【カレーライスの歴史】#02 文明開化とカレーライス【ゆっくり解説】

幕末から激動の明治へ！前回に引き続き、
「カレーライスの歴史」明治編を ゆっくり解説します
（★映像編集を行ったリメイク版となります。）
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【参考資料】
・カレーライスの誕生 (講談社） 小菅 桂子 (著)
・カレーライスと日本人 (講談社) 森枝 卓士 (著)
出典：
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[@あふろべなとる]

カレーに片栗粉って欧州が最初だったのか…
カレーうどんとか麺類とからめるのに日本がやり始めたのかと思ってた