PROGRAMA DE AGROECOLOGÍA: ASESORAMIENTO A CAMPO DE GONZÁLEZ CATÁN

El programa de Agroecología, dependiente de la Gerencia de Control de Calidad y Transparencia del Mercado Central de Buenos Aires, promueve contribuir a la formación, capacitación y asesoramiento de productores y productoras de alimentos para la transición agroecológica, y brindar asistencia técnica agronómica a los productores para poder lograrlo.
Este programa está destinado a productores/as de frutas y hortalizas, empresas, operadores/as, cooperativas, agricultores/as familiares y/o marcas colectivas que operen en el Mercado Central de Buenos Aires.
Aquí les compartimos una de las experiencias que se trabajó en uno de los campos de González Catán. El operador y productor de la Nave 12, puesto 48, abrió las puertas de su chacra para poder trabajar su producción desde la agroecología.
Mercado Central de Buenos Aires
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