Cách Làm CHẢ QUẾ nhanh gọn lẹ by Bé Bự

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 13 ก.ย. 2022
  • Bé bự thân chào các bạn 👋🏻👋🏻👋🏻
    Bé bự cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của các bạn
    Các bạn ủng hộ bếp Bé bự bằng cách nhấn vào nút like và Subscribe đễ nhận được video mới sớm nhất.
    Các bạn có thể vào Link Bebu’s Amazon Để tham khảo dụng cụ nhà bếp Của bé bự và mua ủng hộ bếp của BB nha . Bé Bự cảm ơn rất nhiều🙏🙏
    Link Bebu’s Amazon store
    www.Amazon.com/shop/trinhnguyen
    When you click on one of our Amazon links to purchase recommended products , a small percentage of that purchase comes back to us , helping us continue to provide more episodes
    Nguyên liệu
    1 lb thịt xay
    1 muỗng canh nước mắm
    1 muỗng cà phê đường
    1/2 muỗng cà phê bột tỏi
    1/2 muỗng cà phê bột hành
    1/2 muỗng cà phê bột quế
    1 một muỗng canh bột khoai tinh khiết
    1 muỗng cà phê baking powder
    3 muỗng canh nước đá
    1 muỗng canh dầu ăn ( nếu thịt có mỡ thì ko cần bỏ )
    Mở lò 350 độ F , bỏ chả vô hạ 330 độ F nướng 10’ , hạ lửa 300độ F nướng 20’ xong lấy ra phết hai mặt bỏ vô nướng thêm 10’ . tắt lò để 5’ lấy ra.chả chín
    chúc các bạn thành công😍
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 100

  • @AnnPham99
    @AnnPham99 ปีที่แล้ว +2

    Chị ơi, em làm theo y chang công thức của chị nhưng em nướng bằng Ninja Foodie 6 in 1 , loại mà chị chia xẻ khi nướng steak. Em dùng khuôn tròn 9 in cho nước để phía dưới , dùng 3 khuôn bánh tart trứng nhỏ để trong,nâng lên và khuôn tròn 8 in nướng chả. Lò em mở 350 F, khi bỏ vào em hạ xuống300F - 10 phu't. Rồi 275 F cho 10-15 phút. Và em áp dụng chính xác phương cách chị chỉ dẩn như dùng cho lò nướng lớn. Chả hoàn tẩt thành công, rất dòn và thật ngon miệng vừa ý. Em đã làm qua hai lần đều thành công, em cảm ơn chị đã chia xẻ và chỉ dẩn . Nay mai chăc em sẻ làm đến món chả tôm của chị nhưng em phải sửa soan làm giò sống trước đã. Có gì em sẽ ghi lại sau chị rỏ. 😘😘😘

    • @TrinhNguyen-pg9dl
      @TrinhNguyen-pg9dl  ปีที่แล้ว

      Chào em , em 👍👍 chị cảm ơn em nhiều . Chị chờ tin em đó nhé chúc em thành công . Merry Christmas & Happy New Year Em và gia đình nha

  • @CuongNguyen-yr4bj
    @CuongNguyen-yr4bj หลายเดือนก่อน +1

    Ngon quá chị ơi.em sẻ làm theo chi thử coi sao . Cảm ơn chị

    • @TrinhNguyen-pg9dl
      @TrinhNguyen-pg9dl  หลายเดือนก่อน

      Chào em ghé thăm bếp chị nha. Làm … thiệt em nha ngon lắm đó . Chúc em thành công

  • @carolinetran8192
    @carolinetran8192 ปีที่แล้ว +2

    Wow!!! So beautiful and wonderful Cha Quê recipe by the great Chef Trinh Nguyen Bé Bu Perfect Presentation good create good texture tender crunchy good taste mouth watering nice color rich ingredients delicious Dish successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God bless you and your family always with Good Health Good Luck and Happiness ❤️🌟👍🌹😊🍷Love Stay safe in 2022

    • @TrinhNguyen-pg9dl
      @TrinhNguyen-pg9dl  ปีที่แล้ว

      Hello , well come to visit my kitchen .Thanks I wish you success 🙏❤️

  • @deedeekazunori625
    @deedeekazunori625 ปีที่แล้ว +1

    Con rất thích cách Cô dạy , đơn giản , dễ làm con cám ơn Cô rất nhiều

    • @TrinhNguyen-pg9dl
      @TrinhNguyen-pg9dl  ปีที่แล้ว

      Chào em ghé thăm bếp cô nha .Cô cảm ơn em nhiều chúc em thành công

  • @ngoctruong7623
    @ngoctruong7623 ปีที่แล้ว +1

    Món cô làm nhìn hấp dẫn lắm. Cám ơn video ạ

    • @TrinhNguyen-pg9dl
      @TrinhNguyen-pg9dl  ปีที่แล้ว

      Chào em cô cảm ơn em nhiều nhé chúc em thành công

  • @minhtrang9920
    @minhtrang9920 ปีที่แล้ว +1

    Ngon quá Chị ơi, em sẽ làm theo cách của chị, cám ơn chị nhiều lắm lắm.❤️

    • @TrinhNguyen-pg9dl
      @TrinhNguyen-pg9dl  ปีที่แล้ว

      Chào em cảm ơn em nhiều chúc em thành công nhé

  • @lynnwilliams3911
    @lynnwilliams3911 ปีที่แล้ว +1

    So glad to see you cooking again

  • @Minh-vi8tj
    @Minh-vi8tj ปีที่แล้ว +1

    Chả ngon quá chừng chị Cảm ơn chị

    • @TrinhNguyen-pg9dl
      @TrinhNguyen-pg9dl  ปีที่แล้ว

      Chào em chị cảm ơn em nhé chúc em thành công

  • @vanvillegas6262
    @vanvillegas6262 ปีที่แล้ว +1

    Chi chia se rat la thanh that. Cam on chi

    • @TrinhNguyen-pg9dl
      @TrinhNguyen-pg9dl  ปีที่แล้ว

      Chào em ghé thăm bếp chị nha cảm ơn em nhiều chúc em thành công

  • @HueTran-ni6ln
    @HueTran-ni6ln ปีที่แล้ว +2

    Cám ơn chị đã chia sẽ những món ngon và để làm , thích nghe giọng nói nhẹ nhàng của chị,Chúc Chị thật nhiều sức khỏe và kênh Bé Bự ngày càng phát triển hơn nữa ❤❤❤❤

    • @TrinhNguyen-pg9dl
      @TrinhNguyen-pg9dl  ปีที่แล้ว

      Chào em ghé thăm bếp của chị nha ,Cảm ơn em chúc em thành công nhé

  • @trinhpham2744
    @trinhpham2744 ปีที่แล้ว +2

    Thank you 🙏 God bless you and your family 🇺🇸🌹❤️

  • @user-ug3rk4vb7h
    @user-ug3rk4vb7h ปีที่แล้ว +1

    yeah cảm ơn cô Bé Bự, chúc cô nhiều sức khoẻ, ra thêm clip hay bravo

    • @TrinhNguyen-pg9dl
      @TrinhNguyen-pg9dl  ปีที่แล้ว

      Chào em ghé thăm bếp cô nha . Cám ơn em nhiều . Chúc em thành công

  • @DungNguyen-sw2tz
    @DungNguyen-sw2tz ปีที่แล้ว +1

    Cam ơn Bb tôi sẽ thử 👍🏽👍🏽😋

    • @TrinhNguyen-pg9dl
      @TrinhNguyen-pg9dl  ปีที่แล้ว

      Chào chị cảm ơn chị nhé chúc chị thành công

  • @lynnvu8324
    @lynnvu8324 ปีที่แล้ว +2

    Chào BB ,sao nhìn thấy BB làm nhanh quá vậy,quá ngon,ganh tị với BB mình làm lâu lắm, cảm ơn BB rất nhiều và chúc sức khỏe gia đình BB nha

    • @TrinhNguyen-pg9dl
      @TrinhNguyen-pg9dl  ปีที่แล้ว

      Chào chị cảm ơn chị nhiều nhé, giờ là đã chậm rồi đó chị ơi 🤦🏻‍♀️Chúc chị thành công nhé

  • @bequach9303
    @bequach9303 ปีที่แล้ว +1

    Ngon quá ngon quá ♥️

  • @donglexuan5004
    @donglexuan5004 8 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤❤❤ cảm ơn chị yêu,ngon thật

    • @TrinhNguyen-pg9dl
      @TrinhNguyen-pg9dl  8 หลายเดือนก่อน

      Chào Em ghé thăm bếp chị nha . Cám ơn em nhiều chúc em thành công

  • @suongluong8631
    @suongluong8631 ปีที่แล้ว +1

    Chả ngon màu đẹp ,cho em 1 miếng ăn thử nha.Cảm ơn Chị.

    • @TrinhNguyen-pg9dl
      @TrinhNguyen-pg9dl  ปีที่แล้ว +1

      Chào em , cảm ơn em nhiều nha .Phải ăn …thiệt Chị tặng em … nguyên dĩa luôn .😍

  • @lungheu7171
    @lungheu7171 ปีที่แล้ว +1

    Em cảm ơn chị nhiều lắm chị rất nhiệt tình chia sẻ .đầu năm em chúc gia đình chị mạnh khoẻ .hạnh phúc .chia sẻ nhiều món ngon ạ

    • @TrinhNguyen-pg9dl
      @TrinhNguyen-pg9dl  ปีที่แล้ว

      Ko có chi em , chúc em thành công nha 😍

  • @mely705
    @mely705 ปีที่แล้ว +1

    Ngon qua. ❤

    • @TrinhNguyen-pg9dl
      @TrinhNguyen-pg9dl  ปีที่แล้ว

      Chào bạn ghé thăm bếp cảm ơn bạn nhiều chúc bạn thành công

  • @Trieuquangle
    @Trieuquangle ปีที่แล้ว +1

    Chả quế ngon quá Chị ơi. Thanks

    • @TrinhNguyen-pg9dl
      @TrinhNguyen-pg9dl  ปีที่แล้ว +1

      Chào em ghé thăm bếp chị nha . Cám ơn em nhiều . Chúc em thành công

    • @Trieuquangle
      @Trieuquangle ปีที่แล้ว

      @@TrinhNguyen-pg9dl thanks Chị

  • @jenelle6486
    @jenelle6486 ปีที่แล้ว +1

    wow!!! i can’t wait to eat 😘

  • @hangle3469
    @hangle3469 ปีที่แล้ว +2

    Xin chào chi dễ mến tuyệt vời .E cám ơn chi .🌹🌹

  • @hanhphan-ck8xy
    @hanhphan-ck8xy ปีที่แล้ว +1

    Chả quế chị làm nhìn ngon quá. Em sẽ làm theo công thức của chị yêu. Vì món giò chả em chưa làm được. Chúc chị yêu nhiều sức khỏe 😚😚😚

    • @TrinhNguyen-pg9dl
      @TrinhNguyen-pg9dl  ปีที่แล้ว

      Chào em chị cảm ơn em nhiều nhé chúc em thành công

  • @lungheu7171
    @lungheu7171 ปีที่แล้ว +1

    Em có để thit trong ngăn đá nhưng em o cho đá bào vào say thôi chị ạ .hôm nào em thử công thức của chị

    • @TrinhNguyen-pg9dl
      @TrinhNguyen-pg9dl  ปีที่แล้ว

      Chúc em thành công nha ( mà phải làm theo công thức của chị nhé )

  • @lilianenguyen2978
    @lilianenguyen2978 ปีที่แล้ว +1

    HET XAY BA BB OI 😍😍😍😍😍😍

  • @tutruong3578
    @tutruong3578 ปีที่แล้ว +1

    Quá xuất sắc, nhanh gọn lẹ là sở trường của em Bé Bự. Mình có thể nướng trong lò air fryer không em?
    cám ơn em nhiều chúc em nhiều sức khỏe.

    • @TrinhNguyen-pg9dl
      @TrinhNguyen-pg9dl  ปีที่แล้ว

      Chào chị em cảm ơn chị nha, dạ được chị nhưng 10 phút đầu chỉ để 300 sau đó chị hạ xuống 250 tại vì cái diện tích của lò air fry nhỏ Cho nên sau 20 phút chỉ canh chừng giùm em nhé . Chúc chị vui khỏe nha . BB

  • @pikachu-ww6dl
    @pikachu-ww6dl ปีที่แล้ว +1

    Qua xa hap dan

    • @TrinhNguyen-pg9dl
      @TrinhNguyen-pg9dl  ปีที่แล้ว +1

      Chào bạn ghé thăm bếp nhà .Cảm ơn bạn nhiều nhé chúc bạn thành công

  • @lungheu7171
    @lungheu7171 ปีที่แล้ว +1

    Em hỏi chị khi chì mua thit về người ta say sẵn trong ngăn đá .hay ra chơ chị bảo người ta say hả chị

  • @lungheu7171
    @lungheu7171 ปีที่แล้ว +1

    Chị cho em hỏi thit chị mua lúc mấy giờ xong chị say cho nhỏ chị để trong ngăn đá bao nhiếu tiếng ạ

  • @lungheu7171
    @lungheu7171 ปีที่แล้ว +1

    Chị cho em công thức làm chả cá và chả bò cho em nhé .em cám ơn chị nhiều

    • @TrinhNguyen-pg9dl
      @TrinhNguyen-pg9dl  ปีที่แล้ว

      Chị có làm show chả cá với chả bò rồi em Coi lại dùm chị nha

  • @lungheu7171
    @lungheu7171 ปีที่แล้ว +1

    Cho em hỏi chị là khi mua thit về thái nhỏ vừa thit lạc và mơ trộn vào nhau cho vào ngăn đá .lương thịt lạc bao nhiêu mơ là bao nhiêu ạ

    • @TrinhNguyen-pg9dl
      @TrinhNguyen-pg9dl  ปีที่แล้ว

      Em ơi nếu là thịt nạc dâm thì Có thịt có mỡ , còn nếu nạt lưng thì chị không có bỏ mỡ chỉ dùng dầu thôi. còn như em muốn bỏ mỡ thì cũng tùy mình miễn sao đúng một pound để mình bỏ gia vị thôi nha

  • @kimngocnguyenthi7154
    @kimngocnguyenthi7154 ปีที่แล้ว +1

    Cho em hỏi may xảy chi mua ở đâu bán vậy chi. Tks chi đã chia sẽ món chả Huế ma em thích nhất luôn

    • @TrinhNguyen-pg9dl
      @TrinhNguyen-pg9dl  ปีที่แล้ว

      Chào em ghé thăm bếp chị nha . Em vào link chị để Phía dưới tham khảo mua ủng hộ bếp chị nha . Chúc em thành công
      www.Amazon.com/shop/trinhnguyen

    • @TrinhNguyen-pg9dl
      @TrinhNguyen-pg9dl  ปีที่แล้ว

      Chào em ghé thăm bếp chị nha . Em vào link chị để Phía dưới tham khảo mua ủng hộ bếp chị nha . Chúc em thành công
      www.Amazon.com/shop/trinhnguyen

    • @kimngocnguyenthi7154
      @kimngocnguyenthi7154 ปีที่แล้ว

      @@TrinhNguyen-pg9dl da em cảm ơn chi nhieu

  • @bachvanngo1704
    @bachvanngo1704 ปีที่แล้ว +1

    Quá tuyệt vời.Cám ơn Cô đã chia sẻ.Cô cho hỏi máy xay Cô dùngcloaij nào vậy?Cô có thể cho biết tên máy xay.Cám ơn Cô nhiều.

    • @TrinhNguyen-pg9dl
      @TrinhNguyen-pg9dl  ปีที่แล้ว +1

      Chào em ghé thăm bếp cô nha . Cô để Link phía dưới em vào Tham khảo mua ủng hộ bếp cô nha Chúc em thành công
      www.Amazon.com/shop/trinhnguyen

  • @lungheu7171
    @lungheu7171 ปีที่แล้ว +1

    Chị ơi thit mua có cần mua từ sớm hay mua thit lúc cũng đươc hả chị

    • @TrinhNguyen-pg9dl
      @TrinhNguyen-pg9dl  ปีที่แล้ว

      Ở Mỹ mà em , Thịt lúc nào cũng trong tủ lạnh thôi, sớm hay muộn không có khác em ơi

  • @lungheu7171
    @lungheu7171 ปีที่แล้ว +1

    Máy của em o giống máy của chị máy em là ly lốc 3 lươi dao 900w chị ạ

  • @lungheu7171
    @lungheu7171 ปีที่แล้ว +1

    Chi cho em hỏi ch say bao nhiêu phút thì chả dai dòn ạ

    • @TrinhNguyen-pg9dl
      @TrinhNguyen-pg9dl  ปีที่แล้ว

      Chào em ghé thăm bếp của chị nha . Em ơi , muốn chả giòn dai thì thật phải thật lạnh ( ván đá ) xay thịt thật mịn như kem bánh . bao nhiêu phút tùy theo máy thôi nghe em.Chúc em thành công

  • @thoaihanghi2672
    @thoaihanghi2672 ปีที่แล้ว +1

    Chao Chi , Gioi qua , mon man va Ngot , Chi dieu lam duoc Ngon hap dan. Mieng Cha Que cua Chi , mau vang Dep y nhu o Tiem ban Banh Mi thit nguoi vay. Chi, cho Em xin hoi : Cong thuc Banh Bo Nuong Chi da huong dan 6 Thang truoc , Chi dung 8 Trung ga, Size May vay Chi ? . 1/2 Nam truoc , co hoc lam Theo Chi,nhung Em quen , Trung size nao , Banh Chi lam no co Re Tre nhieu .Cam On Chi da cho xem Cong thuc lam Cha que.

    • @TrinhNguyen-pg9dl
      @TrinhNguyen-pg9dl  ปีที่แล้ว

      Chào em, cảm ơn em nhiều nhé. em ơi chị làm bánh bò cũng không có nhất thiết trứng gà phải loại size nào Chị mua trứng gà ở Costco 1 vī 24 Hột Vậy thôi .Chị gửi linh em coi nha
      th-cam.com/video/Pr9ICy58fZs/w-d-xo.html

  • @lungheu7171
    @lungheu7171 ปีที่แล้ว +1

    Em phiền chị một chút thit chị mua là lúc mấy giờ về chị say để trong ngăn đá mấy tiếng rồi say thành giò ạ .em cảm ơn chị nhiều ạ

    • @TrinhNguyen-pg9dl
      @TrinhNguyen-pg9dl  ปีที่แล้ว

      Chị mua thịt dê không cần xài nữa đó em

    • @TrinhNguyen-pg9dl
      @TrinhNguyen-pg9dl  ปีที่แล้ว

      Chị mua thịt về không cần xây nữa đó em . sắc mỏng ra cho vô túi zip Loc freeze 1lb 1 túi . Xong bỏ vô đông lạnh khi thấy dán đá đem ra bỏ vô máy cho gia vị và nước đá lạnh theo công thức chỉ làm và xây khi thấy thịt mịn như kem bánh là được. Chị vậy thôi em xong gói rồi đem hấp 1/2 lb cho 30’ , 1lb cho 45’

  • @tutruong3578
    @tutruong3578 ปีที่แล้ว +1

    Máy xay của em hiệu gì?

  • @50julieng
    @50julieng ปีที่แล้ว +1

    Hello Chi, cho em hoi bot khoai ten English la gi? Cam on Chi!

    • @TrinhNguyen-pg9dl
      @TrinhNguyen-pg9dl  ปีที่แล้ว

      Chào em ghé thăm bếp của chị nha . Bột khoai tiếng anh gọi là potato starch

  • @Annlam312
    @Annlam312 ปีที่แล้ว +1

    Cô ơi hiện giờ con hết bột khoai thay bằng bột năng hoặc bột bắp dc k cô? Cảm ơn cô

    • @TrinhNguyen-pg9dl
      @TrinhNguyen-pg9dl  ปีที่แล้ว +1

      Chào em ,Mình dùng tạm bột bắp đi nha em.Chúc em thành công nhớ cho cô biết kết quả với nha

    • @Annlam312
      @Annlam312 ปีที่แล้ว

      @@TrinhNguyen-pg9dl cô ơi con làm thành công rồi cô ơi. Nhà con còn bột alsa nên con cho bột banking powder và bột alsa luôn hihi

  • @lungheu7171
    @lungheu7171 ปีที่แล้ว +1

    Máy của chị bao nhiêu w ạ

  • @hailua7819
    @hailua7819 ปีที่แล้ว +1

    chào cô cho con hỏi máy cô có bị quấn trục không và xây có bị nóng máy không

    • @teringuyen3737
      @teringuyen3737 ปีที่แล้ว +1

      Mỗi lần làm món này là mình bị cháy 1 cái máy. 😂

    • @TrinhNguyen-pg9dl
      @TrinhNguyen-pg9dl  ปีที่แล้ว

      Chào em ghé thăm bếp của cô nha .Em ơi , ngày xưa cô làm cho nhà hàng xây cả 20lbs mới bị nóng máy , và máy sẽ ngừng đồng thời thịt cũng quấn vô trục .. nhưng máy sẽ chạy lại khi máy nguội không bao giờ cháy máy cô thương cái máy này ở chỗ đó . còn tất cả các loại máy kia cô đã xài qua khi nóng máy ngừng là sẽ cháy máy luôn đó em .Cô không quảng cáo cho hãng máy này đâu nhưng xài bền và tốt nên cô giới thiệu với các bạn thôi . Chúc em thành công nhé

    • @TrinhNguyen-pg9dl
      @TrinhNguyen-pg9dl  ปีที่แล้ว

      Teri Nguyễn , chào em không biết em xài loại máy nào nhưng với hiệu này cô thấy không có chuyện đó nha ,Khi máy nóng sẽ ngon và nguội lại máy sẽ chạy đó em cô xài máy này cho nhà hàng hơn 10 năm rồi Rất tốt để làm chả đó em

    • @teringuyen3737
      @teringuyen3737 ปีที่แล้ว +2

      Dạ con cháy 3 máy rồi đó

    • @TrinhNguyen-pg9dl
      @TrinhNguyen-pg9dl  ปีที่แล้ว

      Máy có giống của cô không ?Cô xài máy này hơn 10 năm rồi đó mà dùng cho nhà hàng đó

  • @Doncataitu123
    @Doncataitu123 ปีที่แล้ว +1

    Cô ơi bột khoai là bột khoai tây phải không cô?

    • @TrinhNguyen-pg9dl
      @TrinhNguyen-pg9dl  ปีที่แล้ว

      Chào em , bột khoai tay này có tên Mỹ là potato starch Đó em chúc em thành công nha

  • @lungheu7171
    @lungheu7171 ปีที่แล้ว +1

    Nhưng chị ơi em say nhiều thì cũng hết lạnh và cũng bị bở .em làm nhiều lần đều bị bở chị ạ

    • @TrinhNguyen-pg9dl
      @TrinhNguyen-pg9dl  ปีที่แล้ว

      Em có dùng máy xay giống như chị không ?Và thịt có đông lạnh không ?

    • @TrinhNguyen-pg9dl
      @TrinhNguyen-pg9dl  ปีที่แล้ว

      Và nước bỏ vào là nước đá lạnh nữa .Em thử coi lại nhé . Các bạn minh thành công rất nhiều đó em à .chúc em thành công 😍

    • @TrinhNguyen-pg9dl
      @TrinhNguyen-pg9dl  ปีที่แล้ว

      Ya đúng rồi, chả xay phải còn lạnh mới giòn dai nha em . Em xem lại coi mình thiếu sót chổi nào , chứ cách chị làm là dể nhất . Chúc em thành công

  • @lungheu7171
    @lungheu7171 ปีที่แล้ว +1

    Chi ơi công thức chả cá và chả bò cũng như chả lơn hả chị

    • @TrinhNguyen-pg9dl
      @TrinhNguyen-pg9dl  ปีที่แล้ว

      Em ơi mỗi loại chả đều có Công thức làm khác nhau em nhé