【逛吃4K】台湾深坑老街争霸臭豆腐，从头走到尾连吃五家，评比臭到爆极品臭豆腐--------点击下方展开有链接快速购买全球esim卡，出國旅遊專業SIM卡就選木林森 蝦皮店
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
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這鐵粉店家真的是好人👍
願意讓出外人一個方便👏
你們錯過這家最好吃炸臭豆腐啦！
這家鐵粉開的店，我下次一定去支持👍
我想實話實說，身為新北人其實深坑老街很雷！其實哪裡的臭豆腐都大同小異！深坑王水成真的入味但真的超級鹹！偶爾吃還行！外面的又比老街裡面的好吃！怪了都是王水成！但就是超級貴！深坑老街比烏來老街貴！很多還是自己的房子！然後整條街大同小異！也是醉了！😅！假日觀光客超多！阿珠芋圓跟阿珠的店兩家賣芋圓的其實都好吃！聽說兩家是同源！一家量爆多！一家芋圓裡面吃的到芋頭但量比較少！個人覺得各有優點
真的
同感，30年前讀東南工專，明明老街賣的是豆腐，怎麼現在變成臭豆腐專業街，而且豆腐都是同一家工廠出品，完全沒有差異性。
因為就算你是自已房子你也不能太便宜....會被抗議...台灣就是這樣哄抬價錢的唉.....
阿珠芋圓的芋園沒有味道
不二坊的蛋黃酥好吃但太甜
深坑老街臭豆腐
以前有日本人TOMMY就是來這邊吃了幾餐臭豆腐
然後就適應臭豆腐的味道了
1990年代，去深坑是吃單純的板豆腐料理，因為深坑石碇的山泉水和柴燒製作方式，有獨特的焦香味。那個時候都說豆腐(東南)工專。
有一家店還有一隻黑毛豬當招牌，後來流行麻辣臭豆腐後才開始換成臭豆腐老街。
春節中天有播深坑踩街特輯，採訪了鐵粉家，看到老闆的千金很漂亮，但不給拍 😂
西門町附近的雪王冰淇淋 豆腐 麻油雞 肉鬆 豬腳...的口味都有; 還有金門高粱 芥末 咖哩 辣椒...
看你們吃，對我都很療癒，滿足生病的我不能吃重口味的心情
祝早日康復!
加油！
吃過深坑那麼多家！大推‘老地方’ 它家的豆腐不管炸的，紅燒的，都是最好吃的～❤
老地方真的好吃
真有趣 臭豆腐都是專門的中央廚房裡出來的 店家去批貨來的 都有安全認証 各家煮出來的味道大同小異研究配方😂
好家園讚
不吃臭豆腐的也來看直播，老公喜歡炸臭豆腐 烤臭豆腐（長的像五香豆乾），婆婆喜歡滷（麻辣），蒸臭豆腐。
周一休市
很多肉類買不到，賣吃食的商家會跟著休息
你們來台之前
因為颱風
以及後續的雨勢不斷
所以香菜和很多葉菜類價錢還沒回穩
小吃店的香菜大多都暫緩提供
豆腐做的冰淇淋，可以去嚐嚐
爸爸說好有緣載到你們去深坑😂 他是忠實觀眾呢❤
肖恩買臭豆腐這家店上上禮拜我才去吃.
而且還帶6組回來（送人自用二相宜）
我想知道陳老師的看法~~ 怎麼沒補充進去 真可惜
就不懂做菜、不懂品嚐美食的人在說⋯🤔
肖恩，深坑老街之所以有名，原始於廟口的臭豆腐，紅燒魚、白切雞,我們吃了34年,深坑老街人人賣豆腐就是由於廟口的這一家賣豆腐焿、臭豆腐而得名，造就了深坑老街的興盛。
小雨跟姨父阿姨再一起 穿的很清爽 舒服 看起來漂亮很多
想看你們去彰化挑戰控肉飯評比😊
+1
要去的…畢竟拿彰化肉圓笑罵了幾天😅
下次去，爆吃臭豆腐大餐
這趟肖恩似乎針對小雨上個月來過的地點，或者網友建議小雨該去的地方，都走一遍。這姨丈真是像老父親一樣在教導小雨，但小雨到底有沒有懂肖恩的苦心？那就不得而知了...
當然沒有啊
她有吃臭豆腐 面有難色😰
一樣的地點 但主持功力不同
@@redfv123 主吃的功力也不同啊
讓小雨做自己吧！大部分TH-camr 從1開始，但大家對她標準從50開始，太嚴苛了😊
好可惜啊 最有名的古早厝沒吃到😅
兩票的是開花那家，家鄉味的是山東青島哪家，對吧?
其實...我覺得深坑住宅區有個賣炒飯+豆腐鴨血的豆腐比較好吃捏~(本地人推薦)
埔新街一對兄妹經營的 旁邊的阿菊滷味也超好吃😋
個人認為石碇王氏豆腐最好吃，所有深坑的店都比不上
是的，以前住在深坑，我們想吃豆腐是衝去石碇。
還是炸的臭豆腐適合偶😂😂😂
丹丹美麗又優雅，尤其一頭濃密黑髮羨煞旁人
臭臭鍋是我最愛，可是沒人做的好的
中壢夜市簡師傅臭豆腐
採用紅燒方式
湯頭非常豐富
可選擇不辣或極辣
排隊名店
我覺得桃園中平路簡師傅比較沒那麼鹹比較好吃
@@rochel1004
我也是都到中平路買
問題是推薦給肖恩
他們不好找
中壢夜市比較好找
也是同一家族的
中平路是老老闆親自在現場
我個人認為湯頭是天花板
@@margaret1745 不過中平路上的服務態度會比中壢的好的多
@@rochel1004
對啊
老老闆人很親切
而且不藏私
我問他湯頭怎會那麼好吃
他說
其實湯頭是按照紅燒牛肉湯的製作過程做的😊
台灣人原則選冷氣涼的
就john
推薦你可以去試試信義區一家超臭的臭豆腐，還可以吃生的。
店名：戴記獨臭之家(總店)
地址：永吉路120想3弄2號
這期很有味道😆😆
陳老師吃的是口水大補湯
傳前觀後感先看！
你覺得是洗地還是偷臭？
🤢
🤮🤮🤮
台北還有金山老街可以走走吃吃的呀！
好好好你們這群觀眾好好好 懂得都懂
看完超想吃臭豆腐😂
其實.....深坑的臭豆腐，原料都是來自同一家供應商，差別只在於各家的烹調方式不同而已。
影片裡有說
我是大陸嫁到台灣的媳婦 我很宅 看你們的片子 你們去的地方比我多 看你們吃東西 我都會想吃 明明是我挑食平時不吃的東西 看你們吃 吃出美味 我都恨不得馬上去吃
都學會用繁體字啦😏😏
@@gw3101 來久了 就會留
哈哈 有些东西的口味再怎么创新 也不会超过最经典的做法 比如臭豆腐就是油炸的最好吃 大闸蟹蒸的最好吃 什么烤的香辣的都比不过 青团就是豆沙的最好吃。。。
硬一點的麻辣臭豆腐,可能是鹵久一點的!或是昨天鹵的!😋😋😋😋😋😋😋😋
廟口那個石板臭豆腐蠻好吃的
小雨 抱歉 我們台灣臭豆腐不適合妳 下次不要來了 拍片一直比較 我們美食得罪妳了嗎 我去過杭州 我完全沒有嫌棄過中國的美食
這樣有點玻璃了😅 就是口味不合而已
她去過的店家、吃過的美食，狠少不被她黑的
*看過她影片的他過粉絲，應該都不會想來臺灣了😅
油炸的最好吃
以前七堵有一間“臭粿條”
臭一整條街那麼臭😢😢
同學拿進教室 全班逃出來！
這家店不知道會不會有鄰居抗議！
😂😂😂
那家好好吃喔😋
我喜歡吃炸的，不愛吃煮的。
這集蠻有趣的 我喜歡😂
全素宴😂真香
把味道帶去紐約。
如果深坑要推薦給觀光客的話還得是王水成，但是偏重口味。
這集真的是最"臭"的一集,臭氣熏天~😂
我覺得路口那家七里香頂天了 每次經過必買 沒吃過中間的
路口店名叫什麼～
既然來了石碇.基隆廟口有空也去一下🎉
去過了
陳老師 早安☕️🥞東道主這家我也去吃過😄都不錯！但我最愛新東南的麻辣臭豆腐XD
王水成的比較好吃
大腸真的很臭，處理方式不好的
我們竟然是濰坊同鄉, 我在邢家莊!
烤的還沒評價
陳老師和Sean下次來吃麻油烏魚殼（烏魚肉）和魚白子（精子）這兩個我覺得好除（吃）。
就像榴槤一樣😅有人愛有人覺得臭😂！
深坑，除了臭豆腐，也有烤臭豆腐會夾泡菜
桂竹筍，客家粿也是很出名
還有入口大樹下那家的豆瓣魚很大尾便宜
吃臭豆腐放屁都臭
小雨早該穿這套衣服
其實深坑最早出名的是板豆腐，在大量用食品級石膏，硫酸鈣做凝固劑時，他們依然用鹽滷所以嫩而且有一個焦香味，在那個四周都是稻田的時代裡，很多人開車來買，經常7點就買不到了。 接下來接手的是在廟口戲台下煮的紅燒豆腐，豆腐羹用上述的豆腐再用大骨⋯⋯的高湯，紅燒出嫩又香的豆腐，筷子用不好的人還真是夾一塊斷一塊氣到直接用湯匙。這家還有在開，就不說名字了，目前已是第二代在經營。之後才是滷的臭豆腐出現，這之前幾乎只有炸的，滷的臭豆腐出世，直接讓深坑成了臭豆腐的代名詞。然後就烤的、鴨血的、腸旺的⋯⋯如雨後春筍的出現，就成現在這模樣。多帶一個麻油，那家麻油店也是老字號。真的很香，值得一試。
小時候住深坑大約25年前 那時臭豆腐的確有個焦香味 豆腐羹也讓人難以忘懷 近幾年回去吃個記憶中的味道 結果重要的焦香味都已經消失 試了幾家都已經沒有那個味道 最後都只去麗芬吃肉粽了
@@garyhsu7325 石碇老街還有那個味道
內行的。臭豆腐是外面商人跑進來亂，為了賺錢。早期深坑板豆腐是上游石碇製造，用溪流運送到老街來賣。有燒焦味的，才是本地傳統豆腐。那是燒稻草，灰泡水去凝固豆腐。早期的仙草凍，也是一樣的做法，加入燒稻草灰水去凝結。
@@kiddswu 沒錯
沒錯我也記得以前深坑豆腐是有焦香味的！現在都變調了！
深坑老街臭豆腐是用(石碇山泉水做的豆腐,去泡鹵水製成)!好吃😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
深坑臭豆腐沒吃過好吃的
話說看過小雨視頻 不太懂吃 可能年紀還小
視頻太悶 沒攻略 就靠肖恩 顏值撐不久
已退視頻 也別砲我 我關了留言
還是關注肖恩 至少看視頻滿心歡喜
顏質？要確餒😅
這鐵粉大氣，讚！
深坑的臭豆腐大都很好吃，只不過我們家比較屬意的是王水成麻辣臭豆腐，他們家還有一道肥腸鴨血也是必點。
最後評比結果:
1.劉の臭豆腐 (肖恩哥丹丹姐兩票) 新北市深坑區深坑街46號
2.頂街土埆厝串燒臭豆腐(小雨一票) 新北市深坑區深坑街41號
3.深坑好家園豆腐店(鐵粉老闆娘) 新北市深坑區深坑街141號
烤的沒評比 烤的比蒸的好吃
@@之綎
烤的非常惡臭
很難吃
所以才沒播出
我當時吃2口就丟
@@margaret1745 是喔！看夜市裡賣烤臭豆腐的 好多人買 以為很好吃
@@之綎
烤的豆腐跟一般發酵臭豆腐差很多
而且感覺很劣質
@@之綎
其實各有所愛！
我個人就愛烤的！
下次您自己試試最準。😊
好喜欢这样一起逛逛吃吃，在意大利都没有这样的小吃，都是正式餐，好想回去吃一个月
那怎麼過活
深坑老街最有名的是~~王水成臭豆腐（小雨之前吃的那家），總店在老街外圍，分店老街內有真的好吃~~要吃臭豆腐+鴨血+大腸
是王水成.....
我還王老吉 喜咧靠喔
是老王成
@@zihyang哈~打錯字已更正，謝謝
小雨說像下水道的味道
突然發現肖恩是我老鄉，我老家也在濰坊 😆
石碇深坑老街臭豆腐，除了油炸，鹽滷，麻辣之外，還有清蒸跟燒烤，
這裡是用山泉水做的豆腐，滋味更香甜綿密，當然同一家工廠也同時出品好多種豆腐
廟旁的七里香超好吃，再旁邊一點肖恩去聞的那間豬血糕也非常好吃
天氣熱時 在冷氣房吃份麻辣臭豆腐超爽
天氣冷時 躲在窩裡吃份麻辣臭豆腐也是超爽
整個房間臭氣沖天😂
深坑老街的臭豆腐真的是虛名在外，深坑的豆腐是老豆腐出名！不是臭豆腐出名！結果說要去深坑吃臭豆腐我也是笑了！還沒我家樓下炸的好吃。
對耶！記得20年前深坑的豆腐是帶有特殊的煙燻味道，怎知就變成一條街賣臭豆腐了
陳老師好厲害
去過就記得三峽老街的名！ 你們來過三峽老街啊？ 天啊‼️沒能遇到你們～
23:25那麼燙還用塑膠袋裝，從不買這種店的食物
這家店名？ 感覺一上來沒問大小，就要賣大份。然後把其他人打包的想要轉賣。 這麼燙的東西用塑膠袋非常不適合。 本來也沒有給蓋子。感覺服務要加強！
@@bobowang5251 這店為省成本，照邏輯推測應該會用最劣質的原料和偷工減料
禮拜一市場休息，所以有些餐廳休息。
陳老師可以去陽明山和貓空的土雞城
野菜竹筍雞湯美味
評價4分以上都不錯
找視野景觀佳的
又涼快
推薦 +1
"廟前阿家的店"服務很奇怪，不問大小份，也不給盒，給了盒也不給蓋，給了蓋要你自己蓋，一樣一樣要，要一樣給一樣。🙄🙄🙄
跟我想的一樣
賺夠了😂
後面光頭老闆還出來看臉超臭的
你沒問都先收你多的(大份)，賺錢很會🤣
建議深坑的王水成最入味最好吃
那是小雨！但肖恩接受度很高@@米阿兒-b5r
@@zihyang回錯留言了？😂
看到每間都有滷桂竹筍，竟然都沒買，我看的都好想吃啊～
碳烤臭豆腐也很好吃，麻辣和清蒸有獨特味道😂都好吃🤤🤤
鐵粉老闆娘人好好，讓你們可以吹冷氣慢慢仔細評鑑👍
王水成真的很推
我都會團購回來自己煮
+1
挖真的去深坑了不枉費我一直敲碗，我自己也是每次來豆腐娘點一桌
深坑的臭豆腐，不可能都同ㄧ家工廠供應的吧？ㄧ定還是有商家用自己的秘方去做出來的😅
25:06這家老闆是Danny 😅
雞屁股是尾椎，不是雞嗯嗯的地方，嗯嗯的地方，一般都直接切掉，沒人在吃的
我去深坑都是去買郭金山花生糖的，臭豆腐是順便😂
台灣老街的商業美感真的不行
好好漂亮的街景全被店家招牌廣告搞爛了
沒有一個人在乎協調性跟看起來搭配不搭配，完全沒有任何美學概念
枉費建築物蓋的那麼漂亮
而且店家重複性太高，全部賣類似的東西，如果都是當地特產也就算了
一堆全台灣到處都有的東西也是一大堆，例如大腸包小腸，炸物之類的
台灣觀光真的都是敗在當地商家
深坑古早厝 臭豆腐的麻辣鴨血臭豆腐最好吃，鐵板的那間也還行，還有你們錯過得那間炸臭豆腐還不錯，芭樂嬌的雞屁股超級好吃！！
麗芬肉粽好吃，麗芬還有各式湯麵及滷味小菜也都非常好吃。
深坑的肉粽我狂推😊
所以...這一集就是小雨被臭豆腐欺負了，現在烙人來討面子🤣🤣
大稻埕滷肉飯也可以去討一下半熟蛋
所以不是小雨上次吃的特別臭
是小雨本身吃不了臭豆腐
臭豆腐之所以會臭..全因老闆故意不把臭豆腐上面的滷水衝洗乾淨....油炸時才會那麼臭哦
小雨背後那家冬瓜茶爆好喝的❤
你們就錯了 雖然深坑臭豆腐比較多 但是不見得好吃
少了陳老師專業的評斷😂 希望下次可以一起分享
沒吃過比臭的東西 那尚恩你可以試試 瑞典的緋魚罐頭 買的到的話可以看看有沒有比你說的世界最臭的蒸三臭 還臭.....
而...那還不是世界最臭 它不用吃 不用聞 光看著影片就知道一定臭 看影片就覺得反胃
慘了，被之前影片被洗腦，現在只要聽到『伸進去』三個字，Danny臉就一直浮現～～🤣
真幸運有鐵粉臭豆腐老闆心還在想妳們買的臭豆腐要領臭走上那裡肯定邊走邊吞口水呀～快來比較香，臭有味道好吃😊😅🎉🎉
早安🎉一早吃臭豆腐，帥啦～
你問小雨哪裡臭豆腐？跟鬼請藥單嗎？
@@HoldingC-m6s 她自己根本不知道可以接受或不能接受，都是聽人家講，她有無法分辨真假，有時候人家開玩笑他當真。
我現在每天的樂趣就是去看她發片的留言，看會在搞出什麼蠢事。
@@HoldingC-m6s 大家都是有一說一，很多都是看在肖恩的面子上，支持他一下的。
@@HoldingC-m6s 首先自己出錢 -10分 / 有人請客+10分 大概是這樣評比的吧
一樣臭，一樣不喜歡，表情很明顯啊…
但影響到姨父流量，這次來洗地之旅的，去的地方、吃的東西、說出的話難道不明顯嗎🫣🫣🫣
@@HoldingC-m6s鐵公雞習性的人，就算你讓他花10塊，他都嫌貴😅