La Historia del Julep de Cynar

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  • เผยแพร่เมื่อ 23 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 127

  • @bullgrim
    @bullgrim 6 หลายเดือนก่อน +12

    Una mezcla fabulosa, difícil de beber en España por la sorprendente ausencia de Cynar en vermuterías. Casi tan fabulosa como su camisa, Matías. Un cordial saludo.

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน +2

      Muchas gracias por el detalle.
      Pero Cynar hay porque he visto!
      Abrazo grande!

  • @JulianZuppi
    @JulianZuppi 6 หลายเดือนก่อน +2

    Pero que viva el Julep de Cynar! Por mas videos asi, por mas tragos clásicos y por de este maravilloso canal! Salud! Abrazo enorme Mati

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน +1

      Que viva Juli!
      Gracias por el aguante de siempre!

  • @abelalvarenga3428
    @abelalvarenga3428 6 หลายเดือนก่อน +2

    Como siempre videazo Mati, un abrazo desde Honduras Maestro!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน +1

      Que bueno que te guste Abel.
      Gracias por acompañarnos desde esas hermosas tierras!
      Abrazo grande!

  • @juanmanuelcanete7072
    @juanmanuelcanete7072 5 หลายเดือนก่อน +2

    El Cynar con soda era un clásico en la mesa de mi infancia. Me da la idea que cada vez lo fabrican mas dulce, demasiado para mi gusto. Saludos !!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  5 หลายเดือนก่อน

      Es posible. Aunque también es posible que el paladar cambie.
      Gracias por pasar Juan Manuel!

  • @guillotef84
    @guillotef84 5 หลายเดือนก่อน +3

    Que buen detalle esa camisa Mati!! El Julep preparado por el rey del alcaucil😄. Saludos genio

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  5 หลายเดือนก่อน

      Siempre algún detalle sumamos jaja.
      Gracias por siempre pasar Guille!

  • @pablomartinsanacore5915
    @pablomartinsanacore5915 6 หลายเดือนก่อน +4

    No sabía que era argentino, lo probé hace unos años en la barra de la fiesta de fin de año del trabajo, riquísimo, felicitaciones al creador 👏👏👏 abrazo desde Haedo

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน +2

      Que bueno Pablito que lo hayas probado y que ahora sepas que es invento argento.
      Gracias por siempre acompañarnos desde el Oeste!

  • @eal576
    @eal576 5 หลายเดือนก่อน +1

    No tenía idea de la histórica. Sin dudas es uno de mis tragos preferidos. Muy buen video! Abrazo desde el NEA.

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  5 หลายเดือนก่อน

      Que bueno que hayamos echo un aporte.
      Gracias por acompañarnos desde esas hermosas tierras!

  • @martincallocchia1384
    @martincallocchia1384 6 หลายเดือนก่อน +1

    De mis favoritos, salud!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน +1

      Que bueno Martin!
      Abrazo grande!

  • @mauridrumzeep
    @mauridrumzeep 6 หลายเดือนก่อน +1

    Lo tome por primera vez hace unas semanas, fue amor a primera vista 🤤❤️ muy lindo video chicos, un abrazo!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน

      Que bueno que lo descubriste Mauri.
      Gracias por pasar!

  • @gabrielk6244
    @gabrielk6244 6 หลายเดือนก่อน +1

    Siempre encuentro una excusa para no pedirlo y despues siento que me lo pierdo. La proxima lo pido de una!!! jajaja. Muy buen video!!! Sigan asi !

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน +1

      A probar Gabriel querido y que el paladar decida.
      Abrazo grande!

  • @richardgodoy832
    @richardgodoy832 6 หลายเดือนก่อน +1

    Me encanta es hermoso...muy rico!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน

      Sin dudas Richard!
      Gracias por pasar!

  • @TheNicombraun
    @TheNicombraun 6 หลายเดือนก่อน +1

    Un Gran video para un gran trago. Siempre que se lo prepare a alguien se sorprendió y se enamoró. Un lujo conocerlo a Santiago.
    Gracias por tanto en solo 7mim Matías!
    (Para mi el trago es más rico con el Cynar común)

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน

      Un placer Nico!
      Gracias por acompañarnos!

  • @ricardozelich6888
    @ricardozelich6888 6 หลายเดือนก่อน +5

    3:22 Perdón la digresión, hay una estrecha relación entre el mentol y el limoneno se encuentra en las cáscaras de los frutos cítricos; dado que abundan los cítricos, se extrae el limoneno y por hidrogenación se obtiene mentol sintético, para chiches, caramelos, dentífricos, etc...

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน +2

      Me encantan estos datos. Gracias por sumarlo Ricardo!
      Abrazo grande!

  • @marcos.e.herlein1986
    @marcos.e.herlein1986 6 หลายเดือนก่อน +1

    Qué cosa linda y lo bueno que está! Sin haberlo visto, te iba a preguntar si iba bien con el Cynar 70.. Y si, se ve que va bien..
    Hoy me lo hago en esta versión.. Me lo venía preparando en versión simplificada.. 😅
    Abrazo grande Mati y Gise!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน

      A probar y que el paladar decida.
      Gracias por siempre acompañarnos Marcos!

  • @sintetic.
    @sintetic. 6 หลายเดือนก่อน +1

    Qué buen contenido loco! uno de mis tragos favoritos sin dudas, aunque regularmente lo hacemos mucho con gaseosa pomelo porque somos atorrantes jaja. Saludos desde Sunchales Sta Fe!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน +1

      Muchas gracias por el aguante. A cambiar esa gaseosa por jugo exprimido jajaja!
      Aguante Sunchales.
      Abrazo grande!

  • @lucaschiqui
    @lucaschiqui 6 หลายเดือนก่อน +1

    De mis tragos favoritos, gracias!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน

      Excelente Lucas.
      Gracias por pasar!

  • @nag.86
    @nag.86 6 หลายเดือนก่อน +1

    Mi trago favorito sin dudas!!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน

      Excelente decisión!
      Gracias por pasar!

  • @juan_osw
    @juan_osw 6 หลายเดือนก่อน +1

    Un trago fabuloso. En mi experiencia al comienzo me costó adaptarme al sabor pero hoy en día lo disfruto como pocos tragos!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน

      Es un sabor adquirido, sin dudas Juan.
      Gracias por pasar!

  • @gerucho6142
    @gerucho6142 6 หลายเดือนก่อน +2

    Nunca en mis (apenas) 42 primaveras probé el cynar. Pero si marida con morcipan será mí próxima experiencia. Sr Jurisich, Sra productora gracias por tanto y perdón por tan poco.

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน +1

      Tal vez es el momento Gerucho.
      A probar y que el paladar decida.
      Abrazo grande!

  • @TinchxMusic
    @TinchxMusic 6 หลายเดือนก่อน +2

    Qué bebida noble es el Cynar 70 ,lo descubrí hace un par de años y desde entonces nunca falta una botella en casa.

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน

      Sin dudas Martin.
      Gracias por pasar!

  • @andynogueira4961
    @andynogueira4961 6 หลายเดือนก่อน +2

    Para los amantes del Cynar y de los sabores amargos, recomiendo fuertemente el licor de tomillo, una chica italiana me lo hizo probarhace unos días y quedé encantado.. Es ideal para tomarlo como chupito después de comer!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน

      Gracias por sumar la data Mario!
      Abrazo grande!

  • @gorradecuero
    @gorradecuero 6 หลายเดือนก่อน +1

    capo Santiago, hice el curso con el en Cave!!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน +1

      Que privilegio.
      Gracias por pasar!

  • @stefa78ma
    @stefa78ma 6 หลายเดือนก่อน +1

    Buenísimo Matias!!! 🙌🍹

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias Stefano querido.
      Gracias por siempre estar!

    • @stefa78ma
      @stefa78ma 6 หลายเดือนก่อน

      @@matiasjurisich De nada querido Matias! Es un placer ! 🙋‍♂️

  • @ivanmaldonado1443
    @ivanmaldonado1443 6 หลายเดือนก่อน +2

    Justo hoy me comi un morcipan, nunca hubiese pensado que ese trago maridaria con el morci, pero si lo dice el experto jaja abrazo grande!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน +1

      A probar si puede Ivan!
      Gracias por siempre estar!

  • @Tomisosa11
    @Tomisosa11 5 หลายเดือนก่อน +2

    Comentario offtopic: Cada vez que charlo con un bartender, les hablo de vos, Matías.
    Jamás dejen de subir videos, que acá los estaremos viendo :)

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  5 หลายเดือนก่อน +2

      Tomas, un honor que difundas nuestro trabajo.
      Gracias por hacerlo!

  • @pablocosta7462
    @pablocosta7462 5 หลายเดือนก่อน +1

    Muy bueno

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  5 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias Pablo!
      Abrazo grande!

  • @spec1794
    @spec1794 6 หลายเดือนก่อน +1

    El Cynar es mi trago favorito y cada que lo recomiendo consigo un nuevo adepto.

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน

      Un difusor de la palabra cyneresca.
      Abrazo grande!

  • @PolBal
    @PolBal 5 หลายเดือนก่อน +1

    Mi familia del lado italiano tomaban Cynar. A mi nunca me cerró del todo, iba por otras opciones. Y si lo tomaba era con pomelo. Pero esta receta me gustó mucho y quizá me guste. Veremos. Un abrazo 💪🏻

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  5 หลายเดือนก่อน +1

      A probar y que el paladar decida!
      Gracias por siempre acompañarnos!

  • @guillermoasato5881
    @guillermoasato5881 6 หลายเดือนก่อน +1

    Hermoso video!!!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias por el aguante de siempre Guille!
      Abrazo grande!

  • @marcosluciano9759
    @marcosluciano9759 6 หลายเดือนก่อน +1

    VIVA LA PATRIA!!!!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน

      ¡VIVAAAAAAAA!
      Gracias por siempre pasar Marcos!

  • @hooversosalapinki143
    @hooversosalapinki143 6 หลายเดือนก่อน +1

    Hola Matías no tenía idea de que existía ese trago yo al Cynar lo tomo con tónica en alternativa del Fernet

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน

      Y también es una gran alternativa.
      Gracias por siempre pasar!

  • @gregoriorusso5137
    @gregoriorusso5137 6 หลายเดือนก่อน +1

    tremendo ! probe ese trago gracias al mati leanez y el green tea mint julep tambien tremendo

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน

      Que gran valuarte el Mati Leanez, de Córdoba para el mundo.
      Abrazo grande Gregerio!

  • @silvanafreire
    @silvanafreire 6 หลายเดือนก่อน +1

    No lo he probado aún, creo que me va a gustar

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน +1

      A probar si puede Silvana.
      Gracias por pasar!

  • @matiasnavosian
    @matiasnavosian 6 หลายเดือนก่อน +1

    Hermoso

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน +1

      Gracias por siempre tocayo.
      Abrazo grande!

  • @P.i.p.a.
    @P.i.p.a. 6 หลายเดือนก่อน +1

    Cambiando el Cynar por Averna queda excelentisimo tambien, me lo hicieron en la Cova del Drac el dia q probe el Averna por primera vez. A veces también lo hago con Hesperidina o con Pimms con un golpecito de soda al final, se va p otro perfil, pero funciona tambien.

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน

      Sin dudas. Además es muy muy rico el Averna.
      Gracias por pasar!

  • @alejamaltese
    @alejamaltese 6 หลายเดือนก่อน +1

    Cómo me gustaría probar! Acidez y dulzura, combinación perfecta. Una pena que en Paraguay, mi pais, no se consigue Cynar en el mercado.

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน +1

      Aleja, si estas cerca de la frontera te cruzas a Formosa o Misiones que seguro hay.
      Gracias por acompañarnos desde esas hermosas tierras!

    • @alejamaltese
      @alejamaltese 6 หลายเดือนก่อน

      @@matiasjurisich siii lo voy a buscar. Gracias por tu impecable trabajo de difusión del mundo de la cocketelería!

  • @leonardorubensuarez6747
    @leonardorubensuarez6747 6 หลายเดือนก่อน +1

    Voy a tener que comprar el Cynar... Hoy pasé por la carnicería y faltaba la rueda muy suave que venden. Ando detrás de un Frangélico que ví a 20 lucas.
    Saludos

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน

      Epa, ese Frangélico esta barato me parece!
      Gracias por pasar Leonardo!

  • @jeycien
    @jeycien 5 หลายเดือนก่อน

    Chamuyin la parte en que se inspiró en el atardecer jaja, fusionó el clásico cynar con pomelo con la base julep, pero esta bueno que le meta poesía al trago, sin dudas, uno de mis favoritos

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  5 หลายเดือนก่อน

      Las historias venden. Y mucho.
      Gracias por pasar!

  • @EditacionTotal
    @EditacionTotal 6 หลายเดือนก่อน +1

    Mati! fijate que en los capitulos quedaron los de jameson jajaj! buen video!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน

      Gracias por la data. A la tarde lo corrijo.
      Abrazo grande!

  • @Emasiao
    @Emasiao 5 หลายเดือนก่อน

    Hola Matías. Increíble vídeo, como siempre. ¿Cynar vendría a ser como un Vermouth? Saludos.

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  5 หลายเดือนก่อน +1

      No estimado, más bien un fernet con otras hierbas!
      Gracias por pasar!

  • @mercedesurquiza7984
    @mercedesurquiza7984 6 หลายเดือนก่อน +1

    Lo tomo hace años y no sabia que llevaba jugo de limon también 😮 solo puedo pensar que lo eleva

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน +1

      A probar Mercedes y que el paladar decida.
      Abrazo grande!

  • @edwinmatos1963
    @edwinmatos1963 6 หลายเดือนก่อน +3

    super

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน +1

      Gracias por pasar Edwin!
      Abrazo grande!

  • @Multifedexpress
    @Multifedexpress 6 หลายเดือนก่อน +1

    Veo tus videos Matias y me dan ganas de salir a beber sin moderacion sabes

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน

      ¡Que lo pario!
      Igual, bebiendo con moderación vamos a poder disfrutar más tiempo en nuestras vidas de estos placeres.
      Abrazo grande!

  • @fnpepiphone
    @fnpepiphone 6 หลายเดือนก่อน +1

    Yo le agrego 15ml de algún gin infusionado con Naranjas y un dash de bitter aromatico…
    Me gusta agregarle capas de sabor

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน

      Un poco mas de intensidad Nico.
      Gracias por pasar!

  • @BorgesyAlvarez
    @BorgesyAlvarez 6 หลายเดือนก่อน +1

    Quiero ese trago!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน +1

      Y después se escribe unos cuentos con esa inspiración, Borges querido!

  • @peladajo533
    @peladajo533 6 หลายเดือนก่อน +1

    Buenas
    Cómo siempre
    Aprobar por más que no sea domingo

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน

      Cuando pueda, a probar!
      Abrazo grande!

  • @SantiLuduenia
    @SantiLuduenia 6 หลายเดือนก่อน +1

    Yo tampoco sabía que el Cynar Julep era argentino. Sin dudas, un viaje de ida.

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน

      Ahora lo sabe, Santi querido. Ya sabes con que fesjetar un gol de la Selección jajaja!
      Gracias por siempre hacer el aguante!

  • @wilmercancias6191
    @wilmercancias6191 5 หลายเดือนก่อน +1

    Cata del vermouth Vincenzo de Catena has hecho?

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  5 หลายเดือนก่อน

      Aun no la hicimos.
      Abrazo grande!

  • @iseldacrespo1451
    @iseldacrespo1451 6 หลายเดือนก่อน +1

    también es mi trago favorito

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน

      Es que es muy rico, sin dudas Iselda!
      Gracias por siempre acompañarnos!

  • @ignasonik
    @ignasonik 5 หลายเดือนก่อน

    que yico coctel!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  5 หลายเดือนก่อน

      Gracias por pasar.
      Abrazo grande!

  • @estebanlalosa900
    @estebanlalosa900 6 หลายเดือนก่อน +1

    Matias, todo bien?
    Una duda, porqué el uso de la pajita? Por una cuestión de mezclarlo después?

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน

      Y porque usas hielo roto.
      Gracias por pasar Esteban!

    • @estebanlalosa900
      @estebanlalosa900 6 หลายเดือนก่อน

      @@matiasjurisich perdón por la ignorancia, pero porqué por el hielo roto?
      Me gustaría saber, un gran abrazo Matías, y gracias por compartir tu sapiencia!

  • @danib90
    @danib90 6 หลายเดือนก่อน +1

    camisaki 💚🍹

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน +1

      Juega en primera, jajaja!
      Gracias por pasar Daniel!

  • @perro_dinamita
    @perro_dinamita 6 หลายเดือนก่อน +1

    se me hace agua el hocico!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน

      Ese hocico si que sabe beber, jajaja!
      Abrazo grande Perro querido!

  • @lucasvillegas7176
    @lucasvillegas7176 6 หลายเดือนก่อน +6

    Uf con pomelo rozado recién exprimido debe quedar como loco

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน +1

      Queda maravilloso Lucas!
      Gracias por siempre estar!

    • @monolaus5411
      @monolaus5411 6 หลายเดือนก่อน

      Paaaaaa. Tengo la boca seca...diría franchella en el secreto de sus ojos😂. Consulta Matias tengo planta de pomelo amarillo se podrá hacer igual?

    • @Tomisosa11
      @Tomisosa11 5 หลายเดือนก่อน

      @@monolaus5411 meeeta señor

  • @facundoagustinboaldao2224
    @facundoagustinboaldao2224 6 หลายเดือนก่อน +1

  • @nachopistach0
    @nachopistach0 6 หลายเดือนก่อน +1

    uh no son ni las 10am y me dio un re sed lpm

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน +1

      Ojo esa sed, Nacho querido!
      Gracias por pasar!

    • @nachopistach0
      @nachopistach0 6 หลายเดือนก่อน

      @@matiasjurisich jajajaja es que quedó muy fachero el trago 😋

  • @gonzalozech
    @gonzalozech 5 วันที่ผ่านมา

    Pense que era anónimo, aguante el Sam Ross Argentino!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  5 วันที่ผ่านมา +1

      Gracias por pasar Gonzalo!
      Abrazo grande!

  • @mateoserra
    @mateoserra 6 หลายเดือนก่อน +1

    Qué raro que Santiago no dijo q la receta q el creo lleva gin ! Nunca lo vi q lo preparen con gin. A mi gusto me parece q no le hace falta. Pero bueno originalmente lo llevaba.

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน +1

      Evidentemente se dejo en el camino.
      Igual, comparto, no lo necesita.
      Gracias por siempre pasar Mateo!

    • @mateoserra
      @mateoserra 6 หลายเดือนก่อน

      @@matiasjurisich siempre es un gusto escucharte !

  • @vikinguer
    @vikinguer 5 หลายเดือนก่อน +1

    Hola Matías! Te dejo una idea para otro video: gin y Dubonnet th-cam.com/video/oz0lQRk3S3o/w-d-xo.html&ab_channel=WilliamHanson

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  5 หลายเดือนก่อน

      Tomo nota.
      Gracias por pasar!

  • @valentinsottile5228
    @valentinsottile5228 6 หลายเดือนก่อน

    Gracias Nestor Carlos Kirchner

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  6 หลายเดือนก่อน

      🤔 Por el año que nació?