Madımak Yemeği | Sivas Lezzetleri 🌿

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
  • Merhabalar sizlere bu videomuzda Sivas yöresine ait olan madımak yemeğinin tarifini verdik sizlerde kanalımıza abone olmayı ve videolarımızı beğenmeyi unutmayın 😊
    ► MALZEMELER ◄
    ● 1 kilo madımak
    ● yarım kilo kuzu kaburga
    ● 3 adet orta boy soğan
    ● 1 avuç orta pilavlık bulgur
    ● pastırma veya çemen
    ● 2 kaşık tere yağ
    ● yarım çay bardağı sıvıyağ
    ● 5 diş sarımsak
    ● 1 yemek kaşığı domates salçası
    ● kimyon, kırmızı biber ve tuz
    ► ETİKETLER◄
    #sivas
    #madimak
    #madımak

ความคิดเห็น • 70

  • @gurkanborek3524
    @gurkanborek3524 2 ปีที่แล้ว +2

    Kesinlikle denemeniz gerekiyor müthiş bir tarif 👌

  • @nurullahyucesoy4277
    @nurullahyucesoy4277 2 ปีที่แล้ว +2

    Elerine sağlık ablam nefis gozukuyor 😋😋

    • @MusonunMutfag
      @MusonunMutfag  2 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim ❤️🌸🌺

  • @dagevim1025
    @dagevim1025 2 ปีที่แล้ว +2

    Emeyine saglık hemşerim takipteyim madımak yemeyi güzel oldu🎁👍🏼

    • @MusonunMutfag
      @MusonunMutfag  2 ปีที่แล้ว +1

      Çok teşekkür ederim canım sagolun 😘😘😘❤️❤️❤️🌹🌹

  • @yasemingungordu7059
    @yasemingungordu7059 2 ปีที่แล้ว +2

    Bu madımak yenmezmi o kadar madımak videosunu izledim bu kadar güzel yapanı görmedim eline emeğine sağlık 👍💕❤️❤️❤️

    • @MusonunMutfag
      @MusonunMutfag  2 ปีที่แล้ว +1

      Çok teşekkür ederim 🙏🥰🌹

  • @ecevitozkan8997
    @ecevitozkan8997 2 ปีที่แล้ว +2

    anam sivastan getiriyor sende çok güzel yaptın ablam eline saglık hnmda bakarak yapıyor💥

    • @MusonunMutfag
      @MusonunMutfag  2 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim 🙏🙏🙏

  • @gultenc218
    @gultenc218 2 ปีที่แล้ว +3

    Ilk defa guzel yapilani gordum boyle pisirilir asli

    • @MusonunMutfag
      @MusonunMutfag  2 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim sagolun🙏❤️🌹

    • @gultenc218
      @gultenc218 2 ปีที่แล้ว +1

      @@MusonunMutfag cnm ben sivasliyim ve sivasta yasiyorum madimak boyle yapilir asli boyle kemik pastirma cemen hatta kuru kemikde cok guzel yaptin ellerin dert gormesin bir sivasli olarak tsk ederim

    • @MusonunMutfag
      @MusonunMutfag  2 ปีที่แล้ว

      Canım hemşerim ben teşekkür ederim👍🥰❤️

  • @anamizinmetbexi6914
    @anamizinmetbexi6914 3 ปีที่แล้ว +4

    Merhaba canım super 👍👍🌹🌹👉👉👉

    • @MusonunMutfag
      @MusonunMutfag  3 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim 🙏❤️

  • @senaynelemegi7549
    @senaynelemegi7549 3 ปีที่แล้ว +3

    Merhaba komşum kolay gelsin inşallah ellerine emeğine yüreğine sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun 👍 görüşürüz inşallah

    • @MusonunMutfag
      @MusonunMutfag  3 ปีที่แล้ว

      Allah razı olsun komşum çok teşekkür ederim 🥰

  • @lezzetoykusu3434
    @lezzetoykusu3434 2 ปีที่แล้ว +3

    Ellerinize elinize sağlık Hayırlı akşamlar Madımak Biz de erolük pancarı şu şekil eşliği yapıyoruz

    • @MusonunMutfag
      @MusonunMutfag  2 ปีที่แล้ว +1

      Günaydın hayırlı sabahlar çok teşekkür ederim 🙏🙏🌸🌺

  • @ilhamialtunoglu8495
    @ilhamialtunoglu8495 3 ปีที่แล้ว +3

    Ellerine saglık anacım harikaydı

    • @MusonunMutfag
      @MusonunMutfag  3 ปีที่แล้ว +1

      Afiyet şifa olsun🙏😊

  • @aykurtgun
    @aykurtgun 3 ปีที่แล้ว +4

    Oy oy madımak nedir bu lezzet :)

    • @MusonunMutfag
      @MusonunMutfag  3 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim süper bir lezzet🙏🌸

  • @kimse7434
    @kimse7434 2 ปีที่แล้ว +3

    Elinize sağlık çok güzel oldu bizde aynı böyle yaparız 👍sivasımızın güzel yemeği 😋😋😃

    • @MusonunMutfag
      @MusonunMutfag  2 ปีที่แล้ว +1

      Çok teşekkür ederim hemşerim sagolun🙏🙏👍🌹

  • @muallakece5999
    @muallakece5999 3 ปีที่แล้ว +3

    Bende sivasliyim bugune kadar senin yaptigin gibi hic pisiremedim. Bende deniyecegim eline saglik hemserim

    • @MusonunMutfag
      @MusonunMutfag  3 ปีที่แล้ว +1

      Çok teşekkür ederim hemşerim🙏🌸

  • @MisMisLezzetler09
    @MisMisLezzetler09 3 ปีที่แล้ว +5

    Merhaba komşum daha önce madımak hiç yemedim.malzemelere bakınca güzel bir yemek olduğu görünüyor.

    • @MusonunMutfag
      @MusonunMutfag  3 ปีที่แล้ว

      Çok lezzetli mutlaka deneyin🥰 çok teşekkür ederim ☺️

  • @Mınık_tarıfler
    @Mınık_tarıfler 3 ปีที่แล้ว +3

    Ellerine emeğine sağlık ❤️🙏

  • @elifdurgun5004
    @elifdurgun5004 2 ปีที่แล้ว +3

    Ellerinize sağlık Çok güzel oldu Biz de Sivaslıyız çok severim ben de

    • @MusonunMutfag
      @MusonunMutfag  2 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim hemşerim madımak sevilmezmi bende çok severim 🙏❤️🌹

  • @turkiyesevdals6446
    @turkiyesevdals6446 3 ปีที่แล้ว +2

    Bende gelince halden aldim hasladim buzla koydum canim isteyince yapiyorum size seyredince canim cekti yarin insallah yapacagim almanyadan sivasima selamlar cok özledim sivasimi

  • @TatliDil
    @TatliDil 3 ปีที่แล้ว +2

    Çok nefis oldu ellerinize sağlık 👌👌👌

    • @MusonunMutfag
      @MusonunMutfag  3 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim 🙏🙏🙏🌸

  • @yavuzklc1873
    @yavuzklc1873 9 หลายเดือนก่อน +1

    Çok güzel oldu tam Sivas usulü ellerinize sağlık

    • @MusonunMutfag
      @MusonunMutfag  9 หลายเดือนก่อน

      Evet yavuz bey tam analarımızın yaptıgı gibi sagolun 👍🙏

  • @hatipgozal4747
    @hatipgozal4747 3 ปีที่แล้ว +3

    Ellerine kollarına sağlık ablam çok güzel olmuştu ilk defa yedim madımagı böle lezzet görmedim 👍🏻👍🏻👍🏻

    • @yasemingungordu7059
      @yasemingungordu7059 3 ปีที่แล้ว +1

      Ellerimize sağlık çok güzel olmuşdu❤️❤️

    • @MusonunMutfag
      @MusonunMutfag  3 ปีที่แล้ว

      Afiyet olsun çok teşekkür ederim 🙏😊

  • @turkiyesevdals6446
    @turkiyesevdals6446 3 ปีที่แล้ว +2

    Ellerine saglik afiyet olsun canim bacim

  • @yunusemrekeser6896
    @yunusemrekeser6896 3 ปีที่แล้ว +3

    Harika bir lezzet🙂

    • @MusonunMutfag
      @MusonunMutfag  3 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim 🙏😊

  • @yunusemrekeser6896
    @yunusemrekeser6896 3 ปีที่แล้ว +3

    Ellerine sağlık teyzecim🤣

    • @MusonunMutfag
      @MusonunMutfag  3 ปีที่แล้ว

      Afiyet olsun teşekkür ederim 🙏☺️

  • @turkiyesevdals6446
    @turkiyesevdals6446 3 ปีที่แล้ว +2

    Ay komsular toplanir ayitlardik herkes bir birine yardim ederdi kapilarda oturup ayitlardik rahmetli annem komsular mantisleri yakarlardi her evin kapisinda bir mantis tüterdi sonra üstüne kazanlar konur madimaklar piser mahlemizi misgibi madimak kokusu sarardi kurutmalik yapardik ne güzel günlerdi o günler cok ariyorum cocuklugum genc kizligim sivasta komsuluk bir baskaydi sivasima mahleme almanyadan selamlar

  • @turkiyesevdals6446
    @turkiyesevdals6446 3 ปีที่แล้ว +2

    41kere masallah rabbim nazarlardan korusun insallah sizi

  • @melikekece1081
    @melikekece1081 3 ปีที่แล้ว +3

    Videoyu seyredince Canım çekti bende dondurucuya koymuştum hemen sizin gibi yaptım eline sağlık canım hemşerim

    • @MusonunMutfag
      @MusonunMutfag  3 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim👍🌸🌺

  • @zumrutyilmaz8548
    @zumrutyilmaz8548 2 ปีที่แล้ว +3

    Yufka ekmekle bir dürüm etsem de yesem çok severim et yemiş gibi olurum et bulamıyok ya zaten

    • @MusonunMutfag
      @MusonunMutfag  2 ปีที่แล้ว +1

      Canımsın hemşerim çok dogru söylüyorsun yorumun için teşekkür ederim🙏👍🌹

  • @KAVİ-Hayrettin
    @KAVİ-Hayrettin 3 ปีที่แล้ว +3

    Ohhh miss gibi görünüyor ablam. Sivas kokuyor 😋🙏🤗

    • @MusonunMutfag
      @MusonunMutfag  3 ปีที่แล้ว +2

      Gerçekten madımak yapınca sivastaymışım gibi hissediyorum

  • @yavuzklc1873
    @yavuzklc1873 9 หลายเดือนก่อน +1

    Hemen takibe alıyorum

    • @MusonunMutfag
      @MusonunMutfag  9 หลายเดือนก่อน

      Çok teşekkür ederim sagolun 🙏

  • @neslihanborek2166
    @neslihanborek2166 2 ปีที่แล้ว +3

    👏🏻❤️

  • @rasitokman7389
    @rasitokman7389 3 ปีที่แล้ว +3

    5 yıl Sivas’ta yaşadım, çok madımak yedim ama böyle lezzetlisini ilk defa yedim. Ellerine sağlık Müşerref anne🙏

    • @MusonunMutfag
      @MusonunMutfag  3 ปีที่แล้ว +2

      Çok teşekkür ederim afiyet olsun🙏☺️

  • @YemeklerinHikayeleri
    @YemeklerinHikayeleri 3 ปีที่แล้ว +3

    Sivas yemeklerini görüp de abone olmamak olur mu,elinize sağlık.

    • @MusonunMutfag
      @MusonunMutfag  3 ปีที่แล้ว +1

      Çok teşekkür ederim 🙏

  • @umutnur1321
    @umutnur1321 ปีที่แล้ว +1

    Ben buğün ilk defa
    bu tarifle yaptım, cok güzel oldu.
    Kuru madimak ile yaptim ama biraz sert kaldı madimak.
    İyi pişmesi için napmam gerek yo?
    Kuru madimagi islatmak mi lazım?
    Bu arada Sivaslı değilim ilk defa yaptım.
    Arkadaşım sağ olsun Sivastan bana getirmiş

    • @MusonunMutfag
      @MusonunMutfag  ปีที่แล้ว

      Merhaba canım evet çok az haşlayıp suyunu süzüp sonra yemege ilave etmelisiniz keşke pişirmeden yazsaydınız olsun bir daha pişirirseniz haşlayıp yapın istediginizi yaza bilirsiniz yemeklerimle alakalı 👍🙏🌹🌺🌸