Raluca am incercat rețetă de macarons cu cafea,mi a ieșit sunt mulțumită mulțumesc de rețetă,in loc de jumătate de linguriță de praf de care ai pus tu, am pus praf de copt,este ok și au ieșit perfecte
Sunt însărcinată în 22 săptămâni și de câteva zile/nopți nu prea mai pot dormi din lipsa aerului și ușoare atacuri de panică pe care mi le stăpânesc cu greu.De la ora 3:50 căutam o rețetă macarons și am dat de tine.Sincer îți spun, ești o eroină!Am văzut istoria ta și a fam. tale(vre o 10 filmulețe fragmentate),și sunt tare încântată să vă cunosc! Atât de mișto ce sunteți, m ați cucerit iremediabil, TOȚI !!! Ești un exemplu de mamă,femeie, gospodina ...Raluca,ești impecabilă!!!😍😍😍
Buna! Am incercat reteta ta si mi-a iesit perfect, din prima! Am respectat cu strictete cantitatile si toate indicatiile dar m-am gasit crema de tartar si am inlocuit-o cu jumatate de lingurita de praf de copt, prajturile au crescut frumos, toate au "picioruse" :)))) si sunt minunate! Multumesc!
Am prins curaj.😅 De mult voiam să fac, dar mă descurajam când auzeam că, în general, nu ies la oricine și trebuie să știi anumite "secrete". Tu ai făcut să pară totul mai ușor.🤗
super!! abia astept retetele de iarna cu mere ( si scortisoara! :D ) , pandispan sau poate chiar o ( alta) pizza :D esti foarte talentata si rabdatoare
Raluca ai omis un aspect foarte important. Dupa ce le pui in tava si le trantesti sa iasa aerul trebuie sa le lasi sa se usuce pe deasupra până devin putin alunecoase. Dupa etapa asta poti sa le bagi la cuptor. Eu asa stiu, încearcă poate o sa iti creasca mai bine !! Succes !!🙃🙃❤❤🎂🎂🎂
Nu cred că are legătură. Eu cred că din cauza colorantului nu au crescut cum trebuie...defapt au crescut, dar au căzut înapoi. Caută prima mea rețetă de macarons pe TH-cam. Am procedat la fel și au crescut perfect...doar că nu am pus colorant 😊
Doamne, cat de bine arata si cu siguranta sunt si foarte bune!!!Trebuie sa le fac si eu,ca mi-ai facut o pofta!!!As avea o rugaminte la tine poti sa faci si retete de ciorbe,ca vad in vloguri cu ce pofta mananca copiii si arata si foarte bine.Am numai pofte😂😂😂Te pup 😘😘😘
Off prima oara a ieșit perfecți a doua am amestecat compoziția cam o jumate de oră și tot tare era compoziția și când i-am copt au ieșit gololi înăuntru a treia oară tot foarte tare compoziția nu curge ce sa fac data viitoare daca ies tot așa tare compoziția mulțumesc
Singurul lucru care îmi trece prin minte e că ai bătut prea mult albușurile. Încearcă să le bați mai puțin și nu ar trebui să mai întâmpini această problemă. Succes!
Dar nu trebuie lăsați la uscat ?va rog ca nu mai știu eram făcut reteta ta cred cu nuca și mia ieșit f.bine prima data dar a doua mia crăpat nu știu de ce mam și grabit
Wow superbă rețeta.... aș dori să cumpăr și eu faină de migdale și weinstein backpulver oare in ce magazin le-aș găsi? In lidl-ul din satul nostru nu le-am gasit...😥... oare sa am mai mare noroc in EDEKA , REWE ?🤔 ... Mulțumesc mult 🥰🤗🤗🤗😘
Buna Raluca.Astazi am cumpărat cele necesare dar nu am găsit dulceață de zmeura dar am luat una de mure fără sâmburi.Crezi că ar merge combinația?e a doua oară în viață când fac macarons prima data nu am fost tare incantata am făcut după o alta rețeta dar acum știu sigur că îmi va ieși....o sa îți las scris daca au ieșit buni....mai pune rețete aici că sunt foarte faine....pupici
Buna Raluca! Locuiesc in Spania, nu stiu daca as gasi aici cremă de tartar deci as putea sa inlocuiesc cu altceva sau sa o omit? Iar a 2-a intrebare este daca in momentul in care le bagam la cuptor folosesti ventilatorul sau se coc fara vetilatie la temperatura specificata?
Wow ce faini au ieșit, nici nu trebuiau mai înalți, Raluca o intrebare,ingredientele uscate le cântărești după ce le dai prin sita sau înainte? Avand in vedere ca raman resturi în sita,ar scădea gramajul la făini,mulțumesc
Cântăresc totul înainte. De regulă nu se pierde mult și nu influențează cu nimic rețeta, dar în cazul în care observ că se pierde prea mult mai adaug o linguriță de migdale măcinate.
Hei Buna Raluca! Și eu locuiesc in Germania și habar nu am unde pot gasi crema de tartar. Îmi poți spune te rog, chiar vreau sa încerc rețeta ta de macarons! Mulțumesc! Va salut cu drag!
Cât de bine arată! 😍 o să încerc rețeta. Te urmăresc de mai mult timp și pe canalul principal și pe cel de vlog. Vreau să ști că te admir și că faci o treaba foarte faină! Dacă tot e primul comentariu pe care ți-l las m-am gândit ca nu îți strica o încurajare. Blessings! 😇
Woow fain mi-a iesit reteta de macarons cei albi acuma trebe neapărat să îi incerc si pe ăștia ! Tu ai avut pe hartia de copt modele pt ei sau ai pus asa la ochi ?
@@ralucagheorghe-inbucatarie6604 mersi mult. Eu am tot făcut cu zahărul sirop dar nu mai am termometru si e imposibil.o sa incerc pentru o masă de dragoste la Bise reteta ta sper din inima sa imi iasă 😘😘😘😘
Salut! Am incercat sa fac macarons pe hârtie de copt siliconată și au ieșit un dezastru. După multe încercări în care credeam că greșesc ceva la rețetă, am hotărât să schimb hârtia ( hârtie de copt alba nesiliconată ) și mi-au reușit.
Mie nu imi iese😢😢😢Nu stiu unde gresesc...am incercat de mai multe ori...cantaresc totul la gram nu depasesc deloc...ouale le scot cu mai mult de 3 ore din frigider, zaharul tos in pun in 3 transe,imi iese bezeaua tare exact cum trebuie, cern zaharul pudra si faina de migdale(am luat din DM zic eu buna la 8 euro) de cel putin 3 ori ,dar cand pun bezeaua peste ele imi iese groasa de abia pot sa invart...de cateva ori am facut rosu in palma de cat am incercat sa invart si in loc sa se inmoaie putin,mie mi se intarea si mai tare🙄....unde gresesc????😓
În mod normal cu cât amesteci mai mult cu atât se supțiază mai tare, din cauza aceasta nu trebuie amestecat prea mult... Ce nu iese mai exact? cu arată biscuiții? se crapă?
@@ralucagheorghe-inbucatarie6604 imediat ce pun bezeaua peste ingredientele uscate,nu mai pot amesteca de groasa ce e compozitia.pur si simplu cu cat amestec mai mult,si abia amestec...cu atat se face mai groasa in loc sa se subtieze...binenteles ca biscuitii nu ies deloc...pentru ca nu nici nu reusesc sa pun in poș...nu inteleg unde gresesc...m-am tot uitat la compozitia ta cand pui bezeaua peste zahar si faina de migdale si imediat reusesti sa amesteci,mie cand se incorporeaza cele 3...se ingroasa tot mai tare😓
Eu cred că ştiu de ce nu îți ies Macaronii! Pt. 8 Euro ai cumpărat făina de Migdale,şi este fals !!! Trebuie să cumperi Migdale măcinate! Mandeln Gemahlen şi nu Mandel Mehl ! Deoarece Făina de migdale prin măcinare foarte fină îşi pierde din conținutil de ulei,de aceea ți-a ieşit aşa de groasă ! Aşa am pățit şi eu prima dată! Mult succes !!!😊
Eu la fel am avut problema asta și am făcut așa: -105 g albuș ( la rețeta Ralucăi erau 90 g albuș și tot îmi ieșea compoziția prea groasă, așa că am adaptat-o) -145 g zahăr tos -125 g zahăr pudră -125 migdale măcinate
Ultima oară când am mâncat macarons a fost in sarcina , atâta am putut sa dau la rate după ele in cât nu le mai suportam Acum parca mi-ai făcut pofta , o sa încerc iar sa văd dacă poate poate
Poți să găsești traducerea la orice ai nevoie pe google translate. Pentru macarons eu folosesc gemahlen Mandeln, am arătat și în unele filmulețe cu cumpărăturile de pe canalul principal.
felicitari esti o mama si sotie asa cum cere Dumnezeu,harnica rabdatoare si muuuuuulte calitati!!!
Mi as dori și eu sa fiu atât de priceputa :( din câte observ toate îți ieees!!! Ești super!!🎉
Raluca am incercat rețetă de macarons cu cafea,mi a ieșit sunt mulțumită mulțumesc de rețetă,in loc de jumătate de linguriță de praf de care ai pus tu, am pus praf de copt,este ok și au ieșit perfecte
Sunt însărcinată în 22 săptămâni și de câteva zile/nopți nu prea mai pot dormi din lipsa aerului și ușoare atacuri de panică pe care mi le stăpânesc cu greu.De la ora 3:50 căutam o rețetă macarons și am dat de tine.Sincer îți spun, ești o eroină!Am văzut istoria ta și a fam. tale(vre o 10 filmulețe fragmentate),și sunt tare încântată să vă cunosc! Atât de mișto ce sunteți, m ați cucerit iremediabil, TOȚI !!! Ești un exemplu de mamă,femeie, gospodina ...Raluca,ești impecabilă!!!😍😍😍
Mulțumim frumos :)
Sarcină ușoară și la termen!
Imi place foarte mult ca tu iti iei din timpul tau sa ne explici la tot pasul pe care il faci.❤❤❤❤❤
Buna! Am incercat reteta ta si mi-a iesit perfect, din prima! Am respectat cu strictete cantitatile si toate indicatiile dar m-am gasit crema de tartar si am inlocuit-o cu jumatate de lingurita de praf de copt, prajturile au crescut frumos, toate au "picioruse" :)))) si sunt minunate! Multumesc!
Nu am încercat niciodată cu praf de copt normal 😀 Mă bucur că ți-a ieșit 😊
WoW arata de revista..decorati cu gust si nu prea incarcati... sigur sunt deliciosi...felicitari ptr. reusita !
Multumesc pentru reteta! Cea mai explicita! Am facut de doua ori si de fiecare data mi a iesit! 😘
Am prins curaj.😅 De mult voiam să fac, dar mă descurajam când auzeam că, în general, nu ies la oricine și trebuie să știi anumite "secrete". Tu ai făcut să pară totul mai ușor.🤗
Ai mânuțe de aur ! Te pup 😍😍
Vai dar cum arata! 😳😋
Doamne.. Cat de bine arata!!!.. Ești foarte priceputa.. ❤️❤️
Aratà super bine si delicios 😋Esti tare harnicutà si priceputa la toate 😍😘😍😘😍
Esti o frumoasa gospodina, pricepută si minunată 😍😘
Ce bun .arata .abia astept sa incerc si eu
Raluca, ești minunată! 😘
Mâine încerc și eu. 🍩🧁
Foarte frumos a iesit
Arată foarte bine!
super!! abia astept retetele de iarna cu mere ( si scortisoara! :D ) , pandispan sau poate chiar o ( alta) pizza :D esti foarte talentata si rabdatoare
Raluca ai omis un aspect foarte important. Dupa ce le pui in tava si le trantesti sa iasa aerul trebuie sa le lasi sa se usuce pe deasupra până devin putin alunecoase. Dupa etapa asta poti sa le bagi la cuptor. Eu asa stiu, încearcă poate o sa iti creasca mai bine !! Succes !!🙃🙃❤❤🎂🎂🎂
Nu cred că are legătură. Eu cred că din cauza colorantului nu au crescut cum trebuie...defapt au crescut, dar au căzut înapoi.
Caută prima mea rețetă de macarons pe TH-cam. Am procedat la fel și au crescut perfect...doar că nu am pus colorant 😊
Doamne, cat de bine arata si cu siguranta sunt si foarte bune!!!Trebuie sa le fac si eu,ca mi-ai facut o pofta!!!As avea o rugaminte la tine poti sa faci si retete de ciorbe,ca vad in vloguri cu ce pofta mananca copiii si arata si foarte bine.Am numai pofte😂😂😂Te pup 😘😘😘
esti minunata
Îmi plac foarte mult cum ți-au ieșit foarte bine , ca la magazin.😚
Esti experta la bucatarie😍😘💗
Felicitări, arată foarte bine 🥰
Ești foarte talentată te pup 😘
Arata asa bine. Felicitari pentru toata munca!😍😍❤
Ce bine arata, felicitări 💞
FELICITĂRI, NICI O REȚETĂ DE PE TH-cam NU A IEȘIT AȘA DE BINE 🌺🌺😘😘
Vaii ce bine arată. 🌸
Am probat reteta si a fost perfecta. Felicitari si mult succes.
Felicitari! Arata foarte bine 🤤🤤🤤
Superbe😍felicitari💗 am sa incerc si eu😘
Off prima oara a ieșit perfecți a doua am amestecat compoziția cam o jumate de oră și tot tare era compoziția și când i-am copt au ieșit gololi înăuntru a treia oară tot foarte tare compoziția nu curge ce sa fac data viitoare daca ies tot așa tare compoziția mulțumesc
Singurul lucru care îmi trece prin minte e că ai bătut prea mult albușurile. Încearcă să le bați mai puțin și nu ar trebui să mai întâmpini această problemă. Succes!
@@ralucagheorghe-inbucatarie6604 mulțumesc frumos 10 min le-am amestecat dar da adevărat mi sa părut cam tare albușul de ou bătut
Ce super arată 😯😍
Arata delicios!😍❤️
Arătat foarte, foarte bine😍❤️❤️
Woow😍
Dar nu trebuie lăsați la uscat ?va rog ca nu mai știu eram făcut reteta ta cred cu nuca și mia ieșit f.bine prima data dar a doua mia crăpat nu știu de ce mam și grabit
Buna raluca ,am o intrebare pentru tine ai putea face retete de post?Mi-ar place,daca tot s-a prins postl Craciunului
Wow superbă rețeta.... aș dori să cumpăr și eu faină de migdale și weinstein backpulver oare in ce magazin le-aș găsi? In lidl-ul din satul nostru nu le-am gasit...😥... oare sa am mai mare noroc in EDEKA , REWE ?🤔 ... Mulțumesc mult 🥰🤗🤗🤗😘
Eu am găsit în Kaufland. 😊
Buna Raluca.Astazi am cumpărat cele necesare dar nu am găsit dulceață de zmeura dar am luat una de mure fără sâmburi.Crezi că ar merge combinația?e a doua oară în viață când fac macarons prima data nu am fost tare incantata am făcut după o alta rețeta dar acum știu sigur că îmi va ieși....o sa îți las scris daca au ieșit buni....mai pune rețete aici că sunt foarte faine....pupici
Arată foarte, foarte bine. Cred ca ar fi minunat să-ți deschizi o cofetarie😁
Buna Raluca! Locuiesc in Spania, nu stiu daca as gasi aici cremă de tartar deci as putea sa inlocuiesc cu altceva sau sa o omit? Iar a 2-a intrebare este daca in momentul in care le bagam la cuptor folosesti ventilatorul sau se coc fara vetilatie la temperatura specificata?
Merge și fără cremă de tartar, iar cuptorul meu e fără ventilație 😊
Cum ai incalzit cuptorul?
Umluft 150 Grade
Sau
Sus- jos caldura? 150 de grade
Buná,aveti un video de macarons cu nucá,oare se pot face si cu alune?multumesc!
Nu am încercat, dar cred că merge 😊
Wow ce faini au ieșit, nici nu trebuiau mai înalți, Raluca o intrebare,ingredientele uscate le cântărești după ce le dai prin sita sau înainte? Avand in vedere ca raman resturi în sita,ar scădea gramajul la făini,mulțumesc
Cântăresc totul înainte. De regulă nu se pierde mult și nu influențează cu nimic rețeta, dar în cazul în care observ că se pierde prea mult mai adaug o linguriță de migdale măcinate.
Cine a încercat rețeta, sunt tari ? Sau se inmoaie de la crema ? Multumesc.
Hei, faina de migdale poate fi schimbata cu faina simpla?
Hei Buna Raluca! Și eu locuiesc in Germania și habar nu am unde pot gasi crema de tartar. Îmi poți spune te rog, chiar vreau sa încerc rețeta ta de macarons! Mulțumesc! Va salut cu drag!
Bună 😊
Eu am găsit în Kaufland.
Bună,👍💖💖💖
La cuptor folosim funcția ventilată sau statică?
Cuptorul meu nu are mai multe funcții 😀 Cred că e static al meu 😅
Es sind sehr scöne und leckere deine Macarons die ich zwei Tage lang ausprobiert habe sind super mit dem Himbeere 🤤
Cât de bine arată! 😍 o să încerc rețeta. Te urmăresc de mai mult timp și pe canalul principal și pe cel de vlog. Vreau să ști că te admir și că faci o treaba foarte faină! Dacă tot e primul comentariu pe care ți-l las m-am gândit ca nu îți strica o încurajare. Blessings! 😇
Deci sa înțeleg ca nu se lasă deloc la uscat sa facă crusta?
Woow fain mi-a iesit reteta de macarons cei albi acuma trebe neapărat să îi incerc si pe ăștia ! Tu ai avut pe hartia de copt modele pt ei sau ai pus asa la ochi ?
Ai putea face macarons cu ciocolata??💛💛💛
🥰🍽
Lingurița aia de tratat care habar nu am ce e si unde sa gasesc (sunt în italia în caz că stie cineva 🤔) este necesară????
Se poate și fără 😊
@@ralucagheorghe-inbucatarie6604 mersi mult. Eu am tot făcut cu zahărul sirop dar nu mai am termometru si e imposibil.o sa incerc pentru o masă de dragoste la Bise reteta ta sper din inima sa imi iasă 😘😘😘😘
Salut!
Am incercat sa fac macarons pe hârtie de copt siliconată și au ieșit un dezastru. După multe încercări în care credeam că greșesc ceva la rețetă, am hotărât să schimb hârtia ( hârtie de copt alba nesiliconată ) și mi-au reușit.
De ce după ce le-am băgat în cuptor au crăpat deasupra?
Probabil nu ai amestecat suficient compoziția...
La ce temperatura se coc macaronsii?
150°C 😊
@@ralucagheorghe-inbucatarie6604 mersi🌹
Mie nu imi iese😢😢😢Nu stiu unde gresesc...am incercat de mai multe ori...cantaresc totul la gram nu depasesc deloc...ouale le scot cu mai mult de 3 ore din frigider, zaharul tos in pun in 3 transe,imi iese bezeaua tare exact cum trebuie, cern zaharul pudra si faina de migdale(am luat din DM zic eu buna la 8 euro) de cel putin 3 ori ,dar cand pun bezeaua peste ele imi iese groasa de abia pot sa invart...de cateva ori am facut rosu in palma de cat am incercat sa invart si in loc sa se inmoaie putin,mie mi se intarea si mai tare🙄....unde gresesc????😓
În mod normal cu cât amesteci mai mult cu atât se supțiază mai tare, din cauza aceasta nu trebuie amestecat prea mult... Ce nu iese mai exact? cu arată biscuiții? se crapă?
@@ralucagheorghe-inbucatarie6604 imediat ce pun bezeaua peste ingredientele uscate,nu mai pot amesteca de groasa ce e compozitia.pur si simplu cu cat amestec mai mult,si abia amestec...cu atat se face mai groasa in loc sa se subtieze...binenteles ca biscuitii nu ies deloc...pentru ca nu nici nu reusesc sa pun in poș...nu inteleg unde gresesc...m-am tot uitat la compozitia ta cand pui bezeaua peste zahar si faina de migdale si imediat reusesti sa amesteci,mie cand se incorporeaza cele 3...se ingroasa tot mai tare😓
Eu cred că ştiu de ce nu îți ies Macaronii!
Pt. 8 Euro ai cumpărat făina de Migdale,şi este fals !!!
Trebuie să cumperi Migdale măcinate! Mandeln Gemahlen şi nu Mandel Mehl !
Deoarece Făina de migdale prin măcinare foarte fină îşi pierde din conținutil de ulei,de aceea ți-a ieşit aşa de groasă !
Aşa am pățit şi eu prima dată!
Mult succes !!!😊
Eu la fel am avut problema asta și am făcut așa:
-105 g albuș ( la rețeta Ralucăi erau 90 g albuș și tot îmi ieșea compoziția prea groasă, așa că am adaptat-o)
-145 g zahăr tos
-125 g zahăr pudră
-125 migdale măcinate
Ultima oară când am mâncat macarons a fost in sarcina , atâta am putut sa dau la rate după ele in cât nu le mai suportam
Acum parca mi-ai făcut pofta , o sa încerc iar sa văd dacă poate poate
Ne poti arata cum e un macarons taiat in doua?
Am arătat în ultima rețetă de macarons și cred că și în rețeta de macarons cu lămâie și zmeură 😊
Nu am faina de migdale .Nu stiu care este in germania 😘
Poți să găsești traducerea la orice ai nevoie pe google translate. Pentru macarons eu folosesc gemahlen Mandeln, am arătat și în unele filmulețe cu cumpărăturile de pe canalul principal.
@@ralucagheorghe-inbucatarie6604 stiu.am instalată google translator..O sa caut 🤚👍