E-fresh Cooking Sessions 6: Κοτόπουλο με Μανιτάρια & Αρωματικό Ρύζι από τον Μύρωνα Στρατή
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- Ο Μύρωνας Στρατής επιστρέφει και φέρνει μαζί του το 6ο e-fresh cooking session! Ώρα για μία κλασική συνταγή που ποτέ δεν απογοητεύει.
Βρες τη συνταγή στο ακόλουθο link & πρόσθεσε τα προϊόντα στο καλάθι σου με ένα κλικ: hbit.ly/3uVvQnE
Υλικά συνταγής
Για το κοτόπουλο:
600γρ φιλέτο μπούτι κοτόπουλο
40γρ ελαιόλαδο
60γρ κρέμα γάλακτος
Ένα κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Δυό σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
Μια κουταλιά αποξηραμένο θυμάρι
150γρ κρασί λευκό
1 κύβο κοτόπουλο
60γρ μουστάρδα
Φρέσκο μαϊντανό
Ένα κουταλάκι ζάχαρη
Αλάτι, Πιπέρι
Για το ρύζι:
20γρ ελαιόλαδο
Μισό κουταλάκι κύμινο
Μισό κουταλάκι σκόρδο σκόνη
Μισό κουταλάκι κρεμμύδι σκόνη
Ένα κουταλάκι πάπρικα καπνιστή
400γρ ρυζι Bella (agrino)
30γρ βούτυρο
Ένα λεμόνι
Για τα μανιτάρια:
250γρ μανιτάρια φρέσκα
60γρ βούτυρο
1 σκελίδα σκόρδο
Μισή κουταλιά αποξηραμένο θυμάρι