The most delicious fried potatoes with eggplant without meat!

The most delicious fried potatoes with eggplant without meat!
Ingredients:
Eggplant - 450 g,
Potatoes - 450 gr,
Bulgarian pepper - 1 piece,
Onion - 1 piece,
Vegetable oil - 100 gr.
For refueling:
Sugar - 2 teaspoons,
Salt - 1/2 teaspoon,
Pepper mixture - 1 teaspoon,
Wine vinegar 7 % - 1 tablespoon,
Soy sauce - 2 tablespoons,
Water - 1 tablespoon.
Enjoy your meal!

[@user-mn4kq4kl3i]

Очень аппетитно выглядит ,сегодня приготовлю. Спасибо за рецепт 😅!

[@cookingwithmimmo]

Это, безусловно, очень вкусный, очень хороший рецепт и очень хорошо объясненный. 😊

[@user-mh8iw6wy2y]

Это очень круто, спасибо👍👍

[@jennnnnn1995]

Большое спасибо !

[@user-bk2ls4gb2n]

Ещё бы мяску жареного к овощам, было бы супер! ❤

[@valentina_sidorova]

Так пожарьте мясо и добавьте в блюдо, но и без мяса очень вкусно!

[@user-jl2ti8zy8b]

А если нет под рукой винного уксуса?

[@valentina_sidorova]

Добавьте обычный, 3/4 ст. ложки или лимонный сок.

[@user-jl2ti8zy8b]

@@valentina_sidorova спасибо )