ナベノ-イズム渡辺シェフが考える 未来の料理人を創り出す レストランでの育成術とは? | ナベノ - イズム | 【レストラン経営】【料理人】【人材育成術】【料理王国】【誌面連載】

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  • เผยแพร่เมื่อ 13 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 11

  • @ganggongnei
    @ganggongnei 11 หลายเดือนก่อน +5

    渡辺シェフがここまで赤裸々に話してくれたのを公開したのはこれが初では!?

  • @ワトソンクリック
    @ワトソンクリック 11 หลายเดือนก่อน +5

    天国でロブション氏が微笑んでいる事でしょう🤗🤗🤗

  • @TheTesttest365
    @TheTesttest365 11 หลายเดือนก่อน +4

    静かなる厨房の部分、すごく共感します
    1つ1つの所作には物事に対する意識、周囲への配慮が表れる部分であり、これは仕事に対する見方、姿勢につながり、最終的には仕事の出来につながると思います
    あと、ルドワイヤンって廻神さんですよね!色んな方が貴重な経験を共有して下さることに感謝しかありませんm(_ _)m

  • @firm_tofu
    @firm_tofu 11 หลายเดือนก่อน

    ナレーションの声どうなっとるW

  • @宮本空-f5h
    @宮本空-f5h 11 หลายเดือนก่อน

    こんなふうになれる!?練習中

  • @hoshi2492
    @hoshi2492 10 หลายเดือนก่อน +1

    一人前になったら、冷蔵庫閉める時、バンッと閉めるぞww

    • @denden_mushi_
      @denden_mushi_ 6 หลายเดือนก่อน

      あなたが一人前になったと思っても、シェフにとっては半人前なんでしょうね

  • @bxx6690
    @bxx6690 11 หลายเดือนก่อน

    仕事してるんですか?

  • @munemitsu
    @munemitsu 11 หลายเดือนก่อน

    内容は素晴らしいのにAIのナレーションがめちゃくちゃ残念。

  • @座布団1000枚進呈
    @座布団1000枚進呈 11 หลายเดือนก่อน

    毎日毎回100%人間は出来ない?