ขนมฝักบัวกรอบนอกนุ่มใน หอมใบเตย ต้นทุนต่ำ ขายได้ทั้งวัน สอนผสมแป้ง สอนวิธีทอด สูตรทำขายได้จริง
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2022
- สวัสดีค่ะวันนี้ช่องยายดาคนบ้านบ้าน มาสอนสูตรสร้างอาชีพ วันนี้พามาทำขนมฝักบัว ต้นทุนต่ำรายได้ดี ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาติดตามรับชมและเป็นกำลังใจให้นะคะ
ฝากกดติดตามเพจให้ด้วยนะคะ
/ yaidakonbanban
ส่วนผสม
1แป้งสาลี250 กรัม
2แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม
3แป้งข้าวเหนียว 70 กรัม
4น้ำตาลทราย 200 กรัม
5เกลือ 1 ช้อนชา
6น้ำใบเตย 360 ml
7กะทิ 65 ml
**พักแป้งอย่างน้อย 5 ชั่วโมงขึ้นไป
#ขนมฝักบัว
#สอนสร้างอาชีพ
#วิธีทำขนมฝักบัว
#ยายดาคนบ้านบ้าน - บันเทิง
ขอบคุณครับ
น่าทานมากคะ
ขอบคูณค่ะ
ใช้เตาขนมเบื้องกับบ้าบิ่นเตาเดียวกันแต่เวลาทำขนมเบื้องแล้วตรงกลางมันพองนะค่ะแก้ยังไงดีค่ะ
ถ้าเตามันใช้นำ้มะนาวเช็ดก่อน ใช้ผ้าชุบนำ้เช็ดตามอีกรอบ แล้วค่อยลงแป้งขนมเบื้องค่ะ
ขนมโตเกียวสูตรแป้งนุ่มขายไม่หมดมีวิธีเก็บมั้ยครับ
ทุกอย่างที่เหลือขายไม่หมดทั้งแป้งทั้งไส้แช่ช่องฟิตหมดค่ะ
ทำหลายอย่างทำทันใหมค่ะ
ทันจ้า ล/ครอได้ค่ะ
นวดกี่นาทีค่ะ
5-10นาที
แป้งติดกระทะทำยังไงดี
เตาแรกอาจจะติดได้ค่ะ ใช้นำ้มันทอดไปเรื่อยๆก็ไม่ติดนะค่ะ
เราไม่มีตราชั่ง ต้องเอาอะไรตวงได้บ้าง
มีถ้วยตวงใช้ได้ค่ะ
แผ่นละ5บาทใช้กระบวยกี่นิ้วค่ะ
ประมาณ2-3นิ้วได้ค่ะ