#70.Cách pha bột bánh cuốn và cách tráng chuẩn ngon ,mềm, dẻo, dai và mỏng.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
  • VinhLe's Life in UK#70 chia sẻ về cuộc sống tại Anh Quốc với sở thích nấu ăn, làm vườn, ca hát và du lịch.
  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 268

  • @tuoichavez9368
    @tuoichavez9368 3 หลายเดือนก่อน

    Cảm ơn cháu Vinh Lê chia sẻ cách pha bột và tráng bánh cuốn khéo tay và ngon lắm 👍

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  หลายเดือนก่อน

      @@tuoichavez9368 thank you

  • @河内明子
    @河内明子 3 หลายเดือนก่อน

    Cách làm bột bánh cuốn của Anh rất là ngon, Cảm ơn Anh đã chia sẻ ❤

  • @georgeluong1199
    @georgeluong1199 3 ปีที่แล้ว +3

    Chào vinh em không những là kỹ sư làm vườn mà còn là kỹ sư làm bánh cuốn nữa quá tuyệt vời ước gì chị ở gần nhà em bao giờ hết dịch cho chị thăm vườn nhà em nhé ôi những đĩa bánh cuốn ngon thèm quá cảm ơn em thật nhiều Norwich

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  3 ปีที่แล้ว

      Ok chị ơi em cảm ơn chị nhìu, có dịp em sẽ mời qua thăm vườn ạ.

  • @djvuentertainment1373
    @djvuentertainment1373 3 หลายเดือนก่อน

    Cảm ơn anh Vinh rất nhiều ! nhìn ngon lắm !

  • @HuongVu-uf2zp
    @HuongVu-uf2zp 3 ปีที่แล้ว +1

    Cam on le chia se cach pha bot va cach trang banh cuon rat ti mi chuc le se co nhieu mon an bo ich nhe

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  หลายเดือนก่อน

      @@HuongVu-uf2zp thank you❤️

  • @phamhanggermany
    @phamhanggermany 3 ปีที่แล้ว +1

    Nhìn là biết quá ngon rồi ạ.cảm ơn a đã chia sẻ

  • @HienNguyen-xo5eg
    @HienNguyen-xo5eg 2 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn anh Vinh Lê chia sẻ cách làm bánh

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  หลายเดือนก่อน

      @@HienNguyen-xo5eg thank you❤️

  • @hakhuatthi6782
    @hakhuatthi6782 3 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn anh trai đã hướng dẫn cách làm bánh ạ

  •  3 ปีที่แล้ว

    Anh khéo tay quá . Nhìn bánh rất ngon ạ

  • @phuongminh4206
    @phuongminh4206 3 ปีที่แล้ว +3

    Anh Vinh hướng dẫn cụ thể, tỷ mỷ quá ạ. Mới xem video thôi đã nghĩ mình có thể làm thành công được rồi ạ.

  • @oanhdinh5697
    @oanhdinh5697 3 ปีที่แล้ว

    Hay quá anh ơi

  • @totrinhhuynh5739
    @totrinhhuynh5739 2 ปีที่แล้ว

    a làm bánh giỏi quá e thích làm quá mà e o làm được a chi sẻ hay quá

  • @binhnguyenthi8336
    @binhnguyenthi8336 ปีที่แล้ว +1

    Anh làm nhìn rất ngon và điêu luyện ,nhưng lần sau anh đeo đôi bao tay bóng vào chứ ai lại để tay trần mất vs ah

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  3 วันที่ผ่านมา

      @@binhnguyenthi8336 thank you em góp ý nhé ,vì a đeo nó khó lấy và lâu trong khi quay clip lại muốn tay thao tác điêu luyện nhanh nên tháo ra😊❤️

  • @yesterdaywithkay2127
    @yesterdaywithkay2127 23 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    chan thanh cam on Anh. xin Anh vui long cho xin cach pha nước chấm cái cây lấy bánh tên gì và mua o đâu. cam on Anh

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  13 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@yesterdaywithkay2127 thanh you. Con dao lấy bánh cuốn mua ở tiệm tạp hóa của Thổ nhĩ Kỳ. Nay mai a làm clip cách pha nước chấm nhé.

  • @thanhhaaothi5431
    @thanhhaaothi5431 3 หลายเดือนก่อน +2

    E muốn mua nồi và khuôn bánh a,a có bán k ạ

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  3 วันที่ผ่านมา

      @@thanhhaaothi5431 hi em , nồi và khuôn ở các tiệm Việt supermarket họ có bán nhé.

  • @HongLe-nv8fk
    @HongLe-nv8fk 3 ปีที่แล้ว +5

    VL trồng cây mà biết nấu ăn nữa .sao mà giỏi quá

  • @Tathikhuyen
    @Tathikhuyen 6 หลายเดือนก่อน

    Anh à bột tráng bánh cuốn đấy mua ở đâu

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  5 หลายเดือนก่อน

      Hi em, bột mua ở các tiệm siêu thị Việt có bán nhé em.

  • @hanhiemvlog8430
    @hanhiemvlog8430 2 ปีที่แล้ว

    ngon lắm em ơi mình thích lắm mình giao lưu qua lại nghe em

  • @dautay0120
    @dautay0120 10 หลายเดือนก่อน +2

    Rất sạch sẽ, rất cụ thể..em giỏi quá.. cảm ơn em đã chia sẽ..!

  • @tienvo-rz7ng
    @tienvo-rz7ng 3 ปีที่แล้ว

    Vinh le oi em gioi qua chi thich xem em lam thuc an lam cam on em

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  หลายเดือนก่อน

      Em cảm ơn chị an

  • @CỐMPHƯỢNGLONGXUYÊN
    @CỐMPHƯỢNGLONGXUYÊN 8 วันที่ผ่านมา

    Cho xin địa chỉ mua cài nỗi

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  8 วันที่ผ่านมา

      @@CỐMPHƯỢNGLONGXUYÊN dạ mình ở đâu ạ?

  • @amytranusa3102
    @amytranusa3102 3 ปีที่แล้ว

    Bạn ơi. Mình ơ mỹ. Làm theo cách của bạn bánh ngon lam. Người bắc mình là k ai chê. Ai cũng khen. Có người muốn ăn dai hơn thì pha như nào bạn ơi.

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  3 ปีที่แล้ว +1

      Nếu dai hơn thì 70/30 7 lạng bột bánh cuốn 3 lạng bột gạo cách này dai hơn và dễ lấy bánh nhất nhưng phải tráng thật mỏng thì mới ngon. Vì bột mình mua gói họ có cho hàn the sẵn rồi.mình thích tráng kiểu 50/50 là người HP hay ăn .

    • @amytranusa3102
      @amytranusa3102 3 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn nha. Mình ngươi quảng ninh ăn cũng giống hải phòng vậy. Nhưng người nam họ muốn ăn dai hơn mình và bột trong suốt.Mình sẽ làm theo bạn chỉ day. Thanks bạn nhiều nha.

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  3 ปีที่แล้ว +1

      @@amytranusa3102 ko có chi ạ, trước khi tráng mình pha bột để lâu chút bánh càng ngon, để hai ngày càng tốt nhưng phải cho vào trong tủ lạnh.

    • @oanhhong9502
      @oanhhong9502 3 ปีที่แล้ว

      Đây là ban Vinh làm bột khô pha sẵn , Vinh có biết cách làm bánh cuốn từ gạo ngâm xay không ban Vinh. Chỉ dùm mình với , xin cảm ơn nha

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  3 ปีที่แล้ว

      Dai hơn vẫn là 70 bột bánh cuốn 30% bột gạo ạ.

  • @HongLe-nv8fk
    @HongLe-nv8fk 3 ปีที่แล้ว

    Bỏ nước bánh sẽ o bị hôi mùi bột.

  • @kimphungquach1865
    @kimphungquach1865 3 ปีที่แล้ว

    Ban co the chia se mua noi trang hoi o dau khong a

  • @hoangxuanhiep119
    @hoangxuanhiep119 3 ปีที่แล้ว +2

    Hôm nay em làm bánh cuốn lại tìm công thức của anh Vinh Lê : trắng dẻo mềm và dai :) !!! Nhìn ngon quá !!!

  • @aivan8075
    @aivan8075 ปีที่แล้ว

    Bạn mua nồi ở đâu đẹp thế

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  ปีที่แล้ว

      Mình mua ở siêu thị Việt bên Anh. Quốc bạn à.

  • @peopleli1549
    @peopleli1549 2 ปีที่แล้ว

    I don’t understand your ingredients rice flour mix . Would you mind send me extra one bags vinh thuan Banh Coun and how many cup rice and water for me? Thanks

  • @thanhhaaothi5431
    @thanhhaaothi5431 2 หลายเดือนก่อน

    Sao e làm lấy nó bị vỡ bánh

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  3 วันที่ผ่านมา

      @@thanhhaaothi5431 bánh tráng mỏng quá , hoặc bột bị loãng quá cũng bị bánh vỡ và khó lấy em nhé.

  • @NganNguyen-ug4kc
    @NganNguyen-ug4kc 2 ปีที่แล้ว

    A ơi nếu e pha 400g bột bánh cuốn thì cho bao nhiêu bột gạo và bao nhiêu nước ạ

  • @xuyenthu4584
    @xuyenthu4584 3 ปีที่แล้ว

    Bạn ơi noi trang bánh cuốn đường kính bn vậy bạn bạn phá bột có cho dau ăn k

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  3 ปีที่แล้ว

      Bạn ơi đường kính 30cm và mình ko cho dầu ăn nhe.

  • @DongNguyen-hd6xb
    @DongNguyen-hd6xb 3 ปีที่แล้ว +4

    Bánh cuốn tráng khéo quá, cám ơn anh Vinhle👍😍

  • @TuNguyen-kr2lb
    @TuNguyen-kr2lb 3 ปีที่แล้ว +2

    Anh ơi, cho em hỏi: anh ngâm bột bỏ tủ lạnh ngăn mát qua đêm hay để ngoài vậy? Có đậy bột với màng bọc thực phẩm hay đậy nắp cái tô bột ko ạ?

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  3 ปีที่แล้ว

      Bột ngâm để ngoài cho có chút chua bánh mới dai dẻo em ơi. Ko cần bọc gì nhé để chỗ sạch sẽ và trước khi tráng đổ nước ra cho nước mới vào.

  • @chaupham2888
    @chaupham2888 3 ปีที่แล้ว

    Bột vinh thuận không được min

  • @huyenphan7905
    @huyenphan7905 3 ปีที่แล้ว

    Cái cây lấy bánh ra mua ở đâu vậy Anh?

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  3 ปีที่แล้ว

      Em oi tìm mua ở các tiệm tây họ bán đồ dùng trong bếp nó có loại dao mỏng ko sắc bẻ cong đc .

  • @daole1112
    @daole1112 3 ปีที่แล้ว +2

    Thank you 💐

    • @congpham4650
      @congpham4650 2 ปีที่แล้ว

      MỌI NG NGHE HIỂU MÀ,C NGHE HIỂU K.
      PHẦN BỘT NHƯ A NÓI QUA ĐÓ,NGÂM BỘT RỒI ĐỂ QUA ĐÊM,HAY ĐỂ BỘT NGHỈ ĐÓ.
      CÒN VỀ PHẦN NỒI,PHẢI HƯỚNG DẪN KĨ

  • @DangCuong-n6t
    @DangCuong-n6t 7 หลายเดือนก่อน

    Anh cho e hoi minh kinh doanh thi mua nồi zise bao nhiêu ạ

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  7 หลายเดือนก่อน

      Chào em nếu kinh doanh thì phụ thuộc vào người tránh bánh. Như anh anh tráng đc 3-4 nồi 1 lúc thì chỉ cần nồi nhỏ size 30,35 chồng nếu ai tráng chậm tay thì nồi to hơn . Tùy theo tay nhanh hay chậm em nhé.

  • @kimphungquach1865
    @kimphungquach1865 3 ปีที่แล้ว

    Minh muon dang ky kenh cua ban ma khong biet bao
    Vao dau .

  • @HongLe-nv8fk
    @HongLe-nv8fk 3 ปีที่แล้ว +1

    Cái khuôn nhỏ hơn khung nồi để vô sao o bị rớt làm cái gì chặn lại

  • @yphuong2009
    @yphuong2009 2 ปีที่แล้ว +1

    Bếp hơi cao thấp xuống 30 Thì ok

  • @ThethuDoan
    @ThethuDoan ปีที่แล้ว

    Nồi này bán ở đâu vậy ạ

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  ปีที่แล้ว

      Nồi này có bán ở các siêu thị người Việt tại UK em nhé .

  • @Tam-u3s
    @Tam-u3s 4 หลายเดือนก่อน

    Tui nghĩ anh có pha Hàn the vào mới có độ giòn như thế,chư tui cũng làm như anh nhưng mềm mỏng thì có chứ không thể dai được.

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  4 หลายเดือนก่อน

      Trong túi bột bánh cuốn có sẵn có thể họ đã cho bột năng hoặc bột Hàn the rồi ạ. Nói chung bột bánh cuốn mà ko có mấy thứ đó thì không thể nào thành bánh ngon đc ạ.

  • @minhhoangnguyentien9440
    @minhhoangnguyentien9440 ปีที่แล้ว

    Mua Con dao đó ở đâu ạ

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  ปีที่แล้ว

      Bạn vào các tiệm bán đồ bếp của Thổ Nhĩ Kỳ hay có bán nhé.

  • @NamThaithi-ox3hx
    @NamThaithi-ox3hx หลายเดือนก่อน

    Bày dai ông có biết kg hàn thè là đong hai kg

  • @edwardle7972
    @edwardle7972 ปีที่แล้ว +1

    Em chao anh Vinh! Em muon hoc lam banh cuon , em lam banh mem nhung chua co do dai em chua lam duoc.

  • @TamVo-uj2ux
    @TamVo-uj2ux 3 ปีที่แล้ว

    Nhờ anh mua dùm cái nồi này nha

  • @trangtvfamilycuocsonganhquoc
    @trangtvfamilycuocsonganhquoc 3 ปีที่แล้ว +5

    Công thức rất hay, thanks anh Vinh

  • @HuongVu-uf2zp
    @HuongVu-uf2zp 2 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn Vinh Lê đã chia sẽ cách tráng bánh cuốn Hải Phòng
    Mọi người đang chờ món mới
    Bánh đa cua món ngon của Hải Phòng

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  2 ปีที่แล้ว

      Mình có Clips bánh đa cua rủi đó nhé.

  • @timthai4519
    @timthai4519 2 ปีที่แล้ว

    Chú ơi cho con hỏi thông thường 1kg bột thì mình tráng được bao nhiêu cái bánh vậy ạ

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  2 ปีที่แล้ว +1

      Chú ko đếm cháu à nhưng tráng mỏng bánh sẽ dôi tráng dày thì hao , nếu bán thì tính cân.

    • @timthai4519
      @timthai4519 2 ปีที่แล้ว

      Dạ con cảm ơn ạ 😊

  • @phuongminh4206
    @phuongminh4206 3 ปีที่แล้ว +1

    Anh Vinh hướng dẫn cụ thể, tỷ mỷ quá ạ. Mới xem video thôi đã nghĩ mình có thể làm thành công được rồi ạ.

  • @haikbin7615
    @haikbin7615 ปีที่แล้ว

    Người khôn thì rất nhiều nhưng thông minh và văn minh chia xe trung thuc thằng thăn như e nay thì hiếm lắm phần đa là lên nhơ bâm nút đăng ký kênh như em này thì đâu cần phải kêu gọi khán giả ho tư biết đúng sai và thật giả

  • @FullStarSky
    @FullStarSky 3 ปีที่แล้ว +2

    Anh hướng dẫn kỹ càng quá. Cảm ơn anh.

  • @nancynguyen8486
    @nancynguyen8486 3 ปีที่แล้ว +1

    👍🏻 chuẩn! Đàn ông mà đưa ra đúng những nhược điểm khi tráng bánh như vậy , chứng tỏ cũng đạt chuẩn đó nha!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾, chúc bạn luôn có những clip hay cho ko người 😄😃

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  3 ปีที่แล้ว

      Thank you bạn nhìu🌹🌷🌺

  • @phuongminh4206
    @phuongminh4206 3 ปีที่แล้ว +1

    Anh Vinh hướng dẫn cụ thể, tỷ mỷ quá ạ. Mới xem video thôi đã nghĩ mình có thể làm thành công được rồi ạ.

  • @HongLe-nv8fk
    @HongLe-nv8fk 3 ปีที่แล้ว

    VL hay quá.mĩnh có nồi giống vô mà o biết làm khuôn.

  • @maihuongtran9653
    @maihuongtran9653 3 ปีที่แล้ว +1

    Em ơi, chị tráng bánh cuốn bằng chảo ko dính dùng công thức pha bột này được không?

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  3 วันที่ผ่านมา

      @@maihuongtran9653 chị ơi chị thử ạ vì em chưa tráng chảo bao giờ ạ.

  • @trungngoviet1788
    @trungngoviet1788 4 วันที่ผ่านมา

    Anh cho em xin công thức pha nước chấm với

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  2 วันที่ผ่านมา

      @@trungngoviet1788 thường a pha 1 muôi nước mắm1 muôi đường 3 muôi nước đun sôi để nguội sau đó tỏi ớt băm nhuyễn cho vào rồi lúc đó mới thử độ chua ngọt . Vắt thêm quất hoặc chanh thì ngon hơn em nhé.

  • @kimphungquach1865
    @kimphungquach1865 3 ปีที่แล้ว +1

    Sao ban co the trang banh chuyen nghiep the .
    Qua thanh thao . Goi qua

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  3 ปีที่แล้ว +1

      Thank you bạn nhé, mình làm đủ nghề đủ thứ bạn à vì 34 năm xa quê bản năng sinh tồn đã dậy cho mình phải biết làm đủ mọi thứ giờ có chút kinh nghiệm chia sẻ cho mn thui.

  • @kimphungquach1865
    @kimphungquach1865 3 ปีที่แล้ว +1

    Vinh le qua goi tu nay bep toi lam vuon . Rat co ky thuat

  • @xuanho1957
    @xuanho1957 5 หลายเดือนก่อน

    Sao cháu không hướng dẫn cách pha bột cho không bị dính

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  5 หลายเดือนก่อน

      Cách pha bột như này là chuẩn ko bị dính ạ. Còn bị dính nữa là đôi khi do cái vải của khuôn ko chuẩn loại để cho bánh nó dóc ạ.nước trong nồi phải đủ trên một nửa nồi. Lửa ko đủ sôi nước mạng cũng anhé hưởng bánh ko đọc và bị dính.

  • @nhanle-fw2lz
    @nhanle-fw2lz 2 หลายเดือนก่อน

    E xoay bột gạo tráng bánh bán sao e vớt bánh liền là bị rách à a

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  3 วันที่ผ่านมา

      @@nhanle-fw2lz bột phải có chút Hàn the hay bột năng pha vào nó mới ko bị rách bánh em nhé.

  • @totrinhhuynh5739
    @totrinhhuynh5739 2 ปีที่แล้ว

    a làm nhiều quá ăn sao hết a

  • @DaoVuongthi
    @DaoVuongthi 2 ปีที่แล้ว +1

    Anh vinh ơi mua nồi hơi ở đâu chỉ dùm với

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  2 ปีที่แล้ว

      Em oi vào xem video 188 và 189 hai siêu thị Việt có đủ các loại em có thể điện order nhé.

  • @cindytran5995
    @cindytran5995 3 ปีที่แล้ว +1

    Thật tuyệt vời! Cảm ơn A Vinh đã chia sẻ 🍀👍

  • @dianebui6833
    @dianebui6833 5 หลายเดือนก่อน

    Người cùng tên khéo tay qua 😅

  • @vandungmai2883
    @vandungmai2883 3 ปีที่แล้ว +1

    Em trai giỏi quá. Tráng cả bánh cuốn nhìn ngon quá.

  • @hoannguyen5667
    @hoannguyen5667 หลายเดือนก่อน

    Ko dc ăn thịt tôm cá đâu,ăn chay mới để sống thôi.thank em,chị ăn chay nên đang học tráng lấy ăn.sống lâu làm lấy sạch mới thọ mạng dc adi đà phật

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  หลายเดือนก่อน

      @@hoannguyen5667 chị tráng cho nhân đậu phụ hoặc hành khô cũng ngon ạ.

    • @hangphan8726
      @hangphan8726 15 วันที่ผ่านมา

      Noi lung tung zay chi, ta chi chi lam banh cuon thoi ma chi.. chi di lon kenh ha chi😅😅😅😅😅

  • @hanhho2906
    @hanhho2906 3 ปีที่แล้ว +1

    Chào anh Vinh Le
    Tôi đã xem video của anh,nhìn rất ngon và cũng rất “ nhà nghề”👍👍🌹🌹
    Theo anh thì công thức nào là chuẩn nhấtvà ngon nhất :50/50,60/40 hay 70/30?
    Và lượng nước thì vẫn như nhau phải ko ạ
    Cám ơn anh,chúc anh và gđ khỏe mạnh bình an

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  3 ปีที่แล้ว

      Em chào bác nếu tay nghề của mọi người đã tráng bánh qua và lấy bánh quen tay thì 50/50 là bánh chuẩn nhất mềm dẻo nhưng ai mới tập thì khó vì dễ rách bánh.nước như nhau ạ.

    • @hanhho2906
      @hanhho2906 3 ปีที่แล้ว +1

      Hi anh Vinh Lê
      Tôi đã làm bánh cuốn và rất thành công.Tôi pha 1 gói bột bánh cuốn với 200g bột gạo,bánh rất dai và ngon.Lần sau tôi thử làm 50/50 xem sao.
      Cám ơn anh Vinh,mến chúc gd anh năm mới nhiều sức khoe,vạn sự cát tường 🌹🌹💖💖

    • @marinan699
      @marinan699 3 ปีที่แล้ว

      Hanh Ho
      Ban pha 1 goi bot banh cuon + 200 gr bot gao thi ban cho bao nhieu nuoc vay ban ? Cam on ban nha

    • @huongtranthiminh9941
      @huongtranthiminh9941 3 ปีที่แล้ว

      Bảo quản banh nếu ăn không hết, nên để ngoài hay tủ ngăn mát- hấp lại có nát không anh, cảm ơn anh- cách pha bột rất chuẩn

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  3 ปีที่แล้ว

      @@huongtranthiminh9941 cách pha bột đúng như này bánh để thoải mái ko sợ nát , để nhiều ngày phải cho tủ mát còn để qua đêm để ở ngoài , khi ăn đánh nóng lại là ok nhé.

  • @thamhoang6272
    @thamhoang6272 ปีที่แล้ว

    A làm 1 đàng anh nói 1 nẻo . A hướng dẫn thì 700g bột bánh cuốn + 300g bột gạo nhưng anh làm thì anh pha 500g bột b cuốn + 500 g bột gạo là sao ?? HD sạo

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  ปีที่แล้ว

      Bạn nghe chưa hiểu hết ý của mình thôi. Mình chia sẻ cho mn là 700g+300 bột gạo,còn mình nói là nếu tráng bánh lấy bánh thông thạo và nhanh như mình thì sẽ pha 50/50 cách này những người mới chưa quen bánh sẽ rách và rất khó.

  • @Tathikhuyen
    @Tathikhuyen 6 หลายเดือนก่อน

    Cảm ơn anh chia sẻ video trên

  • @hoangtvcuocsongmalaysia5142
    @hoangtvcuocsongmalaysia5142 3 ปีที่แล้ว +1

    Cách pha bột bánh cuốn . Cảm ơn bạn đã chia sẻ

  • @chunghuyen2096
    @chunghuyen2096 2 ปีที่แล้ว

    a vinh lê ơi ngâm chuẩn bao nhiêu tiếng

  • @VinhNguyen-up7sy
    @VinhNguyen-up7sy 6 หลายเดือนก่อน

    Cách làm bột này ngon hơn cách làm gạo ngâm say (gạo ngâm say có chua)

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  6 หลายเดือนก่อน

      Đúng đó bạn , gạo ngâm chua và đôi khi phải có hàn the nữa thì bánh mới đc.

  • @lanvuthi3791
    @lanvuthi3791 3 ปีที่แล้ว

    vẫn dấu cách làm ,tại sao mình pha ko thành công

  • @DungLuong-ql8xh
    @DungLuong-ql8xh 2 ปีที่แล้ว

    A ơi cho e hỏi,xay 10 bát gạo thì bỏ nhiều hành the ko ạ?e cảm ơn a

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  2 ปีที่แล้ว +1

      Hi em Hàn the ngày xưa thường đc dùng để tráng bánh cuốn khi pha bột trên thực thế loại này ko năm trong danh sách sở y tế cấp phép , vì mấy chục năm nay a ko dùng nó lên a ko nhớ , em thử cách này xem sao nhé gạo ngâm xay 1 kg gạo em pha 2 lạng bột năng , xay xong pha đều ngâm vài tiếng rồi chắt nước đi cho lại nước. 1 kg gạo+2lạng bột năng pha khoảng 1,8 nước trước khi tráng thấy đặc em cho thêm tối đa là nó cho 2 lít nước .

  • @HongLe-rt1ij
    @HongLe-rt1ij 2 ปีที่แล้ว

    Ngày mai chị sẽ đổ bánh cuốn vì chị rất thích bánh cuốn Thanh Trì.

  • @ercrwaw
    @ercrwaw 7 หลายเดือนก่อน

    Cái nồi bánh cuốn mua ở đâu Vinh ơi

  • @GhGg-f1d
    @GhGg-f1d 5 หลายเดือนก่อน

    Ah ơi mua bô nôi va cây gac bn ak

  • @longvo2795
    @longvo2795 3 ปีที่แล้ว +1

    Nồi này mua ơ đâu vậy ad

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  3 ปีที่แล้ว

      Mua ở tiệm Alan supermaket ở dockland.

  • @ThuyPham-wr9ip
    @ThuyPham-wr9ip 3 ปีที่แล้ว +1

    Rất chuyên nghiệp

  • @congpham4650
    @congpham4650 2 ปีที่แล้ว +1

    CẢM ƠN ANH VL

  • @christyle8011
    @christyle8011 ปีที่แล้ว

    Cho em so dien thoai de em lien lac nha anh Vinh Le

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  ปีที่แล้ว +1

      Em nhắn vào FB (Vinh le) của anh nhé ảnh đại diện a cõng bố.

    • @christyle8011
      @christyle8011 ปีที่แล้ว

      Cam on anh

  • @nguyenthingocthanh4210
    @nguyenthingocthanh4210 10 หลายเดือนก่อน

    Noi hoi sai bao nhieu vay anh

  • @Alicevegetarien11.
    @Alicevegetarien11. 3 ปีที่แล้ว

    ua anh ơi ăn ko hết để tủ lạnh phải hâm lại ko nhỉ? vì em thưởng em làm thì phải hâm lại ko bột nó cứng

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  3 ปีที่แล้ว

      Có chứ em ơi , nếu để tủ lạnh hôm khác ăn mình phải đánh nóng lại ko nó cứng bánh.

  • @bachhuetruongthi348
    @bachhuetruongthi348 2 ปีที่แล้ว

    Đúng rồi nhà cô có cối đá , làm bánh toàn xay cối đá

  • @kimquoitruong7232
    @kimquoitruong7232 4 หลายเดือนก่อน

    Cám ơn Lê Vinh.

  • @linhpham1300
    @linhpham1300 ปีที่แล้ว

    Anh ơi cho em hỏi làm nhiều để hôm sau thì mình hâm nóng kiểu gì để bánh ko bị cứng vậy anh. Em hấp lại mà bị bở anh ạ. Em cám ơn anh 😊

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  ปีที่แล้ว +1

      Em ơi bọc clingfirm lại cho vào lò vi sóng đánh nóng 1,2 phút là ăn như mới tráng luôn.

    • @linhpham1300
      @linhpham1300 ปีที่แล้ว

      @@vinhle-uk3757 em cám ơn anh ạ. Bánh anh làm quá xuất sắc anh ạ💖💖💖

  • @lananhle3844
    @lananhle3844 3 ปีที่แล้ว

    anh day chua tỷ lê pha bột cho mình nhe 1kg gao cho bao nhiêu bột năng cám ơn

  • @phuong3148
    @phuong3148 ปีที่แล้ว

    Noi khó nghe qua ban oi , cam on ban

  • @nhatlephan1612
    @nhatlephan1612 10 หลายเดือนก่อน

    Nói dai dong

  • @nancynguyen8486
    @nancynguyen8486 3 ปีที่แล้ว +2

    Đúng ! Chuẩn , mình rất kết anh này rồi nha! Đúng như người mình tin tưởng để xem! Mình cũng dùng loại cây thép như anh , nó rất tiện hơn que tre ! Đúng chuẩn 1 người bán bánh , như vậy thì 1h , sẽ có 10lbs bánh ra, có thể hơn nữa , đúng ko anh Vinh lLê, chúc anh luôn dồi dào sức khỏe ! , anh làm rất lanh lẹ, thoang thoát , hay lắm 👍🏻

  • @anvan3010
    @anvan3010 2 ปีที่แล้ว

    Em khéo tay giỏi quá, chị cũng đam mê giống em , làm vườn trồng cây và nấu ăn
    E o tình nào vay ? Chị ở London

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  หลายเดือนก่อน

      Chào chị trước em ở LD giờ em ra tỉnh lẻ rồi chị ạ.

  • @nancydoan611
    @nancydoan611 2 ปีที่แล้ว

    Anh khéo quá! Cám ơn anh đã chia sẻ 👍♥️🌹

  • @thinhungbui5370
    @thinhungbui5370 ปีที่แล้ว

    Chao anh,anh co fb khong a,em co chut viec muon hoi anh a.

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  ปีที่แล้ว

      Chào em fb của anh (Vinh Le) ảnh đại diện có hình a cõng bố anh nhé.

  • @yphuong2009
    @yphuong2009 2 ปีที่แล้ว

    Cái vớt bánh thấy thích quá .mình muốn mua .mua ở đâu bạn giới thiệu giúp mình với

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  หลายเดือนก่อน

      Mình mua ở shop bán đồ tạp hóa của tiệm Thổ Nhĩ kỳ bạn ạ.

  • @NhungTran-vd7he
    @NhungTran-vd7he 3 ปีที่แล้ว

    Em làm mà bánh dính ở khuân ko lấy dc ra

  • @TamNguyen-ny9bx
    @TamNguyen-ny9bx 3 ปีที่แล้ว

    Thanks em đã cho xem kênh một lile nhé, phái nam mà rất khéo tay

  • @anhtuanluong5469
    @anhtuanluong5469 3 ปีที่แล้ว

    Cám ơn anh đã chia sẻ tận tình. Nồi tráng bánh này anh nua ở Việt Nam hay ở UK ạ. Em ở Pháp cũng muốn mua 1 cái như vậy, nếu có ở EU thì tốt quá. Cám ơn anh.

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  3 ปีที่แล้ว

      Xin chào em , nồi này anh mua ở UK Anh Quốc,nhưng anh nghĩ bên chợ Đồng Xuân hay Tttm praha sẽ có bán đó.

  • @lanhtruongthi410
    @lanhtruongthi410 3 ปีที่แล้ว +1

    Vải cate làm khuôn được ko anh?

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  3 ปีที่แล้ว

      Khuôn bánh chỉ hợp nhất với vải po luyn trắng , các vải khác bánh có thể ko đc dóc em ah.

    • @punhr9788
      @punhr9788 3 ปีที่แล้ว

      @@vinhle-uk3757 vải po luyn là gì em nghe lạ quá , cảm ơn em

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  3 ปีที่แล้ว

      @@punhr9788 loại như áo trắng mn mặc mà nó trơn bóng ko phải cói tông đó bạn.

  • @HongLe-rt1ij
    @HongLe-rt1ij 2 ปีที่แล้ว

    Chị đổ bằng chảo thì pha bột vẫn như thế hả em?

    • @vinhle-uk3757
      @vinhle-uk3757  2 ปีที่แล้ว

      Chị đổ chảo thì cho tăng bột gạo giảm bột bánh cuốn cho đỡ cứng bánh50/50 là ok ạ.

  • @thanh9956
    @thanh9956 3 ปีที่แล้ว

    Anh ơi cho em hỏi là loại vãi khuôn là vãi gì ạ