ШАУРМА КАК БИЗНЕС. Как открыть шаверму. Готовим шаурму в ШАВЕРМАХАУС.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 380

  • @pokolenie_bz
    @pokolenie_bz  5 ปีที่แล้ว +20

    Тайм-коды:
    0:50 - С чего начинал бизнес?
    2:38 - Как по шагам открыть шаверму?
    3:37 - Как выбрать локацию для шавермы?
    5:18 - Из чего делают шаурму?
    5:35 - какое оборудование используется?
    7:38 - Готовим шаверму
    12:44 - Где дают рекламу?
    13:28 - Сколько стоит оборудование?
    14:30 - что еще используется?
    15:50 - Как должна выглядеть точка?
    16:23 - Где берут мясо?
    18:55 - Где взять кофемашину?
    19:55 - как взять оборудование в аренду?
    21:02 - планы на масштабирование
    22:53 - Про обороты
    23:16 - Сколько денег нужно на открытие?
    24:45 - Продал ли бы свой бизнес сейчас?
    26:03 - Что бы изменил, если бы начинал заново?

    • @Vadim_Deribas
      @Vadim_Deribas 4 ปีที่แล้ว +2

      Про нерусских правильно сказал. У нас многие из их братии пытались открывать подобные заведения, но к ним никто не шел. Я два месяца как открылся и народ ходит постоянно. При чем на шаверме не зацикливаюсь. Готовлю под заказ что угодно.

    • @Tk-gg5yp
      @Tk-gg5yp 4 ปีที่แล้ว +2

      Все класс но про доход не сказал

    • @HorrorStreamPREPOD
      @HorrorStreamPREPOD 3 ปีที่แล้ว

      Парень неплохой, деловой, серьезный, но сам попался. У нас некоторые до сих пор говорят: "Экспрессо",. А сам ляпнул :"ЛаттЭ" . Всегда учитесь.

  • @atom1.
    @atom1. 5 ปีที่แล้ว +102

    Ведущему респект!!
    Задаёт не банальные вопросы, не перебивает как многие гореведущие на ютубе.

    • @pokolenie_bz
      @pokolenie_bz  5 ปีที่แล้ว +3

      спасибо!

    • @derikcar9725
      @derikcar9725 4 ปีที่แล้ว

      Atom ..!!th-cam.com/video/rze_uX3s0MQ/w-d-xo.html

    • @ner12800bb3
      @ner12800bb3 4 ปีที่แล้ว

      Присоединяюсь (слушал тут радио, не помню о чем рассказывал приглашенный но ведущий прям с...ка - зае....л)

  • @avartravel3487
    @avartravel3487 3 ปีที่แล้ว +16

    *Парень молодец! Видно любит свое дело, и ценит, то что смог добиться хоть какой то независимости от "дяди". Автору респект.*

    • @ИльяБаландин-д2ч
      @ИльяБаландин-д2ч 3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое за кометарий

    • @МиронРодин-з3ь
      @МиронРодин-з3ь 2 ปีที่แล้ว

      @@ИльяБаландин-д2ч приветствую, Илья, я правильно понимаю что в выпуске Вы?

  • @vladimirgriller
    @vladimirgriller 10 หลายเดือนก่อน

    Хозяин красавчик, именно такие люди добиваются успеха, кратко, ёмко, аккуратен во всех процессах, доступно всё объяснил 🔥🔥🔥

  • @nikitaHristov
    @nikitaHristov 2 ปีที่แล้ว +1

    Первый реальный владелец, который что-то умеет и понимает, а самое главное - зарабатывает

  • @Tuborg-1989
    @Tuborg-1989 4 ปีที่แล้ว +44

    "огурец с рыбой, это ни фонтан" просто убило, ты это сушистам скажи.

    • @ЧАКНОРИС-ы8у
      @ЧАКНОРИС-ы8у 3 ปีที่แล้ว +3

      Блин точно, вместо помидор лучше огурец, и соевым соусом полить

    • @leksoname973
      @leksoname973 3 ปีที่แล้ว +1

      😂😂😂😂ну точно Баландин!!! Огурец с рыбой наилучшее сочетание! Что не скажешь про помидор! А как он зелень кладет со льдом 🤣🤣БАЛОДЕР

    • @ЕкатеринаЕкатерина-с1м
      @ЕкатеринаЕкатерина-с1м 3 ปีที่แล้ว +1

      Только об этом подумала)))

    • @ОтКартавого
      @ОтКартавого 2 ปีที่แล้ว

      А он и не суши готовит

  • @pokolenie_bz
    @pokolenie_bz  5 ปีที่แล้ว +81

    Как вам выпуск? Интересная тема?

    • @ИльяБаландин-д2ч
      @ИльяБаландин-д2ч 5 ปีที่แล้ว

      Бизнес Поколение да огонь 🔥

    • @рысевод
      @рысевод 4 ปีที่แล้ว

      Сюжет реально полезный.... Очень много внесли ясность большое спасибо... 💪

    • @АнастасияСеменихина-э4п
      @АнастасияСеменихина-э4п 4 ปีที่แล้ว

      @@marasalvatrucha6093 ой не пизди

    • @JoriKbaz
      @JoriKbaz 4 ปีที่แล้ว

      Было интересно пока этот поц не начал готовить...

    • @miwapav
      @miwapav 4 ปีที่แล้ว

      Интересно было посмотреть.
      Молодец парень что рассказывал открыто о финансовых сторонах, . Я понимаю что это не бизнес план но все же может попробовать вам выдыхать прям от А до Я , чтоб прям по максималочке подробно было))

  • @ВдушеАмериканец
    @ВдушеАмериканец 5 ปีที่แล้ว +52

    Первый раз вижу адекватное интервью про бизнес на ютубе

    • @ИльяБаландин-д2ч
      @ИльяБаландин-д2ч 5 ปีที่แล้ว +1

      В душе Американец спасибо 🙏🏽
      Огромное
      Первый опыт

    • @pokolenie_bz
      @pokolenie_bz  4 ปีที่แล้ว

      спасибо бро!

    • @v.v.vv.v.v9727
      @v.v.vv.v.v9727 3 ปีที่แล้ว

      посотри еще Tony Bro, и Большой человек. Тоже про бизнес

  • @НеНаглей
    @НеНаглей 4 ปีที่แล้ว +12

    Владелец приятный парень чувствуется , вежливый и простой ) 👍

    • @feldorius
      @feldorius 3 ปีที่แล้ว

      Вежлив настолько, что наушник из уха не достает.

  • @samsungvideo9903
    @samsungvideo9903 4 ปีที่แล้ว +46

    С лососем делай по другому. Замени капусту на любой салат (Ромэн, романо, айсберг), оругцы правильно - не нужны, вместо них с рыбой отлично идет авокадо. А вместо мазика используй сливочный сыр) Тогда будет бомба прям, но лаваш нужно подогреть на гриле, чтобы он был горячим (Не в коем случае не прогреваем внутри, только лаваш снаружи) Удачи)) Тоже хочу шаву открыть

    • @pokolenie_bz
      @pokolenie_bz  4 ปีที่แล้ว +2

      открывай, всё получится)

    • @СветланаБочкарева-б7п
      @СветланаБочкарева-б7п 4 ปีที่แล้ว

      Добрый день, да я с вами согласна, сливочный сыр, авокадо это к рыбе самое что надо, и еще попробуйте добавить жареный кунжут, я пробовала очень вкусно

    • @ЮрийМамонтов-ч5и
      @ЮрийМамонтов-ч5и 4 ปีที่แล้ว +3

      Не получится завернуть уже прогретый лаваш, вероятнее всего он станет хрустящим и треснет.

    • @АзизИбрагимов-п8й
      @АзизИбрагимов-п8й 3 ปีที่แล้ว +1

      @@pokolenie_bz лучше морковку корейскую добавь вместо капусты.

    • @Змейподколодный-р9г
      @Змейподколодный-р9г 3 ปีที่แล้ว +1

      @@АзизИбрагимов-п8й корейская морковь все вкусы отбивает, за ней не чуствуешь ни фкуса огурца, ни помидоры, ни соуса. Это лишний ингридиет в шаурме.

  • @КаримычГотовит
    @КаримычГотовит 3 ปีที่แล้ว +2

    спасибо сейчас на стадии открытия много нового для себя взял!!!!!!

  • @ДенисКнязев-г1ю
    @ДенисКнязев-г1ю 3 ปีที่แล้ว +3

    Все честно и открыто , великолепная работа , спасибо , вы молодцы , из того что есть на площадке , пользы из этого ролика изъято больше всего 👍

  • @dostonhaydarov626
    @dostonhaydarov626 4 ปีที่แล้ว +19

    Мужик ты о чем? Русский не русский типо не русские без перчаток работают... а ты сам нарушаешь и это норм? Перчатку отдел открыл холодильник пару раз, поработал на кассе, миллион раз потрогал стойки не снимая перчатку ещё что-то говоришь... конечно ты молодец и желаю удачи тебе! Но прежде чем что либо говорит... ты сначала сам соблюдай)

    • @tauthid4
      @tauthid4 4 ปีที่แล้ว +1

      У них в крови строить из себя такого какими не являются))опыт жизни.

  • @Котёнок-л6н
    @Котёнок-л6н 3 ปีที่แล้ว +1

    очень интересный ролик спасибо и больше вам подписчиков и клиентов!

  • @Fixmaker1050
    @Fixmaker1050 4 ปีที่แล้ว +10

    Хозяин точки,воспитанный парень,мастер своего дела!

  • @МаринаМедведева-ь1ч
    @МаринаМедведева-ь1ч 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за рассказ, очень поучающее видео, подстёгивает на цель, побольше таких видео, очень понравилось.

  • @iikandy4512
    @iikandy4512 4 ปีที่แล้ว +2

    Очень хорошее интервью, самые лучшие пожелания Илье в его бизнесе! Мы живем в Америке, и сейчас в процессе покупки фудтрака и хотим донеры и кебабы, смотрю в том, числе и видео наших предпринимателей, интересно как у нас это делается. Успехов!

  • @КарсНаш
    @КарсНаш 4 ปีที่แล้ว +7

    Молодец, что не сломался за 9 лет ✌

  • @АнтонЧигорев-р5б
    @АнтонЧигорев-р5б 3 ปีที่แล้ว +1

    Ребята все суперр!!! Все огонь , удачи в начинаниях )))) но кепка пиз ......ц убила.

  • @maestroprofit6228
    @maestroprofit6228 4 ปีที่แล้ว +1

    Суперское видео. Главное вовремя, получил больше ответов, чем имел вопросов. Илье респект, Вам огромное спасибо за видео!!!

  • @ДенисКнязев-ю6в
    @ДенисКнязев-ю6в 5 ปีที่แล้ว +18

    Хорошо отснятый контент , видно максимальную открытость , ребята постарались , спасибо за такой контент, на одном дыхании посмотрел !

    • @ИльяБаландин-д2ч
      @ИльяБаландин-д2ч 5 ปีที่แล้ว +2

      Денис Князев Спасибо огромное Денис за поддержку

    • @pokolenie_bz
      @pokolenie_bz  5 ปีที่แล้ว +1

      от души!

    • @derikcar9725
      @derikcar9725 4 ปีที่แล้ว

      Денис Князев .th-cam.com/video/rze_uX3s0MQ/w-d-xo.html

  • @LeraZima7
    @LeraZima7 3 ปีที่แล้ว +1

    Очень понравился выпуск, спасибо!)

  • @Человек-д6ь3к
    @Человек-д6ь3к 5 ปีที่แล้ว +10

    Супер! Актуальный бизнес!🔥⚡️👍

  • @ДенисКнязев-ю6в
    @ДенисКнязев-ю6в 4 ปีที่แล้ว +1

    Третий раз пересматриваю , интервью создано грамотно , использую как блокнот лайфхаков 🔥 молодцы парни 👍

  • @damba623
    @damba623 5 ปีที่แล้ว +5

    Я владею Шаурмой уже год , небыло опыта в кафе , ресторанах. не работал там вообще , работал лишь в магазине автозапчастей , и открыл свой магазин , и поперло открыл шаурму. стоит вопрос открыть самую большое заведение шаурмы в городе. Коплю)

  • @missr1869
    @missr1869 5 ปีที่แล้ว +61

    Это нормально что вы третесь рукавами по стойке, только зайдя с улицы, тут же стоит монетница, безнал, и тут же в 5 см от вас на этом же столе вам делают шаурму, вытирая ей стойку?

    • @atom1.
      @atom1. 5 ปีที่แล้ว +11

      miss R ой ну все умрешь если съешь.
      Ты дома все в перчатках готовишь себе..
      Ты думаешь в тех местах где ты ешь с перчатками чище

    • @old_energy
      @old_energy 4 ปีที่แล้ว +6

      чуть не срыгнул когда увидел эту процедуру

    • @old_energy
      @old_energy 4 ปีที่แล้ว +9

      @@atom1. причем здесь перчатки? речь о месте где идет приготовление. там масса разных людей за день проходит. у вас дома тоже проходной двор?

    • @minfi6442
      @minfi6442 4 ปีที่แล้ว +4

      Сархан Сеидов очень интересный подход к жизни. Если что-то реально неправильно,то надо сказать,а не быть терпилой для которого всё нормально и хорошо

    • @МаксимКим-ш3ш
      @МаксимКим-ш3ш 4 ปีที่แล้ว +1

      Всё по "по-русски" детка )))

  • @user-jp4di9fl1x
    @user-jp4di9fl1x 4 ปีที่แล้ว +2

    Подскажи какую систему налогообложение ты выбрал?

  • @ВикторУшаков-е6ф
    @ВикторУшаков-е6ф 2 ปีที่แล้ว

    ... и ещё одна наиважнейшая инфа:
    ПОСКОЛЬКУ СЕБЕСТОИМОСТЬ НОРМАЛЬНОЙ ТОЧКИ ШАУРМЫ, ОСОБЕННО КОГДА ОНА РАСКАЧАЕТСЯ, НЕ СЧИТАЯ ПОКУПКИ ПРОДУКТОВ, В ДЕНЬ ОБХОДИТСЯ МИНИМУМ В 14-16т (например: ПЕРСОНАЛ 4т, (если 3 повара то 6т) АРЕНДА 2т, НАЛОГИ И ЭКВАЙРИНГ ПРИ 40т В КАССЕ ПРИМЕРНО: 3,5т, ЭЛЕКТРОЭНЕРГИЯ 2т В ДЕНЬ, ПРОЧИЕ ВСЕВОЗМОЖНЫЕ РАСХОДЫ, РАСХОДЫ ПО ИП, РАСХОДЫ ПО ОФОРМЛЕНИЮ СОТРУДНИКОВ, ПОКУПКА САЛФЕТОК СТАКАНЧИКОВ ПАКЕТОВ И МНОГОЕ МНОГОЕ МНОГОЕ ДРУГОЕ....... ЕЩЁ 2,5т
    СЛЕДОВАТЕЛЬНО НУЖНО
    В ОБЯЗАТЕЛЬНОМ ПОРЯДКЕ с первого дня понимать:
    1. к какой цели ты идёшь!!!! Сколько тебе надо продать чтобы хотя-бы 90-100т было чистыми в месяц - сколько тебе надо всего продать (шаурмы, напитков) чтобы отбить себестоимость и выйти в плюс на 100т. ЭТО ЗНАЧИТ: В КАКОМ МЕСТЕ НАДО ОТКРЫТЬСЯ ЧТОБЫ ПРОДАТЬ ХОТЬ ЧЕРЕЗ ПОЛ ГОДА-ГОД ДОПУСТИМ В ИДЕАЛЕ 230шт шаурмы, самый минимум 175-200шт. и плюс напитки. И СЛЕДОВАТЕЛЬНО РАЗ ЦЕЛЬ 230шт, значит нужен персонал способный сделать такой объем, оборудование подходящее для этого объёма и нужно найти место, в котором в теории можно будет сделать такой объем!!! И мерч должен быть на высшем уровне и лучше в идеале 2 вертеля сразу поставить и 3х-4х поваров, с первого дня идеальный мерч, с первых дней даже если 10-30шт шаурмы продали в день то все равно держать 3х поваров, чтобы каждый купивший видел что все идеально сделано и что раз 3 повара значит большой объем, чтобы появлялось с каждым днем много постоянных покупателей. ВЫВОД: НАДО ХОТЯ-БЫ 175 ЧЕЛОВЕК В ДЕНЬ, ИНАЧЕ КРАЙНЕ ВЫСОКИ РИСКИ!

  • @molla1772
    @molla1772 5 ปีที่แล้ว +26

    Вот никто не рассказывает как правильно решить с местом, куда идти, чтобы документы сделать, какие нужно документы и т.д это ведь одно из самых важных моментов

    • @ИльяБаландин-д2ч
      @ИльяБаландин-д2ч 5 ปีที่แล้ว +2

      Влад Онищенко С большим удовольствием расскажем когда наберём 💯 тысяч просмотров

  • @РусланРязанов-ъ7я
    @РусланРязанов-ъ7я 4 ปีที่แล้ว +1

    Пищевой бизнес спецефичен каждый по своему.
    Попробуйте зайти в Москву, на какой нибудь жд вокзал, или парки отдыха, я сомневаюсь что словян пустят.
    Удачи.

  • @defenderss
    @defenderss 5 ปีที่แล้ว +3

    Подробно, интересно, молодцы!!!

  • @bakhromkhushmatov
    @bakhromkhushmatov 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо большое, очень интересно

  • @АнастасияАрбатская-у3м
    @АнастасияАрбатская-у3м 5 ปีที่แล้ว +7

    Отличное и суперполезное видео! Спасибо ведущему и гостью!!!

  • @studionewvideo2819
    @studionewvideo2819 3 ปีที่แล้ว +1

    Очень крутой выпуск

  • @ДмитрийКурбанов-к5ь
    @ДмитрийКурбанов-к5ь 5 ปีที่แล้ว +1

    Отличный выпуск, не раскрыл только тему себестоимости шаурмы, а это очень важно.

    • @ИльяБаландин-д2ч
      @ИльяБаландин-д2ч 5 ปีที่แล้ว

      Дмитрий Курбанов любую себестоимость
      Вопрос какая задача

  • @Вячеслав-щ8б3ъ
    @Вячеслав-щ8б3ъ 3 ปีที่แล้ว +1

    Очень информативное интервью!!! Качественное интервью. Бизнесмен, из народа!!! Не утаивается ни чего, а главное советы дельные!

  • @USER-zayac
    @USER-zayac 4 ปีที่แล้ว +1

    Ведущий Молорик! Если можно еще про шаверму будет видео то будет классно! Благодарю, очень лаконично и правильно подобраны вопросы, и ответы тоже супер!

  • @okdress23
    @okdress23 4 ปีที่แล้ว +2

    Момент заказа немного напомнил мемную рекламу шаурмы. "Вам большую или среднюю"- "Большую" -"Минуту"

  • @iraklikalmaxelidze8455
    @iraklikalmaxelidze8455 4 ปีที่แล้ว +1

    Реклама - это ни показатель, никакой ! ! ! золотые слова.
    кепка просто огонь

    • @mustafarakhmetov5090
      @mustafarakhmetov5090 4 ปีที่แล้ว

      Ни показатель но как бы больше клиентов,нет?

  • @gznrovshen1136
    @gznrovshen1136 4 ปีที่แล้ว +27

    Все хорошо сказал но про не русских может было бы сказать многие ,так как я сам не русской национальности и всегда работаю в перчатках и в униформе и шаурму больше покупают у не русских нежели чем у русских и это говорят сами же русские

    • @ИльяБаландин-д2ч
      @ИльяБаландин-д2ч 4 ปีที่แล้ว +8

      Rovshen Yusifli глупость сказал
      Это плохой инструмент
      занижать чужие заслуги
      возвышая свои
      Извиняюсь будем внимательнее

    • @СухробжонТурсунматов
      @СухробжонТурсунматов 3 ปีที่แล้ว

      Даа точно говоришь, еще таак говорит как будьто все русские чистенькие и приятненькие, а не русские все грязные и не приятные!!! А так есть ооочень много количество русских которие ближе подойти противно от их запаха, много очень .... а у не руских мало очень такие ..

  • @АльбертМильгачев
    @АльбертМильгачев 4 ปีที่แล้ว +2

    У меня в городе 75тысяч население.Шаурмы у нас на весь город 7-10 ларьков и заведений небольших(в торговом центре две лавки).Мне вот 16 лет.Есть капитал тысяч 150.Стоит пробовать? Подскажите что делать ребята.Может уже кто то занимался кто то подобным

    • @mustafarakhmetov5090
      @mustafarakhmetov5090 4 ปีที่แล้ว +1

      Накопи еще до 18 лет,к тому же ип можно открыть с 18

    • @РенатБагыров
      @РенатБагыров 4 ปีที่แล้ว

      Если место прозодимое найдешь то можно главное секрет сокса узнат

    • @MrGlebskii
      @MrGlebskii 3 ปีที่แล้ว

      учись на инженера

  • @ЛилияЕрмолина-х2ч
    @ЛилияЕрмолина-х2ч 3 ปีที่แล้ว +1

    Было бы интересно посмотреть видео об открытии блинной!

  • @art1sttv474
    @art1sttv474 3 ปีที่แล้ว +2

    А что по поводу сотрудников, как их оформляют или не оформляют что бы не платить, какие есть варианты ? То же хочу у себя в городе открыть не знаю как быть

  • @Crytek90
    @Crytek90 4 ปีที่แล้ว +11

    смеха ради, но ко мне 2 недели назад подошел тесть и говорит, может ты свое что нибудь попробуешь ,шаурму откроешь например , бабки дам. хД

    • @pokolenie_bz
      @pokolenie_bz  4 ปีที่แล้ว

      почему бы и нет?

  • @ЛевМельников-з2ы
    @ЛевМельников-з2ы 3 ปีที่แล้ว

    Спасибо, лайк, подписался!

  • @АзизИбрагимов-п8й
    @АзизИбрагимов-п8й 3 ปีที่แล้ว +1

    Молодец мужик!

  • @СержГорелов-б6ы
    @СержГорелов-б6ы 4 ปีที่แล้ว +2

    Чувак-владелец всё правильно сказал про рекламу-- сарафанка.
    Другого владельца смотрел, реклама в инсте... Лучше от людей узнаю, чем...

  • @ШамилМагамедов-ы8ь
    @ШамилМагамедов-ы8ь 2 หลายเดือนก่อน

    Красавчик 😊

  • @perapsa
    @perapsa 4 ปีที่แล้ว +1

    Неплохое видео, спс)

  • @studionewvideo2819
    @studionewvideo2819 3 ปีที่แล้ว +1

    Как прибор называется?
    Для измерения температуры мяса?

  • @АлександрПетешов-и6я
    @АлександрПетешов-и6я 3 ปีที่แล้ว +1

    Хороший выпуск,ведущий топ

  • @user-BurtsevN
    @user-BurtsevN 4 ปีที่แล้ว +1

    Очень познавательно! Спасибо огромное!

  • @Vazgen-t9j
    @Vazgen-t9j 3 ปีที่แล้ว

    В смысле?
    Он резал замороженный лосось и кинул замороженую зелень в шаву, она же внутри будет холодная и лосось останется замороженым)
    Чтобы шава с лососем получилась хорошая, лосось нужно охлажденым добавлять. Но лосось долго не хранится, если эта шава не ходовая, (так и есть) значит её нужно убрать из меню.

  • @tvoi_techlead
    @tvoi_techlead 4 ปีที่แล้ว +1

    Шикарное интервью

  • @defenderss
    @defenderss 5 ปีที่แล้ว +3

    Ещё бы историю хозяина шаурмичной в ларьках которая... Там другие нюансы - интересно было бы посмотреть

  • @Siberrr
    @Siberrr 4 ปีที่แล้ว +1

    Илья - красавчиг! молодцом! Удачи!

  • @АлександрНестеров-ъ1л
    @АлександрНестеров-ъ1л 4 ปีที่แล้ว +1

    Очень приятный чувак,я про владельца. Но 700 это много для запуска,можно в два раза дешевле

  • @Argon-X
    @Argon-X 5 ปีที่แล้ว +1

    Про 5 лет это он лишку дал, если работать не просто ради денег, но с отдачей, инициативой и желанием научиться, то можно повышать свою позицию (переходить на более высокую должность, квалификацию) каждые пол года и через год-два уже знать всё, что нужно для первой попытки. А если есть деньги, но нет опыта, можно ещё проще - найти спеца с опытом, взять в долю или как-то иначе договориться и сразу стартовать.

  • @Артемий-ц5п
    @Артемий-ц5п 5 ปีที่แล้ว +5

    на второй минуте понимаю что точка открыта и им никто не мешает!

  • @ДенисКнязев-ю6в
    @ДенисКнязев-ю6в 5 ปีที่แล้ว +5

    второй раз пересматриваю ! столько инсайдов в одном ролике ))спасибо парни !!! отлично проделаная работа

  • @КирилоАндрєєв-н8ц
    @КирилоАндрєєв-н8ц 3 ปีที่แล้ว +1

    Я так понял ИП можно не регестрировать?

  • @DL-LiFE
    @DL-LiFE 3 ปีที่แล้ว

    Привет! Тоже открываю магазин. Купил помещение, но никак не можем начать делать ремонт. Чиновники и УК вставляют палки в колеса. На своем канале рассказываю и показываю, что происходит

  • @СергейОрлов-э4е
    @СергейОрлов-э4е 4 ปีที่แล้ว +1

    Илья молодец! Удачи тебя

  • @MrCat538
    @MrCat538 4 ปีที่แล้ว +2

    пока смотрел проголодался, поставил видео на пузу и сходил за шаурмой

  • @lietuvoskariuomene501
    @lietuvoskariuomene501 3 ปีที่แล้ว +1

    >Овощи хранятся без холодильника
    >Соусы без холодильника
    > Нет маркировки на овощах и соусах
    > Касса очень близко к месту , где готовят
    Думаю этого достаточно, чтобы там не есть

  • @Артемий-ц5п
    @Артемий-ц5п 5 ปีที่แล้ว +3

    о чем вы думаете когде делаете продукт черным?

    • @ИльяБаландин-д2ч
      @ИльяБаландин-д2ч 4 ปีที่แล้ว

      Е М лаваши с красителем чёрный есть
      Мороженное
      Пицца 🍕
      Роллы
      Бургеры 🍔
      Это тренд

  • @user-tj1jm2ez1t
    @user-tj1jm2ez1t 2 ปีที่แล้ว

    Отлично

  • @MASHTAGGINO
    @MASHTAGGINO 4 ปีที่แล้ว +1

    Илья ! Добавляйте в шаурму из лосося наршараб ! Это соус из гранат . Будет божественно! =)

  • @karasev8898
    @karasev8898 4 ปีที่แล้ว

    Готовит шаурму на столе где явно место расчетов, топинги не накрыты- все добавляет одними щипцами которые предварительно кнтактировали с предыдущим продуктом... , зелень кладет ЗАМОРОЖЕННУЮ аж хрустит в лотке. ЛОСОСЬ ХРУСТИТ ???...соусную основу пожалел ... Мысли что он зря открылся- почему то возникают у меня )))

  • @Iron_Volzhanin
    @Iron_Volzhanin 4 ปีที่แล้ว +7

    почему так грязно!!?? Почему он на стойке её катает? Пищевое производство стол из нержавейки должен быть!!! как тебя еще не закрыли!?

    • @topjutuber9200
      @topjutuber9200 4 ปีที่แล้ว +3

      Бывают минусы, исправится

    • @MrGlebskii
      @MrGlebskii 3 ปีที่แล้ว

      зануда

  • @АлександрЖарков-з8г
    @АлександрЖарков-з8г 5 ปีที่แล้ว +15

    Ел шаурму и утром и вечером)) лол

    • @pokolenie_bz
      @pokolenie_bz  5 ปีที่แล้ว +5

      так можно и накачаться, без регистрации и смс)

  • @MrZhuAi
    @MrZhuAi 5 ปีที่แล้ว +6

    Тема интересная! Много воды. Не плодите банкротов! Цифр нет. Какая маржинальная прибыль? Какова себестоимость? Бумажные вопросы(Резрешения, меркурий и тд) Говорить о том, что реклама не важна - это не бизнес, а игра на шару и 80% банкротство!

    • @ИльяБаландин-д2ч
      @ИльяБаландин-д2ч 4 ปีที่แล้ว +3

      Павел Журав ага ! Лентяй . Задай интересующий вопрос😂. Водяной 🧜‍♂️

  • @nikitaivanov221
    @nikitaivanov221 5 ปีที่แล้ว +5

    А Дэнчик всё хлапочет))) хорошо во время ушел в кадр не попал)))

    • @nikitaivanov221
      @nikitaivanov221 5 ปีที่แล้ว

      Илюха красава.удачи в развитии.
      "Первый постоянный клиент"🤗😊

  • @dmittwsw3941
    @dmittwsw3941 4 ปีที่แล้ว +3

    Лол, красная рыба и огурец это самое топовое сочетание.

    • @pokolenie_bz
      @pokolenie_bz  4 ปีที่แล้ว +1

      между прочим очень вкусно, тем более я мясо не ем

    • @Margo-d8i
      @Margo-d8i 4 ปีที่แล้ว +2

      тоже не поняла, почему забраковал сочетание огурца и рыбы, по-моему , для огурца нет беспроигрышных сочетаний)

    • @hoseantoniomigelito
      @hoseantoniomigelito 4 ปีที่แล้ว +1

      Согласен. В тех же роллах это ттлично сочетается

  • @farhod9254
    @farhod9254 3 ปีที่แล้ว

    Молодец, просто супер,

  • @irina.burova.33
    @irina.burova.33 5 ปีที่แล้ว +5

    Классный выпуск!!! Куча инсайтов и полезной информации,о том как начать! Спасибо огромное!!!

  • @СергейЗгурский-ц1ж
    @СергейЗгурский-ц1ж 5 ปีที่แล้ว +2

    Молодец парень. Прошел все этапы и теперь на своем месте. Все соображает правильно. Успехов тебе! Привет из Одессы.
    Уходите с Крыма и Донбасса

  • @deniscypress
    @deniscypress 3 ปีที่แล้ว

    Лаваш возле терминала оплаты - это топ.

  • @goldgold3525
    @goldgold3525 2 ปีที่แล้ว

    Хороший канал 👍👍👍👍👍

  • @vg5947
    @vg5947 4 ปีที่แล้ว +4

    Ебать) готовит на столе, где посетители просто руки кладут))) санитария топчик)))))))))))) с холодильника лучше и семга мммм) вкусняшка просто)))) а кепка просто топ!)))))))

  • @ИванИванов-н5ю3э
    @ИванИванов-н5ю3э 5 ปีที่แล้ว +4

    Молодцы ребята. Хороший материал. Желаю вам успехов и процветания.

  • @twintwin1005
    @twintwin1005 4 ปีที่แล้ว +5

    Ведущий - Тилль Линдеманн) ролик хороший

    • @pokolenie_bz
      @pokolenie_bz  4 ปีที่แล้ว

      даже не знаю, комплимент это или ругательство)

    • @twintwin1005
      @twintwin1005 4 ปีที่แล้ว

      @@pokolenie_bz :) в хорошем ключе естественно)

  • @АзатШингисов
    @АзатШингисов 4 ปีที่แล้ว

    Первый раз вижу шаурму такого синеватого цвета

  • @ВладимирРУБЛЕВ-п4ю
    @ВладимирРУБЛЕВ-п4ю 5 ปีที่แล้ว +7

    Алексей, спасибо тебе. Отличное интервью.

  • @Llll-u3e-w7z
    @Llll-u3e-w7z 4 ปีที่แล้ว +3

    Илюха, все чётко! Негативов в игнор...
    Буду во владосе обязательно зайду

  • @ruslankazanova2986
    @ruslankazanova2986 4 ปีที่แล้ว

    Столько многого говорили, а какое оборудование (газовое или электрической), не сказали....

  • @leksoname973
    @leksoname973 3 ปีที่แล้ว

    Не знаю что дальше будет!!))) но пишу после слов боландин) ШАУР А ОТ БОЛАНДИНА! 😂

  • @studionewvideo2819
    @studionewvideo2819 3 ปีที่แล้ว

    Советы хорошие в конце

  • @gznrovshen1136
    @gznrovshen1136 4 ปีที่แล้ว +1

    Все хорошо отлично сделал , но совет тебе такой не покупайте такое мясо лучше самому купить курицу и замариновать да дороже но клиентура будет в два раза больше

  • @АлияЫнтымак
    @АлияЫнтымак 3 ปีที่แล้ว

    Барине саттилик!!!
    Астанадан салем 🤚🤚🤚🤚

  • @sinanhadi1809
    @sinanhadi1809 ปีที่แล้ว

    Какие бумаги нужны

  • @istina0001
    @istina0001 5 ปีที่แล้ว +5

    Бизнесмен )) говорит про кофе не правильно говорят . А сам ...кушаешь ... Яички ...
    А вообще молодец! Зачёт !!! Продумано

    • @derikcar9725
      @derikcar9725 4 ปีที่แล้ว

      Делаем что-то из ничего !th-cam.com/video/rze_uX3s0MQ/w-d-xo.html

  • @titovatanya
    @titovatanya 5 ปีที่แล้ว +4

    Сразу кушать захотелось😄👍🏻

    • @pokolenie_bz
      @pokolenie_bz  5 ปีที่แล้ว

      так надо покушать значит)

    • @usepANTONIO
      @usepANTONIO 4 ปีที่แล้ว

      Так давайте я вам сделаю шаурму, только в Самаре.

  • @mr.zoriman9402
    @mr.zoriman9402 2 ปีที่แล้ว

    Кепка у парня мощная)

  • @livantsov1797
    @livantsov1797 5 ปีที่แล้ว +3

    А что за документы нужны?

  • @blackraven2542
    @blackraven2542 4 ปีที่แล้ว

    Тип оделся так, чтобы про него сразу думали:
    - о, у него наверное свой бизнес!
    лолсука

  • @Добряк-б8э
    @Добряк-б8э 3 ปีที่แล้ว +1

    Илья привет от Уткира

    • @Добряк-б8э
      @Добряк-б8э 3 ปีที่แล้ว

      Красава Илья , всё ясно чётко объяснил 👍👏👏👏

  • @user-vitality0128
    @user-vitality0128 4 ปีที่แล้ว +1

    В принципе.., наркоторговля.., общепит.., оружие.. и т.д. в норм тема

  • @olgasekla6658
    @olgasekla6658 4 ปีที่แล้ว

    Молодец!

  • @studionewvideo2819
    @studionewvideo2819 3 ปีที่แล้ว

    300 было на открытие
    700 сказал в конце, что нужно для открытия