[Suivez la voix] Construire un système laitier résilient en termes économiques et travail

Yohann ALLAIN est éleveur à Fay de Bretagne en Loire-Atlantique. Il s’est installé il y a 10 ans.
Dans Suivez la voix, il nous présente son exploitation et nous explique les différentes étapes d’évolution de son outil de travail depuis son installation en 2013 jusqu’en 2024. Il nous parle cheptel, pâturage, bâtiment, organisation du travail. Il évoque également ses futurs projets, toujours réfléchis et indissociables de sa motivation professionnelle.