Wymrażany okocim :))))
    chyba tylko janusze polecieli na tą reklame :)
    Taka rozmowa pod sklepem:
    - Heniek! Co tam doisz dzisiaj z rana??
    - wymrażanego Harnasia !!
    - Co??? Stary, nie pij tego świństwa!! Kup sobie lepiej wymrażanego Kasztelana, który jest dodatkowo niepasteryzowany!!!!

  • @devhermit
    @devhermit 6 ปีที่แล้ว

    @Tomasz Kopyra: Powiedziałeś "zresztą nie ma takiej technologicznej możliwości zapewne żeby przy pomocy brył lodu schłodzić do -1.5"
    Oczywiście, że jest taka technologia. Posypujesz lód solą. Dzięki takiej kąpieli możesz uzyskać temperaturę nawet -20 (w domowych warunkach -10 jest jak najbardziej realne)

  • @znawcamuzy9976
    @znawcamuzy9976 6 ปีที่แล้ว

    Ale co się dziwisz Tomku jak reklamy dla browarów wykonują jakieś agencje reklamowe, a tam nie pracują eksperci od piwa przecież. Myślą po prostu jak zrobić fajną reklamę i dopasowują coś co gdzieś tam kiedyś usłyszeli lub przeczytali pod swoją koncepcje nie mając pojęcia o niczym. A swoją drogą dziwi mnie że takie wielkie browary nie narzucą agencjom reklamowym ścisłej współpracy z jakimś prawdziwym browarnikiem pod kątem merytorycznym by nie wyszło głupio. Koszt reklamy byłby większy tylko o kilkaset, max kilka tysięcy złotych a nie byłoby pierdół. Ale widocznie właścicieli takich dużych browarów nie obchodzi głos maluczkich bo dla nich klient janusz tylko się liczy

  • @eyrack
    @eyrack 6 ปีที่แล้ว

    Tomasz Kopyra
    Browar Absztyfikant również wymrażał jedno ze swoich piw, mianowicie DOUBLE KUMARU ICE. Było do spróbowania na festiwalu w Elblągu, ale mówili, że mają też jedną beczkę na festiwal w Warszawie. Być może miałeś okazję je zobaczyć/spróbować.

  • @vikkiroxx
    @vikkiroxx 6 ปีที่แล้ว +1

    Lilith ICE na WFP mieliśmy też ;)

  • @agatakabacinska-maczka6897
    @agatakabacinska-maczka6897 6 ปีที่แล้ว

    Zabrakło mi w tym filmie JANUSZA ..żeby pokazać jego niezwykłą reakcję na reklamę..'wymrażanego browara '😂

  • @mehujmehuj2229
    @mehujmehuj2229 6 ปีที่แล้ว

    możliwe też że chcieli tylko przetłumaczyć cold crash na polski na potrzeby reklamy, a że wyszło na wymrażanie to mogli tylko nie sprawdzić.

  • @ProcentMB
    @ProcentMB 6 ปีที่แล้ว

    Hmm, kiedy wykorzystywano technikę z blokami lodu, to chyba jeszcze nie było Jeziora (a raczej Zalewu) Żywieckiego. Zbiornik ten powstał w 1966 r ;)

  • @solar901
    @solar901 6 ปีที่แล้ว

    "Piwo precyzyjnie wymrażamy", "Hartuje się jego smak" no typowy reklamowy bełkot.

  • @Hogarden77
    @Hogarden77 6 ปีที่แล้ว

    mętne jest piękne, ale chyba niekoniecznie w przypadku pilsa, czy tam inego lagera...

    • @BrowarKopyra
      @BrowarKopyra  6 ปีที่แล้ว

      A o Kellerbier słyszałeś?

  • @michmiga1
    @michmiga1 6 ปีที่แล้ว

    Prawda jest taka że za reklamę odpowiedzialni są nie fachowcy od produkcji a dział sprzedaży który o procesie produkcji nic nie wie :)

  • @maciejburzynski5176
    @maciejburzynski5176 6 ปีที่แล้ว

    Brzeczka też nie zamarznie na delikatnym minusie. Cukry i inne substancje też obniżają temperaturę krzepnięcia/zamarzania ;)

  • @olafzpalestyny3046
    @olafzpalestyny3046 6 ปีที่แล้ว

    Dziadek mi opowiadał ,że lokalna mleczarnia lód z rzeki usypywała w pryzmę i na to trociny,do lata czy dłużej ponoć to stało

  • @donconradone4711
    @donconradone4711 6 ปีที่แล้ว

    Kopyr oceń program Chajzera "Czas na zasady". Oczywiście chodzi o degustację.

  • @debumcykcyk
    @debumcykcyk 6 ปีที่แล้ว

    Dlatego, że zarabiamy 2100 brutto pijemy piwo z nierdzewki a nie z beczki.

  • @keramk.8331
    @keramk.8331 6 ปีที่แล้ว

    Jeziora Żywieckiego nie było 100 lat temu ;)

  • @marbad78
    @marbad78 6 ปีที่แล้ว

    Dzięki za masakrację. Pytanie... gdzie można kupić taką koszulkę? Pozdrawiam

    • @BrowarKopyra
      @BrowarKopyra  6 ปีที่แล้ว

      A Anglii w sklepie firmowym Shepherd Neame, jak sądzę.

  • @tomtomski4454
    @tomtomski4454 6 ปีที่แล้ว

    Wczoraj jak widziałem reklamę to mi przez myśl przemknęło że jeszcze o niej tu usłyszę. :)

  • @RT_Produkcja
    @RT_Produkcja 6 ปีที่แล้ว

    Łapa w górę w ciemno. A co!

  • @flexeeanonymous2262
    @flexeeanonymous2262 4 ปีที่แล้ว

    Nie rozumiem dlaczego taki okocim nie dostał kary za oszustwo.

    • @TwojTrooper
      @TwojTrooper 2 ปีที่แล้ว

      A z czym Cię oszukano?

  • @marcych111
    @marcych111 6 ปีที่แล้ว

    skusiłem się ostatnio na Żywca IPA i pszeniczne.. ostatni raz..

  • @michasxxxxx
    @michasxxxxx 6 ปีที่แล้ว

    www.ijhar-s.gov.pl/index.php/harmonogram-dyzurow.html już się oni wezmą za Okocim!!

  • @tv_canada
    @tv_canada 6 ปีที่แล้ว

    Ciemny lud tego nie kupi bo ciemny lud nie ma pojęcia co to jest wymrazanie piwa 🤣

  • @arkadiuszkudacik8474
    @arkadiuszkudacik8474 6 ปีที่แล้ว

    6:30, hahah ,170 lat temu nie było jeziora żywieckiego :)

  • @vibovitold
    @vibovitold 2 ปีที่แล้ว

    IT'S TOASTED

  • @emce5
    @emce5 6 ปีที่แล้ว

    Potrzymam jeszcze trochę moją Bubę Extreme JD - a nuż zbuduję dom :)

  • @pawelewandowski2105
    @pawelewandowski2105 6 ปีที่แล้ว

    Moim zdaniem cold crash to podstawa, bo to ułatwia filtracje, a już po samym transferze, zimne piwo nagazowuje się szybciej i ułatwia pakowanie. Btw. Moim zdaniem filtracja na poziomie 1 mikrona dla lagerow i 3-5 jest o wiele lepsze niz pasteryzacja, i termin mozna dać długi ;)

  • @sIow17
    @sIow17 6 ปีที่แล้ว

    Jak ludzie nabierają się na super smak bezsmakowego piwa :)

  • @dawidkudaty8398
    @dawidkudaty8398 6 ปีที่แล้ว

    Mogli by powymrażać swój Porter ;) Pozdro

  • @krzysztofkola5031
    @krzysztofkola5031 6 ปีที่แล้ว

    Dla mnie najsmutniejsze w tym jest, że tak zacne stare browary jak Okocim po przejęciu ich przez koncerny zamiast warzyć porządne piwa to robią ludziom wodę z mózgu i jeszcze w ich reklamach muszą występować dobrzy piwowarzy , którym pewnie to się po nocach śni

    • @Orgelbrant
      @Orgelbrant 6 ปีที่แล้ว

      Nie wiem, jaka jest Twoja definicja "porządnego" piwa, ale nie licząc lat PRL-u, kiedy obojętnie na definicję nic porządnego nie warzyli, to wcześniej robili to samo, co teraz -- piwo dla ludu powszechnie sprzedawane w karczmach i sklepach. Raz lepsze, raz gorsze. Podobnie jak tysiące innych browarów na świecie... :)

  • @michawegiel6775
    @michawegiel6775 6 ปีที่แล้ว

    W zasadzie nie widze przeciwwskazań zeby bryła lodu zmrozic piwo do -1,5 st

    • @BrowarKopyra
      @BrowarKopyra  6 ปีที่แล้ว

      Chyba wrzucona do środka.

    • @michawegiel6775
      @michawegiel6775 6 ปีที่แล้ว

      Tomasz Kopyra nie, dlaczego? :P po prostu musiałoby go byc odpowiednio duzo

  • @tmjc
    @tmjc 6 ปีที่แล้ว

    „Mętne jest piękne” & „Filtracja to kastracja” :)))

  • @adampindelski2359
    @adampindelski2359 6 ปีที่แล้ว

    Może to "hartowania smaku" dałoby się jeszcze jakoś obronić, jeżeli zatrzymują dzięki schłodzeniu odpowiednią ilość cukrów przed zupełnym odfermentowaniem.

    • @BrowarKopyra
      @BrowarKopyra  6 ปีที่แล้ว

      To niezgodne ze sztuką piwowarską.

  • @aaaaaa-id1vg
    @aaaaaa-id1vg 6 ปีที่แล้ว

    Buby podobno średnio się starzeją i ich cena w ostatnich miesiącach dość spektakularnie spadła. Za whiskey swojego czasu płacono 400zł, a teraz 200 z jakimś niewielkim groszem. Cognac i Calvados spadły z 300 na 150-180. Chociaż pewnie cena znowu wzrośnie gdy jesienią pojawią się nowe buby.

  • @grzegorzos6759
    @grzegorzos6759 6 ปีที่แล้ว

    Czy dobrze rozumiem, że słowo "filtracja" odnosi się do dwóch różnych kroków w procesie produkcji piwa?
    1. Filtrujemy brzeczkę między zacieraniem a warzeniem.
    2. Opcjonalnie można przefiltrować młode piwo przed butelkowaniem (jeśli dobrze rozumiem, po to żeby oddzielić je od drożdży).
    Czyli napis na etykiecie "piwo niefiltrowane" zapewne oznacza pominięcie filtracji tego drugiego rodzaju?

    • @BrowarKopyra
      @BrowarKopyra  6 ปีที่แล้ว

      Tak, dobrze rozumiesz. Filtracja, czyli oddzielanie młóta od brzeczki, połączona z wysładzaniem, jest immanentną częścią procesu warzenia. Filtracja gotowego piwa, którą można pominąć, jeśli godzimy się z tym, że nasze piwo będzie nieidealnie klarowne. Jeśli na etykiecie jest informacja o tym, że piwo jest niefiltrowane, to chodzi o filtrowanie gotowego piwa, a nie zacieru.

  • @kpzmb5493
    @kpzmb5493 6 ปีที่แล้ว

    Cold Crash czyli po prostu moment, o którym duże browary mówią najczęściej "leżakowanie".

  • @T3mpl4R
    @T3mpl4R 6 ปีที่แล้ว

    Browar Podgórz również wymrażał swojego 652m n.p.m - coś wyśmienitego

    • @BrowarKopyra
      @BrowarKopyra  6 ปีที่แล้ว

      O to nie słyszałem nawet.

  • @efodiks6664
    @efodiks6664 6 ปีที่แล้ว

    23 osoby to marketingowcy z Okocimia :D

  • @ukaszrugaa104
    @ukaszrugaa104 6 ปีที่แล้ว

    Krotko i treściwie, brawo Tomku.👏🏻👏🏻

  • @marcinpietrzak9358
    @marcinpietrzak9358 6 ปีที่แล้ว

    Nie tylko alkohol obniża temperaturę zamarzania, cukier też. Brzeczka w - 1,5°C raczej nie zamarznie, chyba, że to jakiś cienkusz. Brzeczki się jednak nie schładza, bo to nic nie daje.

    • @BrowarKopyra
      @BrowarKopyra  6 ปีที่แล้ว

      Byłoby to marnotrastwo energii. Oczywiście schładza się brzeczkę przed zadaniem drożdży.

  • @mietekkujawy4221
    @mietekkujawy4221 6 ปีที่แล้ว +1

    Pamiętam jak mi mó dziadekj opowiadał że zimą wożono wielkie bryły lodowe z rzeki Białej do piwnic browaru w Siołkowej k/Grybowa ;)

  • @SlawKo1
    @SlawKo1 6 ปีที่แล้ว

    Hej Tomku pytanie z innej beczki :) Czy wiadomo Ci o piwie na Grodziskie piwobranie 2018 ?bedzie jakaś nowość ?

    • @BrowarKopyra
      @BrowarKopyra  6 ปีที่แล้ว

      Będzie. Nie wiem jaka, ale będzie.

  • @bartoszgawronski8819
    @bartoszgawronski8819 6 ปีที่แล้ว

    Hoppy Lab też wymroził portera!!! A cooo :)

  • @travler5984
    @travler5984 6 ปีที่แล้ว +1

    W reklamach można oszukiwać? Nie ładnie tak

  • @piotrkurek1610
    @piotrkurek1610 6 ปีที่แล้ว

    Olimp jeszcze ma wymrażankę

  • @gallanonim3429
    @gallanonim3429 6 ปีที่แล้ว

    Kopyr ale ględzisz.
    Uczepiłeś się tego wymrażania a ludzie i tak nie wiedzą o co chodzi i 99% oglądających pewnie nie wie że są wprowadzani w błąd (albo i nie, ciężko nawet to stwierdzić).
    Najbardziej sztampowa reklama piwa z możliwych i nie wiem nad czym się tutaj produkować.

    • @BrowarKopyra
      @BrowarKopyra  6 ปีที่แล้ว +1

      Przecież ten kanał nie jest skierowany do 99%, tylko właśnie do tego 1%.

    • @gallanonim3429
      @gallanonim3429 6 ปีที่แล้ว

      Ale ten 1% i tak ma w d...e tą reklamę i pewnie nawet by jej nie zobaczyło.

  • @kozawoj1
    @kozawoj1 6 ปีที่แล้ว

    Ciemny lud to kupi... Mistrzostwo!

  • @konekxd
    @konekxd 6 ปีที่แล้ว

    Dobrze jazda z oszustami i naciągaczami

  • @Legolas94
    @Legolas94 6 ปีที่แล้ว

    Coś czuję że tą masakracją to ten Okocim tylko zyska na sprzedaży niż straci xD

    • @BrowarKopyra
      @BrowarKopyra  6 ปีที่แล้ว

      Przeceniasz mój zasięg. 😁

  • @wengiel777
    @wengiel777 6 ปีที่แล้ว

    Panie Tomaszu, bardzo fajny T-shirt! Gdzie można taki dostać?

    • @BrowarKopyra
      @BrowarKopyra  6 ปีที่แล้ว

      Ja dostałem na European Beer Bloggers Conference w Leeds kilka ładnych lat temu.

  • @bojarman
    @bojarman 6 ปีที่แล้ว

    "w Żywcu akurat z jeziora żywieckiego" - raczej nie. To jest sztuczne jezioro, powstałe pod koniec lat 60 więc raczej nikt się tam nie bawił w wyciąganie lodu jak w XIX w.

  • @filipskrzat
    @filipskrzat 6 ปีที่แล้ว

    Kopyr, dlaczego podczas tego "wymrażania" nie wytraca się "gazu" z piwa?

  • @ryszardszulgo8839
    @ryszardszulgo8839 6 ปีที่แล้ว

    Lód nie jest ciemny. Cytując klasyka "ciemny naród wszystko kupi" ( wymyślił=wypowiedział i z powodzeniem to stosuje w tvp).

    • @BrowarKopyra
      @BrowarKopyra  6 ปีที่แล้ว +1

      Lud, Ryszardzie, lud.

    • @ryszardszulgo8839
      @ryszardszulgo8839 6 ปีที่แล้ว

      Tomasz Kopyra ja tylko tak głupio wyglądam. To była prowokacja ortograficzna. A kto jak kto, powinienem dobrze przytaczać cycaty ( uwaga tu jest gra literek). Więc.... zamierzeniem moim było by ci zwrocić uwagę na niedosłowność cytatu i na doslowność realizacji jej przez autora w tvp. Teraz mój opis osłabia wPIS.

  • @MrGoro1990
    @MrGoro1990 6 ปีที่แล้ว

    Okocim dalej poleciał z reklamą xD

  • @wojciechkaczmarek2581
    @wojciechkaczmarek2581 6 ปีที่แล้ว

    Wymrażać może i nie wymrażają ale w beczki popchnęli porter. W odcinku czas na zasady młodego Chajzera gdzie gościł Makłowicza (MC Łowicz) dostał kilka butelek mistrzowskiego okocimskiego porteru leżakowanego w kilku różnych beczkach. Co ty na to Tomaszu?

    • @BrowarKopyra
      @BrowarKopyra  6 ปีที่แล้ว +1

      Jeśli to pójdzie do sprzedaży, to szanuję.

    • @wojciechkaczmarek2581
      @wojciechkaczmarek2581 6 ปีที่แล้ว

      No właśnie to mnie zastanawia. Podejrzewam że to pójdzie w jakieś gifty od browaru lub zrobią z tego jakiś konkurs przy okazji "czasu na zasady" koncernowy porter b.a.? Piekło by zamarzło...

    • @wojciechkaczmarek2581
      @wojciechkaczmarek2581 6 ปีที่แล้ว

      Swoją drogą.. Bez jakiejś przesady ale wydaje mi się że odgórnie jest powiedziane że Twoje imię i nazwisko a nie daj Boże nazwa TomekKopyrazblogublogKopyrakom nie ma prawa zaistnieć w tym programie... Nie wierzę że w tych wywiadach z piwowarami domowymi nikt nie wspomniał o Tobie. Myślisz że Okocim wycina i specjalnie omija Twój temat szerokim łukiem? Ciekaw jestem jakby wypadł odcinek z Twoim udziałem.. Widać że Okocim chyba jednak ogląda Twoje filmy i nie śpieszno im do zaproszenia :D