【飴専門店】べっ甲飴の製造風景｜how to make bekko candy
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- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- べっ甲飴の作り方を公開中！バランス良く焦がすことで飴の中にコクが生まれ、甘すぎない上品な味に仕上がります。べっ甲飴は原材料がシンプルだからこそ最も職人の腕が現れる飴！詳細はぜひオンラインショップでご覧くださいね。
原材料：砂糖、水飴
In this video, we will demonstrate how to make bekko candy! In order to bring out the good taste of the sugar’s bittersweetness, we pay attention to the temperature of the candy. Speaking of bekko candy, ingredients are simple so that it’s time to show off craftsman’s skill.
ingredients：sugar, syrup
〇あるへいどう（手づくり工房 堺あるへい堂）
シンプルな原材料で作る香料不使用の飴♪食品添加物無添加の飴を目指しています。“みなさんと友達のような距離感でお付き合いできたらいいなぁ”なんて思っている大阪府堺市の飴専門店です。
We are Aruheido, a candy shop located in Osaka, Japan. We make candy and try not to use food additives as much as possible. Please subscribe to our channel:)
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#べっこう飴 #作り方 #飴 #candy #製造風景
![CAMPปลิ้น | EP.82[1/2] แก๊ง 3 สาวเพื่อนซี้บุก CAMPปลิ้นครั้งนี้ห้ามเสียอาการ](http://i.ytimg.com/vi/_6WUjXHe1TM/mqdefault.jpg)
以前堺東駅近くにお店があったので、何度も購入させて貰っていました。これだけ材料も製法もしっかりしているので甘さも適度で美味しいのが分かります。
以前売っていた水飴も再販して貰えないですかね？
前の店舗の時から応援いただいてるんですね！ありがとうございます✨
古代米を使った水飴は“メインの丸い飴に力を注ぎたい”という想いからお休みとさせていただいてます。
ただ、チームあるへいどうもすごいスピードで進化しているので、また商品化に向けて再チャレンジすることもあるかもです！
どうなるかは分かりませんが、精一杯頑張るので引き続きどうぞよろしくお願いいたします☺️
回答ありがとうございます。
新しい店舗へも行かせて頂きたいですし、水飴の復活も期待しております。
3年ほど前からあるへい堂さんの飴のかわいさとおいしさに魅せられてファンですが、飴作りを初めて見て感動しました(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)✨
こうしてひとつひとつ丁寧に手作りされてるんだと思うと、より飴が愛しいです🧡
いつもありがとうございます♪これからも愛情込めてつくりますねっ(*^^*)
ゴロゴロと成形する音がたまりませんね、この音を聞いていると落ち着きますね
でしょ～♪しかも香りまで良いので、なかなかに素敵空間です！
いい動画になってる！！
あるへいどうがますます好きになる映像でした。
うれしいっ！頑張って作って良かったです♪
堺市！？やべぇ行きたければ行けるところだ...う、食べたいなぁ
タイミングが合えば出来たても召し上がっていただけます🍬✨
内装もどんどん素敵になってきてるのでぜひ🌳🏡🌳
Danke für das super Video, wo kann man diesen Bonbonroller aus Metall kaufen ?
Vielen Dank fürs Zuschauen!
Der Name dieses Werkzeugs ist "球断機" auf Japanisch. Leider gibt es immer weniger Handwerker, die sie herstellen können, und uns ist kein Geschäft bekannt, in dem man sie kaufen kann. Das Werkzeug, das wir haben, wurde vor 100 Jahren hergestellt und von Generation zu Generation weitergegeben. Wir kümmern uns jeden Tag gut um sie.
キラキラ！まさに宝石✨
ありがとうございます🎶
綺麗に仕上げれた日はスタッフの子と一緒に『やったー✨』ってなるんですよ🎶
大好きな時間です🍀