ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ. Идеальная текстура и вкус

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 1K

  • @Mommi89
    @Mommi89 5 ปีที่แล้ว +16

    Очень редко пишу комментарии. Но это тот самый случай, когда не могу пройти мимо. Рецепт сегодня испробовала, моему удивлению нет предела, очень вкусно и просто. Пропорции идеальные. Форма одна на 23-24 см. Температура 150 - 40 мин, и 140 - 15 мин. Рекомендую всем этот рецепт! Автору большая благодарность и подписка! )

  • @elenaelena874
    @elenaelena874 4 ปีที่แล้ว +2

    Рецепт хорош!!! Выпекала в двух формах по 18 см,полнялся ровно,при сборке сиропом не пропитывала,он и так влажный,сочетала с кремом пломбир ,шоколадной глазурью и ягодной шапкой сверху!!! Супер!!! Спасибо!!! Торт не подвел,вкусняшка!!!

  • @sofik7185
    @sofik7185 4 ปีที่แล้ว +27

    Спасибо за рецепт! Готовлю этот бисквит уже пол года и ни разу не подвёл. Потрясающий вкус. Сочный и влажный.

  • @МарияБорисенко-б1м
    @МарияБорисенко-б1м 4 ปีที่แล้ว +2

    я влюбилась в этот бисквит!! знаимаюсь выпечкой на заказ,но долго не могла найти свой идеальный шоколадный бисквит, и вуаля!!!! он действительно идеальный: влажный в меру, пышный, без сюрпризов в виде опадания и пр.я очень благодарна за этот рецепт) Только когда его выпекаю- накрываю фольгой на 40 минут, и потом минут 15-20 без фольги, и почти нечего срезать с бисквита, он почти ровной)))

  • @Екатерина-д6р1щ
    @Екатерина-д6р1щ 2 ปีที่แล้ว +5

    Знаете я несколько раз делала по этому рецепту. Могу так сказать: вот если четко следовать граммовке, указаниям, последовательности, все отлично получается. И очень вкусно. Если же как я иногда придумывать свои правила, класть меньше яиц или духовку врубать на 200град, думаю, что так быстрее испечётся, то шапка и трещины обеспечены.
    Крч говоря данного автора уважаю и однозначно могу рекомендовать рецепты к использованию!

    • @annagaribo5287
      @annagaribo5287 9 หลายเดือนก่อน

      А не очень сладкий получается ?

  • @Elena_M_
    @Elena_M_ 4 ปีที่แล้ว +2

    Я в шоке! Этот бисквит у меня не получался, опадал после выпечки. А по вашему рецепту, с температурной рекомендацией, бисквит вышел бесподобный. Я так рада!!! Выпекала на 160 гр., ровненький, без шапки, без разрывов!
    Спасибо вам огромное!!!!

  • @46913
    @46913 5 ปีที่แล้ว +321

    Спасибо за рецепт, чтобы небыло шапочки при выпечки бисквитов, есть одна хитрость, накрыть форму фольгой, сделать зубочисткой дырочки, чтобы выходил пар и все, шапочки не будет. Удачи всем!

    • @Oksyadream
      @Oksyadream 5 ปีที่แล้ว +9

      Спасибо) обязательно попробую)

    • @anjelaivanova8899
      @anjelaivanova8899 5 ปีที่แล้ว +33

      К сожалению хитрость не работает, после 45 минут убрала фольгу, а там все как и было жидкое....
      испортила бисквит и продукты

    • @SvetlanaManukovskaya
      @SvetlanaManukovskaya 5 ปีที่แล้ว +18

      @@anjelaivanova8899 Значит t при выпечке была низковата, особенно газовых духовок касается (не соответствует t внутри духовки делениям на регуляторе) Надо было снять фольгу и продолжить выпекать ещё минут 7-10

    • @ma7465
      @ma7465 5 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо за совет!!! У моего любимого бисквита всё время шапочка ( . Попробую сделать какая сказали

    • @BelikeMe-cq9kc
      @BelikeMe-cq9kc 5 ปีที่แล้ว +4

      @@anjelaivanova8899 нужно было выпекать дальше, я, на неимением 2 форм, вылила тесто в одну, диаметром больше 26 см, так выпекала 3 с половиной часа. А так рецепт хороший

  • @ИринаСоловьева-ч3е
    @ИринаСоловьева-ч3е 2 หลายเดือนก่อน +1

    Пекла уже несколько раз по этому рецепту, бисквит шикарный,влажный, легко режется на коржи. Я пеку его просто на протвине с бумагой,потом делю на 4части и каждую часть разрезаю на два коржа, получается много коржей толщиной до см. Крем делаю сгущенка с маслом. Это оооочень вкусно!!!

  • @alexandram4775
    @alexandram4775 4 ปีที่แล้ว +10

    Бисквит получился просто бомбезным! Огромное спасибо! Не знаю как теперь покупать магазинные торты

    • @НатальяКлевина-и5ж
      @НатальяКлевина-и5ж 3 ปีที่แล้ว +4

      Магазинные не вкусные. Я из этого бисквита делала пирожное сникерс. Выпекала в прямоугольной форме, делила вдоль на 2 коржа. Смазывала корж карамелью из фикс прайса, но можно и сгущёнкой вареной, сверху дробленный арахис и поливала шоколадом, потом на кусочки резала, очень вкусно получилось. У нас такие пироженки по 100р штуку продают и такое "г", бисквит просто мерзость, как собственно и сгущенка.

  • @user-Tatianadoroshenko6
    @user-Tatianadoroshenko6 2 ปีที่แล้ว +2

    Благодарю вас бисквиты чудесные получаются я просто таких ещё никогда не видела

  • @СветланаС-р4х
    @СветланаС-р4х 2 ปีที่แล้ว +3

    Хочу поблагодарить за рецепт бисквита. Я испекла его для торта Сникерс. По вкусу это нежно, очень шоколадно и невероятно вкусно. Бисквит не проблемный, выпекался на 160 градусов, спокойно, без шапочки, а это очень важно! Единственное, по своему вкусу , я убрала 20% сахара, т.к - как мне кажется , он слишком сладкий, чтобы со сладким кремом, приторно не было. Я невероятно довольна. Больше не хочу экспериментировать. Только этот бисквит.

  • @НаЕн-щ9э
    @НаЕн-щ9э ปีที่แล้ว +1

    Вы меня пркарили,своим подходом к зрителю,первый раз вижу формулы. Полписка олнозначно,спс оооочень импонирует. Рецепт и подача прекрасны..

  • @ev5769
    @ev5769 5 ปีที่แล้ว +3

    Ой, спасибо большое! Получилось очень вкусно и без крема!!! Всем рекомендую, кто сомневается делать или нет!!! Делайте, не пожалеете

  • @kritiktsb7708
    @kritiktsb7708 5 ปีที่แล้ว +1

    Специально подписалась , чтобы поблагодарить автора за этот рецепт шок-го бисквита. Уж поверьте , я пекла не один раз бисквиты и не только их..У меня большой опыт в выпечке , но я все равно с удовольствием пробую рецепты других . Я попробовала испечь по вашему рецепту и хочу сказать : рецепт очень хорош! Бисквит получился мегашоколадный , вкусный и даже цвет у него - красивый, спасибо! Буду пользоваться рецептом , я думаю, не раз и советую другим попробовать .Лайк!

  • @kosandrasuper
    @kosandrasuper 5 ปีที่แล้ว +22

    Самый лучший бисквит, пеку теперь только его. Большое спасибо за рецепт.

  • @ОльгаЕськова-й6у
    @ОльгаЕськова-й6у 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо, рецепт очень понравился. И что касается температуры, попробовала Выпекать при низкой температуре, все работает, бисквит без шапочки, идеально ровный. Огромное спасибо вам за рецепт.

  • @Никита-й7ш3п
    @Никита-й7ш3п 6 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за рецепт.....Все получилось с первого раза.Выпекала в мультиварке при 160°С 80 мин.Этот бисквит я считаю идеален для коржей на торт Вупи Пай, особенно когда нет времени выпекать коржи каждый по отдельности..

    • @bobrik-.777
      @bobrik-.777 5 ปีที่แล้ว

      Скажите, рецепт не половинили по граммам?

  • @ОльгаЛевик-г1х
    @ОльгаЛевик-г1х 3 ปีที่แล้ว +2

    Дуже смачненький виходить!Дякую Вам за правдивий рецепт!Ви молодчинка)

  • @НатальяЖарко-д5ч
    @НатальяЖарко-д5ч 6 ปีที่แล้ว +3

    спасибо, бисквит действительно получился очень хороший. Ровный, без шапки, хорошо режется, вкусный, не чувствуется сода. Мне понравился больше, чем шокобисквит на кипятке

  • @dzhe-dzhe
    @dzhe-dzhe ปีที่แล้ว +2

    Лучший бисквит) делаю его на протяжении 5 лет 🫶🏼👌🏼 спасибо вам за рецепт

  • @Irena.m
    @Irena.m 5 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо огромное за рецепт. Уже делала дважды. Просто супер. Все получилось с первого раза. Тренируюсь к дню рождения сына. Все просто супер получается. Ещё раз спасибо.

  • @Януська-ж6ш
    @Януська-ж6ш 5 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт, пекла в силиконовой форме 23 см, первый не накрывала так снизу тесто поднялось и образовалась дырка, а сверху бугорок. Второй корж накрыла фольгой и проткнула зубочисткой много дырочек, пекла 40 минут духовка электро 150°, пропекся на ура с маленьким бугорком, хитрость с фольгой сработала)) единственное сделала всё по рецепту а тесто жидкое вышло очень, сравнила как у Вас в видео, решила ещё муки добавить.. вообщем вышло... Спасибо за рецепт))) кстати как я и хотела вышел бисквит мелкопористый (уже писали в комментариях), это супер))) тортик уже стоит в холодильнике пропитывается)) правда сам бисквит не заворачивала в пленку и не оставляла в холодильнике, отсудила разрезала и начала делать тортик..)

  • @АлександраМежуева-ж4б
    @АлександраМежуева-ж4б 6 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо большое за рецепт! Всё сделала, как вы сказали, формочка в форме сердца, 26 на 20, и всего теста хватило, чтоб корж был пышный, высокий и очень вкусный!!!
    Спокойно разрезала на 3 коржа)

    • @julisiordia1020
      @julisiordia1020 4 ปีที่แล้ว +2

      Сколько штук яйц вы взяли для формы 26см? Сахара, муки?

  • @manzurahamidova5489
    @manzurahamidova5489 5 ปีที่แล้ว +1

    Отличный рецепт. Только что испекла. В двух формах 23см и 18см. Пекла 155г 30-40мин. Бисквит выпекся ровном и пышном. Теперь это мой любимый рецепт! Спасибо Вам 🌹

  • @ЕвгенияУсенко-н3р
    @ЕвгенияУсенко-н3р 3 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо за рецепт!
    Кажется, я наконец нашла то, что давно ищу - нежный несухой бисквит для зефирного тортика!
    Очень несложный, неприторный, замечательный получается!
    Думаю, если заменить какао на муку, то можно и ванильный сделать по образу и подобию)))

  • @НаташенькаЩастье
    @НаташенькаЩастье 4 ปีที่แล้ว +1

    Он просто безупречен. Выпекала в одной форме - высокое раздвижное кольцо диаметр 18 см. Всё равномерно пропеклось за 1,5 часа. Спасибо огромное!

  • @tatadovg1561
    @tatadovg1561 5 ปีที่แล้ว +13

    Бисквит, по Вашему рецепту, замечательный. Только я какао смешиваю с небольшим количеством сахара и заливаю горячим молоком, остужаю до комнатной температуры. Так гораздо ароматный и вкуснее.

  • @Елена-к5х4е
    @Елена-к5х4е 4 ปีที่แล้ว +2

    Только что испекла бисквит, обернула в пленку и оставлю сейчас в холодильнике на ночь. Но мне уже он безумно нравится, афигенно выглядит, высокий, мелкопористый, очень шоколадный, ароматный. Лучший, я такого еще не пекла, спасибо за рецепт!!!
    У меня форма 26см, умножила все продукты на 2, сначала в форме испекла 2/3 всего теста, теперь пеку в этой же форме 1/3. Хотела получить 3 коржа.

  • @ОлесяИва-в9ъ
    @ОлесяИва-в9ъ 5 ปีที่แล้ว +4

    Это шикарный бисквит, очень вкусный. Только я пекла его в мультиварке, спасибо.

    • @user-oq7kf6lo6h
      @user-oq7kf6lo6h 4 ปีที่แล้ว

      А вы разделяли бисквит в мультиварке?

    • @ОлесяИва-в9ъ
      @ОлесяИва-в9ъ 4 ปีที่แล้ว +1

      @@user-oq7kf6lo6h нет

  • @МарсельМ-ц9д
    @МарсельМ-ц9д 4 ปีที่แล้ว +1

    Первый раз вижу, чтобы в описании под видео расписывали формулы для вычисления количества ингредиентов на разные формы!!! От меня лайк, обязательно испробую Ваш рецепт.

    • @Tarasevna
      @Tarasevna  4 ปีที่แล้ว +1

      С заботой о Вас 😁💕 Пусть все получится!

    • @МарсельМ-ц9д
      @МарсельМ-ц9д 4 ปีที่แล้ว

      @@Tarasevna спасибо!

  • @MeowMuaah
    @MeowMuaah 5 ปีที่แล้ว +8

    Лучший бисквит, который когда-либо получался! Готовить надо в двух формах и чтобы не опадал, форму маслом смазывать не надо.
    Спасибо автору и творческих успехов!

    • @Tarasevna
      @Tarasevna  5 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо! ❤️ Рада, что понравился! 🤗

  • @НатальяКлевина-и5ж
    @НатальяКлевина-и5ж 3 ปีที่แล้ว +1

    Это не бисквит, это просто бомба! Божественно вкусный получился, такой нежный, мягкий, пропитка и правда не нужна, просто собирай торт и можно есть. Выпекала первые 15 минут при 150, потом 30 минут на 100. Ну тут уже от духовки зависит.

  • @ЛидаШпыгун
    @ЛидаШпыгун 6 ปีที่แล้ว +4

    Здравствуйте!! Спасибо большое за рецепт бисквита. Сколько не билась с этим шифоновым бисквитом, ничего не получалось у меня. Вчера случайно нашла Вашу страничку, искала шоколадный бисквит. Вы мое спасение, получился с первого раза. Такой класный да еще и высокий.

    • @Tarasevna
      @Tarasevna  6 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте! Очень рада, что смогла Вам помочь!😊💞 Спасибо Вам за обратную связь!))

  • @ЛенаСолер
    @ЛенаСолер 20 วันที่ผ่านมา

    Рецепт шикарный, спасибо большое , пеку по нему уже несколько лет

  • @konica20081
    @konica20081 5 ปีที่แล้ว +6

    Большое спасибо за рецепт! Бисквит получился волшебный! Спасибо за вдохновение и хорошее настроение!

  • @stanisawagerlach9833
    @stanisawagerlach9833 5 ปีที่แล้ว +1

    Mojj idealnyj recept. Ja ljubliu Twoi recepty i pazdrawlaju.

  • @nadiaagapova465
    @nadiaagapova465 5 ปีที่แล้ว +17

    Спасибо за информацию о весе конечного продукта, редко встретишь рецепты с этой важной информацией.

  • @yuriysemashkov2547
    @yuriysemashkov2547 5 ปีที่แล้ว +1

    Все сделал по Вашему рецепту. Бисквит получился действительно пористый, "дырявчатый", в меру влажный и вкусный. Использовал его для торта. Огромное Вам спасибо.

  • @agacakes6439
    @agacakes6439 5 ปีที่แล้ว +6

    Юля бисквит получился супер👍Я хотела спросить без добавления какао можно испечь по этому рецепту ванильный шифоновый бисквит?
    То есть вместо какао добавить муку?

    • @ОльгаВодина-м6щ
      @ОльгаВодина-м6щ 4 ปีที่แล้ว

      ни кто не ответил... пробовали без какао? тоже ищу белый вкусный бисквит.

    • @agacakes6439
      @agacakes6439 4 ปีที่แล้ว

      @@ОльгаВодина-м6щ Делаю бисквит на горячем молоке и масле, влажный со сливочным вкусом.👌

  • @НаташаКардаш-д2с
    @НаташаКардаш-д2с 4 ปีที่แล้ว +1

    Ваш рецепт найкращий,просто бомба.

  • @LadyChristy0701
    @LadyChristy0701 5 ปีที่แล้ว +6

    Какой же классный рецепт!😍 Спасибо вам за него❤ Уже год я пеку только этот бисквит для шоколадных тортов! И для себя и на заказ. Лучший рецепт!

  • @in_memory7726
    @in_memory7726 3 ปีที่แล้ว

    Чудесный рецепт, а самое главное - очень простой в приготовлении. Взяла себе на заметку и буду впредь пользоваться только им. Я выпекала также 45 минут, но в 1 форме d 22 см, высота получилась 6 см, верх без горки и трещин, даже срезать толком нечего, всё супер!

    • @АленаБаландина-ж2л
      @АленаБаландина-ж2л 3 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте,подскажите,пожалуйста, тесто не слишком сладкое? Просто у меня очень сладкая начинка

    • @in_memory7726
      @in_memory7726 3 ปีที่แล้ว

      @@АленаБаландина-ж2л у каждого, конечно, свои вкусы, я не могу сделать конкретный вывод насколько сладко тесто, ну, к примеру обрезки, которые остались с коржей, мы съели за чашкой чая, и было вполне нормально по сладости, даже без крема, как пирог. Мне нравится, что коржи получаются очень нежные и влажноватые, не сухие, я даже не пропитываю их ничем.

  • @Burlexx-lx7pi
    @Burlexx-lx7pi 6 ปีที่แล้ว +12

    Очень хороший рецепт!!! Спасибо за него!!! Влажный, мелкопористый!!!

  • @аллаК-и1р
    @аллаК-и1р 5 ปีที่แล้ว +1

    Испекла бисквит это нечто это просто чудо там такая велюрность такая бархатность это не передать. Спасибо огромное за рецепт этого бисквита.

  • @ЖасминаТургунбаева-в9н
    @ЖасминаТургунбаева-в9н 4 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за рецепт! Сегодня мама вечером уезжает в другую страну, и я решила её обрадовать! Надеюсь получится вкусно!))
    P. S мне 12 лет)

    • @izi_d
      @izi_d 4 ปีที่แล้ว

      привет! у тебя получилось?

  • @ОльгаОнишко
    @ОльгаОнишко 4 ปีที่แล้ว

    Он просто идеален!!! Пропорции такие как надо!!! Спасибо вам огромное!!! Выпекала в форме 24 см диаметр. Где-то мин 50-60 наверное. На сухую зубочистку.
    Сначала накрывала фольгой первые мин 30.
    Высота 5 см. На 3 коржа.

  • @estruganova
    @estruganova 6 ปีที่แล้ว +17

    Очень вкусный бисквит. У меня все получилось. Приятный вкус. Спасибо за рецепт

  • @АннаПодмогильная-щ3щ
    @АннаПодмогильная-щ3щ 4 ปีที่แล้ว +1

    Делала коржи для "Праги" по Вашему рецепту - восторг! Легко, быстро и обалденно вкусно. Спасибо!

  • @assasweets8747
    @assasweets8747 6 ปีที่แล้ว +16

    Бисквит получился просто великолепный) спасибо большое за рецепт ))))

  • @МарияГущина-ы8э
    @МарияГущина-ы8э 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо бомбовский рецепт,а тортики получаются 🔥вмеру сладкие,сочные .дети просто без крема с удовольствием едят даже.заморозку переносят 👍 и ещё сочнее получаются

  • @ЮлияКорбут-г3и
    @ЮлияКорбут-г3и 5 ปีที่แล้ว +10

    Очень вкусный получился бисквит! Спасибо!

  • @ArinaKuryachix
    @ArinaKuryachix ปีที่แล้ว

    Самый лучший рецепт! Пеку по нему на заказ уже около 2-3 лет, ни разу не подвел❤

  • @ЕленаСвистунова-ы4х
    @ЕленаСвистунова-ы4х 5 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо за рецепт! Всё получилось просто отлично!

  • @anushrvonbiloliddin4471
    @anushrvonbiloliddin4471 ปีที่แล้ว +1

    Очень вкусный и пышный бисквит. Спасибо большое за Ваш труд. 🤗👍💐🌺🌹🌷

  • @valeriagoldman1220
    @valeriagoldman1220 5 ปีที่แล้ว +4

    Очень хороший рецепт, бисквит получился отличный, спасибо)

  • @ЕленаТрефилова-щ9й
    @ЕленаТрефилова-щ9й 3 ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт, давно пользуюсь, никаких проблем никогда не возникает, выпекаю в одной форме, получается шикарный бисквит, не требующий пропитки

    • @MarinaMarahovskaya
      @MarinaMarahovskaya 3 ปีที่แล้ว

      А вы выпекаете в форме какого размера? А то я хочу пересчитать пропорции на 3 яйца и испечь в форме 20 см.

  • @АсельКыбыжикова
    @АсельКыбыжикова 6 ปีที่แล้ว +6

    Огромная вам благодарность. Я приготовила бисквит, получился шикарным!

  • @ЛюдаБазенко
    @ЛюдаБазенко 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт, сегодня испекла, очень понравился бисквит, пекла в одной форме 22 см. Получился 7 см, высотой, ровный

    • @ЛюдаБазенко
      @ЛюдаБазенко 4 ปีที่แล้ว

      @Amira fisabilillah Здраствуйте, пропорции все как в рецепте, только выпекать не в двух формах, а в одной.

    • @heartlessmraz8130
      @heartlessmraz8130 3 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, подскажите пожалуйста, сколько времени он у Вас выпекался?

    • @ЛюдаБазенко
      @ЛюдаБазенко 3 ปีที่แล้ว

      @@heartlessmraz8130 здраствуйте, пеку теперь его, постоянно, выпекается ровный без шапочки, очень вкусный, при 150 градусах около часа, смотря какой диаметр.

  • @ЭльмираАнафиева-ч9п
    @ЭльмираАнафиева-ч9п 6 ปีที่แล้ว +5

    Огромное спасибо за формулу😘😘😘

  • @aminaskitchenpraga
    @aminaskitchenpraga 4 ปีที่แล้ว +1

    Первый раз получается с первого раза шоколадный бисквит без всяких проблем ! Очень вкусно спасибо

  • @svetlanamachedonscaia8364
    @svetlanamachedonscaia8364 6 ปีที่แล้ว +10

    Коротко и ясно, спасибо за рецепт.

  • @ЛюдмилаЦихович-ю3е
    @ЛюдмилаЦихович-ю3е ปีที่แล้ว

    Добрый день! Девочки пробуйте, рецепт бомбический! А торты какие классные! Я уже раз 10 точно по этому рецепту пекла, всегда очень хорошо получается. Он у меня фаворит для тортов. Пеку в кольце 22см без разделения на две. Спасибо огромное за рецепт!❤️👍🔥

    • @Elena_M_
      @Elena_M_ 11 หลายเดือนก่อน

      Подскажите, шифоновый с белыми коржи, как приготовить?

  • @dashakolpashnikova6119
    @dashakolpashnikova6119 5 ปีที่แล้ว +15

    Здравствуйте у меня форма 26см можно тесто разом выпечь без днлежки?

  • @anre3821
    @anre3821 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо!!!! Лучший шоколадный бисквит, который я пекла! Долго искала рабочий рецепт, все предыдущие бисквиты получались сухими и нешоколадными. Сохраняю рецепт, буду пользоваться с удовольствием, спасибо!!
    Все ингредиенты поделила на 2, выпекала в форме ~16 см и разрезала на 3 коржа:)

  • @pups331
    @pups331 5 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо вам огромное за рецепт! Бисквит получается очень вкусный) В последнее время только его и пеку. С наступающим вас Новым Годом! Всех Благ!🤗🤗🤗

  • @hobbystiv674
    @hobbystiv674 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо большое за рецепт. Пользуюсь им уже год. Идеальные пропорции, очень вкусный бисквит

  • @Лилия-з3э
    @Лилия-з3э 5 ปีที่แล้ว +4

    Юлечка, спасибо за отличный рецепт!!! Теперь, он мой любимый 😘

  • @Димаар-п4й
    @Димаар-п4й 8 หลายเดือนก่อน

    Спасибо вам огромное за рецепт. Это самый лучший, самый вкусный бисквит.

  • @sofiagr4816
    @sofiagr4816 4 ปีที่แล้ว +6

    Кому вдруг будет интересно :) На днях выпекала этот бисквит в форме 22 см, тесто не разделяла. Всё отлично пропеклось, бисквит поднялся. Выпекала естественно дольше, чем указано в рецепте и при 160 градусах.

    • @мультик-р7м
      @мультик-р7м 3 ปีที่แล้ว

      На сколько частей удалось разрезать?

  • @dayana517
    @dayana517 4 ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт! Делала торт из этих бисквитов, БЕЗ КРЕМА! Всем очень понравилось! Бисквиты получились пропитанными, не сухими, вкусными, и не резиновыми!

    • @lenochek1919
      @lenochek1919 3 ปีที่แล้ว

      Интересно😯 Торт без крема... Это разве торт?

  • @СабинаЕлубай-о5м
    @СабинаЕлубай-о5м 6 ปีที่แล้ว +6

    Хороший рецепт! Бисквит получился невероятно вкусный 😍😋❤️

    • @Tarasevna
      @Tarasevna  6 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо!)) Рада, что понравился!))😊

  • @ОльгаРоманюк-щ5в
    @ОльгаРоманюк-щ5в 4 ปีที่แล้ว +1

    Супер. В мене получився! Смачний, мякий, вологий.. буду пекти такий завжди! Дякую за рецепт!

  • @sunshinelorane
    @sunshinelorane 6 ปีที่แล้ว +6

    СПАСИБО за рецепт!🌺🌺🌺💕 шикарный получился бисквит!😋👍

  • @lizastreltsova387
    @lizastreltsova387 5 ปีที่แล้ว +1

    Перепробовала много бисквитов и для шоколадного остановилась на этом. Текстура изумительна, он прям "шепчет" когда его трогаешь. В пленке в холодильнике лишний пласт пролежал три недели - как свежеиспеченый, влажный, вкусный. Но вкус будет зависеть от вкуса какао, положите барахло, то и будет так себе. У меня алкализованый, почти черный - вкус бисквита в итоге просто шедевр.

  • @АнжелаОбабкова
    @АнжелаОбабкова 4 ปีที่แล้ว +3

    А можно рецепт ,сколько нужно всех продуктов .Спасибо

    • @marikazabludivshayasya2332
      @marikazabludivshayasya2332 4 ปีที่แล้ว

      Так в описании указано и формула расчёта на нужный диаметр формы.

  • @sanalim48
    @sanalim48 4 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте!! Огромное спасибо за рецепт!!! Только что сделала бисквит, получился просто "бомба"!!! Такого я еще не ела!!! Я его использовала для торта, но его можно и так есть! Он великолепен!! Всем очень рекомендую!!!

  • @АннаЛещенко-щ8ь
    @АннаЛещенко-щ8ь 5 ปีที่แล้ว +4

    Добрый день, подскажите пожалуйста, а если именно это количество продуктов выпекать в форме диаметром 28,сильно низкий будет, спасибо!

    • @verta_lila
      @verta_lila 4 ปีที่แล้ว +1

      Добрый день, ну как пробовали в такой форме выпекать? , а то у меня тоже 28 см хочу попробовать в одной форме всю массу выпечь.

  • @mrs.p2166
    @mrs.p2166 4 ปีที่แล้ว +1

    Прошёл целый год) а я даже не хочу пробывать другие шоколадные бисквиты. Он фаворит и видимо на века)

    • @Tarasevna
      @Tarasevna  4 ปีที่แล้ว

      Как приятно это читать!🥰💓

  • @kondrattat
    @kondrattat 5 ปีที่แล้ว +3

    Скажите пожалуйста, тесто разливается в две формы,, а колличество ингридиентов указано на одну форму или на две?

  • @almiranaimova7858
    @almiranaimova7858 4 ปีที่แล้ว +1

    Добрый вечер. Спасибо вам огромное за рецепт. Сегодня попробовала, получилось просто охренительно!!!!!! Извините за мой французский, но по другому сказать значит ничего не сказать. Просто бомба 👍👏🤗

  • @МаксимРезаков-к5м
    @МаксимРезаков-к5м 5 ปีที่แล้ว +4

    Добрый день, делала первый раз по вашему рецепту .бисквит получился тяжелым в разрезе с большими дырочками в чем причина?

  • @НаталіяСавицька-е8н
    @НаталіяСавицька-е8н 3 ปีที่แล้ว

    Супер!!!Я робила,це самий смачний і бюджетний рецепт!!

  • @НатальяГорбачева-и5р
    @НатальяГорбачева-и5р 5 ปีที่แล้ว +5

    Подскажите, бисквит заворачивать в пленку уже полностью остывший, или теплый?

    • @ЮляМатвеева-я2щ
      @ЮляМатвеева-я2щ 4 ปีที่แล้ว +2

      Наталья Горбачева полностью остывший

    • @ЛУИЗА-я7т
      @ЛУИЗА-я7т 3 ปีที่แล้ว

      Скажите пожалуйста в шаговой духовке делаете или только в электрической у меня электрической нету.

    • @Tarasevna
      @Tarasevna  3 ปีที่แล้ว +1

      Можно и в газовой, но очень желательно купить термометр для установки непосредственно во внутрь духовки, чтобы контролировать температуру.

  • @ЛюдмилаЦихович-ю3е
    @ЛюдмилаЦихович-ю3е ปีที่แล้ว

    Отличный рецепт! Стал моим фаворитом! Выпекаю в форме 22 см не разделяю на две формы. Отличный бисквит получается, влажный, очень вкусный, высотой 6.5 см. Рекомендую! Спасибо большое за рецепт!❤️

    • @ИринаЛебедева-й1п
      @ИринаЛебедева-й1п 11 หลายเดือนก่อน

      Но рецепта нет это что шутка?

    • @ЛинаБелл-т7ж
      @ЛинаБелл-т7ж 10 หลายเดือนก่อน

      ​@@ИринаЛебедева-й1п Этот вопрос простителен человеку, который первый раз смотрит видео на Ютубе. Все остальные знают, что рецепт всегда даётся под видео: нажимаете на слово "Ещё" и разворачивается вся информация, потом нажимаете ещё раз на слово "ещё" и там указан рецепт, а у некоторых даже напечатано всё приготовление.
      Удачи Вам!

  • @ЕленаБацаева-ъ1т
    @ЕленаБацаева-ъ1т 6 ปีที่แล้ว +4

    Кстати делала этот бисквит для торта норка крота,это нечто,самый лучший из шифоновых бисквитов)))

  • @ТаисияСтахиева
    @ТаисияСтахиева 4 ปีที่แล้ว +1

    Я в восторге! Отличный рецепт! Добавила себе в копилочку. Бисквит получился нереальным. Спасибо большое!

  • @УАМ-ж4з
    @УАМ-ж4з 6 ปีที่แล้ว +3

    Интересно почему почти у всех форма для выпечки 20 см

  • @АнастасияП-б4п
    @АнастасияП-б4п 3 ปีที่แล้ว +1

    Отличный бисквит 👌 сделала и очень довольна. Спасибо отдельное за граммовку продуктов 👍 теперь мой фаворит!!! Для любого торта подойдёт

    • @АленаБаландина-ж2л
      @АленаБаландина-ж2л 3 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте,подскажите,пожалуйста, тесто не слишком сладкое? Просто у меня очень сладкая начинка,а в рецепте бисквита,кажется, что сахара много. Сыну хочу испечь на ДР

  • @ОльгаАндреевна-ш8й
    @ОльгаАндреевна-ш8й 6 ปีที่แล้ว +2

    А на 28 см -30 см как скажите пожалуйста на счет всех ингредеентов

    • @anndevil2001
      @anndevil2001 5 ปีที่แล้ว

      С математикой совсем плохо..?

  • @sofiagr4816
    @sofiagr4816 4 ปีที่แล้ว +1

    Шикарный бисквит. Очень вкусный, очень нежный и воздушный. Использую теперь только этот рецепт. Спасибо!

  • @МафтунаУмарова-ш5ц
    @МафтунаУмарова-ш5ц 6 ปีที่แล้ว +5

    Если его испечь в форме диаметром 26 см он поднимется? И примерно сколько будет высота?

  • @СветланаКомарова-ь9и
    @СветланаКомарова-ь9и 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо огромнейшее за рецепт!! Коржи вышли замечательные! Даже шапочки не было сверху!

  • @Замир-н4и
    @Замир-н4и 5 ปีที่แล้ว +3

    Вы знаете, бисквит получился на вкус, как пирог на кефире.Только дольше и затрат больше.Это сугубо моё мнение.

    • @BelikeMe-cq9kc
      @BelikeMe-cq9kc 5 ปีที่แล้ว +1

      Странно, а у меня как у тортика.

  • @МаринаКузнецова-у1ф
    @МаринаКузнецова-у1ф 4 ปีที่แล้ว

    Согласна с положительными отзывами , бисквит вкусный, много раз пекла и всегда получается. Спасибо!

  • @Лана-д7к
    @Лана-д7к 4 ปีที่แล้ว +5

    Я в шоке, у всех получился а у меня нет🤔 не поднялся и маслом отдаёт

    • @Ярина-т9к
      @Ярина-т9к 4 ปีที่แล้ว +1

      Я добавляю кукурузное.ла подсолнечное рафинированное .всегда в бисквиты и ничего не отдает

    • @АзаАхильдова
      @АзаАхильдова 4 ปีที่แล้ว

      Вы лучше зайдите га другой канал "Кулинария и Выпечка "там найдете рецепт маслянного бисквита, на сдивочном масле,там все по шагово обьясняет,кондитер со стажем 30 лет,я на гей остановилась,и другтм блогерам не захожу,она днйствительно мастер своего дела,профисионалбный кондитер.

  • @ЖаннаМ-щ8з
    @ЖаннаМ-щ8з 6 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте🌻 Хочу выразить вам огромную благодарность за рецепт! Бисквит просто фантастический, делала его на алкализованном какао, это правда нечто! Очень вкусный и насыщенный! Делала 1,5 порции на 3 коржа, один передержала т.к.прочла комментарии,что не пропекается,и поставила на привычные 170°,зато оставшиеся 2 уже выпекала при 150°,в итоге все получилось отлично! Спасибо большое!!!

    • @Tarasevna
      @Tarasevna  6 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте!)) Спасибо! Рада, что понравился))

  • @ЛюдмилаМатвиенко-р5щ
    @ЛюдмилаМатвиенко-р5щ 5 ปีที่แล้ว +6

    150 градусов-очень низкая температура для бисквита.Минимум 170.А лучше 180 и всё получится.

    • @ТианаДжойс
      @ТианаДжойс 5 ปีที่แล้ว +1

      Ага🤯, при 180 у меня за 25 минут все бока и верх превратились в укольки

    • @Завтрабудетлучше-ф6ж
      @Завтрабудетлучше-ф6ж 9 หลายเดือนก่อน

      Я пеку всегда при 150. И всегда получается идеально без горелкой корочки.
      А по началу да, пекла при 180-200 и в результате получала угольки по бокам и пересушенный бисквит внутри.

  • @heavenlyGGS-M
    @heavenlyGGS-M 5 ปีที่แล้ว +2

    Юлия, спасибо вам большое за рецепт 👍 бисквит получился просто шикарный! При том, что готовится элементарно, никаких "отделить белки от желтков" и т.д. Вкус насыщенный, шоколадный, текстура пористая, влажная. Я пекла двойную порцию теста в форме примерно 30 см (при 150 градусах около часа). Делала шоколадно-банановый торт. Получилось очень нежно и вкусно 👍 буду печь еще 🙂

    • @ТорияРиа
      @ТорияРиа 5 ปีที่แล้ว

      Гаяна, здравствуйте, вы сразу из всего теста пекли, не разделяли? Хочу попробовать "пьяную вишню" из этого бисквита сделать, но там нужен цельный бисквит...

  • @player_2230
    @player_2230 6 ปีที่แล้ว +17

    Уже стоит 90 минут при 150° в духовке, зубочистка мокрая!!! Добавила до 180°, жду еще. Когда же я найду нормальный рецепт?!

    • @Анюта-е9я
      @Анюта-е9я 6 ปีที่แล้ว +2

      Тоже самое у меня получилось . В итоге опал в форме.. 🙄

    • @ЭльвираЗахаркина
      @ЭльвираЗахаркина 6 ปีที่แล้ว +2

      Я в одной форме сразу делала, разогрела до 180, когда поставила снизила до 150, но через 45 минут было сырое пышное тесто, проделала 180-150 ещё раз но на 30 минут. Все отлично. Силиконовая форма + фольга сверху. Видимо надо делить все таки тесто на две части для режима 150/45 минут

    • @Burlexx-lx7pi
      @Burlexx-lx7pi 6 ปีที่แล้ว +2

      У меня всё норм получилось, если всю порцию в одной форме выпекать, то конечно, надо больше времени, но этот рецепт можно больше назвать кексовым, поэтому и выпекать надо половинами, как то так)

    • @sunshinelorane
      @sunshinelorane 6 ปีที่แล้ว +2

      Lena Getz соблюдайте рецептуру и температурный режим и все у вас получится!!! У меня выпекался 60 мин в одной форме и 55 в другой. Шикарный рецепт.

    • @НатальяЖарко-д5ч
      @НатальяЖарко-д5ч 6 ปีที่แล้ว +1

      значит что-то сделали не так. Мне рецепт очень понравился. Теперь часто пеку этот бисквит

  • @elenaifantal5416
    @elenaifantal5416 5 ปีที่แล้ว +1

    Это лучший бисквит,который я когда-либо готовила!!!Спасибо огромное за вашу работу!Ваши рецепты всегда интересные и оригинальные,а смотреть видео одно удовольствие 💕💕Все четко и лаконично🥰🎂🧁

    • @Tarasevna
      @Tarasevna  5 ปีที่แล้ว

      Спасибо! 💞😊🌷

    • @НатальяДиль-ъ5п
      @НатальяДиль-ъ5п 5 ปีที่แล้ว

      Полностью согласна! Это СУПЕР БИСКВИТ! При температуре 150 градусов он не трескается, а вкус такой насыщенный шоколадный 👄👄👄

    • @НатальяДиль-ъ5п
      @НатальяДиль-ъ5п 5 ปีที่แล้ว

      Подскажите, пожалуйста, может есть такой же простой рецепт крема к такому бтсквиту, но очень вкусный 😊

    • @Tarasevna
      @Tarasevna  5 ปีที่แล้ว +1

      Я люблю крем-чиз на сливках. Или сливки + маскарпоне)) Оба крема есть на канале 👌 Крем-чиз даже в избытке, я бы сказала 😁