Vivo en el exterior hace más de 23 años y lo que más admiro de este video, es el excelente uso del idioma . También buena dicción . En general , muy buen video. Gracias
Que información tan clara y precisa. Yo hice buñuelos y me quedaron crudos y se abrieron, pensando que algo handaba mal y para serte Franco ahí muchas cosas que falle ahora con esta receta podré hacer buñelos y comer los que quiera hasta que me salga el ombligo y ya que estamos muy serca de temporada navideña y quedarán perfectos y todo gracias a ti 😊😊
Oye mi niña lo q no entiendo si se hacen con harina d Tigo o tiene q ser harina especial para esos buñuelos colombianos x favor contéstame la pregunta t reseta se ve muy deliciosa Gracias.
Excelente receta y explicación , con mi esposa los intentamos hacer con diferentes recetas y no nos quedaban bien , hasta q llegamos a tu tutorial muchísimas gracias 🎉
Felicidades preciosa, esta es la mejor receta de buñuelos que e visto, los típs super agradecidos y muy bien explicado todo Mil gracias y buena suerte.con tus recetas. Bendiciones.
Hola! Super clara las instrucciones :) Aún debo de encontrar el queso correcto, ya que ya no vivo en Colombia. Pregunta, hay algún tipo de indicación que pueda cambiar cuando se intantan hacer los buñuelos pequeños? Son los que más me gustan
Muchas gracias por el tip de la temperatura, es la clave de los buñuelitos para qué no sé revienten y tampoco se sobrecocinen por fuera y queden crudos por dentro. 🙌😚😊
¡Hola! Podría ser que la masa quedó muy húmeda, o usaste un tipo de queso muy húmedo también. También puede ser porque la masa no te quedó homogénea sea por amasado (integrar bien los ingredientes), o porque dejaste trozos de queso. Revisa estos parámetros y me cuentas. 😊👋
Hola hola!! Que delicioso se ver! Cuánto tiempo duran una vez hechos?. Se puede guardar la masa cruda dentro del refrigerador y asi tenerla lista para freir cuando quiera comer algunos?
¡Hola! Pueden durar hasta 1 semana en la nevera, pero lo ideal es consumirlos inmediatamente para disfrutar mejor su crocancia. No recomiendo guardar la masa porque se puede dañar, mejor guárdalos hechos en la nevera y cuando quieras comer los calientas en sartén o al horno. ☺️
Hola! Es más fácil si cuando echas la bolita de prueba cuentas 15 segundos y si sube en ese tiempo esta perfecto de calor, si sube antes está muy caliente y si sube después esta muy frío y quedarán crudos por dentro
Se ven deliciosos,yo tambien soy adicta a los buñuelos 😋 Una vez hice unos con mi amado esposo y se les explotaba lo de adentro y quedaba solo la cascarita de afuera y le coji miedo. Pero intentaré con tu receta. Muchas gracias
Muy buen video,debes explicar que en cada país los productos son diferentes,el queso costeño es un queso duro salado,la harina preferiblemente debe ser de miz refinado como mizena, no necesariamente debe llevar tanto huevo y se puede mojar también con leche.
jajajajajaja yo amo las deformidades de los buñuelos saben rico o tal vez es la costumbre de que siempre me quedan asi jajajajajaja pero voy a probar esta tecnica! gracias
Hola en comido unos buñuelos que tiene las cascarita de afuera mas gruesa y crocante, depronto sabes como se hacen Bueno igual hice tu receta y me encanto solo que un dia comi un buñuelo xon su cascarita gruesa y super crocante pero no he podido hacerlos asi
Hola muy buena tu receta de Buñuelos. En Pasto, Nariño una tía mía los hacia y quedaban huecos por dentro y los servía con almíbar de azúcar y Canela. Sabes cómo podría hacerlos que queden huecos?
@@Cocinadictos no. El queso lo agregaba a la mezcla. Yo creo que utilizando bicarbonato y almidón de yuca, mezclado con la Maizena 1:1 se podría lograr.
Primeramente felicidades por un excelente vídeo y más que todo por la explicación. Tengo una duda: los buñuelos me salen perfectos en el día, listos para disfrutar calentitos; pero al día siguiente cuando están fríos, noto que se compactan y se reducen de tamaño, se vuelven más duros y secos y además se siente mucho el sabor a huevo. ¿Es normal eso?. Cuando lo caliento en el microondas vuelvan a estar bladitos pero ya no esponjosos ni crecen de tamaño.
Muchas gracias por tu comentario Manuel. Realmente no podría decirte con exactitud. Lo que me comentas nunca me ha sucedido y he investigado al respecto y no encuentro información sobre lo que me cuentas. Siento no poder ayudarte. 😞
Encontre la receta ideal! Te quedaron perfectos. Muchas gracias por compartir! Saludos!
Con gusto, Samuel. 😊
Super
Encontré lareta ideal!Te quedaron Saludos perfectos Muchas por compartir? Respuestas
@@Cocinadictos
Lo
Est
Oy
Lo estoy viendo
Calientitos son miy agr a tables les.doy un 10 gracias Colombia pais.carismatico por ser miy abiertos y y amables.gracias Bendiciones..❤❤❤❤❤❤❤😊
Vivo en el exterior hace más de 23 años y lo que más admiro de este video, es el excelente uso del idioma . También buena dicción . En general , muy buen video. Gracias
¡Muchas gracias! 😊😊😊
Saludos desde Paraguay 🇵🇾 amooooo la comida colombiana y sus recetas son lo mejor de latinoamerica
Awww, ¡me alegra mucho que te guste,Hugo! 💛
Hay una receta super rica y es la arepa de aniz queire que te enseñe coml es es la arepa dulce más rica sin que tenga azúcar
Gracias eres muy especial por la calidad de comida colombisna
❤
Yo utilizo 1 y 1/2 tazas maizena (200 gr) y 1/2 taza almidón de yuca (100 gr), así reemplazo la caja e harina para buñuelos
¡Genial! 🤩
Cual queso usas
Cuanto de polvo de hornear
@@palmimen Si no consigue queso costeño o queso caqueteño, busque un queso salado y duro (poca humedad) da el mismo resultado.
Q almidón q polvo de hornear q bicarbonato en realidad se hacen como se hacen normal y punto
gracias por su enseñanza me quedaron buenos gracias
¡Qué bien! 😊
Muchas gracias por la receta. La verdad que esta muy bien explicado todo y das buenos consejos. ❤
¡Con gusto, Alexandra! ☺️
Es increíble la explicación del paso a paso, el mejor video y el procedimiento más claro que he visto para hacer buñuelos 👏🏼
Muchas gracias, Laura. 😊💛
Tienes razón es la receta más clara q he visto los hice tal cual y quedaron superbuenisimos
Que información tan clara y precisa. Yo hice buñuelos y me quedaron crudos y se abrieron, pensando que algo handaba mal y para serte Franco ahí muchas cosas que falle ahora con esta receta podré hacer buñelos y comer los que quiera hasta que me salga el ombligo y ya que estamos muy serca de temporada navideña y quedarán perfectos y todo gracias a ti 😊😊
¡Me alegra mucho leerte y ser de ayuda, Cristian! 💛
Excelente, muchas gracias.
¡Con gusto! ☺️
Receta perfecta, buñuelos redonditos perfectos, me encanta! 🎄
Hola te salieron con esta receta?
Seguí paso a paso la receta y me quedaron deliciosos, gracias
¡Qué gusto, Rosalba! 💛😊
Son deliciosos muchas gracias
¡Con gusto, María! 😌
Lo mas delicioso del mundo y con cafe wow una delicia
¡¡Sííí!! 🤤
Buenos me encanta soy de Venezuela 🇻🇪
Mi madre los hacía largos y nos hacía figuritas qué lindo recuerdos
Excelente me quedaron ricos muchisimas gracias
Con gusto, María. 😋💛
Gracias por su exelente informe y lección
Con gusto, Alfonso. ☺️
Muy bien explicado.Gracias buñuelos perfectos y deliciosos . Son únicos en el mundo❤
¡Muchas gracias! ☺️
Gracias x compartir esta rica reseta d buñuelos colombianos me encanto gracias.
¡Con gusto!
Oye mi niña lo q no entiendo si se hacen con harina d Tigo o tiene q ser harina especial para esos buñuelos colombianos x favor contéstame la pregunta t reseta se ve muy deliciosa Gracias.
Te quedaron espectacular!!!
¡Gracias, Leidy! 😊
Se ven divinos ❤
¡Gracias! 😊
Los prepare hoy con tu receta y me quedaron estupendo gracias por tu receta 😊
¡Con gusto, Marisol! 😊
bien explicado
gracias!
¡Con gusto! 😊
Qué ricos. Muchas gracias.
¡Con gusto! ✌️
Excelente receta gracias
¡Con gusto, María! 💛
Me encantan
los buñuelos
Gracias por los tips siempre me quedaban crudos por dentro pero tu explicación fue perfecta Bendecido día 😊
¡Qué gusto! 😍
Si funciona! Gracias!
¡Con gusto, Jimena! 😁
Ayer hice los buñielos siguiendo tus tips y me quedaron deli
¡Muchas gracias, Juliana!
Excelente receta y explicación , con mi esposa los intentamos hacer con diferentes recetas y no nos quedaban bien , hasta q llegamos a tu tutorial muchísimas gracias 🎉
¡Qué alegría me da leerte! 😊😊
Excelente explicación, gracias❤
¡Con gusto! 😊
Mil gracias boy a ver cómo me salen
Increíble explicación y quedaron divinos!!!
¡Muchas gracias, Mary! 💛👋
Yo también soy ADICTO a los buñuelos. Y los tuyos son perfectos. Me imagino el sabor. Deliciosos.
Me gusto la receta gracias
¡Con gusto, Yvonne! 💛
grasias por la reseta😊
La felicito me encantó su reseta , gracias por compartir, ,Dios y la virgen la bendigan .
¡Con gusto! 🫶
Se ven ricos
Voy a prepararlos, saludos desde Mexico!🇲🇽❤️
Puedes conseguir queso costeño?
Vaya
Pero aquí en ZMexico no encuentro mezcla para boñuelos, donde la compro???
@luzstellavasco3793 ¡pronto subiré la receta de buñuelos desde cero! 🤗
Me gustan pero me quedan crudos compro la masa lista y los frio
Muy clara la explicación
Voy a intentar hacerlos el primero de diciembre cuando armemos el arbolito 🎄 deséenme suerte 🙌
Tienen pinta de punto perfecto
😮 muchas gracias
¡Con gusto, Yaneth! ☺️
Muchas gracias por el video excelente.
¡Con gusto! 💛
❤❤❤❤ perfecto
Felicidades preciosa, esta es la mejor receta de buñuelos que e visto, los típs super agradecidos y muy bien explicado todo
Mil gracias y buena suerte.con tus recetas. Bendiciones.
¡Muchas gracias, Patricia! 😊🤩
Felicitaciones , muy lindos
Muy buena tu explicación del paso a paso . Excelente muchas gracias
Con gusto, Indira. 🤩
Excelente la información de los buñuelos me gustaría aprender hacer ojuelas
¡Gracias por tu comentario, Santiago! ¡Ay, qué buena idea! Muchísimas gracias. ✨💛😁👌
Me caiste a genial 😮
El video perfecto, muuuuchas gracias! Anoche preparé unos sin ver el vídeo y no me quedaron suaves, gracias por tus tips.
¡Con gusto! 😊
Excelente receta para una cena navideña 👏👏👏
Gracias, Giselle. 😊💛😁
Listo ✔️ prepare su receta y quedó muy bien
¡¡Qué bien!! 😋
Los voy a hacer
Hola!
Super clara las instrucciones :)
Aún debo de encontrar el queso correcto, ya que ya no vivo en Colombia.
Pregunta, hay algún tipo de indicación que pueda cambiar cuando se intantan hacer los buñuelos pequeños? Son los que más me gustan
¡Gracias por tu comentario, Felipe! 💛
Lo único es que debes dejarlos menos tiempo en cocción, de resto es lo mismo. 🤗
dice otra chica q usa queso fresco y queso feta juntos yo tampoco estoy en colombia pero lo intentare
Que ricosss
Exelente video exelente esplicacion
Muchas gracias, Alexandra. 💛🥺
Perfectos
Excelente video , gracias.
Con gusto, Jhon. 😁
Muchas gracias por el tip de la temperatura, es la clave de los buñuelitos para qué no sé revienten y tampoco se sobrecocinen por fuera y queden crudos por dentro. 🙌😚😊
¡Con gusto, Katherine! 💛✨
@@Cocinadictos yo intenté hacer unos buñuelos y se me explotaron sabes por qué pudo ser ?
¡Hola! Podría ser que la masa quedó muy húmeda, o usaste un tipo de queso muy húmedo también. También puede ser porque la masa no te quedó homogénea sea por amasado (integrar bien los ingredientes), o porque dejaste trozos de queso. Revisa estos parámetros y me cuentas. 😊👋
@@Cocinadictos Hola, yo hize unos pero me quedaron crudos en el medio
Hola, Adriana. Puede ser porque tienes la llama muy alta, o los buñuelos son muy grandes. Revisa estos parámetros y me cuentas. ☺️
Hola hola!! Que delicioso se ver! Cuánto tiempo duran una vez hechos?. Se puede guardar la masa cruda dentro del refrigerador y asi tenerla lista para freir cuando quiera comer algunos?
¡Hola! Pueden durar hasta 1 semana en la nevera, pero lo ideal es consumirlos inmediatamente para disfrutar mejor su crocancia. No recomiendo guardar la masa porque se puede dañar, mejor guárdalos hechos en la nevera y cuando quieras comer los calientas en sartén o al horno. ☺️
Qué rico!!!! Ya los quiero hacer para el día de velitas y comerlos con natilla!! Aunque lo de la temperatura del aceite ya me vi toda enredada 😂
Hola! Es más fácil si cuando echas la bolita de prueba cuentas 15 segundos y si sube en ese tiempo esta perfecto de calor, si sube antes está muy caliente y si sube después esta muy frío y quedarán crudos por dentro
Muy buen video😊😊😊😊😊
¡Muchas gracias, Milán! 😌
Gracias por la receta me parece deliciosa y practica bendiciones
Con gusto, Luz. ☺️
Muchas gracias explicas muy muy bien Dios te bendiga.....quisiera saber si enseñas a preparar natilla ..con coco...gracias
¡Con gusto, Alba! Ay sí, qué rico. Muchas gracias. 😁
Se ven deliciosos,yo tambien soy adicta a los buñuelos 😋
Una vez hice unos con mi amado esposo y se les explotaba lo de adentro y quedaba solo la cascarita de afuera y le coji miedo.
Pero intentaré con tu receta.
Muchas gracias
¡Con gusto, Elizabeth! Espero que te queden espectaculares. 👌💛😊
Muy buen video,debes explicar que en cada país los productos son diferentes,el queso costeño es un queso duro salado,la harina preferiblemente debe ser de miz refinado como mizena, no necesariamente debe llevar tanto huevo y se puede mojar también con leche.
Muchas gracias por tu comentario, Gonzalo. 😊
gracias 👍
¡Con gusto, Matías! 😊
Muchas gracias por sus recetas❤
¡Con gusto, Luz! 😊✨
Buenas noches, excelente forma de explicar la receta, la felicito. Mil gracias. Bendiciones.
Con gusto, Teresa. Muchas gracias. 💛😃
Me encantó está recetas gracias 😋
Con gusto, Holmer. 💛
Chocoflan para negocio bendiciones
Gracias está muy buena
¡Con gusto, Luz! ☺️💛
Deliciosos, al igual que tú me encantan.
Bendiciones.
Sííí 🤩. Igualmente, Nancy. 💛
Muchas gracias
¡Con gusto! 😁💛
jajajajajaja yo amo las deformidades de los buñuelos saben rico o tal vez es la costumbre de que siempre me quedan asi jajajajajaja pero voy a probar esta tecnica! gracias
Con gusto, Aleja. 💛
Hola en comido unos buñuelos que tiene las cascarita de afuera mas gruesa y crocante, depronto sabes como se hacen
Bueno igual hice tu receta y me encanto solo que un dia comi un buñuelo xon su cascarita gruesa y super crocante pero no he podido hacerlos asi
Que delicia , son ricos y esponjosos.
Y facil😋
Mmmm huele a diciembre!!!!!
Siiiiii, comidaaa. Jajaja 🤣
I am happy to report youtubes translation of the captions made this recipe available in english.
So glad to hear that!! 💛
Well, read that. 😅
Parabéns pela receita!
José Paulo, sul do Brasil.
Gracias
¡Con gusto! 😊
Gracias por la explicación, cuántos buñuelos salen usando con esta medida de ingredientes?
¡Con gusto, Maritza! Te salen 15 buñuelos. 🤗
Hermosos buñuelos😅
quedan muy buenos. Pero lo importante es saber preparar la pre-mezcla: Fécula- Almidón Agrio - ó expandex. etc.
Biennnnn¡¡¡¡
Hola muy buena tu receta de Buñuelos. En Pasto, Nariño una tía mía los hacia y quedaban huecos por dentro y los servía con almíbar de azúcar y Canela. Sabes cómo podría hacerlos que queden huecos?
Hola Andrés. ¡Qué delicia! ¿Probablemente agregaba queso en el centro? 🤔👌
@@Cocinadictos no. El queso lo agregaba a la mezcla. Yo creo que utilizando bicarbonato y almidón de yuca, mezclado con la Maizena 1:1 se podría lograr.
Los piedo hacer al horno
¡Así es, Joel! Y los pincelas con aceite. ☺️
Noo quedan tiesos
No puedes definir la temperatura con un termómetro para ollas?
Excelente receta! Tengo una pregunta para la temperatura del aceite en una estufa de inducción sería por ahí en 5? O es muy bajo? Gracias
Un 5 está bien un 7 de potencia en una estufa de inducción es muy alto.
@@jorge2412able muchas gracias!
Saludos sesde Perú💝💝💝😘😘😘
Saludos desde Colombia, Mayron. 💛👋😁
@@Cocinadictos saludos
Puedes hacer pavo navideño🎅😊 y me encantaron los buñuelos 💋❤❤
¡Muchas gracias! Vamos a ver si alcanzo. 😅💛
@@Cocinadictos vale Muchas gracias 😘😘😘😘😘
Primeramente felicidades por un excelente vídeo y más que todo por la explicación.
Tengo una duda: los buñuelos me salen perfectos en el día, listos para disfrutar calentitos; pero al día siguiente cuando están fríos, noto que se compactan y se reducen de tamaño, se vuelven más duros y secos y además se siente mucho el sabor a huevo. ¿Es normal eso?.
Cuando lo caliento en el microondas vuelvan a estar bladitos pero ya no esponjosos ni crecen de tamaño.
Muchas gracias por tu comentario Manuel. Realmente no podría decirte con exactitud. Lo que me comentas nunca me ha sucedido y he investigado al respecto y no encuentro información sobre lo que me cuentas. Siento no poder ayudarte. 😞
Nunca hay que dejar la masa en reposo preferible haga la cantidad que se va a serví
Para esa cantidad hecha un solo huevo.
En Mexico no encontramos mezcla para boñuelos! Con que la Reemplazo porfavor? Soy de Medellín !!!
Hola! Excelente video, yo soy de México, me podrías proporcionar la marca de tu harina? O cuál podríamos usar?
Hola Isabel. Yo uso la harina de marca Maizena. De todas formas, he usado de muchas marcas y todos salen muy bien. 😋👌
Y esa mezcla para buñuelos dónde voy a conseguir. Tengo que viajar hasta Colombia?
Hola Mireya. Si puedes conseguir almidón de yuca, fécula de maíz y polvo para hornear, podrás hacer estos buñuelos. 😉
se puede cuajada?
A mi también me encantan los buñuelos, pero vivo en el extranjero, x q puedo reemplazar la mezcla lista de buñuelos? Muchas gracias por compartir
Hola Gloria. Esa es una mezcla de fécula de maíz y almidón de yuca. ☺️
@@Cocinadictos muchas gracias x responder, ahora mi pregunta seria, cual son las cantidades de la fécula y el almidon?? Te agradezco
Puedes usar 1 taza y 2/3 de fécula y 3/4 de taza de almidón de yuca. O 225 g de fecula y 75 de almidón. De resto, sigues la receta y listo. 😄
@@Cocinadictos perfecto, Muchísimas gracias
Con gusto, Gloria. 💛
En vez de agua puedo con leche? Gracias
¡Así es, Beatriz! ☺️