Les MEILLEURES NOIX pour la santé sont... (classement complet !)
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- เผยแพร่เมื่อ 2 มิ.ย. 2024
- Le guide complet des meilleures noix pour la santé (calories et inflammation) || Mon guide de l'alimentation anti inflammatoire : www.jacks.team/Guide-AAI
↓ RESSOURCES UTILES ↓
ALIMENTATION
► LES COMPLEMENTS ALIMENTAIRES "UNAE"
www.jacks.team/unae (code JACK pour -10%)
► Mon LIVRET DE RECETTES anti inflammatoires
www.jacks.team/livret-de-rece...
► Mon GUIDE GRATUIT de l'alimentation anti inflammatoire
www.jacks.team/Guide-AAI
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SOURCES
ciqual.anses.fr/#/constituant...)
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti....
fdc.nal.usda.gov/
www.sciencedirect.com/science...
www.carrefour.fr/p/amandes-gr...
www.carrefour.fr/p/noix-de-ca...
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
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VIDEOS COMPLEMENTAIRES
► Pourquoi le pain n'est peut-être pas votre ami
• Vous ne mangerez peut-...
► Comment vaincre la fatigue chronique
• Comment VAINCRE la FAT...
► Les 10 niveaux de l'alimentation anti inflammatoire
• Les 10 NIVEAUX de l'al...
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Merci d'avoir regardé cette vidéo, ça me fait sincèrement plaisir.
Mangez pour votre énergie et profiter pleinement de votre vie
Et inspirez les autres à en faire autant.
Jack - กีฬา
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Et pour les pignons de pin ? Merci pour cette vidéo très instructive.
Super bien expliqué !! Merci 😊
MERCI BEAUCOUP MONSIEUR JACK'S TEAM 👍
merci pour cette vidéo super intéressante
Bonjour Jack, j'ai fait l'expérience, je digère moins bien quand les oléagineux sont grillés et torréfiés. Je les digère mieux cru. Mon corps les les reconnais mieux. Et quand ils sont grillés, je sens moins ma satiété donc j'en mange plus.
Un immense merci pour ces précieuses informations !
C'était très simple à comprendre et très bien présenté.
Je suis heureux de m'être abonné à votre chaîne ^^
Merci :-) ton message fait super plaisir 🙏
Bonjour,
Pour les noix de Grenoble je ne suis pas sur qu'elle soit les meilleurs niveau ratio car étant donné qu'on assimile pas les omega 3 végétaux ou très peu,
Ca nous fait une tonne d'oméga 6 sans les omega 3 assimilable pour contrebalancer.
Hey Jack, encore une vidéo très intéressante merci pour les infos!
Macadamia TOP J'adore mais j'ai lu un peu partout que ce n'était pas nécessaire de les faire tremper contrairement aux autres..ou maximum 2h..
Qu'en penses-tu?
merci pour cette vidéo très pratique et informative
Merci pour ces belles explications et ce travail bien documenté 🙏🏾. Je vous regarde depuis la Guadeloupe 😊
Bien expliqué merci ❤❤❤
Toujours passionnants vos conseils.....
Merci 🙏
Que pense tu des graines de fenugrec j'en consomme pas mal tout les jours ( allaitement) merci et top tes vidéos sa.aide énormément
Bonjour je découvre la chaîne merci pour toutes ses informations
Je me rends compte que j'abuse des noix... Merci pour toutes ces précisions
Super video
Une idée pour les noix de cajou ?
J’ai pas cherché à comprendre, j’ai viré toutes les noix. L’acide phytique gâche vraiment tout.
En plus, c’est addictif et donc difficile de respecter un dosage convenable. C’est ciao
Bonjour jack, j'ai commencé l'alimentation cétogène depuis un peu plus d'une semaine et je voulais avoir ton avis, je pense avoir trop de fer dans le sang à confirmer bien sûr avec une prise de sang, je m'inquiète pour mon foie, est-ce normal.
Bonjour. J'ai plusieurs fois entendu que faire tremper dans l'eau 24 - 48 heures neutralisait cet antinutriment . Si celui-ci disparaît après avoir subi le froid de l'hiver, je me demandais si le fait de mettre ces oix au congélateur une semaine par exemple pouvait le neutraliser ?
Quelqu'un a une réponse ? Merci bonne continuation à tous.
Merci Jacks.
Je n'ai jamais vu cette pratique. Mais le trempage fonctionne, ça c'est clair.
Bonjour. Tout d'abord l'acide phytique a plus d'avantages que d'inconvénients pour la santé. Ensuite concernant le trempage, c'est du bullshit. Il y a eu des publications sur le sujet (faire des recherches sur pubMed) et le trempage (quelques heures à 24h) a l'effet inverse et augmente au contraire la quantité d'acide phytique dans la graine. Je n'ai plus en tête les processus biochimiques contribuant à ceci (faudrait refaire les recherches).
Je précise il y a eu plusieurs publications avec plusieurs types de graines, même résultats, stagnation voir augmentation de l'acide phytique suivant le type de graine, mais aucune où il y a eu une diminution. Internet facilite largement la diffusion de légendes urbaines, faut souvent aller voir les publications scientifiques pour démêler le vrai du faux.
Merci beaucoup pour cette vidéo hyper top 👍 par contre une demi-heure pour sécher au four à 50 degrés j’ai pas réussi 😙
Bonjour Jack, je fais régulièrement ton pain cake est-ce que du coup après cette vidéo je me pose la question. Quel est ton avis ?
L'acide phytique également appelé " inositol héxaphosphate " ou encore " IP6 " est un antioxydant puissant, contre le vieillissement et contre le " cancer " ... Et oui !!! A étudier donc !!! Belle journée !
Paul saladino dit l'inverse ça donnerait le cancer apparemment...
@@JeanDylanKevin j’ai l’impression que trop d’information tue l’information…
Les études et les experts se contredisent sur tout et n’importe quoi.
Si on n’a pas de quelconque problème, j’ai l’impression qu’il faut juste s’en foutre… car ça embrouille un max notre clarté mentale
Bonjour jack que me conseille tu pour ma glycémie qui est très élevée
Diabète de type 2
Et glycémie haute
Je suis suivie par un medecin
Malheureusement les médicaments ne me conviennent pas
Trop d'effets secondaires
Je fait un peu de sport tous les jours
Peut tu me donner un conseil je te remercie 🦋
Bonjour Jack, merci pour cette excellente vidéo ! Que penses-tu des graines de chanvre ? Elles contiennent également de l'acide phytique ? 😊
Oui merci pour votre question , sont-elles intéressantes colles protéines. ?
(comme)
J'adoooore les pistaches! (Et j'adoooore les produits Unae ^^) Merci pour tout Jack!
:-D trop fort ton commentaire !
Salut Jack,
Tout d'abord, merci pour l'ensemble du contenu que tu proposes. La qualité est au rendez-vous.
Cela fait peu de temps que je suis ton travail mais j'ai l'impression d'être tombé sur la chaîne parfaite pour moi. Sans trop rentrer dans les détails, nous avons un parcours similaire au niveau des activités pratiquées (plus jeune et actuellement) et je souffre d'une MICI.
Tu as créé un déclic chez moi en parlant de tes allers-retours de 3 à 9 au niveau des douleurs/mal-être. Je me suis habitué à être à 3 et quand ça va pas à 9, habitué à avoir des douleurs au ventre, des ballonnements, de la fatigue et des problèmes de transit. La maladie est devenue comme une partenaire silencieuse mais toujours présente, que je suis souvent le seul à percevoir à part pour ma femme qui me voit me battre au quotidien contre les petits et gros bobos.
J'ai donc décidé de tout remanier, analyser, tester jusqu'à trouver les aliments parfaits. Sans trop mal manger et en faisant du sport régulièrement, je pensais que cela irait, mais pas vraiment. Dois-je alors me contenter d'un 3, d'un 4 ou d'un 5 chaque jour de ma vie ?
Je ne veux pas, plus. Comme tu le dis la douleur du quotidien est plus grande que la douleur de quitter la routine semi-confortable dans laquelle je me suis installé. Mon corps inflammé m'envoie des alertes que j'ignore depuis trop longtemps.
Merci pour le récit de ton parcours, le déclic et l'inspiration.
À moi d'agir maintenant !
Bonjour. Il m’a fallu presque deux ans de tâtonnements et remaniement pour trouver un alimentation doudou pour mes intestins et diminuer l’inflammation de mon corps, ayez la patience de l’écouter, votre corps vous remerciera certainement. 😊
Merci pour ce beau partage ! Comme l'a dit aurian04, c'est un chemin qui peut être long mais tu PEUX y arriver, c'est certain ! Garde la force et reste dans ta dynamique super positive 👊
@@aurian04 Merci pour ton retour d'expérience Aurian, cela donne bon espoir. Je suis conscient que cela demandera de la minutie, des sacrifices mais le jeu en vaut la chandelle.
@@JacksTeam C'est moi qui te remercie pour ton travail Jack et d'avoir pris le temps de m'encourager malgré tes journées que j'imagine bien chargée ! 🔥
@Ludacool17 Il faut que vous fassiez un régime pauvre en FODMAPs pendant un mois pour mettre au repos vos intestins, puis réinsérer une à une les catégories d'aliments pour détecter ce que votre organisme ne supporte plus.
En ce qui me concerne, je ne tolère plus le blé et donc le gluten. J'en consomme le moins possible. Difficile quand on adore le pain 😢🍞
Bonjour Jack
Ce que je ne comprends pas c'est que tu recommandes les amandes dans ton guide anti-inflammatoire. Ce qui veut dire qu'on abandonne lait d'amande, poudre d'amande et amandes à croquer ? A moins qu'elle soit blanche, épluchee ?
Merci Jack. As tu pour habitude de tremper aussi les noix de Grenoble par exemple ? Pour les amandes, je les trempe 24H minimum, l'eau est très chargée...ces noix contiennent énormément d'anti-nutriments...mais je les passe au déshydrateur bien plus longtemps que 30 minutes pour pouvoir les conserver aussi longtemps qu'avant le trempage lol
Merci et bonne continuation
Merci
Merci pour la vidéo, je me posais justement récemment la question. Comme d'hab, c'est top. 😊 Merci Jack.
Merci Pierre 🙏🙏
Merci beaucoup pour cette vidéo 😊
Toutes less noix doivent être décortiquées et trempées ? Meme noix de pécan ?
les pecan semblent moins riches en acide phytique ; on pourrait donc en manger plus régulièrement sans les décortiquer ; toutefois, je resterais modéré dans ma consommation de noix avec la peau :)
@@JacksTeam merci pour votre retour 🙏 la clé c'est de varier 😊
Jack qu'en est il des pignons de pin??
Salut Jack! Le podcast sur le collagène a disparu? Il va revenir à un moment? Je l'ai vu passer et ça m'intéresse beaucoup vu que j'ai les articulations grippées.
J ai découvert les noix de cajou!!! Je suis addict et j en mange 200 gr par semaine sur 2 ou 3 jour et c est vraiment une dinguerie les noix de cajou!! Et vraiment délicieux et c est pleins de bienfaits!!!
Oui, très bonnes, mais une catastrophe écologique et qui vient du bout du monde !
c'est mieux que des gâteaux industriels ou des barres chocolatées :-) envisage juste de varier avec les premières du classement ;-)
Oui, il faut varier, et en petites quantités…et arrêter si maux de ventre…
Est ce qu'on peut faire germer des cacahuetes ?
Je suis un gros consommateur haha
Oh lala lesrabatsjoie, la vie est trop courte, faut bien se faire plaisir, a force de restrictions, la vie devient trop chiante, faites vous plaisir bordel.
evitez les aliments ultra transformes, les sucres trafiques, trop d'alcool, c'est déjà énorme. faites vous plaisir nom de dieu.
Ma grand mère 95 piges pete le feu, elle ne s’est jamais privée de rien même de l’alcool, elle aime la vie , la fête, la famille , les amis, elle est toujours joyeuse, le cerveau vif et autonome pourtant en 95 ans elle a connu la galère, les guerres, les famines, l’Indochine, Algérie .
Super !
La génétique aussi importe😊…
Préparer ses beurres d'oléagineux avec des produits torréfiés change-t-il qqch ? Ou juste le goût aura une différence ? Merci.
Tu diminues l'acide phytique et le goût change. Pour les acides gras, je n'ai pas trouvé de données claires mais on sait que les oméga 3 ne tiennent pas bien la chaleur. Donc j'éviterais avec les noix de Grenoble
Merci pour ces informations passionnantes!!
🙏🙏
Mm pr moi atteint de maladie de crohn ??
Merci de faire le focus petit bémol je mets les amandes au même niveau que les noix noisettes et noix ee coco car peu de lectines et donc moins inflammatoire
HELLO 🖐 de Belgiue
Vidéo très instructive pour moi car j ai tout faux …. Je mange les noix à éviter et je ne mange jamais les noix recommandées…. ☹️😥Donc merci infiniment pour cette vidéo qui va me remettre sur le droit chemin 😊❤
Stp parle ns des graines de tournesol et de citrouille🙏🙏
Moi je kiff pour les noix de Grenoble j'en mets environ 10 dans mes smoothie
Il faut doser, prendre les noix qui ont le moins possible de l’acide phytique et le trempage enlève aussi les anti nutriments
j'adore manger toute type de noix qui croustillent entre les dents ! on m'a déja dit que je ressemblais a un écureuil souvent quand je mâche des chose qui croustillent . c'est la croustille-drogue ! je devais être un écureuil dans une vie antérieur car en plus j'ai passé une bonne partie de mon enfance dans les arbre a me prendre pour tarzan la banane ( j'adore la banane car la banane me donne la banane ! ) et je suis sûr que c'est pour ca que j'ai une morphologie de longiligne avec mes long bras et mon ossature légère fragile articulations et tendons également ! si j'avais su.
La croustille-drogue 😂
Je dois aussi y être touchée
On se retrouve à les snacker ? Comment le diriez-vous en français ?
grignoter ?
@@JacksTeam Merci beaucoup, vous venez de prouver que vous pouvez parler français !🇫🇷
Je me fait tous les matins des tartines avec de purée d’amande 😋
Est ce que l'idéal ne serait-il pas de les mélanger pour profiter des atouts de chacunes ??
quel mélange proposerais-tu ?
@@JacksTeam waw !! Bresil , macadamia 30% amendes,noix 40% noisettes,pistache,cajoux 30%
Chouette vidéo mais il me semble qu'il y a une grosse erreur sur les noisettes et noix de cajou : leur ratio omega 3 / omega 6 est bien moins favorable que celui des noix de cajou, et de loin. En tout cas je ne trouve aucune source contraire.
Les sources sont dans la description de la vidéo. Et je suis toujours intéressé de lire si tu as d'autres infos (mets le lien avec des espaces sinon, YT le supprimera)
Je mange 30 amandes entières avec leurs peaux, trempés et déshydratés par jour. La quantité de minéraux dont le calcium bio assimilable m'a valu de ne pas faire d'ostéoporose. Toutes ma famille en fait et pas moi, j'ai des os très solide à dit mon médecin.
ok super cool ! du coup si on veux consommez des cacahuète en eyent conscience de l'inflamation en prendre pre training serai le meilleur moment ?
esque les graines on egalment le meme difference de rapport ? 🙂🙂🙂🙂
L'orthographe pique 🥲
@@Skylaar78 ho je suis désolé 🙏 🙏 où ai-je fait des faute ? (c'est important pour moi ) 😉😉
honnêtement, les cacahuètes, c'est mieux de temps en temps mais pas au quotidien ; sinon parmi les plus riches en glucides, tu trouveras les pistaches, les cajou et les cacahuètes
@@JacksTeam ok merci d'un point de vue budget je vais resté sur une poigner mais pas tout les jours ☺☺
J’aime beaucoup les noix classiques ( noix de Grenoble ) mais malheureusement je suis allergique ( j’ai eu un œdème de Quincke il y a quelques mois ) , les seules oléagineux que je puisse manger à ce jour sont les amandes , les noisettes , les pistaches ( les seules dont je n’ai aucune réaction allergique )
je te recommande encore plus de les tremper et/ou les consommer sans la peau !
La pecan est intéressante aussi mais moins que la macadamia
Regarde le classement 😜
Êtes noix de cajou Jack ?!
Une vidéo à la noix 😂
J'y avais pas pensé et pourtant j'aurais pu l'anticiper 😂
ça doit être autre chose chez moi parce que je n'en ai jamais mangé...Ah si, une fois et je me suis retrouvé à l'hosto 😂
moi j'utilise des amandes dont j'enlève la peau après les avoir ébouillantées puis plongé dans l'eau froide....pour ensuite les passer au four pour les sécher, puis je fais de la farine avec un moulin à café, puis je fais des p'tits pain "keto" avec cette farine et du psyllium finement moulu et des blancs d'œuf montés en neige ... car l'alimentation cétogène réduit ma glycémie ….car je suis diabétique....le rapport omega 6-3 n'est pas parfait mais chaque petit pain style petit pain à hamburger contient 3 a 6g de glucide net...du coup c top....je mange au max 40g de glucides par jour...svt un seul repas sur 24h et des jeunes réguliers de 3 à 7 jours....ça me permet de me maintenir ....en vie.
c'est énorme ce que tu fais pour prendre soin de toi ! Respect
On c’est plus quoi faire un jour c’est merveilleux et l’autre sa sert a rien 😢😢😢😢
Moi qui ai toujours entendu que le beurre de cacahuète était bon pour la santé... tu me mets le doute désormais 🤔
Hummmm,
je trampe systématiquement les noix, les graines et l' arachide avant de les manger , sans leurs peaux .
Moi je m'envoi tres souvent 500g de noix mix quand j'en achete a action elle dure max 2 jour MDR....
Les seuls fruits à coques valables sont ceux en coques car purs. En vrac, decoqués et empaquetés pour éviter la moisissure il est logique qu'ils balancent en produit de conservation.
Manger du vivant entraîne le vivant, quand au conservé : il conserve mais n'entraîne pas la santé 😉 c'est un sal prdt
Je crois que vit D3 vendue par unea c'est d'une D2
leur site indique le contraire et j'ai parlé avec Julien qui insiste justement sur le fait de prendre la D3 :-)
www.unae.fr/boutique/vitamined3/vitamine-d3-vegetale-extraite-du-lichen/
Les noix, c’est fini pour moi = oxalates.
1 à 2x par semaine, normalement le corps est capable de gérer ça
@@Titchet quand t’es en oxalates dumping, non merci. Sur le long terme, ça bousille vraiment le système ce poison.
Pareil !!! Personne n'en parle, même les "zexperts", et pire les végé 😝🤫🤭
Les pignons de pin ?, les noix de cajou? Les pistaches ?les noix de cajou ? Le souchet ?
J’adore les noix, surtout les amandes émondées, les noix de Grenoble et les noix de macadamia. Je ne trouve pas de noisettes décortiquées et j’ai beau les faire tremper et sécher, la peau ne part pas. Merci Jack pour tes vidéos
Si vous avez un "grand frais" il y a des noisettes sans la peau (marque B&S, paquet orange avec aides à la patisserie). Sinon, il y a Koro.fr sur internet.
J adore ca aussi, mais j ai entendu qu elles etaient les plus chargees en pesticides et phytosanitaires. Alors 😢
je ne sais pas pour la France (ni même si tu y es) mais en Belgique, on en trouve dans les supermarchés bio
1 - les petites macadamia : ca rime avec ' mes dames a moi ! ' HUUUm !!! MiAM . 2 - en belgique si tu grelotte ! alors mange les noix de grenoble elles rendent noble et le froid s'en iras .
merci pour la poésie du soir :-D
@@JacksTeam poésie du soir espoir !
je suis plus addict au noix de cajou
je comprends ! je ne sais pas pourquoi mais elles sont souvent citées comme parmi les plus addictives chez les personnes que je coache
@@JacksTeamleur petit goût sucré, leur texture fondante…
Pourtant si vous saviez comment elles sont récoltées, pour les avoir crues, ça vous couperait l'envie pour la vie! Cela inclut beaucoup beaucoup beaucoup de souffrance chez les femmes âgées qui les décortiquent!😥
Malheureusement, trop biaisé à plusieurs niveaux, et le pompon était encore une fois l'appel à la nature
Les noix ont une forte densité calorique , je pense que ce n'est pas un aliment bon pour la santé sur le long terme, je connais pas grand monde avec une grande longévité et qui avait cet aliment dans ses habitudes alimentaires
@@olivier801 totalement d’accord
🙄
Lâchez nous ....
@@olivier801 *si tu manges des féculents à chaque repas, elles te feront grossir, tu auras l'air bouffi au réveil, notamment si tu en manges avant d'aller dormir * . Qu'est ce qu'il faut pas entendre comme conneries. Heureusement qu'il y a ce qu'on appelle la balance énergétique " le maintien calorique ".
Exactement, à adapter en fonction de vos besoins, ça dépend de vos dépenses caloriques. Je fais du trail et j'ai de fortes dépenses caloriques et évidemment que je mange des noix quotidiennement, et je suis très mince 😂