Manjar de reyes!!! Cuando me hagan el honor en La Paz de nuevo se los voy a brindar a mi estilo. Gracias por destacar la gastronomía Cesarense, eres el mejor ; Bendiciones.
Cuántos años hace que no como rosquetes...mi mamá los hacía de pequeña y cuando ví el vídeo de Valledupar me recordó mi infancia y la delicia que eran... Voy a ver si me le sigo midiendo a la cocina y preparo unos rosqueticos al menos para mí y para mi esposo porque con eso de que el queso costeño está por las nubes... Jajaja Gracias Jeison y Famila, saludes!!! 🙂
Que delicia😋😋😋 me encantan las recetas con queso por ejemplo las rosquitas, pan de yuca, almojabanas, queso pera, queso relleno de dulce de mora, fresa, arequipe, bocadillo, buñuelos. Chef tiene que ir a Boyacá y visitar las fábricas de queso Paipa, Queso relleno, almojabanas, arepas boyacenses, pan de bono. También tiene que visitar Ubate y las fábricas de queso😉
Excelente receta hermano, solo te comento, es imposible que te quede cruda si lo fries con aceite muy caliente, ya que nuestra Harina PAN es Pre-cocida y esos roscones son delgaditos. Saludos desde Venezuela.
Esta vaina esta rara... me meti una quemada esta mañana haciendo buñuelos para ganar puntos con mi cierva amada; pero lo que hice fue perder puntos porque no se porque se empezaron a reventar y no fue por homogeneidad de la masa (al menos eso no es lo que creo), con la masa que sobro me dije que quizas podia hacer rosquitas de esas que son crocantes y es como si youtube me leyera la mente y en el inicio me pone a esta joyita con sus rosquetes..jjajaja mas frito hoy no.. pero quedaron apuntados amigo #SABORESDEMICASA... un abrazo compadre Jeison.. Saludos desde Medellin
Me encanta tus recetas 🙏 Si le pongo semillas de anís ( a mi me gusta mucho) usted cree que estaría bien? Yo vivo en USA y no se cual es el queso costeño, cual otro tipo de queso puedo usar? Disculpe tantas preguntas 😢🍀
Hola es dificil conseguir ese tipo de queso, en Venezuela es queso semiduro.. es un queso que no pasa muchas reglas de sanidad que digamos por su metodo de elaboracíon.. puedes conseguir queso monterrey parece bueno para esto.
Muchísimas gracias todas tus recetas me encantan, lástima que con esta receta no me fue muy bien porque al freír las rosquitas se me desintegraron. Será porque las hice con queso mozarela?, Claro está que todo lo solucione agregándole un huevo a la masa. Por favor dime si se pueden hornear en la freidora de aire. Recibe un fuerte abrazo, muchas gracias.
Amigo, te faltaron las cantidades de todo, el agua es entendible lo que dices que depende de la harina, pero podés por ejemplo tener un litro de agua irle poniendo a la receta hasta que quede como vos sabés, luego el.agua que quede se la restas al litro que tenias, y allí está la cantidad más o menos sobre la que se va a usar...... Muy buena la receta se ve deli, pero pues. Sin cantidades muy duro
Mi tierra vallenata bella .vivo en Venezuela C/ S tachira esos rosquetes son una delicia mi mamá los hacía
Buen dato, saludos!
Mi mamá me hace eso para el desayuno pero en forma de dedito y es delicioso
Presente brindandote mi apoyo. Chevere esta reseta
Es súper delicioso.
Delicioso, que rico sentirse un poco cerca de la tierrita aprendiendo a preparar estas delicias
Gracias por la receta 😋
Manjar de reyes!!!
Cuando me hagan el honor en La Paz de nuevo se los voy a brindar a mi estilo.
Gracias por destacar la gastronomía Cesarense, eres el mejor ; Bendiciones.
Eso!!!
Hola chef amo tus recetas son tan deliciosas el video que más me gusta es el de la salsa tártara.
Deliciosos. Me encanta el procedimiento y los ingredientes empleados. Muchas gracias.
Que rico para darles una merienda o desayuno están súper mi Chef 😘😘😘
Gracias por compartir tu receta que mí Dios te bendiga grandemente
ESPECTACULAR CHEF TARDE PERO IGUAL MUY FELIZ DE VERLE GRACIAS Y FUERTE ABRAZO ¡!¡!¡!!
Se ven apetitosos, mil gracias por compartir.
Por fin temprano dando Like desde Holanda!!! Sigue asi chef!!
chef a los niños les gusta con un punto de azúcar y anís quedan súper deliciosos
Son muy deliciosos…….. Gracias por compartir tus deliciosas recetas……. Desde EEUU 🇺🇸
Saludos!
Propios de Valledupar.
5 años viviendo aquí. Acá fue donde los probé por primera vez.
Chef, super fácil la receta!! . Se ven tan doraditos y quesudos 🤤🤤🤤🤤🤤
gracias
Otro de los manjares de la costa ❤️
Se ve muy rico, 👍
En Venezuela la llamamos mandoca y se pueden hacer asi y agregandoles otras cosas como platano maduro, tocineta y mas
Uff súper!!!
Cuántos años hace que no como rosquetes...mi mamá los hacía de pequeña y cuando ví el vídeo de Valledupar me recordó mi infancia y la delicia que eran... Voy a ver si me le sigo midiendo a la cocina y preparo unos rosqueticos al menos para mí y para mi esposo porque con eso de que el queso costeño está por las nubes... Jajaja Gracias Jeison y Famila, saludes!!! 🙂
😋😋😋😋😋😋😋😋 un abrazote para los dos 🤗🤗
Yo lo hago asi y
le agrego anís a la arina y quedan 🤤
En Zulia se llaman mandocas deliciosas con semillas de anís dulce panela queso y harina de maíz ufff
🤤🤤💪🏼
Que rico 🤤🤤
Al fin primera!!!!!!! Saludos desde Alemania mi chef!!!
Eso!!!!!
Rico, rico
Buena receta chef, me gustan más de yuca y después de fritos le espolvoreas azúcar 😋
Siiiiii
En Nicaragua eso es parte de una receta de sopa a la que llamamos sopa de queso, los rosquetes se le ponen a la sopa encima, deli , deli
Que delicia, lo haré!!😘
Holaaaaaa, en Venezuela las verdaderas mandioca llevan plátanos muy maduros y papelón, saludos maritza de Venezuela
Delis 🤗
Que delicia😋😋😋 me encantan las recetas con queso por ejemplo las rosquitas, pan de yuca, almojabanas, queso pera, queso relleno de dulce de mora, fresa, arequipe, bocadillo, buñuelos.
Chef tiene que ir a Boyacá y visitar las fábricas de queso Paipa, Queso relleno, almojabanas, arepas boyacenses, pan de bono. También tiene que visitar Ubate y las fábricas de queso😉
hubieras venido a mi casa que yo soy experta haciéndolos saludos
Hola gracias x compartir tu receta
Cuantos gramos de harina uso ? cuantos s qramos
De queso costeño uso ?
Bendiciones
500 gr de harina x 500 de queso
👍🏻👍🏻👍🏻❤️
En Venezuela también se preparan pero se les dice Mandocas y sobre todo se hacen en Maracaibo 🤣🤣🤣
Excelente receta hermano, solo te comento, es imposible que te quede cruda si lo fries con aceite muy caliente, ya que nuestra Harina PAN es Pre-cocida y esos roscones son delgaditos. Saludos desde Venezuela.
Parece que está bueno, no las he probado..Le pregunto El agua fría o caliente??.
Gracias.
👏👏👏👏👏
Prfa cuánto de queso y puedo usar queso mozarella
La costumbre en Valledupar es que de la masa de las arepas se deja una.parte para hacer rosquetes
Mi querido chef anímense a enseñarnos unos Nuggets a su estilo bendiciones
Eso va!
Chef que queso puedo usar en ves del queso costeño aqui en los Estados Unidos? Gracias
Hola! Puedes utilizar u queso alto en sal
Esta vaina esta rara... me meti una quemada esta mañana haciendo buñuelos para ganar puntos con mi cierva amada; pero lo que hice fue perder puntos porque no se porque se empezaron a reventar y no fue por homogeneidad de la masa (al menos eso no es lo que creo), con la masa que sobro me dije que quizas podia hacer rosquitas de esas que son crocantes y es como si youtube me leyera la mente y en el inicio me pone a esta joyita con sus rosquetes..jjajaja mas frito hoy no.. pero quedaron apuntados amigo #SABORESDEMICASA... un abrazo compadre Jeison.. Saludos desde Medellin
Jajaja que buena anécdota jajajaa saludos papá!
Saludos
En Colombia está caro todo....
Hola el agua es temperatura normal o caliente???
Hola! Temperatura ambiente
Me encanta tus recetas 🙏
Si le pongo semillas de anís ( a mi me gusta mucho) usted cree que estaría bien? Yo vivo en USA y no se cual es el queso costeño, cual otro tipo de queso puedo usar? Disculpe tantas preguntas 😢🍀
Tal vez con anís quedarían muy ricos porque a la arepa que es la misma harina también le agregan
Hola es dificil conseguir ese tipo de queso, en Venezuela es queso semiduro.. es un queso que no pasa muchas reglas de sanidad que digamos por su metodo de elaboracíon.. puedes conseguir queso monterrey parece bueno para esto.
@@strickfalls458 🙏🍀
@@vanealvarez100 🙏
Con anís en grano quedan aún más ricos!!
Se ven muy ricos pero sin las cantidades
Hola, Al inicio del video más mencionó
Muchísimas gracias todas tus recetas me encantan, lástima que con esta receta no me fue muy bien porque al freír las rosquitas se me desintegraron. Será porque las hice con queso mozarela?, Claro está que todo lo solucione agregándole un huevo a la masa. Por favor dime si se pueden hornear en la freidora de aire. Recibe un fuerte abrazo, muchas gracias.
Si te desintegraron quizás es xq la Masa te quedó muy seca... Le falto mas humedad.
Tiene que ser un queso duro, el mozarela derrite no sirve para está preparación, 😂
Hola!! Lo más probable es que fuera por el queso , debe ser duro o semi duro … aún no los he hecho en la freidora de aire , pero hay que probar
Disculpe, que medida de harina es?
Hola ! Una libra
Chef si en el momento no tengo sal 😂 ¿Puedo usar Ajinomoto? Gran receta chef saludos
Joa jajaja
Hay que hacer un queso casero para que salga económica la receta ejejeje
😂😂😂
🥺
Amigo, te faltaron las cantidades de todo, el agua es entendible lo que dices que depende de la harina, pero podés por ejemplo tener un litro de agua irle poniendo a la receta hasta que quede como vos sabés, luego el.agua que quede se la restas al litro que tenias, y allí está la cantidad más o menos sobre la que se va a usar...... Muy buena la receta se ve deli, pero pues. Sin cantidades muy duro
Los europeos como fanci España zusa y olanda cct te dirán que ellos asen los mejores queso
😂