QUEQUE MARMOLEADO COMERCIAL

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024
  • Para negocio
    12 huevos
    500 gr de azúcar
    800 gr de Harina
    70 gr de Polvo de hornear
    400 ml de aceite
    Chorrito de vainilla
    100 gr de cocoa
    2 tazas de agua

ความคิดเห็น • 34

  • @daysiantezana5355
    @daysiantezana5355 9 วันที่ผ่านมา

    Gracias por compartir sus recetas.Dios la bendiga.

  • @MaríaangelicaEspinozagalvez
    @MaríaangelicaEspinozagalvez ปีที่แล้ว +1

    Muchas grasias x compartir su resetas en tiempos difícil nos alludara mucho ❤

  • @yalaylinacondorllanos6275
    @yalaylinacondorllanos6275 6 หลายเดือนก่อน +1

    Y para que dure un queque que se echa

    • @RONNYRAMOS80
      @RONNYRAMOS80 5 หลายเดือนก่อน

      Hola, yo también los hago para venta,... Se le hecha una cucharadita de sorbato de potasio, eso lo consigues donde compras los insumos para panadería y pastelería, el sorbato hace que se conserve fresco por mucho tiempo

  • @RONNYRAMOS80
    @RONNYRAMOS80 5 หลายเดือนก่อน +1

    Hola tienes una maravillosa receta, te felicito... Se ven riquisimos. Yo yambien los hago para venta al mayor, si me aceptas una consejo que te va a mejorar bastante es le incorpores 30 gr de "emulsionante" eso lo vas a colocar cuando batas los huevos y el azucar, vas a conseguir que levanten en apenas 7 minutos... Ya no te tardaras 30 minutos, bendiciones

    • @johngreg8300
      @johngreg8300 5 หลายเดือนก่อน +1

      Recet amigo yo quiero aprender pa mi.negocio

    • @RONNYRAMOS80
      @RONNYRAMOS80 5 หลายเดือนก่อน

      Para negocio la receta cambia bastante, se le coloca sorbato de potasio para que no se te dañe, se le coloca una cucharadita de sorbato granulado, aparte que tampoco se usa cocoa o chocolate en polvo, sino que se le pone un chorro de Caramelina negra con esencia de chocolate turbio, esa es la parte del preparado de "chocolate" entre comillas chocolate... porque eso a nivel comercial es pura caramelina

  • @valeriajimenezo7027
    @valeriajimenezo7027 4 ปีที่แล้ว +3

    Muchas gracias por compartir sus conocimientos! ♥️ Me encantó el vídeo

  • @armandoespilcoascencio1790
    @armandoespilcoascencio1790 2 ปีที่แล้ว +2

    Hola deberías decir cuántos moldes de keke salen para la cantidad de ingredientes y que molde has utilizado

  • @luzcabrerita4484
    @luzcabrerita4484 4 ปีที่แล้ว +1

    Hola. Muchas gracias por compartir tu receta me caiste en el preciso momento que quiero emprender mi negocio de pastelería y pues todabia yo aprendiendo desde cero pero tengo muchas ganas de aprender por favor sigue ayudando que aca ya tienes una seguidora más chau Saludos desde La Paz Bolivia.

  • @gustvx0588
    @gustvx0588 2 ปีที่แล้ว

    Cuánto peso de masa debería ser para cada molde?

  • @deivinoebustamanteperez9150
    @deivinoebustamanteperez9150 ปีที่แล้ว +1

    al momento que ustede agrega la harina, ya deshace todo el trabajo que hizo batiendo el huevo, le puedo asegurar que sale igual sin vatir nada

    • @RONNYRAMOS80
      @RONNYRAMOS80 5 หลายเดือนก่อน

      El ingrediente secreto es el emulsionante, eso los consigues donde venden los insumos de pastelería, se le coloca 30 gr para batir los huevos con el azúcar, el aceite y el emulsionante, con esto conseguirás que se esponje casi a punto de suspiro en apenas 7 minutos y allí es que le vas a colocar la harina y el agua a velocidad intermedia

  • @byMonics
    @byMonics ปีที่แล้ว

    No lleva leche?

  • @yeseniajimenezjimenez1116
    @yeseniajimenezjimenez1116 2 ปีที่แล้ว

    Consulta cuánto mide su molde

  • @elenacopa1764
    @elenacopa1764 3 ปีที่แล้ว +1

    Saludos desde bolivia

  • @cristhianadrianaguilar9972
    @cristhianadrianaguilar9972 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola buenas tardes quisiera la misma receta para 4 moldes cómo lo haría ?
    Nuevo sub ,espero me respondas yo quiero emprender también 🙏

  • @karlaamiel4530
    @karlaamiel4530 3 ปีที่แล้ว +1

    Puedes dar la receta completa porfa, gracias!

  • @patriciaalvarez3822
    @patriciaalvarez3822 2 ปีที่แล้ว

    Buenas tardes qué número de molde usa y qué cantidad de masa coloca a cada molde?

  • @marcelaarandia4509
    @marcelaarandia4509 4 ปีที่แล้ว +1

    Disculpe cuánto ml de agua..porfa..gracias🙏👏

  • @yandrijasminhuaquialmerco2683
    @yandrijasminhuaquialmerco2683 4 ปีที่แล้ว +1

    Hola dices molde de 10 pulgadas aprox. Cuando es en cm molde redondo busco y me sale 25 cm espero me puedas ayudar 🙏 y gracias por tus recetas mil bendiciones

    • @carolinaasmat6298
      @carolinaasmat6298 3 ปีที่แล้ว

      Me pasa lo mismo, podrías decirme en centímetros?? Muchas gracias y muy rica tu receta

  • @labenditarecetascreativas2104
    @labenditarecetascreativas2104  4 ปีที่แล้ว +2

    100 gr de coco a
    2 tazas de agus

  • @karlaamiel4530
    @karlaamiel4530 3 ปีที่แล้ว

    Esa receta para cuantos moldes es?

  • @jessicasalas9704
    @jessicasalas9704 3 ปีที่แล้ว

    Señito y a cuanto puedo vender este molde?

  • @aliciaperezserrano6730
    @aliciaperezserrano6730 4 ปีที่แล้ว

    De que medida es el molde?

  • @karennoguera7531
    @karennoguera7531 3 ปีที่แล้ว

    Que son los brigadeiros

  • @marcelaarandia4509
    @marcelaarandia4509 4 ปีที่แล้ว +1

    Cuánto grs. de cocoa le echo?🤔

  • @juanalbertogamarrabarreras860
    @juanalbertogamarrabarreras860 3 ปีที่แล้ว

    70 g de polvo de hornear no es mucho

    • @gustvx0588
      @gustvx0588 2 ปีที่แล้ว

      Cuánto crees que sería recomendable

  • @paoladiego3098
    @paoladiego3098 3 ปีที่แล้ว

    Cantidad del agua