РЕЦЕПТ ПІСНИХ ПАМПУШОК 🎁 СЕКРЕТИ ПАМПУХІВ НА ЗАМОВЛЕННЯ 🎁 Дріжджове картопляне тісто
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- #пампушки
Ось у мене рецепт пісних пампушок, які готую на замовлення. Хочу розповісти Вам , як легко і просто зробити чудові пампухи, від яких всі в захваті! Це неймовірне картопляне тісто, що вдається завжди. Пампушки за цим рецептом виходять пухкі, кругленькі, рум'яні, жовтенькі та в них багато начинки!!! Тобто, саме такі, які всі люблять! ❤ При цьому, ні молока, ні масла, ні яєць, у рецепті нема. Не можу передати, наскільки класне це тісто на картопляному пюре! Запевняю, варто спробувати!!!
За рецепт тіста окремо ДЯКУЮ чудовій господині Тані Козак 💗
______________________________________________________
Приєднуйтесь до нас на каналі Телеграм: t.me/lilija_tsvit
______________________________________________________
Долучайтесь до групи в Фейсбук, тут багато фотозвітів рецептів, які випробувані моїми підписниками, а також обговорення та поради досвідчених господинь: / 1903214559897617
________________________________________________________
Щодо реклами та співпраці звертайтесь: lilija_tsvit@ukr.net
____________________________________
______________________
Мій Instagram: lilijatsvit
_________________________________________________________
Інгредієнти на 35 - 40 - шт. д. 7 см
картопля сира - 300 г
вода - 0,5 л
сіль - щіпка
100-200 мл води
дріжджі - 50 г
цукор - 100 г
ванільний цукор - 1 п.
олія нерафінована - 30 мл
горілка 1 ст.л.
борошно - 600 г
куркума - 0,5 ч.л.
олія для смаження - 1 л.
варення для начинки - 400 г
Довгий час свого життя я готувала та їла випічку і при цьому була стрункою, але тепер все змінилось, я стала схожа на пампушку. Але все одно я продовжую любити тісто, хай йому грець))
Не ви одна така стали....але основне що здорові і тішимо себе цим!!!
Тільки що приготувала пампушки за цим рецептом....Це щось неймовірне...тісто легке,смачне,пампушки мякесенькі,повітряні....точно знаю,що готуватиму ще.Дякую за рецепт!!!!Христос Рождається!!!!!
Дякую за рецепт,ну дуже смачнющі,пекла сьогодні до вечері по вашому рецепті.ще таких смачних ніколи непекла...Велике дякую 👍👍👍
Дуже смачне тісто,я робила.А ще я так само роблю і дадаю замість картоплі пюре із гарбуза ,дуже смачні ,а також колір жовтий як від жовтків.
Прекрасний рецепт і прекрасний музичний супровід ("Щедрик" створює святковий різдвяний настрій!). Дякую!
дякую!
Лілія дуже вдячна вам за рецепти.Пекла пампушки ічорнобривці. Все вдалося.Ви ас своєї справи,рецепти дуже докладноідоступно подаєте за ЩО хочеться сотню раз дякувати.
Краса і, напевно, смакота! Подача на вишитих сервертках, взагалі без коментарів. Подальшіх успіхів україномовному каналу!
Дякую за рецепт!Робила за вашим рецептом, пампухи дуже сподобалися.Не вбирають олію,додала 3 ложки горілки,а головне пісні!!!
Дякую за відгук!!!
Це найвдаліший і найсмачніший рецепт з тих, що я робила. Навіть немає що сфотографувати, всі з'їли. ❤
Надзвичайно смачні, легкі в приготуванні, навіть не відчувається, що пісні, дякую ❤️ вкотре переконуюся,що по ваших рецептах вдається все
Дякую, це дуже старовинний рецепт, прабабця і баба, пекла паски і пироги, завжди горілку та товчену катроплю додавала. Ніколи а ні паски, а ні пироги не чорствіли. Сумська обл. майже більшість господинь увсю дріжджову випічку додавали горілку та картоплю, мінялася тільки в гр. це масло, цукор, сметана та олія, ну й звісно начинки.
Дякую!!!! 🤗 Сьгодні вже стоять на столі красотулі пампухи. Дуже гарні, пухкі, вкусні👍.
Готую завжди за цим рецептом! Бомба ракета! От лиш не додумалася , що так можна начиняти. Дякую!
Щиро дякую! Обов'язково спечу. Ваші рецепти - супер!
готуйте та смакуйте на здоров'я,дякую🌷🌷🌷
Дякую, обовязково приготую за вашим рецептом.
Дуже дякую за чудовий рецепт, пампухи вийшли супер!!! Божого благословення вам!
щиро дякую🌷♥️
Лилия, спасибо за рецепт! Я из этого теста жарила пирожки с картошкой, капустой, все были в восторге. Удачи вам.
Щиро дякую за рецепт. Пампушки вдалися з першого разу. Смачні😋, тісто наче не забите, але і не дуже пухкі вийшли. Ділила інгредієнти навпіл і отримала 15 пампушок.
Веселих Вам свят і спасибі за рецепт 😍
дякую за відгук,і Вам веселих свят,🌷🌷🌷
Дякую за рецепт) Пончики дуже смачні вийшли. Робила з вишневим варенням і пару на пробу з капустою.
дуже вдале тісто. З такого тіста виходять дуже гарні і пухкі пампушки печені.
Доброе время суток.
Лилия, спасибо вам за постные рецепты. Это очень хорошо, в это время даже необходимо. Да и вообще у вас очень хорошие рецепты,а главное вкусные.
С наступающим праздником светлой Пасхи , благополучия вам и вашей семье, здоровья. Удачи вам в ваших делах.
Спробувала декілька рецептів пісних пампушок....
Але найсмачніші, зроблені на картоплі.
Дуже і дуже смачні.
Спасибі.
рада що Ви знайшли свій улюблений рецепт,дякую за відгук♥️🌹
Дуже дякую Лілії за гарні та досконалі рецепти,а ще й дуже смачні. Божого благословення любові мирного неба!
Щиро дякую! Взаємно!
Дуууже дякую за рецепт! Вперше готувала дріжджове тісто з картопляним пюре, тому сама з нетерпінням чекала, коли охолонуть пампушки... Один мінус: надто смачні, неможливо стриматися;) З Вами приємно готувати, тому бажаю натхнення для творчості⚘
Мені дуже приємно!
Пампушки шикарні, робила за вашим рецептом. Дякую.
Ліля,Ви неймовірна господиня-дякую за рецепти смачних страв !!!!!
Щиро дякую!
Лилия, рецепт удался. Огромное спасибо за Ваш труд!
Неодноразово користувалась цим рецептом.Результат чудовий! Пампушки смачнючі👍👍👍! А бока стають кругленьким 🤭🙉😂.Веселих свят, Україно!
Дякую за рицепт буду готувати для своїх рідних!
Нехай вдається!
Спасибі за рецептик😘Вийшло з першого разу!♥️Веселих вам свят!♥️
Дякую за смачний рецепт пісних пампушок
готуйте та смакуйте на здоров'я🌷
ДУЖЕ ГАРНІ,АПЕТИТНІ!!!!👍👍👍👍👍
Я ВІДЧУЛА ЗАПАХ СВЯТ!!!!РІЗДВО!!!!
💖
Дякую! Взаємно!
Все вийшло!)) пампухи як колобочки!)) щиро вам дякую! Нехай вам Бог дарує силу та здоровя!
Дякую! Радію, що вдалося!Нехай смакує!
Дуже часто готую їх, всі хвалять цей неймовірний рецепт
Сьогодні спробували. Дуже і дуже смачно, швидко і дешево. Дякую за рецепт
дякую за відгук,рада що Вам сподобалися♥️🌹
Готувала пампушки за цим рецептом св'яту вечерю 06.01.2020р. Дуже сподобалися всім. Начинку (варення з половинок абрикосів) клала в ще сире тісто, защипувала, воно підросло, тоді смажила. Начинка не витікала. Гарний рецепт тіста. Наступний раз попробую з капустою і картоплею. Дякую за рецепт. Веселих свят.
Дякую за відгук!!! Рада, що рецепт сподобався!! Нехай смакує!!!!
Дякую господині за рецепт😍🇺🇦
Нехай новий рік буде успішним!
Ірина, Вам вітання😍
Тільки хотіла запитати про пиріжки з капустою та м'ясом,
а Ви теж про теж....Будемо пробувати!Смачного.
Дякую за рецепт. Вражає своєю простотою і оригінальністю.
Рецепт пампушок на жовтках я мала і робила постійно, а ось хороший рецепт пісних пампушок не могла знайти😔. Дякую вам, що ви поділились рецептом пісних пампушок 🤗😘. Дуже смачні і ніжні😋🥰😍
щиро дякую🌷♥️
Дякую,пампушки просто сууупеееер!
дякую за відгук🌹
Сьогодні спробувала. Дякую!
Дуже смачні вийшли.
Дуже дякую за рецепт. Ці буду смажити на Різдво,а попередні на Йордан.Дай Боже дочекати.З прийдешніми святами вас Ліля!!
Дякую! Вас теж!
Краса !!! Дякую , чудовий рецепт !
Я такі роблю з капустою,рецепт супер.
Підкажіть будьласка пампушки з квашеної капусти робите...??? І як її готуєте для пампушок обжарюєте???
@@НадяЧорна-и8в єдине ,цукру 1ст.л.
Супер пупер рецепт!!!!дякую дуже ,завтра буду робити
Дуже гарно
Смакота
Успіхів Вам!
З наступаючим Вас!
Дякую!!!Взаємно!!!
Дякую.
Дуже дякую за рецепт!
Пампухи дуже смачні! Рецепт супер😃
дякую
Дай вам Боже здоров'я за вашу працю ви маестро
Дякую Вам
Dyakuyu! This recipe is so new to me. Will definitely try!
Нехай смакує!
Дякую вам за чудові рецепти! Дуууже смачні! Чи можете сказати скільки по літражу виходить картопляного пюре 🙏тому що в мене кожен раз по різному і від того тісто то нормальне то рідковате) будь ласочка🙏🙏🙏
на жаль, не поміряла...наступного разу поміряю, якщо не забуду
Просто сууууупер!!!
Лілю, дуже смачно і мякенькі. Дякую за рецепт.
супер,рада що сподобалися🌷🌷🌷
Дякую! Дуже смачно!❤❤❤😘
❤️🥰🌺
Лилия,не нашла у вас рецепт настоящих украинских вареников с вишней.Ела в детстве у тёти,это незабываемый вкус.Если можно,то пожалуйста приготовте
Дякую!Яка краса і смакота!
Ліля, велике спасибі за класний рецепт, за вміло поєднані продукти,гарний виклад матеріалу. Відчувається ваш професіоналізм і велика людяність. Хай щастить вам у житті. Веселих і радісних свят
Який цікавий рецепт з картоплею. Дякую. А такий пристрій, щоб начиняти, де можна купити?
Це насадака від найпростішого кондитерського шприца
@@lilija-tsvit дякую. Я не в темі 😃. Кулінар-початківець.☺
Лілю Христос народився це Таня ,чистилів я робила ваші пончики на свят ве чір на горілці і жовтках дякую дуже смачні змели за один день правда багато не робила на пів літри я тоже маю рецепт пончиків нагорілці і яйцях у вас жовтки ав мене яйця теж добрі найду рецепт то вам перепишу буде здорові
печіть,готуйте,смакуйте та хай все Вам завжди вдається🌹♥️
Дуже ЦІКАВО 😉♥️👍
дякую🌷
Цікавий рецепт Смакота!Ліля дякую!🎄👍💞
Доброго вечора, Лілія скажіть, чи можна використовувати сухі дрібні, якщо так, то скільки. З наступаючим Різдвом Вас, міцного здорової та Божої милості.
якщо Ви мали на увазі дріжджі,то так,1 г сухих=3 г пресованих
@@lilija-tsvit доброго дня, будь ласка, підкажіть, як змішати сухі дріжджі з цукром, щоб вони стали рідкими, що ще додати?
Добрий день. Дякую за рецепт. Чи можна використовувати сухі дріжджі? І як з ними готувати. Буду вдячна за відповідь. Гарного дня
О, а ця мелодія..... Так хочеться різдв'яних свят)))
Різдвяних, без апострофа
Діти в захваті, насмажила велику макітру і змели... 😊
Дякую пані Лілія. 🎄
Радію, що сподобався!
Дякую!
Супер))) дуже смачні
Сьогодні смажила пампушки за цим рецептом з маком -смакота.
Дякую, люба Ліліє! Я не їм глютену, то питання: якщо я замість пшеничного борошна використаю гречане та рисове? Ви такого не пекли, чи вийде?? Дякую за відповідь
Я такого не пекла
Лиля,дякую щиро за пампушки...одразу питання: начиняєте пампушки ще теплими чи даєте охолонути?Дякую і гарних свят!💐
свіжі, але коли трохи охолонуть
Дякую
Будь ласка!
Доброго вечора, підкажіть будь ласка яка має бути загальна кількість води(0,5л. чи ще плюс 200мл), тому що 600гр борошна не вистачило.
Христос Рождається. П.Ліля, підкажіть будь ласка, у чому річ. Я робила все згідно рецепту, борошна додала певно грам 700, замість 600 гр. Все одно липло тісто. Після того, як підросло, розкачала, але все одно липло, підсипала трохи в процесі, як розкачувала, було дуже тяжко защипувати пампухи, бо липло тісто. Може треба було ще більше додавати борошна? Ледь впоралася, але пампухи вийшли смачні, я начинку давала в сирі заготовки і смажила.
Ви ,молодчина.Щиро дякую
1.Добрий вечір! Яку товщину тіста розкатуємо?
2. Можна з часничком зробити не солодкі до юшки грибної?
3. Діаметер 7 см найкраще підходить чи можна і менше?
Я казала у відео, що тісто 2 см. Це універсальне тісто, можна і солене, і печене, і т.д.
Підкажіть як готуєте грибну юшку😄😄😄дякую...
Дякую за рецепт і гарне відео, сьогодні спробую приготувати на пів-рецепту⚘
нехай вдасться♥️🌹
Доброго дня пані Ліля скажіть будь ласка можна замінити сухе дріжджі
Привіт,чарівниця!Скажіть з маком можна таку смакоту зробити?
Так, дівчата вже спробували - чудово!. У ФБ є фотозвіти
Дякую.Гарного Нового року.Хай Ваше вміння,працелюбність, фантазія та любов до своєї справи стануть не просто прикладом для всіх господинь ,а й натхненням для кулінарних звершень ТАКИХ ЯК У ЛІЛІЧКИ ЦВІТ.Щастя Вашій родині!!!
Оо, детство напомнило
🥰
Хочу сьогодні спробувати. Чи можна такі пампушки обсмажити одразу з маковою начинкою? Якщо нема горілки, можна замінити на коньяк? Дякую Вам за рецепт!
Можна любий влкоголь, любу начинку теж. Алкоголь в рецепті скорше не від швидкого черствіння, а для того, щоб при смаженні меньше вбирали оліі пампушки
Завжди печу різдвяні пампухи за рецептом Дарії Цвек. На 6 січня хочу спробувати за Вашим рецептом. Традиційні пампушки з галицької кухні - з перетертою "ружею", д маком. Їх кулінарним шприцем не видавиш. Чи підростуть пампушки за Вашим рецептом, якщо начинку додати перед смаженням?
Підростуть!
buonissimi!😁😁😁😁
👍👍👍
❤️🙌
А чи можна ягодин чорниці морожені перед жаркою в пампушки,чи будуть розкриватися де є шов?
Начинку кладете, як у будь-яке інше дріжджове тісто. Морожені треба відцідити від рідини і чуть підсипати крохмаль+ цукор
@@lilija-tsvit дуже дякую!
Доброго дня! Чи можна смажити пампухи одразу з начинкою? Чи робив хтось зі згущівкою?
Дякую за відповідь!!!
Так, можна
Пані Лілю,можна тістомісом замісити таке тісто чи тільки руками?
Скажіть будь ласка,а як приготувати пампушки часникові,до грибної підливи?Їла в гостях ,дуже смачно,сказали тісто на картопляному пюре?
Доброго дня, чи можна пресовані дріжді замінити на сухі?
Лілічка, доброго дня вам! Хочу запитати. А якщо в мене лишилось картопляне пюре (без води), то можна на ньому розвести тісто, чи ні?
Підкажіть будьласка скільки штучок пампушок виходить з цього рецепту ...дякую😉😉😉
В відко було написано на початку на 30-40 шт приблизно
Підкажіть яке приспособлення для начинки використовуєте. Де можна придбати.
Дякую
👍🌻
youtube.com/@valyaguru Наші смачні пампушки
Скажіть ,будь ласка,а з цього тіста можна пекти пиріжки?
так, тісто універсальне
як ви зберігаєте такі пончики,щоб вони і пудра не змокріи,дякую.
Я не зрозуміла, води до пюре додаєте на око, так щоб було 0,5л., чи варити картоплю в 0,5л, а потім ще води?
Скажіть, чи можна з такого тіста пекти пиріжки?
я тоже хочу знати сподобалось
Пампушки стали дуже великими і їх проблематично посмажити. Вийшло мало тому робіть їх маленькими )))))))))
Підкажіть,що зроблено не так, зробила все поетапно,тісто не могла замісити,рідке і все, щось спартачила, не знаю чому причина.
Дуже вам дякую за рецепт! Один момент: нерафіновану олію не можна нагрівати - вона стає токсичною.