เมนูบักโพธิ์ EP.34 เมนูเอาใจลูก พอร์คชอป ผักกาดดอง
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 พ.ค. 2020
- สวัสดี.....พบกันอีกแล้วกับเมนูบักโพธิ์ สนุกกันทุกศุกร์ สุขสร้างได้ ภายในบ้านเรานี่แหละฮะ และวันนี้บักโพธิ์ของเราก็เมนูที่แสนง่าย ที่ทุกคนก็ทำได้ สนุกและอร่อยครบตรงตามคอนเซ็ปต์เป๊ะปัง นั่นก็คือ พอร์คชอป ผักกาดดอง ที่เป็นเมนูสำหรับเอาใจพี่โพธิ์โดยเฉพาะ
วิธีทำที่แสนง่ายประกอบกับวัตถุดิบที่ลงตัวของซอสพริกไทยดำโรซ่า ที่ไม่ว่าจะรังสรรค์เมนูไหนก็อร่อย ซึ่งเมนูนี้ไม่จำเป็นที่จะต้องใช้ส่วนพอร์คชอปอย่างเดียวก็ได้ เราสามารถดัดเเปลงใช้เนื้อส่วนอื่นๆได้ เช่น สันคอหมู แล้วแต่ความชอบของแต่ละบ้านเลยฮ่ะ ส่วนผักเครื่องเคียงของเรามีหลายอย่างแต่ตัวชูของเราคือโรซ่าผักกาดดอง สูตรเผ็ดหวาน ที่จะมาเสริฟเคียงคู่กับตัวพอร์คชอปที่แสนกลมกล่อม แค่นึกดูก็เริ่มหิวแล้วล่ะ
ดูเมนูประจำครอบครัวของพ่อคริตไปแล้ว อย่ายอมนะ อย่ายอม!!!
ชวนคนในครอบครัว ลุกขึ้นมาทำเมนูสร้างสุข ดูแลหัวใจซึ่งกันและกัน
และตอนนี้โรซ่าจัดกิจกรรมชิงรางวัล “StayAtHomeChef แชร์หน่อย อร่อยแน่” ชวนคุณโพสต์ภาพเมนูสร้างสุขประจำครอบครัวฝีมือคุณ เมนูของครอบครัวไหน เด็ดโดนใจคณะกรรมการ รับไปเลย Box Set Roza Chef@Home 10 รางวัล ตามไปดูรายละเอียดได้ที่นี่เลย bit.ly/ร่วมกิจกรรมStayAtHomeChef
สำหรับใครที่ต้องการไอเดียของการสร้างภูมิคุ้มใจง่าย ๆ ในครอบครัว ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.familyhappiness.co
#เมนูบักโพธิ์ #StayAtHomeChef #ใจไม่ป่วย #สุขสร้างได้ #กรมสุขภาพจิต #Roza #Rozafood #Rozafamilyfood
แจกสูตร : พอร์คชอป ผักกาดดอง
วิธีทำ เครื่องเคียงเสริฟคู่กับพอร์คชอป
เครื่องเคียงมันฝรั่ง
- นำมันฝรั่งหั่นเต๋าลงหม้อต้มน้ำต้มให้มันฝรั่งเริ่มนิ่มแค่ด้านนอกเท่านั้นไม่ต้องสุกมาก
- จากนั้นนำมันฝรั่งหั่นเต๋าลงกระทะอีกรอบแล้วตั้งไฟ ใส่เนย+เกลือ+พริกไทย นิดหน่อย แล้วผัดให้เข้ากันจนสุก แล้วนำลงจากเตา ใส่จานพักไว้
เครื่องเคียงผักกาดดอง+ผักโขม
- นำกระเทียมมาสับละเอียด
- จากนั้นนำผักกาดดองโรซ่าสูตรเผ็ดหวานมาซอยไว้พอประมาณ (แล้วแต่ความชอบ)
- ติดไฟตั้งกระทะ ใส่เนยลงไปและตามด้วยกระเทียมและผักกาดดองที่ซอยเตรียมไว้ลงกระทะ
- นำผักโขมที่เตรียมไว้ใส่ลงไปแล้วผัดให้เข้ากันเพิ่มเนยอีกซักนิดเพื่อความหอมละมุนน่ารับประทานมากยิ่งขึ้นคลุกเคล้าจนทุกอย่างเข้ากันแล้วนำลงจานที่เตรียมไว้
- จากนั้นโรยพาเมซานชีสตบท้าย
วิธีทำ พอร์คชอป
- นำซอสปรุงอาหารโรซ่ามาหมักพอร์คชอป ใส่ซอสปรุงอาหารพอประมาณ (แล้วแต่ความชอบ)
- ตามด้วยซอสหอยนางรมโรซ่าใส่เพิ่มเข้าไปอีกนิดหน่อย ไม่ต้องใส่เยอะเพราะว่ารสชาติของซอสเข้มข้นอยู่แล้ว (แล้วแต่ความชอบ)
- จากนั้นหมักทิ้งไว้ประมาณ20นาที แล้วค่อยนำไปทอด
- ตั้งกระทะแล้วเทน้ำมันมะกอกลงไปพอประมาณ
- จากนั้นนำพอร์คชอปที่เตรียมไว้ลงกระทะกริลพอร์คชอปจนสุกเหลืองทองดูน่ารับประทานก็สามารถนำลงจากเตาได้เลย
วิธีทำ ซอสเกรวี่
- นำน้ำมันมะกอกที่เหลือจากการทอดพอร์คชอป เทออกจากกระทะครึ่งนึง
- จากนั้นตั้งไฟและนำซอสพริกไทยดำโรซ่าใส่ลงไปพอประมาณ (แล้วแต่ความชอบ)
- พอน้ำมะกอกและซอสพริกไทยดำเริ่มเดือดก็ใส่เนยพิ่มไปอีกซักนิดเพื่อเพิ่มความหอม (แล้วแต่ความชอบ)
- จากนั้นเทน้ำเปล่าเติมลงไปพอประมาณ เคี่ยวจนซอส Gravy งวดน่ารับประทาน
- นำซอส Gravy พริกไทยดำ ลงจากเตาแล้วราดบนตัวเนื้อพอร์คชอปได้เลย
- แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จพิธีพร้อมรับประทานเคียงคู่กับผักเครื่องเคียงที่เราเตรียมรอไว้แล้วค่ะ
- อิ่มจนหนังท้องตึงหนังตาหย่อน enjoy กันทั้งครอบครัว - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
คุณแอนเป็นผู้หญิงที่มีเสน่ห์อะ มีความสุข สนุกกับทุกสิ่งรอบตัว
รักครอบครัวนี้จัง... ตามคลิปตลอดคะ... เมื่อก่อนไม่ชอบคุณชาคริต... เพราะเจ้าชู้... ตอนนี้เปลี่ยนไปแล้ว... ชอบที่คุณชาคริตรักครอบครัว... ผู้ชายมีเสน่ห์ตรงที่รักครอบครัว..
หลงรักครอบครัวนี้สุดๆค่ะ
5555 ฮาคุณแอน ทั้งมุกแป๊ก และ ไม่แป๊ก 😂😂
ขอบคุณแอนมาก ตลกธรรมชาติหลงรักเลยครอบครัวนี้
ขำน้องแอน..ตลกมาก พลิกกระทะไม่ได้
ชาคริตรักแอนมากเรียกที่รักตลอดเลย ครอบครัวน่ารักค่ะ
นี่แหล่ะแม่ตัวอย่าง เคียงข้างลูกผัว
ป้าชอบตัวนะคะคุณแอน ช่างติดดินจริงๆๆ เป็นธรรมชาติ แบบนี้ๆๆ งามเคียงข้างพ่อลูกค้า
หลงเสน่ห์ของเธอ น่ารักค่ะ... ติดตามผลงานนะคะ คุณแอน
😁
แอนตลก เป็นผู้หญิงอารมณ์ดี ผู้ชายอย่างชาคริต ต้องอยู่กับผู้หญิงแบบนี้ล่ะค่ะ ครอบครัวน่ารักและมีความสุข 😊❤️
พึ่งเข้ามาดูหลงรัก ครอบครัวนี้ค่ะ น้องโพธิ์น่ารัก♥️♥️❤️❤️
ครอบครัวคุณชาคริต น่ารักที่สุด อาหารน่าทานมากๆค่ะ ต้องไปลองทำตามบ้างแล้วค่ะ
พี่แอนเป็นคนอารมณ์ดี ทำให้พี่คริต ยิ้มได้ตลอด น่ารัก
ชอบแม่แอนแบบนี้มากกว่า มีน้ำมีนวลเต็มไม้เต็มมือค่ะ ต้องแบบแม่แอนถึงมัดใจคุณชาคริตได้ค่ะ แบบนี้มีเสน่ห์มากกว่าเป็นธรรมชาติค่ะ ไม่ใช่อะไรก็ผอมๆๆ สุขภาพแข็งแรงครอบครัวมีความสุขแบบนี้ดีแล้วค่ะ ติดตามนะคะ
ครอบครัว อบอุ่น พ่อแม่ ลูกน่ารักมากค่ะ❤
บางทีแแแอนก้อดูเยอะไปน้ะ..ดูพยายามตลอดเว:)
นึกว่าคิดคนเดีนว ดูมาหลายอีพีแล้ว ชอบเพราะได้ประโยชน์จากการแนะนำของพี่คริตจริงๆ แต่แม่เยอะไปนิด
นึกว่าคิดคนเดียวบางทีเยอะไปคะ ทำตัวธรรมชาติจะดีคะ
น้องโพ มีเสน่ห์เหมือนพ่อเลย ยายติดตามชาคริตมาตลอด ตอนนี้มาตามน้องโพอีกแล้วค้าน่ารักทุกอริยาบท
เมนูน่าทานมากค่ะ ทำคลิปแบบนี้บ่อยๆนะคะจะได้ทำตามค่ะ น้องโพธิ์ทานเยอะๆโตไวๆจ้า จุ๊บๆ
แม่แอนขา ..แม่แอนสวยน่ารัก
ดีค่ะ แต่อยากแม่แอนลดนำ้หนักบ้างนะคะ แม่แอนข้าวขา
ชอบๆครอบครัวนี้มากจ้า ทำ
ครัวสนุกเฮฮาดีค่ะ
คริปนี้ขำพี่แอน 555 พี่แอนน่ารัก
คุณชาคริต เพอร์เฟค เก่งทุกอย่างเลยค่ะ เฉลียวฉลาด แต่คุณแอน เยอะไปหน่อยค่ะ. ลดอีกหน่อย จะน่ารักมาก รักนะ จึงบอก
ทุกเมนูน่าทานทั้งนั้นเลยค่ะ จัดจานก็สวย ติดตามทุกวันศุกร์เลยค่ะ
แม่แอน.. พ่อคริต.. พี่่โพธิ์.. น่ารัก.. ใส่เสื้อชมพูเชียว.. เมนูก้อน่าทาน.. รักๆๆๆ..
น่าทานมากเลย น่ารักทั้งครอบครัวคะ ชาคริตทำอาหารเก่งน่าทาน
ชอบคู่นี้มากๆๆเลยค่ะ
แม่แอน คล้ายๆ อิน บูโดกัน
น่ารักค่ะ
คุณคริตทำอะไรให้น้องกินและคุณแอนก็น่ากินไปหมดเปิดร้านอาหารเลยนะค่ะงานนี้ขายดีและเฮงมากแน่เลยค่ะ
อาหารน่าทานมากคะ คุณแอนกะน้องโพธิ์น่ารัก❤️
เข้ามาดูเพราะอยากเห็นน้องโพธิ์💞💞
น่ากินมากมากค่ะ
น่ารักค่ะดูไปยิ่มไป รักทั้ง3คนมากมายค่ะ
ต้องจัดค่ะเมนูนี้.....
ติดตามตลอดนะคะ
คุณแอนน่ารัก ค่ะ ❤️❤️
น่ารักอ่ะ..😊
น่าทานจังต้องทำตามบ้างแล้ว
ติดตามค่ะ
น่ากินมากๆ หิวๆๆๆ🤤
ขำแม่แอน555น่ารักดี😁😁😁
อาหารน่ากินมาก ครอบครัวก็น่ารัก
อยากให้คุณแอนผอมมมมม พราะคุณแอนสวยมากๆๆค่ะ
น่ารัก มากค่ะ🥰
น่ารักค่ะ
น่ากินมาก
เป็นครอบครัวที่ดูน่ารักและอบอุ่นมาก
น่าทานค่ะ
คุณแอนเป็น ผญ.ที่มีสเน่ห์มาก มองยังไงก็ไม่เบื่อ
ชอบเมนูเหมือนกันเลยค่ะ
เมนูน่าอร่อยน่าทาน👍👍👍👍
ลูกติดพ่อมาก ส่วนมากลูกชายจะติดแม่
คิดถึงแม่แอนเเละครอบครัว
มากกกกกกกๆค่ะ
ครอบครัวน่ารัก
ครอบครัวที่น่ารัก ติดตามค่ะ😍
น่ารักทุกคนค่ะ
น่ากินมากๆค่ะคุณคริต
แม่แอนและพ่อคลิตน้องโพธ์น่ารักจัง
น่ารักทั้งครอบครัวเลย
ชอบแม่แอนก็ตรงนี้แหละความพยายาม
น้องโพธิ์มาแล้วน่ารักที่สุดครอบครัวนี้จุ๊บๆ
ชอบครอบครัวนี้น่ารักค่ะ
แม่แอนน่ารักอ่ะ💝💝💝💝💝💝💝
ทำเมนูไม่ยากคะน่ารักทั้งครอบครัว
พี่คริส หนูชอบเมียพี่ 555 ไม่แปลกใจทำไปทำไมsheยื่นหนึ่งในใจพี่คริส
น่ากินเห็นแล้วอยากกินค่ะ เพิ่งกินอิ่มน่ะเนี่ย ก้อมันน่ากินมากๆๆเลย ขอบคุนสำหรับเมนูนี้ค่ะ จะลองทำดูค่ะ อร่อยค่ะทานกับข้าวต้มร้อนๆๆ
เป็นครอบครัวที่อบอุ่นจัง...เลย😊😊
เอ็นดูพี่แอนจัง ❤️❤️❤️❤️
น้ารักอีกแล้วทั้งสามคนเลย
หิวเลยยยยยยย
#รักหยองงงงง
อิจฉาแอนอ่ะ ที่ได้คริต น่ารักอ่ะ
ดูทีไรก็น่ารักทุกทีจาก.จ.กาฬสินธ์ถิ่นภุ่ไทค้า
ดีงาม หัดทำมั่งดีกว่า..อิอิ
แอบชอบพี่ชาคริตมาตั้งนานละ ไม่อยากเข้ามาดูเลยค่ะ อิจฉาพี่แอน 😁😁🥰 น่ารักมากค่ะทั้งครอบครัว ดูแล้วมีความสุขค่ะ 😊
กับคนบางคน ต่อให้เราดีแค่ไหน ถ้าคนมันจะไป ยังไงๆเค้าก้อไปยุดี
อยากดูคุณแอนไปแสดงเป็นต่อสักตอนค่ะคงสนุกมาก. ขอจัดหน่อยนะคะรอค่ะ😊
แม่แอน พยามยาม หาช่องทางเล่นมุขตลอดเลยแต่พ่อคริต ก็พูดเก่งเหลือเกิน5555
ถ้าคุณแอนลดน้ำหนักนิดนึง เพราะคุณแอนสวยอยู่แล้วและลดความจัดจ้านไปนิด คือเล่นมุขตลกบางทีดูว่าเยอะไปนิดเข้าใจว่าอยากทำรายการให้มีสีสัน ส่วนตัวแล้วทุกอย่างดีหมด เอาใจช่วยคะ ติดตามอยู่คะ 💕💕
แม่แอนเค้าสวยน่ารักในแบบของเค้าแล้วค่ะ ไม่ต้องบอกว่าให้ลดน้ำหนักหรอกค่ะเพราะในการสื่อของคุณจะออกแนว body shaming นะคะ คนเค้ารักกันเค้ารักที่ใจค่ะ และเท่าที่ตามมาครอบครัวนี้เค้ามีความสุขมากในแบบที่เค้าเป็น เค้าเป็นตัวของเค้าเองในแบบนี้ นี่แหละค่ะ เค้ามีความสุขคนดูผู้ติดตามอย่างเราๆก็มีความสุขไปด้วย
ผู้หญิงที่ธรรมดาแต่อยู่ด้วยแล้วมีความสุข
น่ารักทั้งครอบครัวสบายใจจังค่ะขอให้ครองรักกันชั่วฟ้าดินสลาย
เป็นต่ออย่าให้แม่แอนทานเยอะนักนะแก้มออกแล้ว
คุณแอนสวยน่ารักธรรมชาติครอบครัวอบอุ่นครับ
ความพยายามอยู่ที่ไหน
ความพยายามก็อยู่ที่นั้นละ..แม่แอน
😂😂😂เราก็เป็นมาแล้ว สุดท้ายรอกินดีที่สุด 😂😂😂
ตลกตอนกะทะกระแทกปั้กเกือบ ไปแล้วว555
ชาคริตเก่งอ่ะ
ติดตามชนทุกศุกร์แม่แอนน้องโพธ์พ่อคิต
ดูแล้วตลกมาก 5555
ทำมั้ยเราเห็นคุณคริตกะคุณแอนแล้วเหมือนเห็นภาพซ้อนของลียองแจและฮันจีอุนอ่ะ(ซีรีย์ในตำนาน)
คิดเหมือนกันเลยค่ะฟินตามเลย
เริ่มชอบแม่แอนแล้วสิ
💓
เหนแล้วยิ้มตามกับครอบครัวนี้จริงๆค่ะ..ดูคุณพ่อมีความสุขกับชีวิตแบบนี้จริงๆ..
เหนือสิ่งอื่นใดคือแม่น่ารักมากกกกกก
มีความน่ารักแบบวุ่นๆน่ารักมากมายโพธิ์น้อย
ชาคริตชอบเมิน คำถามแอนอะ. 5555ปบ่อยผ่านเฉยย
ดาดี๊ จะเมินมุขแม่แอน แบบนี้ไม่ได้นะ ! 😂
ตามมุขเมียไม่ทัน
แม่แอนลด นน. ลงนิดนึงจ้า อย่าปล่อยตัวเกิน
เดี่ยวนี้ ยิ่งอาหารเยอะน่ากินไปหมด เราก่ออีกคน ลด นน ไม่ได้ หิว😁😁😁
คุณแอน อย่าปล่อยให้อ้วน เกิน ไป เดี๋ยวไม่สวย
😂😂😂
.
เเม่เเอนดูอวบขึ้นรึป่าว555
คุนชาคริตเหนือ่ยจากการทำงานพอกลักบา้นพบลุกและเมียยิ้มแย้มแจ่มใสก้มีความสุข
รักน้องและคุณแอนมากค่ะน่ารักดีดูแล้วมีความสุขไปด้วยขอให้ชีวิตมีแต่ความสุขอย่างนี้ไปตลอดและมีแต่ความเฮงๆรวยๆนะค่ะดีใจด้วยค่ะ