Meu camarada..... E se eu colocar 200g de aveia em flocos pra dar mais corpo nessa breja? Mas no caso iria ferver numa numa panela a parte e adicionar no balde Fermentador.... Diga o q vcs acha por favor.... Obrigado abraços
4 ปีที่แล้ว
Para adicionar aveia seria precisa fazer uma mostura, então não funcionaria só ferver. Não teria benefício algum
Leandro,descobrindo a polvóra que beleza fiz cerveja da Cooper durante 3 anos sou cliente da Bil Bil Beer comprei vários tipos encrementei tb com extrato de malte seco e lupúlos vários,depois passei a fazer no tradicional CERVEJA no SACO.
O que vc indica amigo: açúcar, extrato ou a combinação de dextrose e maltodextrina? Já lí muita coisa sobre fazer sua própria breja, e tenho essa dúvida pra começar os trabalhos. valeu!
Caramba professor kkk calma aí, então, façam meio a meio, mas sempre dando uma diminuindo a quantia de açúcar, se puder usar outra forma de açúcar, como mel ou rapadura, pode confiar
Bebi desse cerveja na Austrália comprada pronta e era uma das minhas preferidas. Bastante encorpada e com cedimentos no fundo da garrafa... Chega a matar a fome🤣... Mas é muito boa. Pelo jeito essa aí não fica igual a engarrafada
boa noite, acabou de chegar meu extrato, estou ansioso pra primeira breja! comprei uma australian pale ale, e veio uma pale ale, enfim! vou fazer ela, qual a receita exata, o extrato mais 500 gramas de maltodextrina? pensando em economia, porem uma breja boa! e usar o fermento mesmo da coopers!
Bom dia meu amigo O extrato facilita muito a vida do cervejeiro de panela então me diga qual a diferença de custo pra uma mesma receita o uso do extrato ou grão Pra a mesma receita uso de extrato e grão pra mesma receita o custo
Ganhei 4 latas de extrato lupulado australiano, Pilsener, da marca wal's, fiz hoje uma delas, vamos ver se dá boa, volto aqui pra relatar o processo todo.
@@deivysonaguilar6496 cara, fiz tudo como manda nas instruções, mas o resultado for uma cerveja bem forte, mais amarga e com bastante álcool. Pra beber pouca é tranquilo, mas ela enjoa rápido. Lembro de ter cometido alguns erros no preparo dos utensílios que usei, e na parte da transfega. Hoje em dia faria bem diferente pois já aprendi bastante de lá pra cá. Ultimamente tenho feito cidras, e tem funcionado sempre! Recentemente tentei hidromel, não sei como ficou pois ainda não abri.
@@deivysonaguilar6496 cara, sem dúvidas usar uma levedura menos agressiva, e fazer um choque frio ao fim da fermentação, e é claro, esterilizar melhor os utensílios kkkkk outra coisa que faria seria adicionar mais açúcar no momento do envase pra ele ficar com mais gás, que a meu ver ajuda quando a breja é muito forte( mas isso é gosto pessoal) .
Já fiz várias... é cerveja para o dia-a-dia, nada especial. Mas se fizer um dry-hop o gostinho "sider" é bem atenuado, até some... Acho que vale a pena. Também uso açúcar mascavo... fica bom.
Com o mascavo não fic bem escura? Vou fazer aqui a sparkling ale, ia botar o açúcar demerara. Será que mel da certo?
3 ปีที่แล้ว +1
@@nilogeda255 Nao percebi diferença não... Talvez um pouco? Acredito que, com demerara dará certo sim. Particularmente não me importo muito se há uma pequena alteração na cor... Mas vale a pena testar para saber... :-)
Não sei o que aconteceu com a minha cerveja de extrato da Coopers. Ela até fazia uma espuma legal, mas depois de poucos segundos ela ficava totalmente flat. Usei 1kg de açúcar também. Uma outra vez fiz com 1kg de DME e ficou show!
Boa noite camarada, lacrei o balde fermentador, coloquei o airlock com álcool 70, mas na hora que peguei o balde para colocar no isopor, conforme mexeu, caiu um pouco de álcool 70 na cerveja. Acha que isso irá comprometer a minha cerveja? Obrigado.
Com relação a temperatura p colocar o fermento, já vi alguns videos no canal beer scholl quem q ele fala q a temperatura mais alta é boa para o fermento ...
Olá cervejeiros! Uso DME para fazer minhas cervejas mas quero incrementar, gostaria de acrescentar cremosidade e melhor retenção de espuma. Estou pensando em fazer 3 litros com 1 kg de malte pale ale e 100 gramas de flocos de aveia em uma panela separada, mas não sei por quanto tempo deixar no fogo e nem a temperatura? Alguém pode me informar? Obrigado
4 ปีที่แล้ว +1
Aquece a água até 70c, joga o malte moído, desliga o fogo. Deixa 30min tampada, depois filtre o mosto e ferva 30min e resfrie
@ ok. Valeu Na hora que coloco o malte moído coloco também os flocos de aveia? Para 15 litros, 2 kg de DME , 1kg de malte pale ale e quanto me indicas de flocos de aveia? Obrigado
Blz, estou iniciando agora, comprei o kit 10L e ontem engarrafei a primeira leva aqui, amanha já faço outra pois já comprei mais 3 receitas suas, agora quero fazer os cursos e depois partir para carbonatação com CO2
Esse dia foi muito foda hehehe Sou o Rafael do Canal Mosturando, fui na casa do Leandro, gravar junto com a André. O Leandro e o Edu foram muitos legais hehehe !!! Abração!
Fiz minha primeira. Acho que mandei mal, minha bombona é de 20l, coloquei o extrato todo, uns 18l de agua e 500g de dme e 500g de acucar cristal. Fermento usei o us 05, pacote inteiro. Ta fermentando pra caceye! N deveria ter usado o acucar, acho, já que tinha mais malte e menos agua. Vamos ver o que sai. Vou deixar atenuando até a levedura sair diabética, uns 9 dias.
Opa, fermentacao no fim!!! Da uma dica aí, pessoal! Comprei o Topaz na loja do André...50g, tenho uns 18l de cerveja, faco o Dry hopping com essa 50g toda? Dá uns 2,7g/litro. Tô preocupada pq o topaz parece que tem alto potencial pra amargar a breja. Me deem uma luz aí!
Leandro, to proibido de fazer fervura em casa nesses meses To pensando em fazer teste da coopers pra ter uma cerveja em casa... Sera q rola fazer 10L? O kit vem pra 23, se pegar o de stout, fazer 10L nao da arriscar pra vira uma RIS?? Certamente precisara ter mais amargor pq ficará mto doce, talvez dar uma carga boa de dh... sera q vira?
Me expressei errado desculpa quis dizer como ja foi usado um 1k anterior mente fazer o priming utilizando açúcar como vc comentou sobre o excesso de açúcar essa ers a duvida desculpe
6 ปีที่แล้ว +1
@@eddystw4813 No primming o açúcar não vai afetar a saude da levedura. A questão é usar maltodextrina e dme para complementar e não só açúcar
Podem duvidar mas daqui uns tempos vão vender cerveja já prontas , em grandes quantidades já envasadas só pegar e beber ... Meu Deus que heresia ... kkkkkkkkkkkkkkk
Pq o linguajar cervejeiro aqui é todo inglês, sendo que as principais cervejas do mundo e a história da cerveja nem é de origem anglófona? Não seria o caso de que somos tão colonizados que nem sequer tentamos mais usar termos em Português e na fala, já vamos logo na do colonizador cultural?
To pensando em começar a fazer. To na duvida se eu pego esse extrato liquido que é mais fácil, ou se tento fazer uma all grain em pequena quantidade (5 litros) pra ir começando (não quero arriscar fazer 20 litros e ficar uma bosta). Alguém aqui pode me dar uma dica???
Uma experiência legal seria definir quantos litros ele consegue fazer sem açúcar, tipo fazer 15 litros apenas com o extrato e água e analisar a diferença
Oia eu de novo ai!!! To tetando 500/500 de açucar com maltodextrina nas lagers e depois eu e o Leandro vamos tentar desenvolver o Brewer Enhancer de verdade, ai fica bom. Com açucar, a dica é dry hop, de monte, hahahahaha. Valeu pistola!
comprei um kit com 3 desses, IPA / Pale Ale e Wheis fiz IPA e Pale Ale com açúcar normal, e ficaram ácidas e secas mesmo na ultima Wheis, resolvi inventar, coloquei meia banda de rapadura e 1 copo mel puro abelha ficou sensacional, o aroma de Mel ficou muito top, quem e a colorado Appia para chegar perto rsrsrsr quero ate ver se consigo repetir numa brassagem normal, amigos e principalmente mulheres adoraram e estao pedindo mais, por causa do sabor mel!
@@RocknaldoRoll concerteza, ela substituira o acucar e agregara mais sabor na sua cerveja, e nao a deixara tao seca como açuca faz, ferve ela uns 15 min ate derreter toda
Já fiz várias, fica boa mas pra ficar muito boa tem que usar 500g de maltodextrina, 500g de açucar. A que eu fiz só com açucar ficou terrivelmente sem corpo e deu muito fenólico. Uma que ajuda a melhorar ainda mais é usar outro fermento (S-04 ou US-05). Eu faço o banho maria e dá uma temperatura boa pra iniciar a fermentação sim, mas isso talvez porque fiz no inverno e moro no sul.
"Fé é parte do processo".
Adorei o Combo
Se colocar mel tiraria a acidez?
Não. Tem que usar um tipo de carboidrato mais complexo. Ao invés de usar 1kg de açúcar, você coloca ao menos 500g de maltodextrina.
Meu camarada..... E se eu colocar 200g de aveia em flocos pra dar mais corpo nessa breja? Mas no caso iria ferver numa numa panela a parte e adicionar no balde Fermentador.... Diga o q vcs acha por favor.... Obrigado abraços
Para adicionar aveia seria precisa fazer uma mostura, então não funcionaria só ferver. Não teria benefício algum
@ mostura + fervura? Ou seja, uns 60 minutos a uns 68°c + 60 minutos em fervura? +/- isso?
E muito obrigado por responder 😃
Fácil rápido e muito bom. E bom hidratar a levedura.
rapaz ja era fan imagine agora. parabens...
Faço em temperatura ambiente e fica boa!
Leandro,descobrindo a polvóra que beleza fiz cerveja da Cooper durante 3 anos sou cliente da Bil Bil Beer comprei vários tipos encrementei tb com extrato de malte seco e lupúlos vários,depois passei a fazer no tradicional CERVEJA no SACO.
O que vc indica amigo: açúcar, extrato ou a combinação de dextrose e maltodextrina? Já lí muita coisa sobre fazer sua própria breja, e tenho essa dúvida pra começar os trabalhos. valeu!
responda ai pra nois corolhoooo !
Caramba professor kkk calma aí, então, façam meio a meio, mas sempre dando uma diminuindo a quantia de açúcar, se puder usar outra forma de açúcar, como mel ou rapadura, pode confiar
@@alexcegan7269 que quantidade de mel posso usar? Pois já estava mesmo querendo add mel na receita.
@@alexcegan7269 pode usar mel parceiro? Tenho bastante aqui, e 1kg de açúcar substitui por quanto de mel puro?
Bebi desse cerveja na Austrália comprada pronta e era uma das minhas preferidas. Bastante encorpada e com cedimentos no fundo da garrafa... Chega a matar a fome🤣... Mas é muito boa.
Pelo jeito essa aí não fica igual a engarrafada
Talvez vc tomou a sparkling ale da coopers
Uma pergunta... Onde entra o lúpulo nessa história?? 🤔
Se visse o vídeo ouviria "extrato lupulado"
Faz uma ai pra nós do Egito que você falou. Pa
Será que posso substituir o açúcar por mel, se sim, em qual proporção?
Conseguiu?
posso fazer dry hop numa bera ja amarga por natureza da lata?
Caramba mano acabei de fazer a minha e mandei 1 kg de açuacar pra dentro 😅
Muito legal parabéns
Boa Noite Leandro, se eu fizer com carbonatação forçada, você acha que ficaria bom ?? Oque Você acha ??
Fica bom sim ué
Sensacional!!!
Bom vídeo.... Eu faço com Extrato de Malte da Liotecnica, Aveia, lúpulo....
Como vc fez específica o processo aí
Se eu quiser fazer com a English Bitter
Seria o mesmo processo?
Sim, exatamente
Cerveja Fácil bora encher minhas pets que chegaram hoje , obrigado
Dá pra usar somente maltodrextrina?
Só com a malto não rola pq não é fermentavel
Já fiz 3 levas dessa cerveja, 2 IPA's e 1 Lager, e todas ficaram boas, mas na IPA eu fiz um DH com Cascade, e ficou show de bola.
E o processo de invasão para carbo natação, como funciona amigo??
@@almanobrejl eu fiz com priming 6g por litro
boa noite, acabou de chegar meu extrato, estou ansioso pra primeira breja! comprei uma australian pale ale, e veio uma pale ale, enfim! vou fazer ela, qual a receita exata, o extrato mais 500 gramas de maltodextrina? pensando em economia, porem uma breja boa! e usar o fermento mesmo da coopers!
Muito bom camarada, uma pergunta, após a fermentação, eu devo colocar açúcar na garrafa, na hora do envase?
o processo de envase e primming na garrafa é igual para qualquer método
Do cuperfeito kkkkkkkk vc é fod... ;)
"Fé é parte do processo"... hahahaha boa !
A galera as vezes quer ser químico demais...fé cervejaria é importante
Bom dia meu amigo
O extrato facilita muito a vida do cervejeiro de panela então me diga qual a diferença de custo pra uma mesma receita o uso do extrato ou grão
Pra a mesma receita uso de extrato e grão pra mesma receita o custo
É possível adicional mel nas receitas com esse extrato de malte? Pra substituir parte do açúcar?
Ganhei 4 latas de extrato lupulado australiano, Pilsener, da marca wal's, fiz hoje uma delas, vamos ver se dá boa, volto aqui pra relatar o processo todo.
Ficou bom?
@@deivysonaguilar6496 cara, fiz tudo como manda nas instruções, mas o resultado for uma cerveja bem forte, mais amarga e com bastante álcool. Pra beber pouca é tranquilo, mas ela enjoa rápido. Lembro de ter cometido alguns erros no preparo dos utensílios que usei, e na parte da transfega. Hoje em dia faria bem diferente pois já aprendi bastante de lá pra cá. Ultimamente tenho feito cidras, e tem funcionado sempre! Recentemente tentei hidromel, não sei como ficou pois ainda não abri.
@@erickhian Entendi, mano. Eu sei que na parte do açúcar simples pode atrapalhar a breja. Hoje em dia, oq você faria pra dar um up nessas de extrato?
@@deivysonaguilar6496 cara, sem dúvidas usar uma levedura menos agressiva, e fazer um choque frio ao fim da fermentação, e é claro, esterilizar melhor os utensílios kkkkk outra coisa que faria seria adicionar mais açúcar no momento do envase pra ele ficar com mais gás, que a meu ver ajuda quando a breja é muito forte( mas isso é gosto pessoal) .
Entendi kkk. Valeu demais
da pra usar maltodextrose como adjunto? me xinga mas ajuda ai?
Da sim. Ajuda no corpo da cerveja, só não precisa de 1kg kkkk
É muito açúcar, não?
Leandro, se eu usar apenas 500g de extrato de malte seco já é o suficiente? Ou posso usar 500g de DME e 250g de açúcar?
Pode fazer com 500 DME e 250g de açúcar
@ obrigado!!!!!
Já fiz uma Weiss dessas e ficou bem ácida também
"Fé é parte do processo!" kkkkk
Quanto de DME eu coloco para substituir o açúcar neste caso? Posso usar o DME para a carbonatação tbm? Quanto nesse caso?
Coloca 1kg de DME. Para carbonatar melhor açúcar mesmo
Cerveja Fácil show! Parabéns pelo canal. Abs
Já fiz várias... é cerveja para o dia-a-dia, nada especial. Mas se fizer um dry-hop o gostinho "sider" é bem atenuado, até some... Acho que vale a pena. Também uso açúcar mascavo... fica bom.
Com o mascavo não fic bem escura? Vou fazer aqui a sparkling ale, ia botar o açúcar demerara. Será que mel da certo?
@@nilogeda255 Nao percebi diferença não... Talvez um pouco? Acredito que, com demerara dará certo sim. Particularmente não me importo muito se há uma pequena alteração na cor... Mas vale a pena testar para saber... :-)
@ sim fiz com demerara pra ver, e dry hope com citra, cascade e outro que esqueci agora. Ainda está carbonatando no prime
@@nilogeda255 e aí? como ficou a sua cerveja
@@adilsonteles746 ficou top, são bom esses coopers, mas hoje estou fazendo com malte mesmo sai mais barato kk
Quantos dias de fermentação
o doutor blz? malte é sabido que temos muitos tipos... mas qual é o tipo desse extrato de malte?
com a Mexican cerveja da coopers, tambem nao é recomendado o açucar? ja que é uma cerveja leve e seca? ou com dme ficaria melhor?
Não sei o que aconteceu com a minha cerveja de extrato da Coopers. Ela até fazia uma espuma legal, mas depois de poucos segundos ela ficava totalmente flat. Usei 1kg de açúcar também. Uma outra vez fiz com 1kg de DME e ficou show!
Salve Luís, vc usou 1kg de DME e não coloca nada de açúcar?
Ou usou um pouco de açúcar junto com DME?
Cara aí fica cara a receita heim
Ei fiz domingo passado e esqueci de colocar o açucar... Se eu colocar hj uma semana depois vira?
Pode jogar sim
Boa noite camarada, lacrei o balde fermentador, coloquei o airlock com álcool 70, mas na hora que peguei o balde para colocar no isopor, conforme mexeu, caiu um pouco de álcool 70 na cerveja. Acha que isso irá comprometer a minha cerveja? Obrigado.
Pessoal, ainda não entendi a proporção...500 de DME d 500 de acucar? O DME é só jogar dentro do balde tb?
Exatamente, 500g de cada e é só jogar
Com esse extrato ai é possivel colocar outros grão tambem? (Aveia, trigo...)
Sim. É sé fazer como eu falei, uma mini-mostura e fervura e adicionar aos outros ingredientes
@ a final, da ou nao da?
Com relação a temperatura p colocar o fermento, já vi alguns videos no canal beer scholl quem q ele fala q a temperatura mais alta é boa para o fermento ...
Olá cervejeiros! Uso DME para fazer minhas cervejas mas quero incrementar, gostaria de acrescentar cremosidade e melhor retenção de espuma. Estou pensando em fazer 3 litros com 1 kg de malte pale ale e 100 gramas de flocos de aveia em uma panela separada, mas não sei por quanto tempo deixar no fogo e nem a temperatura? Alguém pode me informar? Obrigado
Aquece a água até 70c, joga o malte moído, desliga o fogo. Deixa 30min tampada, depois filtre o mosto e ferva 30min e resfrie
@ ok. Valeu
Na hora que coloco o malte moído coloco também os flocos de aveia? Para 15 litros, 2 kg de DME , 1kg de malte pale ale e quanto me indicas de flocos de aveia? Obrigado
200g já ótimo. Sim coloca tudo junto
Alguém pode me dizer como é o processo depois de fermentar? Maturo a frio por 10 dias, envaso (fazendo priming) e mais 10 dias de descanso?
Exatamente assim, igual à uma cerveja normal
Fermenta em 18 graus por quanto tempo? E quantos graus e dias para maturação?
Mano acompanha a FG
Depois da pandemia percebo q com todo cuidado em sanitizar é muito importante o uso da máscara, se ficar falando em cima no fermentador kkk
Sanitizou os equipamentos com o que?
Leandro comprei uma desta para experimentar quanto de dme mais ou menos tbm achei exagerado este monte de açúcar.
Faz 500g de dme e 500g de açúcar
Boa tarde Leandro, Descobri que não adicionei DME na quantidade certa, posso adicionar DME no mosto já em fermentação?
Galera precisa fazer o prime nesse caso?
Opa Leandro, se não me engano foi no canal do tatu que eu vi ele carbonatando com gelo seco ... Você ja testou essa técnica ?
Nunca testei. Não é muito prático
Blz, estou iniciando agora, comprei o kit 10L e ontem engarrafei a primeira leva aqui, amanha já faço outra pois já comprei mais 3 receitas suas, agora quero fazer os cursos e depois partir para carbonatação com CO2
O Leandro é o cervejeiro raiz... "Não se bebe números"
Cerveja do Cooperfeito foi foda! kkkkkkkk
Não precisa ferver 2 litros com açúcar conforme orientação do produto ?
Esse dia foi muito foda hehehe Sou o Rafael do Canal Mosturando, fui na casa do Leandro, gravar junto com a André. O Leandro e o Edu foram muitos legais hehehe !!! Abração!
E será que dá pra fazer dryhop nessa fermentação
Curto muito os dois...me incentivaram a. Começar gravar vídeos...eu já não tinha onde por os vídeos de brassagens
Fiz minha primeira. Acho que mandei mal, minha bombona é de 20l, coloquei o extrato todo, uns 18l de agua e 500g de dme e 500g de acucar cristal. Fermento usei o us 05, pacote inteiro. Ta fermentando pra caceye! N deveria ter usado o acucar, acho, já que tinha mais malte e menos agua. Vamos ver o que sai. Vou deixar atenuando até a levedura sair diabética, uns 9 dias.
Como fui o resultado amigo
"porque é uma vida desgraçada" kkkkkkkkkkkkkk
Opa, fermentacao no fim!!! Da uma dica aí, pessoal! Comprei o Topaz na loja do André...50g, tenho uns 18l de cerveja, faco o Dry hopping com essa 50g toda? Dá uns 2,7g/litro. Tô preocupada pq o topaz parece que tem alto potencial pra amargar a breja. Me deem uma luz aí!
Massa demais Leandro!!
E se fosse usado a levedura US 05 em vez desta do kit.?
Será que não consertaria o defeito da acidez?
Um abraço!!!
Leandro, to proibido de fazer fervura em casa nesses meses
To pensando em fazer teste da coopers pra ter uma cerveja em casa...
Sera q rola fazer 10L?
O kit vem pra 23, se pegar o de stout, fazer 10L nao da arriscar pra vira uma RIS?? Certamente precisara ter mais amargor pq ficará mto doce, talvez dar uma carga boa de dh... sera q vira?
Por ter ido 1k de açúcar pra fazer o prime na garrafa seraque tem algum B.O?
1kg pra o primming? O.o tá doido é? O certo é usar entre 5g a 8g de açúcar por litro de cerveja para carbonatar
Me expressei errado desculpa quis dizer como ja foi usado um 1k anterior mente fazer o priming utilizando açúcar como vc comentou sobre o excesso de açúcar essa ers a duvida desculpe
@@eddystw4813 No primming o açúcar não vai afetar a saude da levedura. A questão é usar maltodextrina e dme para complementar e não só açúcar
@ valeu agora entendi melhor
Faltando teoria ai né galera antes de perguntar... O açúcar será consumido durante a fermentação, processo básico para se fazer cerveja uai....
Caramba por isso minha cerveja tá amarga pra caramba um Kilo de açúcar , só faço cerveja da cooper indicação do André
Faz dry-hop que o "sider" dá uma boa atenuada.
@@cozinhaartesanal7740 levedura sider?
Podem duvidar mas daqui uns tempos vão vender cerveja já prontas , em grandes quantidades já envasadas só pegar e beber ... Meu Deus que heresia ... kkkkkkkkkkkkkkk
Kkk
Pq o linguajar cervejeiro aqui é todo inglês, sendo que as principais cervejas do mundo e a história da cerveja nem é de origem anglófona? Não seria o caso de que somos tão colonizados que nem sequer tentamos mais usar termos em
Português e na fala, já vamos logo na do colonizador cultural?
Cerveja do cuperfeito!!! Kkkkk
Cerveja do Cooper feito hahahah
Kkkkk
Martelada na mesa papapa ! E segunnnda dica pra fazer essa tranqueira direito,..... raxei de rir não teve jeito !
To pensando em começar a fazer. To na duvida se eu pego esse extrato liquido que é mais fácil, ou se tento fazer uma all grain em pequena quantidade (5 litros) pra ir começando (não quero arriscar fazer 20 litros e ficar uma bosta). Alguém aqui pode me dar uma dica???
É legal, pena q é muito caro ainda ...
Tem que pegar uma lata dessa e fazer só 10 litros, será que sai uma Australian double ipa? :p
Uma experiência legal seria definir quantos litros ele consegue fazer sem açúcar, tipo fazer 15 litros apenas com o extrato e água e analisar a diferença
Cerveja do cúperfeito huehueheueheueheh
Oia eu de novo ai!!! To tetando 500/500 de açucar com maltodextrina nas lagers e depois eu e o Leandro vamos tentar desenvolver o Brewer Enhancer de verdade, ai fica bom. Com açucar, a dica é dry hop, de monte, hahahahaha. Valeu pistola!
quando a cara ta doido pra falar mal, mais lembra que é o amigo que vende!
@@fabrikarcerveja Exatamente!!!!
Cerveja de nutella, o legal é fazer a feijoada de malte hahahahahhahaha
comprei um kit com 3 desses, IPA / Pale Ale e Wheis
fiz IPA e Pale Ale com açúcar normal, e ficaram ácidas e secas mesmo
na ultima Wheis, resolvi inventar, coloquei meia banda de rapadura e 1 copo mel puro abelha
ficou sensacional, o aroma de Mel ficou muito top, quem e a colorado Appia para chegar perto
rsrsrsr
quero ate ver se consigo repetir numa brassagem normal,
amigos e principalmente mulheres adoraram e estao pedindo mais, por causa do sabor mel!
Lucas ....tudo bem !! essa quantidade de rapadura e o mel foi para o volume de 20 lts ?
@@tuliorv123 foi sim 15 fervendo
+Lucas Mendes show irmão. ....muitíssimo obrigado !!!
Salve Lucas, e se usar só rapadura, vc acha que dará certo?
@@RocknaldoRoll concerteza, ela substituira o acucar e agregara mais sabor na sua cerveja, e nao a deixara tao seca como açuca faz, ferve ela uns 15 min ate derreter toda
Cerveja do cu-perfeito!!! Kkkkk - 0,43s
Não é mais fácil sanitizar um pão duro é passar na lata e raspar tudo?
Custava nada hidratar mano,foi até agonizante pra mim ver essa cena
Eu acho que tem haver com desempenho não? Porque quando vc hidrata ela fica " ativa" pronta pra combate
E mano 20l pra aquele pacoquinho na boa não rola,no mínimo 2 ou um starter bem generoso
Pode hidratar, mas elas são desenvolvidas pra não precisar...é muita coisa doida nesse extrato lupulado, tenha fé, ahyahahhaha
Fica muito cara essa breja pistola
Soca de dryhop e chama de Brute Ipa
Faz uma cerveja com sorgo!!
Retenção de espuma não foi boa tbm.
Qual que é o teu zap amigo
Já fiz várias, fica boa mas pra ficar muito boa tem que usar 500g de maltodextrina, 500g de açucar. A que eu fiz só com açucar ficou terrivelmente sem corpo e deu muito fenólico. Uma que ajuda a melhorar ainda mais é usar outro fermento (S-04 ou US-05).
Eu faço o banho maria e dá uma temperatura boa pra iniciar a fermentação sim, mas isso talvez porque fiz no inverno e moro no sul.
Você faz o banho Maria da maltodextrina e depois mistura com o Extrato da coopers?
Comprei uma vez pq tava na promoção... Pior cerveja que já fiz, tive que jogar fora, cerveja com gosto de xarope leck
A levedura chega morta, a primeira tentativa gerou uma zombier, gosto de morte, entao comprem a levedura...
1kg de açúcar ooo locooo🤣🤣🤣
porra ja fiz 2 vzs com extrato de malte lupulado e não ficou bom... =/
Então pega as dicas ai da maltodextrina e dme junto
Bom, ótimo para quem procura "praticidade", porém, isto não é igual a bater uma bronha e falar que transou?
Mano, precisa ai de um dry hop ou ta de boa?
Dry hopping é sempre bem-vindo
Perde a essência do processo
Coisa de preguiçoso
Melhor meu bag
A ansiedade de ver como ficou
Não curti esse método kkkk
A Essência do processo é fazer cerveja :)
Andrezão representando aqui no cerveja fácil, fala pro pistola André: "a breja é minha e eu coloco o que eu quiser".
Top o vídeo!!!
Chegay mais rápido que o colapso econômico em país recém socialista
Esses extratos são ruins demais. Já fiz dois .. mas são horríveis.
Nossa na minha coloquei um quilo de açúcar 🙈 vou fazer outra. Vou colocar 300 gramas , valeu pela dica .
É a mesma coisa que comprar um Tag sabor limão e dizer que fez uma limonada... to fora!
@@rangnnerrusselribeiroperei342 tu é dono do youtube pra ficar sensurando comentário alheio?
@@rangnnerrusselribeiroperei342 é cada doente que aparece nessa internet.. Pelamordedeus
@@rangnnerrusselribeiroperei342 cara, tu não tem nada mais pra fazer da vida do que ficar cagando regra no comentário e OPINIÃO dos outros? Seu bosta
Cara ... Deixa de ser burro, comparação de merda...apaga isso aí que tá feio, principalmente o "sensurando" hahahahaha
Comparação de de mongol, apaga que ainda dá tempo.
Uma duvida, após o processo envasa e faz a carbonatação?