Que riiiiicccooooooo. Gracias Maria Esther por tomarse el trabajo de enseñarnos de nuestras comidas que ya en estos tiempos de prisa y de carreras hemos dejado atrás.
Una deliiiiicia mi Reina,con chicharon y huevo!!.No es por nada,pero nuestra crema es del cielo!.Gracias Esther...Viva NicaSazonar y nuestra Nicaragua!!
Hola mi estimada María Esther, usted me trajo muy bonitos recuerdos de mi tía que descansa en paz, cuando yo la visitaba en Santa Bárbara, ella hacía ese gallopinto aguado así le decía yo, muy riquísimo😋😋🤗 bendiciones María Esther.
Hola María Esther me trajo a mis raíces, soy Matagalpina y recuerdo que mi abuela y mi mamá hacían este gallo pinto aguado me encantaba mucho ahí solo le faltó la chiltoma lo de mas igualito muy rico, saludos desde Estados unidos❤🥰😍😍😘
Tremenda receta REINA del sabor, es chicharrón o charrasca REINA del sabor . Muchas gracias por tu receta, Saludos cordiales desde el norte de Nicaragua
2 ปีที่แล้ว
Yo tenía chicharrón, tipo granadino, como digo yo con segundo piso y azotea. Piel, tocino y carnita.
Lindos recuerdos. En realidad el moros y cristianos no lleva ni huevo ni chicharrón. Mi mamá que es de Santa Lucía, Boaco lo llamaba guacho al moros y cristianos. Hasta donde sé pasa por un sofrito. En el caso del gallopinto matagalpino no.
@@mariaestherlopezg.212 Yo soy de granada y mi tía y abuela le colocaban huevo y crema de costal y si quedaba para el día siguiente lo ponían a freír con manteca de cerdo cebolla y chile dulce y era una delicia
Disculpe Maria Esther yo no sabia que también el gallo pinto también se puede aser de esa manera y tampoco nunca lo ecomido mi mamá asiendo los frijoles cocidos y les ponía arroz le quedaban sopeaditos y después los ponía a freír y quedaban delicioso 😋
2 ปีที่แล้ว
Hola mi reina. En ese caso es el moros y cristianos. De la gran diferencia del gallopinto matagalpino es que no se pone a sofreir, si no más bien se incorporan huevos y chicharrón.
Hola Buenas tardes Doña María Esther, espero se encuentre bien, queria consultarle donde puedo encontrar mas informacion sobre el gallopinto Matagalpino, no tanto de su preparacion sino de su historia. Agradeceria mucho la informacion.
Que riiiiicccooooooo. Gracias Maria Esther por tomarse el trabajo de enseñarnos de nuestras comidas que ya en estos tiempos de prisa y de carreras hemos dejado atrás.
Tan linda. Claro Karlita, la idea es que volvamos a nuestro sabor y prácticas gastronómicas.
Que rica tu receta, se ve muy sabrosa, te dejo mi like, me la guardo para hacerla seguro, un saludo.
Hola buenas noches sra Maria Esther que exquisito este gallopinto Matagalpino me encanto lo preparare gracias por compartir saludes Dios la Bendiga🤗
Una deliiiiicia mi Reina,con chicharon y huevo!!.No es por nada,pero nuestra crema es del cielo!.Gracias Esther...Viva NicaSazonar y nuestra Nicaragua!!
Amigo esto es una fiesta de sabor. Deliciosa la gastronomía de Nicaragua. Saluditos Henry.
@@mariaestherlopezg.212 Un fieston,gracias mi Reina!!
Gracias por ensenar nos y compartir sus recetas bendiciones
Simplemente divinooooo. Amo la comida de mi país y me encanta la forma en que compartes la receta. Siempre fiel a tus videos.
Absolutamente delituani Geraldine. Gracias por tu cariño y por ser parte de la hermosa familia de NicaSazoneros.
Hola mi estimada María Esther, usted me trajo muy bonitos recuerdos de mi tía que descansa en paz, cuando yo la visitaba en Santa Bárbara, ella hacía ese gallopinto aguado así le decía yo, muy riquísimo😋😋🤗 bendiciones María Esther.
Que lindos recuerdos Blanquita. Felicidades.
Hola María Esther me trajo a mis raíces, soy Matagalpina y recuerdo que mi abuela y mi mamá hacían este gallo pinto aguado me encantaba mucho ahí solo le faltó la chiltoma lo de mas igualito muy rico, saludos desde Estados unidos❤🥰😍😍😘
Riquísimo verdad.
Mi comida preferida El Gallo Pinto. Gracias con esta receta diferente. Abrazos querendones
GRACIAS SRA. SE VE. MUY RICO, VOY A TRATAR DE HACERLO, SALUDOS DESDE JACKSONVILLE USA, DIOS LA BENDIGA SIEMPRE
A NicaSazonar se ha dicho mi querida Jenny. Abrazos querendones.
Tremenda receta REINA del sabor, es chicharrón o charrasca REINA del sabor . Muchas gracias por tu receta, Saludos cordiales desde el norte de Nicaragua
Yo tenía chicharrón, tipo granadino, como digo yo con segundo piso y azotea. Piel, tocino y carnita.
Que delicioso yo lo conozco como morros y cristianos mi abuela lo preparaba para en semana santa con crema de costal
Lindos recuerdos. En realidad el moros y cristianos no lleva ni huevo ni chicharrón. Mi mamá que es de Santa Lucía, Boaco lo llamaba guacho al moros y cristianos. Hasta donde sé pasa por un sofrito. En el caso del gallopinto matagalpino no.
@@mariaestherlopezg.212 Yo soy de granada y mi tía y abuela le colocaban huevo y crema de costal y si quedaba para el día siguiente lo ponían a freír con manteca de cerdo cebolla y chile dulce y era una delicia
Disculpe Maria Esther yo no sabia que también el gallo pinto también se puede aser de esa manera y tampoco nunca lo ecomido mi mamá asiendo los frijoles cocidos y les ponía arroz le quedaban sopeaditos y después los ponía a freír y quedaban delicioso 😋
Hola mi reina. En ese caso es el moros y cristianos. De la gran diferencia del gallopinto matagalpino es que no se pone a sofreir, si no más bien se incorporan huevos y chicharrón.
Hola María Esther una pregunta, todo el proceso de hervir es a fuego alto o medio?
Saludos desde Matagalpa
Saluditos también para vos Julio César hasta la sin par Perla del septentrión.
Yo lo conozco como moros y cristianos Riquísimo mi abuela lo cosinaba.
Hola Buenas tardes Doña María Esther, espero se encuentre bien, queria consultarle donde puedo encontrar mas informacion sobre el gallopinto Matagalpino, no tanto de su preparacion sino de su historia. Agradeceria mucho la informacion.
👏😉 ES COMO UN CALDO DEFRIJOLES?
Delicioso!! Saludos desde Camoapa
Así mismo Ericka. ¡Viva Matagalpa! ¡Viva Nicaragua, jodido!.
Saludos chef. No se puede hacer con el arroz y frijoles ya cocinados?🤔
No queda igual mi reina.
Mi mamá lo hacia pero no le ponía chicharrón porque no nos gustaba cocido el chicharrón.
El gallopinto matagalpino si lleva el chicharrón en la cocción. El que no lleva es el moros y cristianos, que además es sofrito.
Que rico
Que ricoooo
Delituani