#70.Cách pha bột bánh cuốn và cách tráng chuẩn ngon ,mềm, dẻo, dai và mỏng.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 12 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 274

  • @dautay0120
    @dautay0120 ปีที่แล้ว +2

    Rất sạch sẽ, rất cụ thể..em giỏi quá.. cảm ơn em đã chia sẽ..!

  • @DongNguyen-hd6xb
    @DongNguyen-hd6xb 4 ปีที่แล้ว +4

    Bánh cuốn tráng khéo quá, cám ơn anh Vinhle👍😍

  • @Mythuy-bt7iw
    @Mythuy-bt7iw หลายเดือนก่อน

    Cảm ơn ban dã chia sẽ công thức

  • @tuoichavez9368
    @tuoichavez9368 5 หลายเดือนก่อน

    Cảm ơn cháu Vinh Lê chia sẻ cách pha bột và tráng bánh cuốn khéo tay và ngon lắm 👍

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  4 หลายเดือนก่อน

      @@tuoichavez9368 thank you

  • @河内明子
    @河内明子 5 หลายเดือนก่อน

    Cách làm bột bánh cuốn của Anh rất là ngon, Cảm ơn Anh đã chia sẻ ❤

  • @georgeluong1199
    @georgeluong1199 4 ปีที่แล้ว +3

    Chào vinh em không những là kỹ sư làm vườn mà còn là kỹ sư làm bánh cuốn nữa quá tuyệt vời ước gì chị ở gần nhà em bao giờ hết dịch cho chị thăm vườn nhà em nhé ôi những đĩa bánh cuốn ngon thèm quá cảm ơn em thật nhiều Norwich

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  4 ปีที่แล้ว

      Ok chị ơi em cảm ơn chị nhìu, có dịp em sẽ mời qua thăm vườn ạ.

  • @HuongVu-uf2zp
    @HuongVu-uf2zp 3 ปีที่แล้ว +1

    Cam on le chia se cach pha bot va cach trang banh cuon rat ti mi chuc le se co nhieu mon an bo ich nhe

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  4 หลายเดือนก่อน

      @@HuongVu-uf2zp thank you❤️

  • @phuongminh4206
    @phuongminh4206 3 ปีที่แล้ว +3

    Anh Vinh hướng dẫn cụ thể, tỷ mỷ quá ạ. Mới xem video thôi đã nghĩ mình có thể làm thành công được rồi ạ.

  • @phuocminhbui
    @phuocminhbui 2 ปีที่แล้ว

    Hay và khéo léo quá bạn ơi

  • @quyentruong8558
    @quyentruong8558 ปีที่แล้ว

    E khéo qua

  • @ThuyPham-wr9ip
    @ThuyPham-wr9ip 3 ปีที่แล้ว +1

    Rất chuyên nghiệp

  • @vandungmai2883
    @vandungmai2883 3 ปีที่แล้ว +1

    Em trai giỏi quá. Tráng cả bánh cuốn nhìn ngon quá.

  • @voda5130
    @voda5130 2 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn bạn chia sẻ rất thật tâm chúc bạn mạnh khỏe vui vẻ và hạnh phúc

  • @hoangxuanhiep119
    @hoangxuanhiep119 3 ปีที่แล้ว +2

    Hôm nay em làm bánh cuốn lại tìm công thức của anh Vinh Lê : trắng dẻo mềm và dai :) !!! Nhìn ngon quá !!!

  • @TamNguyen-sk3pl
    @TamNguyen-sk3pl 2 หลายเดือนก่อน

    Vinh le qua gioi

  • @HienNguyen-xo5eg
    @HienNguyen-xo5eg 2 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn anh Vinh Lê chia sẻ cách làm bánh

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  4 หลายเดือนก่อน

      @@HienNguyen-xo5eg thank you❤️

  • @hakhuatthi6782
    @hakhuatthi6782 3 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn anh trai đã hướng dẫn cách làm bánh ạ

  • @kimphungquach1865
    @kimphungquach1865 3 ปีที่แล้ว +1

    Vinh le qua goi tu nay bep toi lam vuon . Rat co ky thuat

  • @cindytran5995
    @cindytran5995 3 ปีที่แล้ว +1

    Thật tuyệt vời! Cảm ơn A Vinh đã chia sẻ 🍀👍

  • @Tathikhuyen
    @Tathikhuyen 8 หลายเดือนก่อน

    Cảm ơn anh chia sẻ video trên

  • @ThanhNguyen-oh7pm
    @ThanhNguyen-oh7pm หลายเดือนก่อน

    Bánh quần anh làm ngon quá

  • @phamhanggermany
    @phamhanggermany 3 ปีที่แล้ว +1

    Nhìn là biết quá ngon rồi ạ.cảm ơn a đã chia sẻ

  • @TamNguyen-ny9bx
    @TamNguyen-ny9bx 3 ปีที่แล้ว

    Thanks em đã cho xem kênh một lile nhé, phái nam mà rất khéo tay

  • @nancydoan611
    @nancydoan611 2 ปีที่แล้ว

    Anh khéo quá! Cám ơn anh đã chia sẻ 👍♥️🌹

  • @thoanguyen-hi4hx
    @thoanguyen-hi4hx 3 ปีที่แล้ว

    Cam on chu Vinh Le nhieu da chia se a

  • @ngathan8509
    @ngathan8509 3 ปีที่แล้ว

    Rất cảm ơn anh Vinh Le đã chia sẻ công thức và cách tráng bánh .

  • @HuongVu-uf2zp
    @HuongVu-uf2zp 2 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn Vinh Lê đã chia sẽ cách tráng bánh cuốn Hải Phòng
    Mọi người đang chờ món mới
    Bánh đa cua món ngon của Hải Phòng

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  2 ปีที่แล้ว

      Mình có Clips bánh đa cua rủi đó nhé.

  • @kimphungquach1865
    @kimphungquach1865 3 ปีที่แล้ว

    Cam on vinh le da chia se tan tinh cach pha bot banh cuon
    Trang hoi . Cam on ban

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  4 หลายเดือนก่อน

      @@kimphungquach1865 thank you❤️

  • @totrinhhuynh5739
    @totrinhhuynh5739 2 ปีที่แล้ว

    a làm bánh giỏi quá e thích làm quá mà e o làm được a chi sẻ hay quá

  • @nancynguyen8486
    @nancynguyen8486 3 ปีที่แล้ว +1

    👍🏻 chuẩn! Đàn ông mà đưa ra đúng những nhược điểm khi tráng bánh như vậy , chứng tỏ cũng đạt chuẩn đó nha!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾, chúc bạn luôn có những clip hay cho ko người 😄😃

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  3 ปีที่แล้ว

      Thank you bạn nhìu🌹🌷🌺

  • @HongLe-nv8fk
    @HongLe-nv8fk 3 ปีที่แล้ว +5

    VL trồng cây mà biết nấu ăn nữa .sao mà giỏi quá

  • @kimquoitruong7232
    @kimquoitruong7232 6 หลายเดือนก่อน

    Cám ơn Lê Vinh.

  • @oanhdinh5697
    @oanhdinh5697 3 ปีที่แล้ว

    Hay quá anh ơi

  • @congpham4650
    @congpham4650 2 ปีที่แล้ว +1

    CẢM ƠN ANH VL

  • @hhdhuhwh3616
    @hhdhuhwh3616 3 ปีที่แล้ว

    Công thức hay phải học lấy cảm ơn anh đã chìa sẽ

  • @dianebui6833
    @dianebui6833 8 หลายเดือนก่อน

    Người cùng tên khéo tay qua 😅

  • @FullStarSky
    @FullStarSky 4 ปีที่แล้ว +2

    Anh hướng dẫn kỹ càng quá. Cảm ơn anh.

  •  3 ปีที่แล้ว

    Anh khéo tay quá . Nhìn bánh rất ngon ạ

  • @linhpham1300
    @linhpham1300 2 ปีที่แล้ว

    Xuất sắc quá anh a❤❤❤ em cám ơn anh nhiều a❤

  • @binhnguyenthi8336
    @binhnguyenthi8336 ปีที่แล้ว +1

    Anh làm nhìn rất ngon và điêu luyện ,nhưng lần sau anh đeo đôi bao tay bóng vào chứ ai lại để tay trần mất vs ah

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  2 หลายเดือนก่อน

      @@binhnguyenthi8336 thank you em góp ý nhé ,vì a đeo nó khó lấy và lâu trong khi quay clip lại muốn tay thao tác điêu luyện nhanh nên tháo ra😊❤️

  • @hoangtvcuocsongmalaysia5142
    @hoangtvcuocsongmalaysia5142 4 ปีที่แล้ว +1

    Cách pha bột bánh cuốn . Cảm ơn bạn đã chia sẻ

  • @trangtvfamilycuocsonganhquoc
    @trangtvfamilycuocsonganhquoc 3 ปีที่แล้ว +5

    Công thức rất hay, thanks anh Vinh

  • @HongLe-rt1ij
    @HongLe-rt1ij 2 ปีที่แล้ว

    Ngày mai chị sẽ đổ bánh cuốn vì chị rất thích bánh cuốn Thanh Trì.

  • @HangLe-xe7wg
    @HangLe-xe7wg 2 ปีที่แล้ว

    Mình sẽ học công thức của bạn để. Bán hàng

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  2 ปีที่แล้ว

      Thử cách của mình nhé bạn vì mình đã từng làm ở nhà hàng rùi.

  • @tonyatran8144
    @tonyatran8144 3 ปีที่แล้ว

    Toi se lam thu va cho ban biet ket qua nha Cam on ban nhieu

  • @thaonguyen-cp2bi
    @thaonguyen-cp2bi ปีที่แล้ว

    cảm ơn anh rất nhiều

  • @nancynguyen8486
    @nancynguyen8486 3 ปีที่แล้ว +2

    Đúng ! Chuẩn , mình rất kết anh này rồi nha! Đúng như người mình tin tưởng để xem! Mình cũng dùng loại cây thép như anh , nó rất tiện hơn que tre ! Đúng chuẩn 1 người bán bánh , như vậy thì 1h , sẽ có 10lbs bánh ra, có thể hơn nữa , đúng ko anh Vinh lLê, chúc anh luôn dồi dào sức khỏe ! , anh làm rất lanh lẹ, thoang thoát , hay lắm 👍🏻

  • @lienkimhoant5115
    @lienkimhoant5115 3 ปีที่แล้ว

    Trông anh tránh mà thèm ăn quá !

  • @thanhhaaothi5431
    @thanhhaaothi5431 5 หลายเดือนก่อน +2

    E muốn mua nồi và khuôn bánh a,a có bán k ạ

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  2 หลายเดือนก่อน

      @@thanhhaaothi5431 hi em , nồi và khuôn ở các tiệm Việt supermarket họ có bán nhé.

  • @Tam-u3s
    @Tam-u3s 7 หลายเดือนก่อน +1

    Tui nghĩ anh có pha Hàn the vào mới có độ giòn như thế,chư tui cũng làm như anh nhưng mềm mỏng thì có chứ không thể dai được.

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  7 หลายเดือนก่อน +1

      Trong túi bột bánh cuốn có sẵn có thể họ đã cho bột năng hoặc bột Hàn the rồi ạ. Nói chung bột bánh cuốn mà ko có mấy thứ đó thì không thể nào thành bánh ngon đc ạ.

    • @kimoanhtran6649
      @kimoanhtran6649 27 วันที่ผ่านมา

      Chắc chắn có pha thêm hàn the ..cũng suy nghĩ giống chị tâm.

  • @MinhTran-dh5hu
    @MinhTran-dh5hu 3 ปีที่แล้ว

    Cám ơn anh .Hướng dẫn tận tình.

  • @yphuong2009
    @yphuong2009 2 ปีที่แล้ว +1

    Bếp hơi cao thấp xuống 30 Thì ok

  • @HongLe-nv8fk
    @HongLe-nv8fk 3 ปีที่แล้ว +1

    Cái khuôn nhỏ hơn khung nồi để vô sao o bị rớt làm cái gì chặn lại

  • @tranminh5469
    @tranminh5469 3 ปีที่แล้ว

    Đỉnh kout thật sự

  • @edwardle7972
    @edwardle7972 2 ปีที่แล้ว +1

    Em chao anh Vinh! Em muon hoc lam banh cuon , em lam banh mem nhung chua co do dai em chua lam duoc.

  • @thulethi5953
    @thulethi5953 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn chef

  • @yesterdaywithkay2127
    @yesterdaywithkay2127 2 หลายเดือนก่อน

    chan thanh cam on Anh. xin Anh vui long cho xin cach pha nước chấm cái cây lấy bánh tên gì và mua o đâu. cam on Anh

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  2 หลายเดือนก่อน

      @@yesterdaywithkay2127 thanh you. Con dao lấy bánh cuốn mua ở tiệm tạp hóa của Thổ nhĩ Kỳ. Nay mai a làm clip cách pha nước chấm nhé.

  • @TuNguyen-kr2lb
    @TuNguyen-kr2lb 3 ปีที่แล้ว +2

    Anh ơi, cho em hỏi: anh ngâm bột bỏ tủ lạnh ngăn mát qua đêm hay để ngoài vậy? Có đậy bột với màng bọc thực phẩm hay đậy nắp cái tô bột ko ạ?

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  3 ปีที่แล้ว

      Bột ngâm để ngoài cho có chút chua bánh mới dai dẻo em ơi. Ko cần bọc gì nhé để chỗ sạch sẽ và trước khi tráng đổ nước ra cho nước mới vào.

  • @ningnnong6440
    @ningnnong6440 3 ปีที่แล้ว

    Anh giỏi quá 👍👍

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  3 ปีที่แล้ว

      Mua ở supermaket Việt chỗ Giang Alan or Mare street chỗ Ac Hùng Nghĩa e ơi.

    • @ningnnong6440
      @ningnnong6440 3 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn anh 👍

  • @krogerthitrang4754
    @krogerthitrang4754 3 ปีที่แล้ว

    Con dao lấy bánh thật tuyệt

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  3 ปีที่แล้ว +1

      E tìm mua ở các tiệm tây họ bán nhìu, lấy nhanh và dễ hơn que tre .

    • @krogerthitrang4754
      @krogerthitrang4754 3 ปีที่แล้ว

      @@vinhle-uk3757 thanks !

  • @ChiNguyen-fq6rx
    @ChiNguyen-fq6rx 3 ปีที่แล้ว

    Làm sao mà lại giỏi quá vậy ta

  • @xuanho1957
    @xuanho1957 7 หลายเดือนก่อน

    Sao cháu không hướng dẫn cách pha bột cho không bị dính

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  7 หลายเดือนก่อน

      Cách pha bột như này là chuẩn ko bị dính ạ. Còn bị dính nữa là đôi khi do cái vải của khuôn ko chuẩn loại để cho bánh nó dóc ạ.nước trong nồi phải đủ trên một nửa nồi. Lửa ko đủ sôi nước mạng cũng anhé hưởng bánh ko đọc và bị dính.

  • @homnayangihame7853
    @homnayangihame7853 3 ปีที่แล้ว

    Em sẽ thử. Cám ơn anh ạ

  • @hoannguyen5667
    @hoannguyen5667 3 หลายเดือนก่อน

    Ko dc ăn thịt tôm cá đâu,ăn chay mới để sống thôi.thank em,chị ăn chay nên đang học tráng lấy ăn.sống lâu làm lấy sạch mới thọ mạng dc adi đà phật

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  3 หลายเดือนก่อน

      @@hoannguyen5667 chị tráng cho nhân đậu phụ hoặc hành khô cũng ngon ạ.

    • @hangphan8726
      @hangphan8726 2 หลายเดือนก่อน

      Noi lung tung zay chi, ta chi chi lam banh cuon thoi ma chi.. chi di lon kenh ha chi😅😅😅😅😅

  • @ercrwaw
    @ercrwaw 9 หลายเดือนก่อน

    Cái nồi bánh cuốn mua ở đâu Vinh ơi

  • @liênnguyễn-c5p1x
    @liênnguyễn-c5p1x หลายเดือนก่อน

    Bột gạo của vĩnh thuận luôn được không anh vinh

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  หลายเดือนก่อน +1

      @@liênnguyễn-c5p1x độc bột gạo Vĩnh thuận nó trong và dai như cao su em à , ko dẻo mềm và dai đâu nha.

  • @bachhuetruongthi348
    @bachhuetruongthi348 3 ปีที่แล้ว

    Đúng rồi nhà cô có cối đá , làm bánh toàn xay cối đá

  • @GhGg-f1d
    @GhGg-f1d 8 หลายเดือนก่อน

    Ah ơi mua bô nôi va cây gac bn ak

  • @DaoVuongthi
    @DaoVuongthi 2 ปีที่แล้ว +1

    Anh vinh ơi mua nồi hơi ở đâu chỉ dùm với

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  2 ปีที่แล้ว

      Em oi vào xem video 188 và 189 hai siêu thị Việt có đủ các loại em có thể điện order nhé.

  • @tienvo-rz7ng
    @tienvo-rz7ng 3 ปีที่แล้ว

    Vinh le oi em gioi qua chi thich xem em lam thuc an lam cam on em

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  4 หลายเดือนก่อน

      Em cảm ơn chị an

  • @peopleli1549
    @peopleli1549 2 ปีที่แล้ว

    I don’t understand your ingredients rice flour mix . Would you mind send me extra one bags vinh thuan Banh Coun and how many cup rice and water for me? Thanks

  • @maihuongtran9653
    @maihuongtran9653 3 ปีที่แล้ว +1

    Em ơi, chị tráng bánh cuốn bằng chảo ko dính dùng công thức pha bột này được không?

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  2 หลายเดือนก่อน

      @@maihuongtran9653 chị ơi chị thử ạ vì em chưa tráng chảo bao giờ ạ.

  • @trungngoviet1788
    @trungngoviet1788 2 หลายเดือนก่อน

    Anh cho em xin công thức pha nước chấm với

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  2 หลายเดือนก่อน

      @@trungngoviet1788 thường a pha 1 muôi nước mắm1 muôi đường 3 muôi nước đun sôi để nguội sau đó tỏi ớt băm nhuyễn cho vào rồi lúc đó mới thử độ chua ngọt . Vắt thêm quất hoặc chanh thì ngon hơn em nhé.

  • @NamThaithi-ox3hx
    @NamThaithi-ox3hx 4 หลายเดือนก่อน

    Bày dai ông có biết kg hàn thè là đong hai kg

  • @buidong7911
    @buidong7911 3 ปีที่แล้ว

    thích lắm bạn chia sẻ that ky càng dê hiểu

  • @djvuentertainment1373
    @djvuentertainment1373 5 หลายเดือนก่อน

    Cảm ơn anh Vinh rất nhiều ! nhìn ngon lắm !

  • @hanhiemvlog8430
    @hanhiemvlog8430 2 ปีที่แล้ว

    ngon lắm em ơi mình thích lắm mình giao lưu qua lại nghe em

  • @chunghuyen2096
    @chunghuyen2096 2 ปีที่แล้ว

    a vinh lê ơi ngâm chuẩn bao nhiêu tiếng

  • @yphuong2009
    @yphuong2009 2 ปีที่แล้ว

    Cái vớt bánh thấy thích quá .mình muốn mua .mua ở đâu bạn giới thiệu giúp mình với

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  4 หลายเดือนก่อน

      Mình mua ở shop bán đồ tạp hóa của tiệm Thổ Nhĩ kỳ bạn ạ.

  • @dramonthegrind3943
    @dramonthegrind3943 3 ปีที่แล้ว

    Đàn ông đảm đang kéo quá 😍👍

  • @NganNguyen-ug4kc
    @NganNguyen-ug4kc 2 ปีที่แล้ว

    A ơi nếu e pha 400g bột bánh cuốn thì cho bao nhiêu bột gạo và bao nhiêu nước ạ

  • @winnywindvtp
    @winnywindvtp 3 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn kênh của anh, hay quá, A cho hỏi là vải để căng khuôn tráng bánh là vải loại gì mà dóc bánh thế anh? Tphcm thì ra tiệm vải hỏi loại vải nào để họ đưa đúng vải ạ, cảm ơn anh

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  3 ปีที่แล้ว +1

      Chào bạn, loại vải pô luyn trắng là chuẩn nhất để dóc bánh bạn nhe.

    • @winnywindvtp
      @winnywindvtp 3 ปีที่แล้ว

      @@vinhle-uk3757 cảm ơn anh

  • @nguyenthingocthanh4210
    @nguyenthingocthanh4210 ปีที่แล้ว

    Noi hoi sai bao nhieu vay anh

  • @anvan3010
    @anvan3010 3 ปีที่แล้ว

    Em khéo tay giỏi quá, chị cũng đam mê giống em , làm vườn trồng cây và nấu ăn
    E o tình nào vay ? Chị ở London

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  4 หลายเดือนก่อน

      Chào chị trước em ở LD giờ em ra tỉnh lẻ rồi chị ạ.

  • @aivan8075
    @aivan8075 ปีที่แล้ว

    Bạn mua nồi ở đâu đẹp thế

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  ปีที่แล้ว

      Mình mua ở siêu thị Việt bên Anh. Quốc bạn à.

  • @VinhNguyen-up7sy
    @VinhNguyen-up7sy 8 หลายเดือนก่อน

    Cách làm bột này ngon hơn cách làm gạo ngâm say (gạo ngâm say có chua)

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  8 หลายเดือนก่อน

      Đúng đó bạn , gạo ngâm chua và đôi khi phải có hàn the nữa thì bánh mới đc.

  • @lananhle3844
    @lananhle3844 3 ปีที่แล้ว

    anh day chua tỷ lê pha bột cho mình nhe 1kg gao cho bao nhiêu bột năng cám ơn

  • @diendothi3534
    @diendothi3534 ปีที่แล้ว

    Bộ nồi này a mua ở đâu ạ.nhìn anh hướng dẫn em muốn khởi nghiệp quá ạ

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  ปีที่แล้ว +1

      Em ơi các tiệm siêu thị của người Việt đều bán nhé , cả khuôn vải que lấy bánh và gáo dừa múc bột đều có. Nếu ở Anh gõ vào Alan supermarket của bạn anh order nhé.

    • @diendothi3534
      @diendothi3534 ปีที่แล้ว

      @@vinhle-uk3757 em cảm ơn anh ạ!

  • @longvo2795
    @longvo2795 3 ปีที่แล้ว +1

    Nồi này mua ơ đâu vậy ad

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  3 ปีที่แล้ว

      Mua ở tiệm Alan supermaket ở dockland.

  • @thanh9956
    @thanh9956 3 ปีที่แล้ว

    Anh ơi cho em hỏi là loại vãi khuôn là vãi gì ạ

  • @lanvuthi3791
    @lanvuthi3791 3 ปีที่แล้ว +1

    vẫn dấu cách làm ,tại sao mình pha ko thành công

  • @DungLuong-ql8xh
    @DungLuong-ql8xh 2 ปีที่แล้ว

    A ơi cho e hỏi,xay 10 bát gạo thì bỏ nhiều hành the ko ạ?e cảm ơn a

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  2 ปีที่แล้ว +1

      Hi em Hàn the ngày xưa thường đc dùng để tráng bánh cuốn khi pha bột trên thực thế loại này ko năm trong danh sách sở y tế cấp phép , vì mấy chục năm nay a ko dùng nó lên a ko nhớ , em thử cách này xem sao nhé gạo ngâm xay 1 kg gạo em pha 2 lạng bột năng , xay xong pha đều ngâm vài tiếng rồi chắt nước đi cho lại nước. 1 kg gạo+2lạng bột năng pha khoảng 1,8 nước trước khi tráng thấy đặc em cho thêm tối đa là nó cho 2 lít nước .

  • @amytranusa3102
    @amytranusa3102 3 ปีที่แล้ว

    Bạn ơi. Mình ơ mỹ. Làm theo cách của bạn bánh ngon lam. Người bắc mình là k ai chê. Ai cũng khen. Có người muốn ăn dai hơn thì pha như nào bạn ơi.

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  3 ปีที่แล้ว +1

      Nếu dai hơn thì 70/30 7 lạng bột bánh cuốn 3 lạng bột gạo cách này dai hơn và dễ lấy bánh nhất nhưng phải tráng thật mỏng thì mới ngon. Vì bột mình mua gói họ có cho hàn the sẵn rồi.mình thích tráng kiểu 50/50 là người HP hay ăn .

    • @amytranusa3102
      @amytranusa3102 3 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn nha. Mình ngươi quảng ninh ăn cũng giống hải phòng vậy. Nhưng người nam họ muốn ăn dai hơn mình và bột trong suốt.Mình sẽ làm theo bạn chỉ day. Thanks bạn nhiều nha.

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  3 ปีที่แล้ว +1

      @@amytranusa3102 ko có chi ạ, trước khi tráng mình pha bột để lâu chút bánh càng ngon, để hai ngày càng tốt nhưng phải cho vào trong tủ lạnh.

    • @oanhhong9502
      @oanhhong9502 3 ปีที่แล้ว

      Đây là ban Vinh làm bột khô pha sẵn , Vinh có biết cách làm bánh cuốn từ gạo ngâm xay không ban Vinh. Chỉ dùm mình với , xin cảm ơn nha

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  3 ปีที่แล้ว

      Dai hơn vẫn là 70 bột bánh cuốn 30% bột gạo ạ.

  • @levanbon1237
    @levanbon1237 3 ปีที่แล้ว

    Ok.chuẩn

  • @Tathikhuyen
    @Tathikhuyen 8 หลายเดือนก่อน

    Anh à bột tráng bánh cuốn đấy mua ở đâu

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  8 หลายเดือนก่อน

      Hi em, bột mua ở các tiệm siêu thị Việt có bán nhé em.

  • @linhpham1300
    @linhpham1300 2 ปีที่แล้ว

    Anh ơi cho em hỏi làm nhiều để hôm sau thì mình hâm nóng kiểu gì để bánh ko bị cứng vậy anh. Em hấp lại mà bị bở anh ạ. Em cám ơn anh 😊

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  2 ปีที่แล้ว +1

      Em ơi bọc clingfirm lại cho vào lò vi sóng đánh nóng 1,2 phút là ăn như mới tráng luôn.

    • @linhpham1300
      @linhpham1300 2 ปีที่แล้ว

      @@vinhle-uk3757 em cám ơn anh ạ. Bánh anh làm quá xuất sắc anh ạ💖💖💖

  • @anhtuanluong5469
    @anhtuanluong5469 4 ปีที่แล้ว

    Cám ơn anh đã chia sẻ tận tình. Nồi tráng bánh này anh nua ở Việt Nam hay ở UK ạ. Em ở Pháp cũng muốn mua 1 cái như vậy, nếu có ở EU thì tốt quá. Cám ơn anh.

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  4 ปีที่แล้ว

      Xin chào em , nồi này anh mua ở UK Anh Quốc,nhưng anh nghĩ bên chợ Đồng Xuân hay Tttm praha sẽ có bán đó.

  • @nhuchau1376
    @nhuchau1376 3 ปีที่แล้ว

    Mình mới xem thấy Anh làm bánh thích quá xin hỏi anh mua nổi hấp bánh ở đâu vậy cám ơn anh

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  3 ปีที่แล้ว

      Xin chào nồi mua ở các tiệm siêu thị Việt bên UK e ơi.

    • @ercrwaw
      @ercrwaw 9 หลายเดือนก่อน

      Mình ở Mỹ có ai biết nồi này mua ở đâu chỉ dùm mình nhé , Thấy Anh này làm mình ghiền luôn

  • @kimphungquach1865
    @kimphungquach1865 3 ปีที่แล้ว

    Ban co the chia se mua noi trang hoi o dau khong a

  • @kimphungquach1865
    @kimphungquach1865 3 ปีที่แล้ว

    Sao goi the . Noi ban dat mua o dau .? Hay chia se nhe