다녀온 소감 고기는 금방식고 느끼함을 잡을 방법이 없었습니다 계속 데우면서 먹을수있게하고 느끼함을 잡을 다른 음식이라도 곁들어 먹게 해줘야 할것같고 밥종류도 있어야 할것 같았습니다 들어가는 입구도 좁고 열심히가서 돈써고 왔는데 다시는 안갈것입니다 내가 사장이면 먹어보고 문제점 파악하고 장사 하겠습니다
이 곳은 못 가봤지만 과거 의정부나 요즘은 평택 미군부대 근처(스모크 타운 같은?) 미국식 바베큐 전문점이 있어서 종종 가는데 고기는 정말 부드러워요, 맛도 있죠. 단! 소스도 그렇고 기본 양념이 강한 편입니다. 물론 빵에 넣어 먹을 때는 소스를 더 뿌려먹는 우리지만 먹다보면 한국사람 입맛에는 결국 맛이 좀 강합니다. 남은 건 포장하면 되니까 ok 맛이 좀 강하다보니 그날에는 먹다가 갑자기 부담이 되어서 남은거 포장하거나 하는데, 한~두주 지나면 또 생각나요 그래서 자주 찾게 되는거 같네요. 일단 한국식 조리법과 너무 다르고 특히 폭립(아웃백, 빕스, 홈쇼핑 등에서 구매하는 그런게 아닌) 두툼~하니!! 다른 느낌입니다. 자주는 아니더라도 일년에 세네번 정도 가기 좋은 곳입니다. 아! 물론 전 한달에 한번 갑니다ㅎㅎ
주문하면 5분?이내에 나오는것보고 이상하다생각했습니다.. 음식 나올때부터 고기가 너무 식어있어서 생각했던 맛이랑 너무 달라1차당황.. 영상에서 만드는모습은 모습일뿐 손님에게 가는음식은 플레이팅 되어있는 음식을 그냥 갔다주는 느낌? 식으면 데워준다는 요청을 듣긴했으나 맛에는 별반 다를거 같지 않아서 반도 못먹었네요.. 부드럽긴하나 영상에서 보여지는것과 실제로 너무달랐습니다.. 부산에서 먹은 음식중 최하.. 헬을 맛보고 싶으시다면 가보시는것을 추천드림..
님 먹는 뜨거운 커피도 후추랑 똑같이 발암 물질이고 소고기 돼지고기도 발암물질임 그리고 아크릴아마이드 증가량도 400배가 아니라 10배정도고 그렇게 하나하나 따지면 이세상에 먹을 음식이 없음ㅋㅋㅋ 아 하나더 추가하면 후추 1g당 아크릴 아마이드 0.004g 섭취인데 유럽 기준 1알 허용량은 0.12mg 몸에 때려 넣어도 암 안걸림
다녀온 소감
고기는 금방식고 느끼함을 잡을 방법이 없었습니다
계속 데우면서 먹을수있게하고 느끼함을 잡을 다른 음식이라도 곁들어 먹게 해줘야 할것같고
밥종류도 있어야 할것 같았습니다
들어가는 입구도 좁고 열심히가서 돈써고 왔는데 다시는 안갈것입니다
내가 사장이면 먹어보고 문제점 파악하고 장사 하겠습니다
느낌함을 잡아주는 저림이있고 연어샐러드정도 시키면 잡아줘요 다시데우면서 먹는것이아님 텍사스바베큐는 밥은 안먹어도 배불러서 받이 필요없음
@@역시김여사 배 채울려고 밥 먹는다는 뜻이 아닌거 같응데요 ㅋㅋ?
폭립이 어떤건지 나무위키만 뒤져봐도 자세히 나와있으니까 보고 와주시길 바랍니다
고기 닦는 파란색 기기 닦을때 쓰는 킴텍스(?) 아니겠죠? 완전 똑같이 생겼는데 설마...
그러게요 저거 식품용이던가
드뎌 부산근처네요! 영상 감사합니다!
조만간 한번 가봐야겠네 ㅋ 문츠소스네요 ㅎㅎ 만들어먹어봤는데.문츠 소스 존맛탱임
얼마전 기장 이동네에 다녀왔는데 다시 갈 때
이 식당을 꼭 가보리
음식하나하나 정성이 녹아드는 느낌이네요!
우와~~대박이네요😍
Thank you for a very nice video of a powerful barbecue 👍
대단합니다 ㅎ 진정한 요리사의 마음이 느껴지네요 새해 더욱 대박나세요 좋은일도 많이 하시고요 ㅎ
That's the most delicious looking food platter I've ever seen in my entire life.
The juice is no joke!!!! I'll try it~ Thank you for your video.😀
The smoked barbecue must be really delicious. I really want to try it.
thank you for the delicious video~^^
21:50 I would travel across the universe for such a meal
Edit: updated closeup time
진짜 맛있겠당
Интересно все в масках заходят а кушают уҗе без масок. Когда кушают бактерии микробы уходят в другое место или как
Amazingly perfect!!
All of the meats look awesome I really want to try the pulled pork
Texas barbecue is really tasty😍😋.
롯데월드 들렸다가 바로 가면 되겠당 신기한 메뉴에염
Can’t stop watching
와 진짜 맛있겠단
영상으로 보니까 더 맛있어보이네
Looking good
아따 칼 잘들것네잉. 맛나보여요
헬카우 인테리어맛집 고기맛집 인스타갬성맛집이죠♡
찐 갓다온 후기임 참고만 하셈
1. 음식 빨리나옴.
- 이게 좋은게 아님.. 만들어 놓은거 나오는 느낌
2. 식어 있음
- 1번의 느낌이 드는 이유이기도 하고 차가운건 아닌데 뭔가 식어서 나옴 먹다보면 금방 차가워짐.
3. 애매한 맛임
- 맛없는건 절대 아님.. 근데 뭔가 특별한 맛도 아님. 그냥 훈연된 소고기 맛이랄까..
4. 빵 겁나 맛있음
- 빵에 잘게 찢은 고기 넣고 샐러드 넣어 먹음 진짜 개마싯음 이건 진짜 마싯엇음
5. 돈아까움
- 소고기치고? 다른 텍사스바베큐집 치고? 그렇게 비싼건 아니지만 그렇다고 한끼 식사에 쓰기에는 부담되는 비용임. 이 돈낼만한 가치가 있냐 묻는다면 그정돈 아님..
6. 재방문 안함
- 솔직히 요리먹는 기분보다는 편의점음식 돌려먹는 느낌임 ㅜㅜ 식어 있는게 최대 단점인듯 하고 사장님 먹어보고 보완했으면 함.. 사진 찍기 좋고 외관 독특한건 정말 장점임.
Luxusní práce! 😁
롯데월드가 보이는곳 이라고하고 위치는 기장이라고해두면 부산에서 롯데월드가 보이는건가요?
I love Texas barbecue, especially beef brisket extra lean
뿌리고, 덮고, 익히고, 뿌리고, 덮고, 익히고, 저렇게 수고로움이 많아지면 고기가 맛이 없을 수가 없겠네요 ㄷㄷㄷㄷ
Mutio capricho 👍🏼👏🏼👏🏼 parece está uma delícia
스모크링이 제대로네요
푸짐하니 좋네요~~
정성 가득한 바베큐 조리네요~ 다이어트 중인데 대리 만족하고 갑니다 :) 감사합니다 ❤❤❤
고기손질하시는 것이 믿음이 갑니다. 맛도 최고일듯
플레이팅까지 실력이 좋으시네요 스페어립 뼈만 더 튀어나오게 구우시면 완벽 할 것 같아요
처음에 고기 닦을 때 쓰는거 킴테크 아닌가요...?
산업 현장에서 오일이나 이물질 닦을 때 쓰는 제품이고 마른 상태에서 마찰 일어나면 보풀 잘 일어나는데 그걸 고기에 쓴다는게 좀...
알루미늄 호일로 구우면 안좋지 않나요?
great presentation
Amazing
Merci pour c'est délicieuse recette 😋😋 j'adore
여기 가봤는데 고기 여러가지 주지만 다 똑같은맛임 느끼한맛.. 다 먹을수가 없음.. 가격이야기 많이 하는데 결국 맛이없어서 가격이야기가 나오는 거임. 사진보고 감성으로 한번은 가지만 다들 두번은 안갈듯
Здорово! Спасибо огромное!
부산갈일있으면 꼭 가고싶네 침고임 ㅎ
나무 하는 첫 장면을 모니.. 외 일자로 나온걸까? 십자로 하면 한방에 끝날꺼 같은데... 공대생은 직접 개조 했을꺼 같지만...
맛있겠다...
BBQ, yes. Texas BBQ? Definitely not. Still looks delicious though
And just like what Japs say about American sushi.
Is that Honey,out of the squeeze bottle that he's putting on everything?
막 엄청 맛있다는 느낌은 아닌데 이 묘한 중독성이 강함. 여기 벌써 5번은 더 간듯
맛있어 보이네요 ㅎㅎ
와.. 기장 우리동네네ㅋㅋ 갈까말까만 햇엇는데
비싸고 맛없음요..
@@로랜드-b8t 존나열심히댓글달고다니네 그지세운이 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그지는 그지수준 음식이 맛있음 그지새끼 ㅋㅋㅋㅋㅋ
꽤나 많은 현지인들의 댓글이 맛 없다고 했으니 믿음이 가는 군요ㅋ
가지말아야 한다는 것을ㅋㅋ
바베큐 안좋아하지만 그래도 종일 고기굽는 조리사 월급 많이받으셔야할듯 조리과정 장난아니네요ㅜ
진짜 최소 500이상 받아야겠다
@@cho041 5백주면 사장은 손가락 빨듯
이 곳은 못 가봤지만 과거 의정부나 요즘은 평택 미군부대 근처(스모크 타운 같은?) 미국식 바베큐 전문점이 있어서 종종 가는데 고기는 정말 부드러워요, 맛도 있죠.
단! 소스도 그렇고 기본 양념이 강한 편입니다. 물론 빵에 넣어 먹을 때는 소스를 더 뿌려먹는 우리지만 먹다보면 한국사람 입맛에는 결국 맛이 좀 강합니다. 남은 건 포장하면 되니까 ok
맛이 좀 강하다보니 그날에는 먹다가 갑자기 부담이 되어서 남은거 포장하거나 하는데, 한~두주 지나면 또 생각나요 그래서 자주 찾게 되는거 같네요. 일단 한국식 조리법과 너무 다르고 특히 폭립(아웃백, 빕스, 홈쇼핑 등에서 구매하는 그런게 아닌) 두툼~하니!! 다른 느낌입니다. 자주는 아니더라도 일년에 세네번 정도 가기 좋은 곳입니다. 아! 물론 전 한달에 한번 갑니다ㅎㅎ
이제 비법 알려달라는 드립을 하면 되는건가
롯데월드 근처 텍사스 바비큐집이라 정말 둘이 먹다 한분 너무 맛있어서 까무러쳐도 놀이공원 소리인줄 알아서 정말 모를듯
이제 이 가게는 부산 풀코스의 일부가 됩니다
호일을 감아서 굽는 조리법 괜찮은 건가요?
텍사스가면 기겁하시겠네 ㅋㅋ
@@soda407 텍사스는 호일에 감아서 굽나요?? 제친구한테 물어보니까 모르겠다던데용
@@TV_AIbb 호일에해서 굽는거 전혀 걱정안하셔도됩니다~ 바베큐 조리상 저온에서 장시간 구워서 계속 말라버리기때문에 어느정도 굽기다됬을때 육즙하고 보존하기위해서는 호일이 최고입니다
호일로 완전 둘러싸버리고 가열하는데 먹어도 안전한건가요?
미국 FDA에서 인체에 무해하다는 승인과 국내의 인체 무해하다는 시험성적서로 공식적인 증명을 해주고 있습니
더 알아봐야할듯
@@김야화-i5m 알루미늄이 인체에 들어오면 잘 배출 안되는거로 알고 있는데요 인체에 무해 한 증명을 어디서 확인 할 수 있나요?
@@이의엽-g6m 궁금하면 니가 찾아 보세요
괜히 쿠킹호일 이겠음?
쿠킹호일 쿠킹랩 다 안전합니다.
식품 안전 기준이 높은 미국에서 통과면 걍 드셔도 됩니다.
아무리 급해도 해동제대로 하고 쿠킹 해야죠 바베큐 글로 만 배웠어도 기본인데...ㅎㅎ
헐 여기 오픈때 갔을때 존맛이였는데...이제 웨이팅 장난아니겠네요 ㅠㅠㅠㅠ역시 맛있는 곳은 장인정신이 있는듯...
가격대비 그닥
ㅈㄴ 맛잇는건아니엇고 사이드는 노맛이엇음 감성으로 가는집인느낌 제생각
@@박선창-k1l 가성비충 ㅇㅈㄹ 가격대비 따지는게 당연하지
@@maschi6782 ㅋㅋㅋ가성비를 따질때 따져야지 알뜰한거랑 구질구질한거랑 구분쫌해라 닌여친이랑 첫데이트때 엉생이나가라 가서 이야~가성비직이네~ 하고ㅋㅋ
@@박선창-k1l 지 경험담 오지게 잘 써놨네 그렇게 살고있냐?
혹시 고기 시즈닝하는중에 하얀색 검은색 섞여있는 가루 뭔지 아시는분 계세요??
아마도 후추 같아 보이네요 흑후추 백후추 등등
소금도 있을거구요.
후추랑 소금일겁니다.
제목보고 역시 자리가 좋아야지 생각했다가ㅋㅋ 고기준비하는과정보고... 대단하다는생각이 드네요ㅎ
손이 엄청나게 가네요 도대체 넣었다 뺐다 뿌리고 바르는게 몇번이야ㄷㄷ
21:14 21:18 마술쇼~
고기어데감 ???ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
4인 17만원이면 나중에 한번
먹으러 가볼만 하네요ㅎㅎ
우리 동네에만 없어ㅡㅡ
어제 갔다왔는데ㅎ
여기 대박 맛있드라구요
소스는 설탕에 설탕을 더하고 고기는 양념에 양념을 더해서 오직 훈제맛과 양념맛만 느끼게 만들어버림 ㅋㅋ
솔직히 영상에 나온노동은 억지로 만든노동같음왜 저렇게 바르고 다시 넣고 다시빼거 다시넣고
한번이면이해함 로스팅개념으로다가..
억지로 나 노동존나많이해 하고 광고하는느낌ㅋㅋ
게다가 맛도없을거같고
와 육즙 장난아니네.. 칼로리폭탄 좋아하시면 진짜 취향일듯..!
얘는 말을해도 참
후추랑 파프리카 만으로 하시는건가
여기 가봤는데 가격은부담스러움 맛은 그다지 겁나맛있다?까지는 아닌듯! 참고들 하세요
님이 돈내서 맛이덜한듯 누가사주면 맛이 없을수가 없음 거기다 훈연한 고기는 개맛있음
@@펜타스톰-w9s 뭐라는거야 찐따인가
@@겸이-z1c ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
거지인가 저게 뭐가비싸 돈없으면 집에서 먹어라
@@펜타스톰-w9s 문해, 독해, 난해, 추해
고기가 야들야들 맛잇겟네요
서울토박이 : 부산에서도 롯데월드가 보여요?
월드타워가 크긴 크네
주문하면 5분?이내에 나오는것보고 이상하다생각했습니다.. 음식 나올때부터 고기가 너무 식어있어서 생각했던 맛이랑 너무 달라1차당황..
영상에서 만드는모습은 모습일뿐 손님에게 가는음식은 플레이팅 되어있는 음식을 그냥 갔다주는 느낌? 식으면 데워준다는 요청을 듣긴했으나 맛에는 별반 다를거 같지 않아서 반도 못먹었네요..
부드럽긴하나 영상에서 보여지는것과 실제로 너무달랐습니다.. 부산에서 먹은 음식중 최하.. 헬을 맛보고 싶으시다면 가보시는것을 추천드림..
동감
OMG! 🥓🥩🍗😋😋😋👍
스프레이 뿌리는거 머임??? 나트륨 개 지리것네 ㄷㄷ;;
사장님이 왕년에 디아블로 좀 하셨나 보네요.. 헬카우.. 가게 앞 마당에는 트리스트럼으로 통하는 포탈도 있고
19:26 극혐. 기름잔치
텍사스 바베큐의 단점은 저렇게 막 썰었을때는 맛나지만 금방 식어버림. 집에서 저런 바베큐 많이 해먹었지만 이젠 그냥 후라이팬에 구움. 그래도 식는건 방법이 없더라.
롯데월드라길래 잠실인줄 알았더니 부산이군요 ㅠ
조리 시간에 비해 가성비는 ㄹㅇ ㅋㅋ 그냥 특별한 날 빼고는 안먹을듯
제천에 카우보이그릴이랑 똑같네요
롯데월드라길래 잠실쪽인줄;;;
😋😋😋
후추를 뿌리고 오븐에 넣다니
아크릴아마이드가 400배 증가하는데
몸에 안좋은 마요네즈, 설탕 넣네
옥수수는 GMO 겟지요
님 먹는 뜨거운 커피도 후추랑 똑같이 발암 물질이고 소고기 돼지고기도 발암물질임
그리고 아크릴아마이드 증가량도 400배가 아니라 10배정도고 그렇게 하나하나 따지면 이세상에 먹을 음식이 없음ㅋㅋㅋ 아 하나더 추가하면 후추 1g당 아크릴 아마이드 0.004g 섭취인데 유럽 기준 1알 허용량은 0.12mg 몸에 때려 넣어도 암 안걸림
하나더 추가하면 굽는 온도가 직화가 아니라 110~120도 사이로 훈연 하기 때문에 후추가 타는게 아니라는거임 후추가 타려면 120도 넘어야 타기 시작함
야~ 이건 미국인들도 되게 좋아하겠다.. ^ ^=
헬카우라서 스토니필드 트러스트럼 돌무더기 있음
Man, it looks too good
2년전에 올리신 돈스파이크네 가게랑 아예 모든것이 똑같네요? 원래 텍사스바베큐라 다 비슷한가? 뭔가 영상구도랑 하는순서까지 너무 판박 머징
텍사스 기본 정통 스타일에서 다들 약간의 변형을 하는거
안녕하세요 착화탄 정보점
Texas BBQ? No
Texas inspired, perhaps.
Looks delicious, but it’s NOT Texas BBQ
내가 조금 아는 요리재료.. 집에서 해먹어야겠다...
와 씨 ㅁㅊㄷ ㅁㅊㅇ 우리집 근처네 바로 가봐야지
맛잇겠다ㅋ
이곳은 어디인가요?
사장님이 디아블로 좋아하시는듯
대전 이 지긋지긋한 촌구석 오지는 저걸 파는곳이 없어서 조만간 이사 갑니다 진짜 대전 37년 산 내가 대단하다 고기 먹으러 이사간다 진짜
기름손질 거의 안하고 그냥 조리를 해버리시네...칼로리;;폭탄;;;
위치가 부산이라고?
부산에서 롯데월드가 보여?
알루미늄 호일은 반짝반짝이는 면이 음식과 닿게 사용해야됩니다 저렇게 음식 조리하면 안됩니다 불투명한 면은 금속 성분이 음식에 다 묻어나오게 됩니다 그 양도 상당하구요....관련 영상 찾아보세요~
가격이 어떨지....
한참~~~구경했는데.
부산 ......멀다