3道 夏日開胃涼拌菜|泰、日、韓涼拌菜特調醬汁! 不同風味超開胃 |Summer Salad

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  • เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
  • 3道 夏日開胃涼拌菜|泰、日、韓涼拌菜靈魂醬汁! 不同風味超開胃 |Summer Salad
    3道做法容易簡單的異國涼拌菜很適合在炎炎夏日當開胃菜,使用不同的食材和調味料在利用不同的比例就能特調出涼拌菜的靈魂醬汁!
    泰式 海鮮檸香沙拉
    ◆食材:
    白赤蝦 (200g)
    小花枝 (180g)
    小蕃茄 適量
    小黃瓜 2根
    香菜 適量
    洋蔥 半顆
    花生米 適量
    ◆泰式酸辣醬食材:
    砂糖 2大匙(30g)
    檸檬 1顆
    魚露 1大匙(15g)
    薄鹽醬油 1大匙(15g)
    砂糖 1大匙(15g)
    小米椒 適量
    蒜泥 適量
    -------------------------------------------------
    日式 柳葉魚南蠻漬
    ◆食材:
    柳葉魚 1份
    (約12條 180g)
    紅椒 1/4顆
    洋蔥 半顆
    杏包菇 適量
    ◆日式南蠻醬食材:
    米酒 1大匙(15g)
    白醋 4大匙(60g)
    味醂 2大匙
    薄鹽醬油 3大匙(60g)
    砂糖 1大匙(15g)
    -------------------------------------------------
    韓式 雞絲蒟蒻拌菜
    ◆食材:
    雞胸肉 1份
    蛋 1顆
    洋芋片 1包
    麵粉 適量
    ◆韓式辣拌醬食材:
    糖 1大匙(15g)
    醬油 2大匙(30g)
    烏醋 1大匙(15g)
    韓國麻油 1大匙(15g)
    韓式辣醬 1大匙(15g)
    開水 2大匙(30g)
    蒜泥 適量
    白芝麻 適量
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ความคิดเห็น • 10

  • @juanelu9621
    @juanelu9621 3 ปีที่แล้ว +1

    再看一次.口水又流一次🤣🤣👍

  • @Amber-fm2cv
    @Amber-fm2cv 3 ปีที่แล้ว +1

    好喜歡你把所有食材一起拍出來
    讓人一目了然!
    讓人忍不住想說自己也可以試著做菜。

    • @jennifercookingfun4300
      @jennifercookingfun4300  3 ปีที่แล้ว +1

      謝謝 你喜歡😊這幾道涼拌拌菜很容易上手也非常的開胃適合夏天炎熱的季節,可以試著做看看,也許就這樣開始愛上做菜了!💕😋😊

  • @joycewoo2675
    @joycewoo2675 3 ปีที่แล้ว +1

    真的很喜歡你的醬料食譜!!之前的也都很好吃❤️

  • @度李-f7g
    @度李-f7g 3 ปีที่แล้ว +1

    時逢炎炎熱夏的涼拌爽口料理。搭水餃、麵食小菜。挺好。

  • @weeklylulii1236
    @weeklylulii1236 2 ปีที่แล้ว

    請問你的蒜磨器是哪一個牌子的 :)) 看起來好好用呢 😄