Γαλοπούλα γεμιστή με κάστανα, κουκουνάρι και δαμάσκηνα - Εξαιρετικό αποτέλεσμα - MAKE FOOD

Γαλοπούλα γεμιστή με κάστανα, κουκουνάρι και δαμάσκηνα - Εξαιρετικό αποτέλεσμα όπως αρμόζει σε Χριστουγεννιάτικο ρεβεγιόν - MAKE FOOD
ΥΛΙΚΑ
3.300 γρ. γαλοπούλα νωπή
80 γρ. βούτυρο
Για τη γέμιση
500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο (σπάλα)
50 γρ. βούτυρο
1 κρεμμύδι
1 κρεμμύδι φρέσκο
2 σκελίδες σκόρδο
80 ml κονιάκ
50 ml κουκουνάρι
200 γρ. κάστανα
150 γρ. δαμάσκηνα ξηρά
5 σύκα ξηρά
1 χούφτα σταφίδες
½ μήλο
3 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι
1 φύλλο δάφνης
2 κόκκους μπαχάρι
Αλάτι
Πιπέρι
500 ml νερό
Για τις πατάτες baby
700 γρ. πατάτες baby
6 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
1 κ.γ. σκόρδο αποξηραμένο
1 κλωναράκι δενδρολίβανο φρέσκο
Αλάτι - πιπέρι
Music: BENSOUND - The elevator bossa nova & the jazz piano
www.bensound.com
#MAKEFOOD
#ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΓΕΜΙΣΤΗ
#ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟΡΕΒΕΓΙΟΝ
#ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΜΕΚΑΣΤΑΝΑΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙΚΑΙΔΑΜΑΣΚΗΝΑ
• Γαλοπούλα γεμιστή με κ...

[@ΔήμητραΔρίτσουλα]

Τελειο βιντεακι!!! Συνχαρητηρια!!! Πολυ ωραια συνταγη!!! Καλα Χριστουγγενα!!! Με υγεια!!! Πρωτη φορα μετα απο ενα χρονο.... Καλο βραδυ!!

[@ΜέγαςΔυτικός]

Το βιντεάκι είναι ξεκούραστο και άριστα κατατοπιστικό
Ή γέμιση γεμάτο γεύσεις και αρώματα ταιριάζει με την δική μου
Άριστα πλάνα
Σας ευχαριστούμε πολύ
Καλές γιορτές

[@makefood5427]

Σ΄ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια! Σας εύχομαι καλές γιορτές και καλά Χριστούγεννα!!

[@SG-rs4bv]

Φαίνεται πεντανόστιμο θα το κάνω το Σάββατο 🙏🏻❤️❤️ να έχετε έναν υπεροχο καινούριο χρόνο με υγεία

[@fotinivatsithianou4189]

Ειναι τελειο...καλες γιορτες παντα με υγεια ...!!

[@makefood5427]

Σ' ευχαριστώ Φωτεινή! Καλές γιορτές και καλά Χριστούγεννα!

[@christeen24_3]

Καλησπέρα σας. Όταν βάζουμε τη γαλοπούλα για δυο μισή ώρες, την βάζω κλειστή με λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο σε ταψί μόνη της , σωστά;