En el caso de un restaurante sería mejor medir la cap por el número de sillas, ya que regularmente las mesas no son para la misma cantidad de personas, puedes tener mesas para dos y mesas para 6.
Muchas emprendimientos bien sea por la efervescencia del arranque o por su alto nivel de entusiasmo, proyectan sus ventas ambiciosamente, pero a veces no tienen en cuenta hasta qué punto su capacidad de producción puede satisfacer esos requerimientos. En el escenario donde el producto es exitoso se debe prestar atención a los factores técnicos que permiten cumplir con esa demanda y así no empezar a presentar de manera prematura problemas de cobertura, excelente aporte para que comprendamos cómo proyectar nuestra capacidad instalada. Saludos..!
Hola Marbyn, gracias por ver los videos, puedes revisar el link del Canal th-cam.com/channels/cMhh_7ubpC3xMPUKMbLF0Q.html En él podrás ver toda la temporada completa, cualquier inquietud no dudes en preguntar.
Hola Juan, tengo una duda, cuando deseamos calcular la capacidad instalada en función a la maquinaria, cuál maquinaria se debe elegir? debe ser la que genera mayor cuello de botella o la que uno considere conveniente? Muchas gracias
Hola! Tengo un par de dudas, cómo se realiza el cálculo de la capacidad productiva de un supermercado? y cómo se realizaría el cálculo de la capacidad productiva de una unidad productiva que produce más de 1 tipo de producto? muchas gracias
Una excelente explicacicacion, pero tengo una pregunta, ¿Como determino la capacidad instalada de una empresa que presta servicio un servicio a domicilio de entrega de paquetes y comida ? Me tengo que enfocar en las motocicletas que tenga disponibles?
Hola Fernando. Gracias por el mensaje. Tienes razón, debes tener en cuenta la cantidad de motos y el promedio que demora cada domicilio. De esa forma puedes cuantificar cuantos domicilios puedes hacer.
Necesito exponer mañana este tema, me podrìa decir los subtemas por favor. Como se imagina que un compañero tenìa que repartir los subtemas y no salio con nara :(
Muy buena explicación, aunque me asalta una duda, ¿cómo calculo la capacidad instalada de una obra civil? Digamos que tengo 2 retroexcavadoras y 5 volquetas, ¿mi capacidad instalada es el rendimiento de esas máquinas, independiente de la producción planeada?
hola Juan, existe algún método para aumentar la capacidad de producción si la producción es manual/artesanal? Como ejemplo hay demanda potencial, pero se cubre solo un 2%; y ese porcentaje no ayuda al pásalo al flujo de efectivo.
Hola Mauricio, en ese caso te tocaría aumentar la mano de obra, duplicarla o triplicarla. De esta forma tendrías el doble o el triple de producción y luego revisar si te da el flujo. Al aumentar la mano de obra, va a aumentar el costo de operación, pero este costo no se va a duplicar o triplicar, puesto que tienes salidas de dinero que son fijas.
Hola Maria Jose. En el caso de la capacidad instalada de un servicio, se debe tener en cuenta el proceso de este. Y partir de este determinar cuál es la capacidad con relación a equipos, personas, o instalaciones. No necesariamente todos a la vez. Por ejemplo, si mi empresa es de aseo de oficinas y yo he calculado que el tiempo de atender una oficina es 4 horas por cada persona que tengo, entonces debo tener en cuenta el número de personas ( equipo de trabajo ) y así puedo determinar la capacidad. Siguiendo con el ejemplo, pensemos que se trabaja 8 horas diarias, y tengo 10 personas en el equipo, por lo tanto en el día puedo atender 20 oficinas. Y ya el resto es escalarlo al periodo de años, teniendo en cuenta la cantidad de días que se trabaja en el año
Me ayudo mucho el vídeo a calcular el tamaño de mi proyecto
Hola Eva. Me alegra que así sea
Hola Juan, he visto varios de tus vídeos y me han salvado la vida en varias ocasiones en el trabajo! Mil gracias por tu canal
Hola Alejandra. Me alegra que así sea. Un abrazo
Muy buenos ejemplos!! fácil de entender.
En el caso de un restaurante sería mejor medir la cap por el número de sillas, ya que regularmente las mesas no son para la misma cantidad de personas, puedes tener mesas para dos y mesas para 6.
Es correcto lo que dices!!
Muchas emprendimientos bien sea por la efervescencia del arranque o por su alto nivel de entusiasmo, proyectan sus ventas ambiciosamente, pero a veces no tienen en cuenta hasta qué punto su capacidad de producción puede satisfacer esos requerimientos. En el escenario donde el producto es exitoso se debe prestar atención a los factores técnicos que permiten cumplir con esa demanda y así no empezar a presentar de manera prematura problemas de cobertura, excelente aporte para que comprendamos cómo proyectar nuestra capacidad instalada. Saludos..!
Así es Diego, se debe tener mucho cuidado cuando se está realizando estos análisis
Buen dia , quiero ver todos los tutoriales anteriores gracias
Hola Marbyn, gracias por ver los videos, puedes revisar el link del Canal th-cam.com/channels/cMhh_7ubpC3xMPUKMbLF0Q.html
En él podrás ver toda la temporada completa, cualquier inquietud no dudes en preguntar.
Hola Juan, tengo una duda, cuando deseamos calcular la capacidad instalada en función a la maquinaria, cuál maquinaria se debe elegir? debe ser la que genera mayor cuello de botella o la que uno considere conveniente? Muchas gracias
Hola Lady. Se debe analizar con la máquina que genera mayor cuello de botella
Excelente explicación 👌🏻
Gracias Mauri.
Hola! Tengo un par de dudas, cómo se realiza el cálculo de la capacidad productiva de un supermercado? y cómo se realizaría el cálculo de la capacidad productiva de una unidad productiva que produce más de 1 tipo de producto? muchas gracias
Una excelente explicacicacion, pero tengo una pregunta, ¿Como determino la capacidad instalada de una empresa que presta servicio un servicio a domicilio de entrega de paquetes y comida ? Me tengo que enfocar en las motocicletas que tenga disponibles?
Hola Fernando. Gracias por el mensaje. Tienes razón, debes tener en cuenta la cantidad de motos y el promedio que demora cada domicilio. De esa forma puedes cuantificar cuantos domicilios puedes hacer.
lo entendi perfectamente, pero la fórmula servirá para ss de agencia de viajes? . Psdta: buen videoo
Necesito exponer mañana este tema, me podrìa decir los subtemas por favor. Como se imagina que un compañero tenìa que repartir los subtemas y no salio con nara :(
LO IMPORTANTE ES QUE ESTAS CON JESUS
QUE TE TRAICIONO :C
Muy buena explicación, aunque me asalta una duda, ¿cómo calculo la capacidad instalada de una obra civil? Digamos que tengo 2 retroexcavadoras y 5 volquetas, ¿mi capacidad instalada es el rendimiento de esas máquinas, independiente de la producción planeada?
Hola Juan. Gracias por el mensaje. Con relación a la duda es correcto lo que dices
@@BlogDeJuan entonces eres buen profesor y entendí bien, gracias
Hola, tengo una consulta. Cómo calculo mi tamaño de planta (capacidad instalada) de un hipermercado. Espero su ayuda , es para mí trabajo final
hola Juan, existe algún método para aumentar la capacidad de producción si la producción es manual/artesanal? Como ejemplo hay demanda potencial, pero se cubre solo un 2%; y ese porcentaje no ayuda al pásalo al flujo de efectivo.
Hola Mauricio, en ese caso te tocaría aumentar la mano de obra, duplicarla o triplicarla. De esta forma tendrías el doble o el triple de producción y luego revisar si te da el flujo. Al aumentar la mano de obra, va a aumentar el costo de operación, pero este costo no se va a duplicar o triplicar, puesto que tienes salidas de dinero que son fijas.
Muy alto el tiempo de una hora para un almuezo, por persona, debe ser de 30 minutos por persona si no pierdo el año
Efectivamente. Siempre se debe tener en cuenta el tipo de empresa. Hay empresas que lo pueden hacer, hay otras que se les dificulta un poco.
Hay forma de contactar con usted por una consulta?
Puedes escribirme por mis redes sociales. Instagram o Facebook.
Qué pasa con la capacidad instalada de un servicio
Hola Maria Jose. En el caso de la capacidad instalada de un servicio, se debe tener en cuenta el proceso de este. Y partir de este determinar cuál es la capacidad con relación a equipos, personas, o instalaciones. No necesariamente todos a la vez. Por ejemplo, si mi empresa es de aseo de oficinas y yo he calculado que el tiempo de atender una oficina es 4 horas por cada persona que tengo, entonces debo tener en cuenta el número de personas ( equipo de trabajo ) y así puedo determinar la capacidad. Siguiendo con el ejemplo, pensemos que se trabaja 8 horas diarias, y tengo 10 personas en el equipo, por lo tanto en el día puedo atender 20 oficinas. Y ya el resto es escalarlo al periodo de años, teniendo en cuenta la cantidad de días que se trabaja en el año
Espero haya aclarado la duda. Gracias por preguntar y ver los videos.